生活中的化学现象

生活中的化学现象一、食醋去水垢水壶使用时间长了会构成一层水垢，水垢的成分是碳酸钙和氢氧化镁。向水壶中倒入一些醋，浸泡一段时间水垢就溶解了，这是因为食醋中的醋酸能够和碳酸钙和氢氧化镁反应，使它们转化成易溶于水的醋酸钙和醋酸镁，从而除去水垢。二、厨房中的化学大家都吃过馒头，馒头松软可口，这其中可少不了碱面的功劳。碱面的化学成分是碳酸钠。面粉发酵产生的有机酸与碳酸钠反应产生二氧化碳，从而使馒头松软多孔。如果面粉发酵不够充分，产生的有机酸就少，这时能够用小苏打代替碱面，小苏打的化学成分是碳酸氢钠，等质量的碳酸钠和碳酸氢钠相比，碳酸氢钠消耗的酸少而产生的二氧化碳多，所以使用碳酸氢钠能够在有机酸较少的情景下产生足够多的二氧化碳。在洗涤剂被很多使用之前，人们在厨房里用碱面去油污。油污的主要成分是一些油脂，碳酸钠溶液呈碱性，油脂在碱性条件下能水解。在厨房中对能够用煮沸的方法一些餐具的消毒，这是因为加热能够使细菌和病毒的蛋白质发生变性从而失去生理活性，这样细菌和病毒就被杀死了。用来盛装食品的塑料袋应当用聚乙烯塑料，不能用聚氯乙烯塑料，鉴别这两种塑料的方法：取一块塑料点燃，有刺激性气味的是聚氯乙烯塑料，没有刺激性气味的是聚乙烯塑料。着着火的灶台上，滴几滴水在火上，火焰会突然旺一下，这是因为炉灶中的铁在高温下与水蒸气反应生成了易燃的氢气。上头的这些生活中的化学现象和化学知识相信大家看完之后就很了解了，期望大家能够在以后的生活中多多发现，多多学习。生活中的化学现象作文(七)：前几周我们班进行了一次白糖加热的实验，此刻我来帮同学们回忆一下白糖加热这个实验吧。做这个实验得先准备好材料。白糖加热少不了的就肯定是白糖啦，有了白糖，怎样加热呢？我们能够用身边的蜡烛来担当火源。哦，对了，还要准备好一只长柄汤匙，为的是在加热过程中盛白糖。可是，要是烫到手怎样办呢，那就再准备一副手套吧。材料都准备好了，该做实验了。先把手套戴好，再拿着汤匙，要拿在汤匙较上头的部分上，因为这样就不容易被蜡烛燃烧起的火烫着。然后再把白糖倒在汤匙上，至于白糖到多少，没有规定，我提议倒半勺。我认为倒少了不容易观察记录，而到满满一勺的话，也许在加热的过程中会溢出来。此刻就把蜡烛放在桌子上，桌上最好铺上报纸或抹布，因为同学们都明白蜡烛燃烧后蜡油会滴下来，所以先铺上一些东西比较好。这是，再把蜡烛点燃，把汤匙放在蜡烛上方，进行加热。然后我们就要做观察记录了。在加热白糖的过程中，我们看到白糖先是由固体变成液体，这样的现象是属于物理变化的，然后继续加热白糖，糖的颜色逐渐变成红褐色，并且如果凑近一点去闻白糖，还能够闻到一股淡淡的香味，这种变化是属于化学变化的。那么我们再来回顾一下还没有加热过的白糖是什么样，首先它肯定是固体，如果我们用放大镜来看，还能看到它是有规则图形的物质，所以它也是晶体，其次，白糖肯定是白色的。而加热过后，白糖不仅仅变了色，气味儿也有了改变。加热过程中白糖还在冒泡，这充分的说明了白糖加热的过程中，不仅仅产生了物理变化，还产生了化学变化。白糖变化奇妙趣味，生活中其实还有很多化学变化，比如下头为你介绍的小苏打的化学变化。标签：个人学习总结大家好，我是杯子小姐，接下我将带领大家进行一次小苏打化学之旅。首先放大约2克的小苏打，可千万别太多，不然待会的实验可能会出现小意外哦！接下来是关键，一般来说白醋的瓶盖都差不多大小，将白醋倒满在瓶盖里，然后细心翼翼地把白醋倒入我的“肚子”里，之后就立刻盖上先前准备的那块玻璃，你会发现小苏打与白醋产生了剧烈地变化，你能够明显观察到我的“肚子”里正在发生变化，有不明气泡在不停地往上涌，一层雾铺在玻璃上。你将双手放在我的身上，啊呀！不错，是凉凉的，这种感觉很奇妙吧！将小苏打与白醋混合产生的这种新物质到底是什么呢？这种气体形态的新物质到底有什么特点呢？同学们紧之后进行了下一个实验。我看尽大家点燃了一根火柴，他们将燃烧的火柴放进我的“肚子”里了，可是不一会儿这种不明气体就将燃烧着的火柴熄灭了，问题接二连三地来了，同学们的问题也随之增加，一种求知的欲望覆盖在同学们的心上，可是有力的证据显然不足，最终我们的刘教师公布了答案，这种气体就是二氧化碳，从实验中大家得知二氧化碳是一种不支持燃烧的气体，能够经过实验来验证真是太有意思了！同学们，这个实验可真是有意思，不仅仅观察到了小苏打与白醋混合产生的变化，还了解到了二氧化碳的一种特性。时间不早了，杯子小姐要跟你说再见了！我们有机会再见。其实这些化学变化只是科学世界里的一小部分，神秘的科学世界还有许多未解之谜等待我们去探索。生活中的化学现象作文（八）：1、水果为什么能够解酒这是因为，水果里包含机酸，例如，苹果里包含苹果酸，柑橘里包含柠檬酸，葡萄里包含酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而构成酯类物质从而到达解酒的目的。同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里包含3__5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。