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文档简介
第31页共31页住宿卫生管理制度一、具备有效的卫生许可证,亮证经营;从业人员持健康证明和卫生知识培训证明上岗。二、卫生制度健全。客用公共用品、用具符合卫生要求,做到一客一换一消毒。客用毛毯、棉被、枕芯三个月更换清洗一次。建有各类物品消毒记录,消毒制度张贴上墙,按规定程序清洗消毒。脸(脚)盆标志清楚。设无烟客房或无烟楼层,并有禁烟标志。三、根据经营规模和楼层分布,分设杯具专用消毒间(标志明显),具备上、下水和三个水池(去污、消毒、清洗池标牌),配备消毒柜和保洁橱柜。四、客用棉织品及拖鞋、脸(脚)盆等要设置洗消间(如洗衣房)及洗涤、消毒设备;各类棉织品如床单、毛巾、浴巾、垫布、桌布等要分类回收、洗涤、消毒和存放。如外送清洗棉织品,提供洗衣厂家的营业执照复印件、合同及____备查。应设置拖鞋专用消毒桶。五、客房及卫生间每日清洁消毒,按照开窗通风—卫生设施表面消毒—整理打扫房间—更换用具用品—擦拭桌面—卫生设施清洗消毒顺序进行。公共卫生间及盥洗室有独立排风设备,保持清洁,并定期消毒。六、工作车合理设置并采取保护措施分别别存放棉织品、一次____及清洁工具,防止交叉感染。清洁面盆、浴盆、恭桶的工具应分开存放,各类抹布标示明显,要分类使用、定位摆放,专布专用,并及时清洗消毒。七、环境整洁,空气质量、噪声、照度、通风等符合卫生标准。没有防蚊、蝇、鼠、蟑等设施、措施,蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度符合有关考核标准。集中空调正常运行,达到卫生管理标准和要求。八、建有“五病”调离记录,无调离的,每年“零”记录。住宿卫生管理制度(二)为确保员工宿舍卫生区整洁美观,给全体员工营造一个洁净、优美、舒心的休息环境,特制定本实施方案。一、卫生责任范围1、各宿舍室内卫生由各入住人轮流打扫,个人区域卫生自行负责。2、个人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干净。3、床上被子、枕头、应定期清洗二、卫生管理要求1、员工入住期间,应维护本舍环境清洁,轮流打扫卫生(轮值表贴于门后),行政部会不定期对各宿舍检查督导。如发现有个别特不注意个人卫生的床位,将在用相片形式在公布栏中公栏,被行政部公布____次以上的人员,按公司宿舍管理规定处以____元/次罚款,以示警告。2、宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地面、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、卫生间、洗面盆等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。违者视情节严重扣罚20-____元/次。3、床上用品做到“三齐”:即每天被褥叠放整齐,床单拉平整齐,枕头摆放整齐。违者视情节扣罚5~____元/次。4、保持墙壁清洁,做到“四无”,严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网,无污迹,无手、脚印。严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子,违者视情节扣罚5-____元/次。5、使用和保管好电器,按要求开关风扇,严禁昼夜长明灯、长风扇现象。用电器出现异常或损坏应及时报修,并说明责任。做到人离寝室灯就关掉。违者视情节扣罚5~____元/次。6、注意室内通风。每天根据天气情况启闭窗。正常天气时,开窗通风。7、室内清理的垃圾必须袋装,每天及时送到垃圾桶里。不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放。违者视情节扣罚5~____元/次。8、保持宿舍、走廊、楼梯和扶手的清洁。不能乱丢杂物,乱吐泡泡糖,乱画墙壁,不得乱泼污水等。