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文档简介
1、用来代替玉米粉使用的发酵方法:新鲜的芭蕉芋打碎,取400公斤,+60公斤米糠或麦麸+20公斤玉米粉+一包粗饲料降解剂和半包活力99生酵剂(先与10公斤斤玉米粉拌好)+食盐1.5公斤+尿素1公斤(也可以不加,加尿素是为了提高蛋白质含量,让发酵中的微生物吸收尿素中的氮合成菌体蛋白)+豆粕15公斤(花生粕、菜粕均可,以补充蛋白质之不足)充分搅拌均匀,压入缸中,或其他容器中,注意用力压紧或踩实,上面用塑料薄膜,密封好,处理几天,最好是处理十天以上,有香味(酒香或酸香味)即可;注意,由于这种原料能量含量高,所以,强调发酵配料时一定要用最大的力气或想办法压紧压实,严格密封好,这是关键。这样发酵出来的发酵料蛋白质在8-10%之间,可以直接代替您原来饲料中的玉米粉来用。为了防止换料应激,开始的时候,先少量如以10%代替玉米粉,等几天适应后,增加到20%,如此慢慢增加到40%左右为宜。2、用来直接代替部分全价饲料的发酵和喂养方法。如果在发酵配料时,再适当提高豆粕的用量,如豆粕提高到30公斤以上,配料如下:新鲜的芭蕉芋打碎,取400公斤加入60公斤米糠或麦麸+20公斤玉米粉一包粗饲料降解剂和半包活力99生酵剂(先与10公斤斤玉米粉拌好)尿素1公斤(也可以不加,加尿素是为了提高蛋白质含量,让发酵中的微生物吸收尿素中的氮合成菌体蛋白)豆粕30公斤(花生粕、菜粕均可,以补充蛋白质之不足)⑥补充发酵料中不足的预混料(前提是这种预混料没有添加抗生素,不然会抑制发酵),如这个配方中添加4%型的预混料10公斤,则发酵后,可以直接代替部分全价饲料喂养动物。充分搅拌均匀,压入缸中,或其他容器中,注意用最大的力气用力压紧或踩实,上面用塑料薄膜,密封好,处理几天,最好是处理十天以上,有香味(酒香或酸香味)即可;发酵后喂养的方法如下:如果加了4%的预混料进行发酵的(如上面的第二种发酵方法)每100公斤湿的发酵料添加了4%型的预混料2公斤的),则这样的发酵料可以直接代替部分全价饲料来使用,当然,第一次喂养时,必须少量试喂,如以10%试喂,如果适应爱吃,则可以几天后慢慢增加用量,直到不适应为止,并适当减少10%的量。喂养方法如下:(每隔3天左右适当增加用量一次)第一次试喂:10%发酵料+90%全价饲料;第二次喂养:20%发酵料+80%全价饲料;第三次喂养:30%发酵料+70%全价饲料;如果适应爱吃,还可以适当增加上去,但建议最多不超过40%为宜。3、注意事项注意,由于这种原料能量含量高,所以,强调发酵配料时一定要用最大的力气或想办法压紧压实,严格密封好,这是关键。注意配料中不必另外加水,所有的水份来自于原料中的水,这个配料配方的含水量经计算在56%左右,尽管在发酵前看起来很干,但在发酵过程中会渗透出水来,发酵后则含水量看起来反而增加了。这样发酵后的物料粗蛋白质含量为第一种发酵法8%左右,与玉米粉相当,第二种方法14%左右,可以直接代替部分全价饲料,如代替最多30%全价饲料。喂养时,如果太酸,或者说猪还是不太爱吃,可以对发酵料进行适当中和处理,如加少量小苏打或生石灰粉中和,如每一百公斤样加1--3公斤小苏打或生石灰粉中和一下即可(注意不能在发酵前加入这些碱性物质),或者每100公斤发酵料,加6-10克糖精的方法来解决,效果好于添加小苏打粉,费用也不到1元钱,而且糖精也可以在发酵前加入,由于糖精本来就是人吃的食品添加剂,而且这个剂量极小,对动物和肉质都没有任何影响。1芭蕉芋学名蕉藕,又名蕉芋、藕芋、姜芋、旱芋、煎芋,属昙花科美人蕉多年生草本植物,地下块茎富含蛋白质、蛋氨酸、赖氨酸等营养成分,以单产量极高、生长范围适应广、抗病力强等特点著称。但是由于芭蕉芋含有生物碱成分用作畜禽饲料生饲适口性差、消化率低,通过合理调制,将成为一种优质饲料,降低生猪养殖成本。2芭蕉芋发酵所谓芭蕉芋发酵是运用生物发酵剂按一定比例添加玉米面、麦麸、米糠等作为载体进行发酵处理,提高畜禽生饲的适口性和消化率。3芭蕉芋饲料及调制3.1以芭蕉芋饲料为主,适当补充玉米、麦麸、等精料混合而成的饲料可作为猪饲料。3.2芭蕉芋茎叶可直接鲜喂,也可以青贮后喂,打浆后喂。替代了其他青绿饲料的供给。3.3芭蕉芋块根需经过清洗、切碎、煮熟或经打浆、切片晒干粉碎后经生物发酵或酒曲发酵后直接生喂。3.4芭蕉芋发酵,运用生物发酵剂添加玉米面、麦麸、米糠等载体进行发酵处理,提高芭蕉芋饲料生饲的适口性、消化率及蛋白含量,节约燃料损耗,降低饲养成本。4芭蕉芋饲料日粮推荐配方芭蕉芋饲料日粮推荐配方见(表1)。啊(瞄玉米(驼芭焦芋(%)(%)(劄砌饼【%)黄豆(gf%)钙盼(闻企盐(%)多维20-%352033591061.50.5m35-64)25都!1K]3ft51.50.510060领409063s111.5().51(X)备注:黄豆炒熟5生猪饲养及管理5.1在每年的10〜12月,1〜4月份,可以陆续使用鲜芭蕉芋茎叶或块根作为饲料,按照猪的不同品种、年龄、性别、体质强弱,分阶段饲养,换料逐步进行。5.2发酵后的芭蕉芋饲料饲喂猪,不需添加任何添加剂,不需蒸煮,饲喂前用水拌湿(以手握不出水为宜)直接饲喂,或拌湿隔数小时后饲喂更佳。5.3小猪饲喂:断奶后4周内,发酵后的芭蕉芋或芭蕉芋干粉少许配合玉米面、麦麸、黄豆进行诱食,双月龄以后可定时多餐。5.4育肥猪饲喂:自由采食不定量,每天喂2〜3次。发酵后的芭蕉芋饲料每次喂量以在30min内吃完为宜,槽内不剩料(八成饱)为宜。不喂腐败变质的芭蕉芋饲料。5.5种公猪的饲喂:建议在非配种期每天供应发酵后的芭蕉芋饲料4kg,鲜芭蕉芋茎叶或青贮后的芭蕉芋茎叶4.5kg;在配种期可适当增加到5kg,少喂些芭蕉芋茎叶。5.6母猪的饲喂:在空怀期和妊娠前期(配种后25〜88d),每天饲喂发酵后的芭蕉芋饲料4〜5kg,保持中等膘情即可。妊娠后期(配种后89〜107d)和生产后的一个月内,在芭蕉芋饲料中适当增加玉米面、麦麸等精料用量,以满足胎儿的营养需要。5.7不得直接添加兽药,使用
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