2、豆腐不可与菠菜一齐煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中包含丰富的草酸、草酸钠，豆腐中包含较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质能够发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因;从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。3、铝对人体健康的危害。铝一向被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被很多使用。但近几年的研究证明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒，生活中应注意：减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。少食铝制品包装的食品。有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。4、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中包含氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾供给的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。5、炒菜时不宜把油烧得冒烟油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易构成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便能够除去。6、海水中为何出现“赤潮”。近年来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象，也不像“黑潮”那样是海流运动，而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢原先很多涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中，有些包含氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。所以浮游生物很多急剧繁殖，就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象，应当控制含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以坚持海洋中的生态平衡。标签：个人学习总结8、食物中的二氧化硫。二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史，最早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。之后，它被广泛地应用于食品中，如制造果干、果脯时的熏硫;制成二氧化硫缓释剂，用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。二氧化硫在食品中可显示多种技术效果，一般称它为漂白剂，因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用，能够抑制氧化酶的活性，从而抑制酶性褐变。总之，由于二氧化硫的应用可使果干、果脯等具有完美的外观，所以有人称它为化妆品性的添加剂。二氧化硫在发挥“化妆性”作用的同时，还具有许多非化妆作用，如防腐、抗氧化等，这对坚持食品的营养价值和质量都是很必要的。长期以来，人们一向认为二氧化硫对人体是无害的，但自Baker等人在1981年发现亚硫酸盐能够诱使一部分哮喘病人哮喘复发后，人们重新审视二氧化硫的安全性。经长期毒理性研究，人们认为：亚硫酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人是无明显危害的。还有两点应当说明的是：食物中的亚硫酸盐必须到达必须剂量，才会引起过敏，即使是很敏感的亚硫酸盐过敏者，也不是对所有用亚硫酸盐处理过的食品均过敏，从这一点讲，二氧化硫是一种较为安全的防腐剂。9、食盐为什么会潮解如何使其不潮解于食盐中常包含氯化镁。氯化镁在空气中有潮解现象。为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒。由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁(MgO)，失去潮解性。或将食盐进行提纯，纯的氯化钠在空气中没有潮解现象。10、水垢的构成。水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。