违者视情节扣罚5~____元/次。9、保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。洗发精等包装袋要放在垃圾箱内。下水道口如有堵塞现象要及时清除。10、宿舍内外一律禁止养家畜、家禽或宠物,违者限期____天内自行处理。11、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进行整理,凡私人物品乱放者,宿舍杂物乱堆者,给予拍摄曝光,连续三次不改,罚款____元/次。12、各宿舍实行门前三包,垃圾倒入指定的走廊垃圾筒里,随意朝楼下丢垃圾每次罚款____元。三、卫生检查及评比管理1、行政部每周不少于两次对宿舍区进行全面巡查,发现有违反宿舍管理规定及卫生管理制度者按公司规定进行处理,并做日常巡查做通报。2、公司每月将评选出最佳宿舍与最差宿舍,具体工作由行政部负责按以下规定组织安排:(1)工作程序①确定每月集中评比时间及检查人员名单②准备各类检查所需的评分表、宿舍分布表等资料③到宿舍检查⑤汇总评分表,组织专人进行统计⑤报公司审核统计结果及奖惩事宜⑥通报评比结果及奖惩纪录⑦档案整理(2)评比方法按照卫生评比细则,根据本次全面性宿舍检查结果(分值比重____%),结合日常巡查记录(分值比重____%)进行综合评比,评选出“月度优秀宿舍”。(3)宿舍卫生评分标准:①总观:布局合理,无搬动公司物品原有摆放位置,毛巾、牙具、盆、缸集中统一放置;无乱挂衣物,乱扯绳或铁丝现象。单项不合格扣1~____分。②地面:室内地面打扫干净,无垃圾、纸屑、积水,鞋子摆放整齐。纸篓倾倒及时。人离开后凳子一律放在桌下且摆放整齐。单项不合格扣1~____分。③墙面:墙面清洁,无印迹,不乱画乱贴、不钉钉子,墙面墙角无蜘蛛网。单项不合格扣1~____分。④铺面:被子折叠规范,摆放统一,枕巾、床单平整;床上无杂物,衣服统一放于衣柜内或晾晒阳台上。单项不合格扣1~____分。⑤书桌:常用物品摆放整齐;桌面清洁、无杂物,物品分类放整齐。单项不合格扣1~____分。⑥卫生间:物品挂放整齐;水池、地面清洁无积水;卫生间无异味,无泡放过久的衣物。单项不合格扣1~____分。⑦其他:室内保持空气新鲜、无异味;门窗玻璃清洁,不私接电线,不违章用电。单项不合格扣1~____分。四、宿舍奖惩办法1、在评比中表现突出的宿舍,对该宿舍公告表扬,并给予一定奖励。2、惩罚(1)、在每次评比中最后一名的宿舍将公布于全公司。(2)、每次检查不合格的宿舍接到书面整改通知后于限期内完成整改。(3)、对于____次及以上检查不合格者,对其成员名单通报批评,并宿舍人员每人处与____元/人处罚以示警告!3、其他任何宿舍成员若打架、斗殴及有不配合工作人员检查等行为,将取消"月度优秀宿舍"评比的资格。五、附则1、本制度由总经理批准后生效实施,修订、废止时亦同,由公司行政部负责最终解释。2、本制度自公司颁发之日起执行。
住宿卫生管理制度(三)为确保员工宿舍卫生区整洁美观,给全体员工营造一个洁净、优美、舒心的休息环境,特制定此实施方案1、员工入住期间,应维护本舍环境清洁,制定轮值表,轮流打扫卫生(轮值表贴于门后)。每天各宿舍的值日人员至少要清扫一次,确保全天候清洁、整齐、规范。2、使用和保管好电器,严禁昼夜长明灯,出门前要及时关灯。周一至周五晚上10:30前关电灯、电视。周六、周日晚上11:00前关电灯、电视。电器出现异常或损坏应及时报修,并说明责任。做到人离寝室灯、空调就关掉。违者扣罚____元。3、宿舍所有垃圾必须及时倒在垃圾桶里,由各宿舍当日值日生执行。4、每天要开窗通风,保持室内空气清新,无异味,不合格宿舍值日生罚款____元。5、床上用品需摆放整洁,枕头置于床头,床单平整,其他床上用品摆放有序。违者第一次罚款____元,第二次罚款____元,依次类推。6、宿舍整体干净、清洁、整齐,宿舍内外无垃圾、蜘蛛网,桌面、地面、墙面干净清洁;不合格宿舍值日生罚款____元。7、门、玻璃、暖气片等擦洗干净,不积尘土;不合格宿舍值日生罚款____元。