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第15页共15页畜产品质量安全工作总结模板今年以来,县畜牧水产局切实把畜禽水产品质量安全工作作为一项民心工程、德政工作来抓,认真____实施《____农产品质量安全法》和《____农产品质量安全管理办法》,通过采取强化责任、依法监管、严防严控等措施,强力推进畜禽水产品质量安全工作正常运转并取得一定实效,确保了全县无重大动物疫情,无经营使用“瘦肉精”事件和食用畜禽水产品人员中毒事件发生,真正让全县人民吃上了“放心肉”。其主要做法是:一、强责任,打基础。加强安全管理,实现“三无”目标,既是畜禽水产品质量安全管理工作的终点,又是起点。为此,县畜牧水产局创新方式,严格责任,狠抓落实,打实基础,促进了畜禽水产品质量安全工作运行规范有序。一是广泛宣传发动。以县有线电视台《三农工作在汝城》为宣传载体,采取出动宣传车、举办培训班、下乡咨询、印发资料等多种宣传手段,积极开展《农产品质量安全法》等法律法规的宣传,广泛宣传普及畜禽水产品质量安全知识。今年以来,共出动宣传车____次,下乡咨询活动____次,印发资料____余份,提高了广大畜禽水产品生产、经营者的质量安全意识。二是完善工作方案。深入调查研究,结合实际,制定了《汝城县重大动物疫情应急预案》、《汝城县瘦肉精等违禁药物中毒事件应急预案》、《汝城县兽药饲料专项整治方案》等一系列方案,健全了畜禽水产品质量安全监管工作制度,做到了有章可循。三是严格落实责任。县、乡、村三级层层签订了防控重大动物疫病工作目标管理责任书,一级抓一级,层层抓落实。县畜牧水产局量化了畜禽水产品质量安全工作任务,明确了责任人,每人交纳了____元的责任保证金,严格责任追究制,实行同奖同罚。实行动物防疫向社会公开检疫承诺,强化防疫检疫执法人员责任意识。推行乡镇动物防疫员星级服务卡制度,将动物防疫员的姓名、联系电话及服务内容、投诉电话印成卡片发放到广大养殖户,加强群众监督,建立长效监督机制。四是加大资金投入。建立了投资____万元的县畜禽水产品质量检验检测中心,配置了____名专业检测人员,开展了一系列动物疫病检验检测工作。县财政每年预算安排____万元经费用于检验检测工作,县政府每年安排一定的资金,采取以奖代投方式,扶持发展无公害畜禽养殖小区建设,促进了畜禽水产品安全管理工作有效开展。二、强监管,创环境。县畜牧水产局坚持严格执法,依法监管,严把“三关”,为养殖产品的生产、经营创造了一个良好的发展环境。一是严把“源头关”。全面实施质量安全责任承诺制。全县规模养殖户、饲料、兽药经营户及畜禽产品经营户与县畜牧水产局签订了“畜禽水产品质量安全责任承诺书”,公开向社会做出承诺,明确违约者承担的法律和经济责任,推进畜禽水产品质量安全工作健康运转。认真____实施《动物防疫法》,强化动物防疫检疫工作,全县畜禽强制免疫密度达到100。特别是在禽流感、洪灾、生猪混合感染疫情特防期间,县乡两级采取县领导包乡镇、乡镇领导包片、乡镇干部包组、党员包户、动物防疫员包免疫技术等过硬措施,狠抓免疫、检疫、堵疫、消毒等工作,实现了全县“疫情不发生,人员不感染”的目标。二是严把“生产关”。督促落实规模养殖场(小区)建立健全养殖档案,建立养殖投入品使用台帐,规范生产记录、用药记录和销售记录,建立可追溯制度,指导监督养殖户科学用药,实现了对养殖规模场(小区)产前、产中、产后的全程监控。三是严把“流通关”。依法加强对农贸市场、超市等重点场所的监督管理。与工商、卫生、公安、质量、药监等部门紧密配合,联合执法,每月进行一次抽检,确保畜禽水产品质量安全。____开展饲料、兽药市场专项整治行动,依法对兽药经营实行行政许可制,对符合条件都经审核后予以颁证,对饲料经营实行饲料备案登记制,推行兽药、饲料市场准入制。大力开展违禁药物专项整治行动,加强对饲料、兽药违禁药物残留的抽检,常年对县城定点屠宰场待宰生猪按3比例、定期或不定期对全县规模养殖场(户)商品猪开展尿样抽检工作。开展了蛋品“____”、水产品“孔雀石绿”的专项检查,对全县饲料和兽药门市、规模养殖户开展了两次专项整治,清理过期药品____件,霉变饲料____公斤,有效遏制了劣质兽药饲料流入市场。同时,抓好了“双认”工作,建立了郴州龙丰生态种养业有限公司无公害生猪养殖基地,推广无公害生猪养殖技术,通过基地连农户,带动广大农户共同发展无公害生猪养殖。