海底捞服务营销理念

效劳高于一切——“海底捞〞效劳营销理念把顾客当家人看待等候区的贴心效劳：免费水果、小吃，棋牌，杂志，涂指甲，擦皮鞋等这就是海底捞的粉丝们所享受的，贴身又贴心的“超级效劳〞，经常会让人流连忘返。体验“超值效劳〞点餐时，送上围裙和热毛巾，长发女士会送上发夹和皮筋，戴眼镜的顾客会送上眼镜布〔烟嘴，小礼物，点餐提醒，口香糖，果盘〕客人的要求五花八门，标准化效劳最多能让客人挑不出毛病，但不会超出顾客的期望，而海底捞却给人带来超值享受。雇佣“大脑〞，留住顾客让员工严格遵守标准化流程，其实等于雇佣一个人的双手，没雇佣大脑。这是亏本生意，双手是最劣等的机器，最值钱的是大脑，大脑能创造，能解决流程和制度不能解决的问题。案例：萝卜丝，牛肉丸，冰激凌海底捞的客人就是这样一桌一桌抓的。员工比顾客更重要——内部营销员工宿舍：离工作地点近，正式住宅小区，配备空调；专人负责保洁；配备电脑；夫妻给单独房间；住宿一项，一个门店一年就为此花费50万元。每月有400至500寄给家中父母，让员工的家人也分享到了这份荣耀。把员工当家人看待员工才是企业的核心竞争力，他们的重要性远超于利润，甚至超过了顾客！金点子排行榜〔员工奖励〕良好的记忆力，个性化效劳〔关系营销〕流程的执行力〔临时要求〕严格的自我约束〔接，化淡妆等〕心怀感谢，报以微笑〔顾客，员工〕满意度的累积带来忠诚度?让“效劳－利润链〞高效运转?：效劳行业的利润主要取决于：由顾客持续不断地满意度而带来的忠诚度。海底捞的案例证明：发自一线员工内心的个性化效劳，才是能够留住人心的“超值效劳〞。这正是海底捞的成功管理和营销的秘诀。注：文本框可根据需求改变颜色、移动位置；文字可编辑POWERPOINT模板适用于简约清新及相关类别演示1234点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本目录点击添加标题点击添加标题点击添加标题点击添加标题点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加标题点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本会议基调年会视频：会议主题1、携手超越，驭领未来2、你在我心里面

---用心创造新未来会议主体环节—年度总结：由公司各职能部门、高层做09年总结报告，传递10年度公司战略开展规划以及嘉许09年