8、桌子上物品摆放整齐,不合格宿舍值日生罚款____元。9、个人用品、洗漱用品等要摆放整齐,清洁干净;违者第一次罚款____元,第二次罚款____元,依次类推。10、各自的箱子整齐摆放在柜子上、床下或其他不干扰大家活动的地方,鞋整齐有序地摆放在床下,有鞋架的鞋摆放在鞋架上;违者第一次罚款____元,第二次罚款____元,依次类推。11、宿舍内不乱拉挂衣绳,不乱挂衣服,衣物放在衣柜中;墙上不得乱钉、乱画、乱贴;违者第一次罚款____元,第二次罚款____元,依次类推。12、不乱拉电线,无酒精炉、电热壶、热的快等违章用品;违者罚款____元。13、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进行整理,凡私人物品乱放者,宿舍杂物乱堆者,给予拍摄曝光,连续三次不改,罚款____元/次。14、当天值日生应监督宿舍其他人的卫生情况,其他人床铺不干净等,值日生同罚。以上处罚均在当月工资中体现。住宿卫生管理制度(四)为确保员工宿舍卫生区整洁美观,给全体员工营造一个洁净、优美、舒心的休息环境,特制定此实施方案1、员工入住期间,应维护本舍环境清洁,制定轮值表,轮流打扫卫生(轮值表贴于门后)。每天各宿舍的值日人员至少要清扫一次,确保全天候清洁、整齐、规范。2、使用和保管好电器,严禁昼夜长明灯,出门前要及时关灯。周一至周五晚上10:30前关电灯、电视。周六、周日晚上11:00前关电灯、电视。电器出现异常或损坏应及时报修,并说明责任。做到人离寝室灯、空调就关掉。违者扣罚____元。3、宿舍所有垃圾必须及时倒在垃圾桶里,由各宿舍当日值日生执行。4、每天要开窗通风,保持室内空气清新,无异味,不合格宿舍值日生罚款____元。5、床上用品需摆放整洁,枕头置于床头,床单平整,其他床上用品摆放有序。违者第一次罚款____元,第二次罚款____元,依次类推。6、宿舍整体干净、清洁、整齐,宿舍内外无垃圾、蜘蛛网,桌面、地面、墙面干净清洁;不合格宿舍值日生罚款____元。7、门、玻璃、暖气片等擦洗干净,不积尘土;不合格宿舍值日生罚款____元。8、桌子上物品摆放整齐,不合格宿舍值日生罚款____元。9、个人用品、洗漱用品等要摆放整齐,清洁干净;违者第一次罚款____元,第二次罚款____元,依次类推。10、各自的箱子整齐摆放在柜子上、床下或其他不干扰大家活动的地方,鞋整齐有序地摆放在床下,有鞋架的鞋摆放在鞋架上;违者第一次罚款____元,第二次罚款____元,依次类推。11、宿舍内不乱拉挂衣绳,不乱挂衣服,衣物放在衣柜中;墙上不得乱钉、乱画、乱贴;违者第一次罚款____元,第二次罚款____元,依次类推。12、不乱拉电线,无酒精炉、电热壶、热的快等违章用品;违者罚款____元。13、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进行整理,凡私人物品乱放者,宿舍杂物乱堆者,给予拍摄曝光,连续三次不改,罚款____元/次。14、当天值日生应监督宿舍其他人的卫生情况,其他人床铺不干净等,值日生同罚。以上处罚均在当月工资中体现。请各位员工自觉遵守宿舍制度住宿卫生管理制度(五)一、《卫生许可证》必须悬挂于显眼处。经营单位要有专职或兼职的卫生管理人员,制定并落实本单位相关的卫生管理制度;定期对本单位从业人员开展卫生知识培训学习及考核工作。二、遵守国家《公共场所卫生管理条例》,自觉接受卫生监督机构和群众的监督。三、从业人员(包括临时工、帮工)必须进行健康检查和卫生知识培训,领取合格证明后方可持证上岗,每年体检一次。四、必须设有专用公共用具洗消间或洗消设施,并有明显标识。公用茶具应每日清洗消毒。杯具的洗涤必须在专用的杯具消毒间集中清洗消毒,按照一洗二清三消毒四保洁的程序进行操作。严禁在客房卫生间清洗杯具。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。五、必须设专用干净布草间(柜)和专用脏布草回收间。