但当把包含碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原先的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些包含碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，就成了“茶垢”。那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢这又是一个化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。这样一来，“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”。以上十种生活现象是最常见的化学现象，有的几乎我们天天见，不明白大家是否有注意过。生活中还有很多关于化学的例子，大家平时注意观察，结合化学课本理论知识，运用化学知识来解释这些现象。生活中的化学现象作文（九）：随着人们的生活水平提高，经过对物品的提取制成了人们喜欢的衣物，包括棉制品、尼龙制品、晴纶制品等。人们都喜欢穿羊毛衫和羊毛外套。可是在百货商场中展出的羊毛衫和羊毛外套不都是纯羊毛合成物。羊毛衫和羊毛外套一般是由氢纶合成毛线制成，学名叫做聚丙烯烃。聚丙稀腈包含羊毛的特点，并且优于羊毛，制成的衣物结实耐穿。丙烯腈是在石油和石油废气中的丙烯提取出来的，丙烯经过氨氧化成了丙烯腈，经过聚合反应变成聚丙烯腈。经过工业加工，经过多次的纺织变成了所谓的“羊毛衫”，“羊毛外套”。随着科技的发达，又相应的推出了纯棉纤维科学配制成的纳米服饰。纳米服饰允许衣服的适应本事经过各种形式，光、热、辐射、静电，甚至经过碳来吸收能量。姜胜造肌肉纤维，以程序化的形式进行修改，大大增加了衣物的战斗性能和使用性能，为人类社会礼貌做出新创举。纳米衣物随着生物波的发射率和抗菌率，对人体有较强的稳定性功能。这是人体内不能生成以纳米硒为主体的多种微量元素是人体必须的元素，保护着人体健康。由于我们平时的学习劳累，家长就会为我们准备一些还有丰富蛋白质的食物，提高自身的免疫力。比如牛奶和鸡蛋，就是家长经常为我们准备的食物。我们根据自我不一样的喜好，会在牛奶和鸡蛋里加入不一样的食材。虽然是按照我们喜欢的方式，可是有一些，使用方法是错误的，能够用化学原理进行解释。蛋白质是一种十分复杂的有机化合物，包括碳、氢、氧、氮四种元素，鸡蛋的蛋白中包含这几种元素的化合物，动物性食物中包含蛋白质最多的是鱼类、瘦肉类等。蛋白质由多种氨基酸构成，每一个蛋白质分子中包含数百个氨基酸分子，缺少氨基酸分子就会破坏身体组织，补充蛋白质的食物能够使我们的身体修补复原。标签：个人学习总结生活中的化学现象作文（十）：化学这门自然科学有着悠久的历史，从远古的炼丹炼铜到现代的纳米材料，无不体现着化学的应用价值，化学对促进社会的发展和人们生活质量的提高起到了十分重要的作用。能够说，化学已经渗透到人们的日常生活中了。将生活中的化学融入到课堂教学中，能够让学生切身体会到化学的应用价值，从而激发学生的学习兴趣。兴趣是学生最好的教师，这样学生会进取主动去学习，到达事半功倍的效果，还能够调节课堂气氛，提高教学质量，促进化学教学的发展。将古诗中的化学知识融入到课堂教学中在讲解物质的三种存在状态时，引入李商隐的诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”描述的是固态有机化合物在受热时融化成液体，同时液态的有机化合物在受热时气化成蒸汽进而燃烧。在讲解碳酸钙的知识时引入明朝于谦的《石灰吟》中“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。”此句诗词讲述的是石灰石在煅烧的作用下受热分解成氧化钙，氧化钙遇水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙长期暴露在空气中，又和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙这些诗词学生在小学阶段已经十分熟悉了，在高中化学课堂教学中再次提出，新旧知识相互交融，降低了学习难度，促进学生对知识的理解。将漂白剂的知识融入到课堂教学中在讲卤素单质氯气的性质时，提出一个问题:我们在喝刚烧开的水时，有的时候会闻到一种什么样的味道学生根据已有知识明白那是氯气的味道，这能够很好的引出氯气的物理性质。提前给学生布置一个小调查，让学生到自我家附近的超市调研下漂白液、消毒剂的种类，然后回家和家长讨论各类漂白液、消毒剂的效果。在课堂教学中，对学生搜集到的资料进行分组讨论，学生能更好的理解氯气具有漂泊的性质，同时顺势提出氯气具有强氧化性。经过这样学习，学生不仅仅清楚明白氯气的性质，增强了学生的实践本事和分析本事。将学生使用的学习用品的相关知识融入到课堂教学中在讲解金刚石和石墨的资料时，带几根铅笔进入课堂，让学生仔细观察铅笔上的标志，并思考铅笔上H、B的