今年以来,全县共出栏无公害生猪____万余头,为广大群众提供了绿色安全的畜产品。三、强准入,保质量。依照《____农产品质量安全法》等法律法规的规定,按照“统一规划,分步实施,逐步推进,不断完善”的原则,强力推进畜禽产品市场准入制度,重点抓好了县城区域内畜禽产品准入制度的落实,确保了上市畜禽产品的质量。一是建立检疫检测制度。所有畜禽产品必须经过检验检测合格后方可进入市场销售二是建立查证验证制度。对进入城区农贸市场、超市的畜禽产品进行查证验证,凭检疫合格有效证明才可上市销售。三是建立例行监测制度。对定点屠宰场、城关市场和生源、新和兴超市的畜禽产品坚持例行抽检,及时反馈监测信息。四是建立信用评价制度。开展了畜禽水产品质量安全诚信体系建设信用等级评价工作,全面推行诚信等级制度,每年开展一次肉食品质量安全诚信户评比活动,加强跟踪管理,规范了畜禽产品经营户的行为。五是建立责任追究制度。对检验检测不合格的畜禽产品坚决进行销毁等无害化处理,造成危害的,将依法追究生产者、销售者及管理者的责任。今年以来,县城区域共检疫生猪____头,肉品____吨,检出病猪____头,病死肉品____斤,全部进行无害化处理。作者系县畜牧水产局局长畜产品质量安全工作总结模板(二)改革开放____梁河县畜产品质安全工作取得可喜成绩改革开放____,梁河县畜产品质量安全工作在历届党委、政府和上级业务主管部门的支持帮助下,我局认真____《____动物防疫法》、《畜牧法》、《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规规定,以开展畜产品质量安全执法年活动为契机,着力推进执法体系建设,加强重点区域、重点环节监管力度。强化领导,加大宣传,有重点、全方位、多角度狠抓畜产品质量安全工作,有力维护了广大群众畜产品公共安全,确保了我县畜牧业的健康发展,多年没有发生一起因畜产品质量引发的安全事故。现将我县畜产品质量安全监管工作开展情况总结如下。一、取得的成绩据统计,____年至今共检疫畜禽____万头、只,其中牛羊____万头,猪____万头,禽____万只。牛皮____万吨。检出病害畜禽____万头、只,全部进行无害化处理。县城市场上市动物及动物产品检疫率、检疫合格证持证率、病害肉无害化处理率达到“三个____%”;检查饲料经营户____户次、查获假劣饲料____公斤,检查兽药经营户____户次,查获假劣兽药____公斤,共检查养殖户____户次,检查屠宰场____场次,累计出动执法车辆____车次,出动动物卫生监督执法人员____人次,查获销售未经检疫猪肉案____起,严厉打击了违反畜产品安全的不法行为,有效地保障了我县畜产品质量安全,促进了我县畜牧业健康发展,到目前为止没有发生一起畜产品质量安全事故,____年至____年度连续四年荣获梁河县人民政府食品安全工作优秀单位。二、采取的主要措施(一)健全____、加强领导,确保畜产品质量安全工作取得实效。多年来,我局始终把畜产品质量安全工作作为“民生之本”、“安国之策”来抓,切实增强做好畜产品质量安全工作的责任感和紧迫感,明确职责,落实责任,确保畜产品质量安全监管工作到位,实现畜产品质量安全工作的制度化和规范化,形成了“全县统一领导,地____府负责,部门指导协调,各方联合行动”的良好工作格局。1、建立畜产品质量安全工作领导小组。为确保我县畜产品质量安全监管工作落到实处,我局成立了以分管副局长任组长,动物卫生监督所所长、动物疫病预防控制中心主任为副组长,办公室主任、兽医股股长、各乡镇畜牧兽医站站长为成员的畜产品质量安全领导小组,制定了畜产品质量安全整治实施方案。进一步加强对全县畜产品质量安全工作的____领导,每年局务会议研究畜产品质量安全工作不少于____次。2、建立和完善责任制和责任追究制,实行畜产品质量安全工作目标责任制管理。每年年初县畜牧兽医局与县政府分管领导签订《梁河县人民政府食品安全工作目标责任书》,县局再与各乡镇畜牧兽医站签订《梁河县畜牧兽医局畜产品质量安全责任书》。并明确我县的畜产品质量安全工作由动物卫生监督所具体负责,进一步明确各级各部门的畜产品质量安全职责和任务,形成一级抓一级、层层抓落实的良好局面。3、制度建设。认真执行县食品安全委员会各项工作制度、建立了畜产品质量安全监管的各项制度。如畜产品质量安全管理制度、责任追究制度、无害化处理制度、月月上报制度等。