干净布草间应设有带门专用布草柜,布草应分类存放,并有明显标志。布草必须放置在专用的布草房分类入柜放置,柜内不得放置杂物,布草柜保持清洁。干净的布草应由布草房统一管理和存放,按先进先出的原则,楼层只存放当天的布草,暂存的布草必须放在独布草间的布草柜内,干净布草不得存放于布草车过夜。六、客房的卫生清洁原则上按照以下程序进行:一备二进____四抹五铺六补七消八查。客房卫生间清洗消毒按照以下程序进行:一清理二洗涤三消毒四冲洗五抹干。洗涤按照洗手盆、浴缸、座便器的顺序进行。同时配备两副以上的洗刷用具、手套、抹布,不得交叉使用。七、营业场所内必须设置数量充足的通风换气设施,应设置新风进入口,新风入口与抽风口布局必须合理,保持空气清新。定期对空调滤网、风扇进行清洁消毒,并加强对室内进行通风换气。____集中空调通风系通的,应当符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的要求。八、床上用品要做到一客一换,长住客每周一换。九、供顾客使用的化妆品或一次性卫生用品应在有效期内、标签标注齐全、并有有效卫生许可批件或相关卫生证明文件。一次性卫生用品严禁重复使用。十、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。十一、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。十一、定期清理室内外卫生,公共场所室内地面保持清洁,室内禁烟,并加强通风换气。保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。布草间卫生制度一、指定专人负责卫生管理;二、设有布草间标识,保洁设施须密闭或有防尘措施。三、布草间要定期进行通风换气,保持布草间环境整洁,不得存放其他物品。四、经过清洗、消毒的布草应分类进行保洁存放,并注明标识;五、对当日不能洗涤的布草,必须将其凉干,再进行袋装;六、客房布草与餐厅布草应分开收集、洗涤,避免染色。洗涤、消毒制度一、指定专人负责管理;二、备有消毒药物配备容器,消毒用化学用品必须有消准字号或消备字号,对赃物品先进行浸泡消毒,后进行清洗三、被套、枕巾(套)、床单、拖鞋等卧具应一换一洗一消毒,并做好棉织布品清洗消毒记录。四、公用饮具、口杯每日清洗、消毒,做到一客一洗一消毒;清洁的饮具、口杯必须表面无油渍、无水渍、无异味。五、脸盆、脚盆应标识清楚,做到一客一换一洗一消毒,无污迹,方能供顾客使用。六、卫生间的洗漱池、浴盆和抽水马桶应每日清洗、消毒,无污迹;所使用的清洁工具,必须按清洁部位明显区分。住宿卫生管理制度(六)一、《卫生许可证》必须悬挂于显眼处。经营单位要有专职或兼职的卫生管理人员,制定并落实本单位相关的卫生管理制度;定期对本单位从业人员开展卫生知识培训学习及考核工作。二、遵守国家《公共场所卫生管理条例》,自觉接受卫生监督机构和群众的监督。三、从业人员(包括临时工、帮工)必须进行健康检查和卫生知识培训,领取合格证明后方可持证上岗,每年体检一次。四、必须设有专用公共用具洗消间或洗消设施,并有明显标识。公用茶具应每日清洗消毒。杯具的洗涤必须在专用的杯具消毒间集中清洗消毒,按照一洗二清三消毒四保洁的程序进行操作。严禁在客房卫生间清洗杯具。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。五、必须设专用干净布草间(柜)和专用脏布草回收间。干净布草间应设有带门专用布草柜,布草应分类存放,并有明显标志。布草必须放置在专用的布草房分类入柜放置,柜内不得放置杂物,布草柜保持清洁。干净的布草应由布草房统一管理和存放,按先进先出的原则,楼层只存放当天的布草,暂存的布草必须放在独布草间的布草柜内,干净布草不得存放于布草车过夜。六、客房的卫生清洁原则上按照以下程序进行:一备二进三清四抹五铺六补七消八查。客房卫生间清洗消毒按照以下程序进行:一清理二洗涤三消毒四冲洗五抹干。洗涤按照洗手盆、浴缸、座便器的顺序进行。