2023学年完整公开课版细胞膜

专题一生物的结构基础小专题4：细胞膜周南梅溪湖中学高三生物教研组核心知识再现——温故知新构建知识网络——整理归档好题大放送——走在信息最前沿思维训练——能力提升教学流程核心知识再现——温故知新核心知识再现：1.细胞膜的结构的探究历程：欧文顿：细胞膜的通透性实验，20世纪初：膜成分的提取和化学分析，1925年：用丙酮提取脂质，细胞膜中脂质分子必然排列为连续的1959年罗伯特森：电子显微镜观察，蛋白质-脂质-蛋白质静态的三明治结构。1970年：荧光标记技术，细胞膜具有1972年：桑格和尼克森，提出膜由脂质组成。膜的主要成分是脂质和蛋白质。两层。暗-亮-暗三层。流动性。

流动镶嵌模型。蛋白质：镶嵌分布；磷脂双分子层：基本支架。核心知识再现——温故知新核心知识再现：2.组成成分:3.取材：（没有细胞核和众多的细胞器。）提取方法：让红细胞吸水涨破。4.细胞膜的组成元素：C、H、O、N、P、（S）等。5.功能越复杂的细胞膜，其上面的6.糖蛋白只位于细胞膜的外侧，其功能有：识别、保护、润滑等等。7.膜上蛋白质的类型：载体（运输）、受体（识别）、酶、抗体、离子通道、水通道蛋白等等。50%脂质，40%蛋白质，2%-10%的糖类等。哺乳动物成熟的红细胞。蛋白质的种类和数量也就越多。核心知识再现——温故知新核心知识再现：8.特点：（1）结构上：（如胞吞、胞吐、细胞融合、质壁分离及复原、吞噬作用、吸水涨破、变形虫的变形等等。）（2）功能上：（如控制物质进出、膜上的载体、离子通道的特异性、磷脂分子能优先让脂溶性分子通过。）9.功能：（1）；（2）；（主动运输、胞吞、胞吐、协助扩散、活细胞不让色素分子通过等等）（3）；（激素、精卵细胞的识别、高等植物的胞间连丝等等）具有一定的流动性。选择透过性。将细胞与外界环境分隔开控制物质进出。进行细胞间的信息交流。构建知识网络——整理归档细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂脂溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白酶处理细胞膜被破坏特别提醒(1)细胞膜中的脂质除磷脂外，还有胆固醇；如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。(2)质膜的功能主要与蛋白质有关，糖萼和糖脂分布在膜的外表面，细胞识别主要与膜外侧的糖萼有关。据此可判断细胞的内外。(3)脂质和蛋白质分子并不是均匀分布的，而是呈不对称性分布。(4)细胞膜的组分并不是不可变的。如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，粘连蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。1．(2016·余姚统考)下图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质。下列有关说法正确的是(

)A．细胞之间的相互识别与①有关B．②表示蛋白质分子，其没有亲水部分C．③为脂双层，所以细胞膜为双层膜结构D．①②较③更易移动，细胞膜的选择透性与③无关答案A好题大放送——走在信息最前沿2．(2016·金华十校9月模拟)下列有关蓝细菌的膜蛋白叙述，正确的是(

)A．参与细胞呼吸和光合作用B．各种膜蛋白贯穿在脂双层中C．决定各种物质进出细胞的方向D．该物质形成需要高尔基体的参与答案A好题大放送——走在信息最前沿3．(原创题)下列叙述错误的是(

)A．细胞壁是多孔性结构，溶于水的物质都可通过B．细菌细胞壁的成分与真菌相同C．细胞壁的作用是保护细胞和支撑植物体D．细胞壁没有选择透性答案B好题大放送——走在信息最前沿1．(2015·温州校级期末)如图是“验证活细胞吸收物质的选择性”实验装置示意图，下列叙述错误的是(

)A．乙培养皿中应放入等量煮熟的玉米籽粒B．取出玉米籽粒后主要观察胚的着色情况C．甲组玉米胚选择吸收红墨水中的物质呈红色D．玉米籽粒泡胀并纵向切开后进行实验，实验现象更明显答案C好题大放送——走在信息最前沿2．(2015·温州校级期末)在“验证活细胞吸收物质的选择性”实验中，浸泡过红墨水并清洗过后，煮过的玉米胚明显呈红色，没有煮过的玉米胚不呈红色。该实验及其现象可以说明(

)A．玉米胚的活细胞的质膜具有选择透性B．各种生物的活细胞的质膜具有选择透性C．玉米胚的活细胞不吸收红色物质，死细胞能透过红色物质D．各种生物的活细胞不吸收红色物质，死细胞能吸收红色物质答案C好题大放送——走在信息最前沿7.(2019·博雅闻道二联)(11分)外泌体是指包含了复杂RNA和蛋白质的小膜泡(直径30～200nm)，其形成过程如图所示。回答下列问题：(1)由图可推测，外泌体的形成过程体现了细胞膜具有________特点。(2)动物细胞内囊泡的获得方法与细胞器分离的方法相同，需先用________处理使细胞破裂，然后通过________法分离得到。(3)外泌体中复杂RNA的合成需要________酶的参与。(4)外泌体可通过其携带的蛋白质、RNA等来调节受体细胞的活性，体现了细胞膜________的功能，除此之外，细胞膜还具有____________、____________功能。好题大放送——走在信息最前沿答案

(1)(一定的)流动性(2)清水(低渗溶液)

(差速)离心(3)RNA聚合(4)信息交流控制物质进出将细胞与外界环境分隔开（创新实验）科学家研究发现，细胞膜的跨膜蛋白中，有一种与水的跨膜运输有关的水通道蛋白。回答下列问题：（1）细胞膜上跨膜蛋白的合成类似于分泌蛋白，核糖体上合成的肽链，需要在_________中加工和修饰后，再运输到细胞膜上。（2）从细胞膜的结构分析，由于_________的原因，水分子自由扩散通过细胞膜时会受到一定的阻碍。现在研究确认，细胞膜上的水通道蛋白能帮助水分子从低渗溶液向高渗溶液方向跨膜运输，这种水分子跨膜运输的方式是________________。（3）哺乳动物红细胞在低渗溶液中能迅速吸水胀破，有人推测这可