(二)强化宣传,营造氛围。我局把相关法律法规的宣传教育工作始终贯穿于畜产品质量安全监管开展的全过程,每月两次____全局干部职工认真学习领会相关法律法规及上级____文件精神。每年利用新闻媒体、科技三下乡、食品安全宣传周等形式宣传有关畜产品安全的法律法规,鉴别假冒伪劣产品,____执法人员深入市场,设立咨询台,发放、张贴宣传资料____多份,接受咨询群众____多人次。通过广泛宣传,扩大了社会影响,营造了全社会共同参与畜产品质量安全工作的浓厚氛围,形成了畜产品安全即公共卫生安全的良好意识。(三)监督管理,突出重点。1、严格执法,强化畜产品质量安全日常监管,及时查处畜产品安全事故。我局动物卫生监督所的执法人员做到严格执行____小时驻场值班制度,规范开展入场检疫和同步检疫关。坚决杜绝病害动物和动物产品进入流通环节。对病死畜禽严格执行“四不准一处理”即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、必须无害化处理的要求。检疫人员坚持每天对上市的畜产品进行严格督查,查验畜产品是否盖有验讫印章、是否持有畜产品检疫合格证,____年来,共查处未经检疫的畜产品____头,补检____头,无害化处理____头。2、重大节日、重大活动期间与相关部门联合执法,开展畜产品质量安全专项整治活动。我局针对重大节日、重大活动期间动物及畜产品流动性大、供应丰富、渠道多、流通迅速、容易假冒,不法商贩逃避检疫私屠滥宰行为严重等特点,为确保全县广大群众在节日期间吃上放心肉,我局加强了同工商、食药监局、卫生、质监、公安等部门的配合,对全县畜产品质量安全工作进行全面检查,近年来,共检查畜产品交易市场____场次,查获病害肉____头(____公斤),并依照相关法律法规进行销毁深埋处理。3、加强兽药、饲料及饲料添加剂市场监管近年来,我局认真____执行《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关法律法规,整顿和规范兽药、饲料及饲料添加剂的经营、使用行为,净化兽药、饲料市场。一是加大查处整治力度,严厉打击销售假冒伪劣兽药、饲料的行为。二是严防、严查在饲料中使用“瘦肉精”、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违禁药品行为。(四)健全机构,严格管理,建设一流兽医执法队伍截止____年年底,全县畜牧兽医系统在岗在编人员____人,其中专业技术人员____人(占在编人数的____%),高级畜牧师____人,高级兽医师____人、畜牧兽医师____人,全县有____个行政村、____个社区,____个行政村都配备了兽医防疫员,目前我县兽医管理体制改革已完成,实行乡镇站人、财、物“三权”上划归县局管理,在动物疫病防控工作上,基本上实现了村村有人办事、有钱办事、有能力办事。狠抓队伍建设和管理,加强人员培训,提高队伍素质和工作质量。县畜牧兽医局每年至少____次对乡村兽医人员进行重大动物疫病防控技术及动物检疫培训,切实提高基层兽医人员队伍素质。(五)建立畜产品质量安全监管长效机制民以食为天,食以安为先。虽然近几年我县没有发生重大畜产品安全责任事件,得到了上级的肯定,取得了一定成绩,达到了预期效果,商贩的经营行为进一步得到规范,畜产品质量安全工作总结模板(三)县食安办:今年来,在县委、县政府的正确领导下,在各级业务部门的的精心指导下,针对我县畜产品质量安全存在的突出问题,着重抓源头、生产、流通、经营市场的监督监管,通过采取强化责任、依法监管、加大执法监督力度、严防严控等措施,强力推进了我县畜产品质量安全监管工作。现将我县的畜产品质量安全监管工作总结如下:一、基本情况1、加强领导,落实责任县畜牧发展中心高度重视畜产品质量安全整顿工作,把此项工作列入年度考核的主要内容,及时召开了畜产品质量安全监管专题工作会,并制定了《商南县畜产品质量安全工作实施方案》。成立了畜产品质量安全专项整治工作领导小组,由中心主任童文科任组长,分管副副主任叶华明任副组长,各站所负责人为成员的领导小组,由县动物卫生监督所负责对全县的畜产品质量安全工作进行监督监管,各乡(镇)也都成立了相应的监管工作小组,站长为监管工作责任人,站员为成员,对本乡(镇)辖区的畜产品质量安全监管工作负全责。各村防疫员为本村畜产品质量安全协管员,负责本村的监督工作,从而形成了县、乡、村三级畜产品质量安全整顿工作监管体系,有力的保证了我县畜产品质量安全。