同时配备两副以上的洗刷用具、手套、抹布,不得交叉使用。七、营业场所内必须设置数量充足的通风换气设施,应设置新风进入口,新风入口与抽风口布局必须合理,保持空气清新。定期对空调滤网、风扇进行清洁消毒,并加强对室内进行通风换气。安装集中空调通风系通的,应当符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的要求。八、床上用品要做到一客一换,长住客每周一换。九、供顾客使用的化妆品或一次性卫生用品应在有效期内、标签标注齐全、并有有效卫生许可批件或相关卫生证明文件。一次性卫生用品严禁重复使用。十、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。十一、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。十一、定期清理室内外卫生,公共场所室内地面保持清洁,室内禁烟,并加强通风换气。保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。布草间卫生制度一、指定专人负责卫生管理;二、设有布草间标识,保洁设施须密闭或有防尘措施。三、布草间要定期进行通风换气,保持布草间环境整洁,不得存放其他物品。四、经过清洗、消毒的布草应分类进行保洁存放,并注明标识;五、对当日不能洗涤的布草,必须将其凉干,再进行袋装;六、客房布草与餐厅布草应分开收集、洗涤,避免染色。洗涤、消毒制度一、指定专人负责管理;二、备有消毒药物配备容器,消毒用化学用品必须有消准字号或消备字号,对赃物品先进行浸泡消毒,后进行清洗三、被套、枕巾(套)、床单、拖鞋等卧具应一换一洗一消毒,并做好棉织布品清洗消毒记录。四、公用饮具、口杯每日清洗、消毒,做到一客一洗一消毒;清洁的饮具、口杯必须表面无油渍、无水渍、无异味。五、脸盆、脚盆应标识清楚,做到一客一换一洗一消毒,无污迹,方能供顾客使用。六、卫生间的洗漱池、浴盆和抽水马桶应每日清洗、消毒,无污迹;所使用的清洁工具,必须按清洁部位明显区分。
住宿卫生管理制度(七)公共场所卫生____应急处理及报告制度当公共场所发生突发公共场所卫生事件时:一、在传染病流行期间,要加强室内外环境的保洁,客房做到通风换气,加强环境卫生及客房的空气消毒;二、发生突发公共场所事件时,应及时通知部门负责人及相关的管理人员到现场,根据现场情况做简单有效的应急处理后,要在最短的时间内做出相应的应急解决措施;三、在____小时内由酒店具体分管负责人向当地卫生行政部门报告;四、配合当地____部门做好事后处理工作。环境卫生清扫保洁及通风清扫制度1、严格按客房清扫程序、卫生间清扫消毒程序做好日常的卫生保洁工作。2、各岗点对照所排列出的周计划卫生、月计划卫生、季度计划卫生定期认真的完成任务。3、定期对客用服务设施进行消毒,如电话机等。4、每周必须对卫生间的排气扇进行清洁消毒。5、每月对空调过滤网进行清洁消毒。6、如遇空气传播性疾病爆发流行时,空调通风系统应每周清洁消毒一次。从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度1、本店所有员工上岗必须持有健康证。坚决杜绝无证上岗现象。2、在岗从业人员每年必须定期检查一次,健康合格后方可继续工作。不合格者应立即调离本岗位。3、员工上岗之前必须经过卫生知识培训。4、培训过后考试合格者方能上岗录用。5、无故缺席培训或考试者不予录用。6、从业人员必须保持良好的卫生习惯,上岗前应严格按岗位要求着装。7、上岗人员不得留长指甲、涂有色指甲油、佩戴饰物。8、严禁将私人物品带入工作场所。9、上述条款不得违反,一经发现,给予严肃处理。公共场所危害健康事故应急预案公共场所经营单位和个人需防止危害健康事故的发生,如发生健康危害事故,须立即启动紧急应急预案。加强公共场所危害健康事故报告和疫情报告。做好突发危害事件的报告,最大限度的控制健康危害事故的发生,经营单位负责人及卫生负责人,是事故报告责任人,其他人员也有义务报告。(一)报告范围:1.微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克;2.生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒;____公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病;4.意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒。(二)发生死亡或同时发生____名以上(含____名)受害病人时,事故报告责任人要在发生事故____小时之内,电话报告当地卫生行政部门。发现传染病病人或者疑似传染病病人以及不明原因的疾病时,及时向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。宾馆、旅店业卫生制度一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒,并保持无积水、无蚊蝇、无异味。七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。八、卫生许可证、从业人员健康合格证、卫生知识培训合格证齐全、有效。从业人员有“五病”(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)必须调离岗位。九、各类布草应分类存放在密闭保管柜内,干净与脏布草不能混放,供顾客使用布草应平整、无污渍、异味。公共场所卫生档案管理制度一、公共场所卫生管理档案有专人负责,专人、专柜保管。二、公共场所卫生管理档案每年进行一次系统整理。三、卫生监督部门的检查笔录、意见书等相关材料及本单位日常检查记录、奖惩意见等及时归档。档案内容。经营单位公共场所卫生申请基础资料、单位卫生机构、卫生区域划分、各项卫生制度、各种监督检查记录、个人健康检查、禁忌调离通知书、卫生知识培训、用品消毒自检记录、检验报告、用品出入库登记、奖惩登记等。洗衣房卫生管理制度一、必须设立与经营规模相适应的专用洗衣房,清洗消毒、烘干等专用设施应配备充足,并且标志明显。二、配备足够数量的洗涤消毒用品,从业人员有专业洗涤技术,并经卫生知识培训合格后从事清洗消毒工作。三、客人使用的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,进入洗衣房后必须严格按照洗涤程序清洗,采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。四、需清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,进入洗衣房后分类进行洗涤消毒,对有皮肤病病人等使用后的被罩、床单、枕套、枕巾等物品必须配备专人及专用洗涤设施进行清洗消毒。洗涤消毒完成后经检验合格放入清洁的保洁袋内进行保洁运输。五、进入洗衣房清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,必须做好清洗消毒记录。六、洗衣房实行专人管理,建立出入登记制度,并做好洗衣房日常卫生保洁,不得存放其它物品或有杂物。七、加强洗衣房洗涤消毒等设备维护保养工作,定期维护保养,设备出现问题及时维修,确保洗涤消毒效果。布草间卫生管理制度一、必须设立与经营规模相适应的专用布草间(布草存放区域),有清洁专用保洁设施,并且标志明显。二、配备足够数量的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,有利于正常周转使用和严格清洗消毒。三、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品后,必须严格清洗,采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。