2、加大畜牧法律法规宣传,增强广大养殖户的畜牧兽医法律意识和畜产品安全意识。以养殖大场大户为主要对象,着重宣传《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《畜牧法》、《动物重大疫情应急条例》、《兽药管理条例》和《饲料及饲料添加剂管理条例》等法律法规。在城区和重点乡(镇)开展巡回宣传,出动宣传车辆____次,参加宣传人员达____余人次,发放相关宣传资料____余份,让社会各界都认识到畜产品质量安全工作的重要性,理解和支持畜产品质量安全工作,形成齐抓共管的良好氛围。有力的增强了广大养殖户的畜牧兽医法律法规意识,公德意识,营造了良好的工作氛围。3、加强队伍管理,建立完善制度。县动物卫生监督所根据畜产品质量安全监管职责,年初制定了目标责任书,明确岗位责任,把任务分解到人,严格考核,严格执法人员持证上岗,亮证执法,做到文明执法、公正执法、规范执法和严格执法,加强了执法工作力度。同时,制定了活禽经营市场管理制度、无害化处理制度、防疫消毒制度等一系列保障畜产品质量安全的制度措施。4、强化动物检疫监督检查,确保畜产品质量安全。在专项整顿期间,进一步加强了对畜禽产地、畜产品运输环节、屠宰点、肉品市场、畜禽交易市场、超市畜禽产品专柜等动物及动物产品的检疫监督工作。(一)、狠抓动物疫病传播源头的产地检疫工作,以畜禽出栏检疫为重点,将动物疫病消灭在产地源头,凡没有免疫耳标的家畜一律不准出栏,全县产地检疫共检:生猪____万头,鸡____万只,羊____只。(二)、狠抓动物及动物产品流通环节的运输检疫工作,以监督查验,规范出证、严查非法收购、贩卖加工病死畜禽为重点,严防动物疫病的传入、传出,坚决查处经营运输病死畜的违法行为,专项整治期间,共查处未申报产地检疫运输生猪____头,无检疫证明经营运输病猪____头,补检____头,没收病猪____头,无害化处理____头,立案____起,结案____起,结案率____%。同时,强化了全县____个乡镇畜牧兽医站动物检疫的规范管理,对乡镇畜牧兽医站管理实行统一规章制度,统一收费价格,统一申报程序,做到依法执检,文明执法。(三)、狠抓肉品市场的市场检疫监督。动物卫生监督所与市场检疫人员签订了目标责任书,检疫人员坚持每天按时到岗,文明执法,依法检疫,对检疫合格的肉品出具检疫证明并加盖检疫验讫印章,对不合格肉品全部强制进行了无害化处理。同时,还与城区各大宾馆、学校、企业食堂签订了购买销售畜产品质量安全承诺书____余份,进一步强化了公共畜产品质量安全。截至目前,共屠宰检疫生猪____万头,鸡____万只,检出不合格猪肉____头,鸡____只,不合格率为____%,全部进行无害化处理;宰前检疫畜禽的持证率和挂标率为____%;查处违法案件____起,结案一起,结案率____%,没收不合格肉品____余公斤、病害肉____公斤,不合格畜禽产品全部做无害化处理。5、加大兽药饲料及畜牧投入品专项整治行动。(一)加强日常监管工作力度。出动监督、宣传车辆____次,执法人员____人次,对我县____家兽药饲料经营门店进行了全面的检查,共查出过期兽药____种____盒,过期饲料____公斤,价值达____元;查出假劣兽药____种,____盒注射液、7桶粉剂,价值____元,全部没收销毁,对存在问题的经营____家单位以警告,并与其签订质量安全责任书。(二)严把兽药饲料市场准入关。把好“进货关”和“使用关”是兽药饲料监督管理中的两个重要环节。为有效防范假劣兽药、饲料进入市场,我们对照《农业部兽药地方标准废止目录清单》,对全县经营场所进行源头清理查处,在全县各兽药饲料经营场所建立了兽药饲料购销台帐制度,详细记录兽药饲料购进的渠道、生产企业、生产批号、有效期、销售情况等内容。同时签订兽药经营责任书____份,实行兽药经营单位质量承诺制度,为净化我县兽药饲料市场起到了极大的促进作用。(三)加大养殖场(户)生产环节的防疫条件____和用药监督管理。出动监督车辆____次,执法人员____人次,共检查养殖大场户____个,检测瘦肉精____头份,未查出使用违禁药品及禁用化学品,建立和规范了养殖场户的养殖防疫档案,并全部与养
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