本店无清洗消毒条件的必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议,确保洗涤消毒效果。3、经清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品,进入布草间过程中包装严密,确保不被污染。进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。四、保洁时间较长的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,必须再次进行清洗消毒后,方可供客人使用。五、清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品,必须做好清洗消毒记录,保证一客一用一消毒。六、布草间实行专人管理,建立出入登记制度,先进先出。并做好布草间日常卫生保洁,不得存放其它物品或有杂物。卫生用品索证、验收制度一、专人负责采购,采购人员要有相应的经历、资历及较强的责任心。二、客用化妆品索证时,应向供货方索取生产企业卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告复印件。三、购买消毒产品,应向供货方索取国产或进口消毒药剂和消毒器械卫生许可批件复印件。四、客用化妆品、消毒产品及一次性使用卫生用品的采购,设立专人验收并造册登记,遵循先入先出的原则。杯具清洗消毒卫生制度一、必须设立与经营规模相适应的专用杯具洗消间,有专用清洗池、消毒设施及保洁设施。二、配备足够数量的茶杯、口杯、酒具等杯具,有利于正常周转使用和严格清洗消毒。三、客人使用后的茶杯、口杯、酒具等杯具,必须严格清洗,采取热力或电子消毒柜进行消毒。1、采取浸泡清洗干净。2、放入热力消毒设施内温度100℃,时间____分钟。电子消毒柜消毒____分钟。3、经消毒后茶杯、口杯、酒具等杯具,必须放入清洁的保洁柜内进行保洁。四、保洁时间较长的茶杯、口杯、酒具等杯具,必须再次进行清洗消毒后,方可供客人使用。五、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具,必须做好消毒记录,保证一客一用一消毒。公共场所集中空调通风系统卫生制度一、有专人负责中央空调的卫生管理工作。管理人员应进行有关的卫生知识培训。二、空调通风的机房应保持干燥清洁,严禁堆放无关物品。三、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用,严禁挪为它用。必须使用合格的消毒剂。四、空调系统新风量应满足每人每小时____立方米。五、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气,严禁间接从空调通风的机房、建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风。六、空调系统的冷却塔、过滤网、表冷器、冷凝水盘表面应保持清洁,定期进行检查、清洗、消毒。七、空调房间内的送、排风口应经常擦洗,保持清洁,表面无积尘与霉斑。客房外围环境及房内公共用品(具)清洗消毒、更换制度1、每日打扫客房内、外卫生,保持环境整洁、美观,客房内无污水、污迹、痰迹及蜘蛛网等,室外无果皮、痰迹、垃圾。2、客房内生活用品的更换。被套、枕套、床单等用品必须保证一客一换一消毒,长住客至少做到一周一换。3、卫生间的清洗、消毒。做到一天一消毒,清洁车内必须配置好有明显区分标志的三桶三刷三抹布,按照从墙面—面盆—淋浴房—恭桶的清洗顺序操作,在消毒后使用除水迹的抹布要做到一房一换。每日将工作用的抹布进行消毒,将工作用的三桶三刷清洗干部净悬挂晾干。4、茶具、杯具的清洗、消毒(两种方法,必须在指定的消毒间完成):物理清洗、消毒法:除残渍、去茶污、净水冲,热力消毒(在电子消毒柜____度持续15—____分钟);化学消毒法:除残渍、去茶污、净水洗,药物消毒(250ppm的“84”消毒液浸泡____分钟),流水冲,放入消毒柜消毒____分钟,然后放入保洁柜内待用。公共场所杯具清洗消毒卫生操作规程一、设置及要求:1、洗消间内布局必须严格遵守“一洗、二冲、三消毒、四保管”原则而设立。流程要合理,避免交叉污染。2、洗消间必须建在清洁、卫生、供水方便,远离厕所和其他有害污染源的地方。严禁“四害”及其他有害昆虫的进入。洗消间面积应与场所规模相适应,但最小应不得低于____m。3、洗消间必须独立专用,通风换气良好。并按流程设立前置工作台、洗涤池、过水池、药物消毒池(或消毒柜)、后置工作台、保洁柜。各池应有明显标志。各池容积应与洗消量相适应。工作台面和各池应采用不锈钢或瓷砖,要便于清洗,不易积垢。前置工作台用于存放未清洁杯具,后置工作台用于存放清洁后待消毒杯具。24、杯具保洁柜内壁必须采用瓷砖或易于清洗、不发霉的材料,保洁柜必须带门,柜内不准存放其他物品。容量应不小于日常用量的____倍。5、洗消间内四周墙壁应贴瓷砖做墙裙,高度不低于____米:地面应采用防潮、防滑材料,并有一定坡度(不少于____%),易于排水。6、市区内各类场所的杯具应选用高温消毒方法,市区边缘和郊、县有条件者也应首选高温消毒方法。7、装载脏杯与干净杯具的容器必须分开使用,且标注清晰,不得混用,并当天清洗消毒。二、.洗消程序1、清洗。清倒杯中残渣及茶水,然后在洗涤池中用洗洁液清洗,并注意洗刷杯口。2、冲水。在过水池中用清水冲洗杯具。3、消毒高温消毒。包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。煮沸、蒸汽消毒应保持100°c,消毒时间不少于____分钟;远红外线消毒(如远红外线消毒柜)应控制温度100°c,消毒时间不少于____分钟。药物消毒。在药物消毒池内,将杯具完全浸泡于药液中,药液浓度及浸泡时间必须按药物使用说明严格操作,用含氯消毒药时,浸泡液有效氯含量应达____mg/l浓度,浸泡时间不少于____分钟。当浸泡有效氯含量低于____mg/l,应更换药液或加药使有效氯达到____mg/l。四、保管1、采用高温消毒。消毒后的杯具应干爽清洁,可直接放入保洁柜内。2、采用药物消毒。消毒后的杯具应倒置(不得超过____分钟)后才放入保洁柜内。3、消毒柜同时兼作保洁柜。消毒后可直接留置柜中,但该柜的容量应不少于杯具日常最高用量的____倍。凡新置入杯具后应立即消毒。4、保洁柜内必须每天清洗、消毒。如果采用毛巾作垫子的,所垫的毛巾必须每天更换、清洗和消毒。五、注意事项:1、所使用的清洗液和消毒药必须是已取得卫生许可批准文号的合格产品,并在批准的有效期内。使用单位应保存上述批件的复印件备查。2、各类杯具的总数量应不少于设计最大可容量的____倍。公共场所拖鞋清洗消毒卫生操作规程一、设置及要求1、应设置专用的拖鞋洗消间或区域。2、设置两个洗消池或洗消桶。3、备有橡胶手套、消毒药物、水源等。二、操作程序1、清洗。先用清水或洗洁液清洗拖鞋。2、过水。在过水池或过水桶中用清水漂洗拖鞋。3、消毒。在药物池或药物桶中,将拖鞋完全浸泡在药液中,药液浓度及浸泡时间必须按药物使用说明严格操作。用含氯消毒药时,浸泡液有效氯含量应达100-____mg/l,浸泡时间不少于____分钟;用____%戊二醛应浸泡____分钟,____%戊二醛____天更换一次。三、保管。从消毒液中取出拖鞋,凉置____至____分钟,待拖鞋干后放置保洁柜或保管箱。四、注意事项1、所使用的清洁液和消毒液必须是已取得卫生许可批准文号的合格产品,并在批准的有效期内。使用单位应保存上述批件的复印件备查。2、消毒药的浓度和消毒时间一定要达到卫生要求。使用其他消毒药时,必须按使用说明用。公共场所卫生间清洁卫生操作规程一、清洁用具的准备:应备有。清洁篮、洗刷用具、座便器毛球、橡胶手套、清洁液、消毒药和抹布等。二、操作程序:1、撤出物品。将卫生间内垃圾及所有供客人使用的物品(如巾类、易耗品)撤出。2、洗消洗漱台及洗手
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