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文档简介

食用的蘑菇是植物吗?▲香菇▼

木耳第1节微生物在生物圈中的作用第18章生物圈中的微生物泗纶中学生物学习目标:

简述什么是微生物列举常见的微生物类型1.微生物:在生物圈中,凡是个体微小,结构简单的低等生物。一、什么是微生物你能不能列举几种微生物?2.微生物的种类(按细胞结构分)单细胞微生物:如细菌、放线菌、支原体、衣原体、蓝细菌、单细胞藻类、酵母菌等多细胞微生物:如各种霉菌、蘑菇等无细胞结构微生物:如病毒我们身边有微生物吗?(1)土壤——微生物主要的活动场所(2)动植物的体表和体内——微生物活动的重要场所(3)甚至是在营养贫乏的岩石、矿上、荒漠都有微生物的存在。微生物无处不在3.微生物的活动场所什么现象可以说明它们的存在?菌落食物霉变二、微生物的主要类群细菌真菌病毒你知道微生物有哪些常见类型?

细菌

球形杆形螺旋形1、分布:2、形态球菌杆菌螺旋菌分布范围广3、细菌的结构细菌是具有细胞结构的单细胞生物451236细胞壁鞭毛细胞质荚膜特别注意:细菌的细胞内无成形的细胞核DNA细胞膜细菌的结构细菌的结构基本结构细胞壁特殊结构荚膜细胞膜细胞质DNA(无成形的细胞核)鞭毛笔记分裂生殖4、细菌的生殖方式:细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20~30分钟就能分裂一次.1、真菌种类单细胞多细胞酵母菌霉菌蘑菇真菌2、真菌结构具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核1、酵母菌卵形的单细胞真菌酵母菌有成形的细胞核和液泡,而细菌无成形的细胞核比较酵母菌与细菌结构比较酵母菌与植物细胞结构植物细胞有叶绿体,酵母菌无叶绿体酵母菌的生殖方式出芽生殖:成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌.与人类的关系:

(1)制作面包和糕点(2)酿酒(无氧)你能解释做馒头和面包时加入酵母菌的原因吗?1、在有氧存在时,葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水,释放出大量能量;2、没有氧的情况下,葡萄糖的分解不彻底,产物是酒精和二氧化碳,同时释放出少量能量(酒精发酵)。

2、霉菌霉菌也是分布很广泛的真菌。食品、皮革、布匹等保存不好都有可能生长霉菌,引起发霉。较常见的霉菌是青霉和曲霉。

青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的。有些菌丝在营养物质的表面并向上生长,叫做直立菌丝。有些菌丝蔓延到营养物质的内部,叫做营养菌丝。直立菌丝顶端生有不同颜色的孢子囊或孢子;霉菌直立菌丝营养菌丝----长在营养物质里面顶端扫帚状,孢子青绿色顶端球状,孢子颜色多种—青霉—曲霉孢子生殖霉菌的生殖方式霉菌的部分菌丝,能产生大量可以直接发育成新个体的细胞,叫做孢子。孢子随风飘散,遇到适宜的环境条件即发育成新个体。3、蘑菇蘑菇是一类个体比较大的真菌。蘑菇由菌丝构成。蘑菇的地上部分好像一把张开的伞,地上部分的菌丝形成子实体,包括菌柄和菌盖;地下部分的菌丝交错伸展在土壤中。菌盖菌褶菌柄菌环子实体地下菌丝菌丝孢子生殖蘑菇的生殖方式美味可口的食用菌(多细胞微生物)▲香菇▲金针菇▼

木耳▼双孢菇▼鲍鱼菇▲猴头菇▲灵芝

多细胞微生物:药用菌▲冬虫夏草注意不要误食毒蘑菇!毒蝇鹅膏菌美丽粘草菇练习:说说细菌和真菌的主要区别(从细胞结构和生殖方面)细菌无成型的细胞核,分裂生殖真菌有成型的细胞核,主要是孢子生殖病毒病毒比细菌小得多,只能用纳米(用nm表示,1nm=1/1000000mm)来表示它的大小,必须借用电子显微镜才能观察到。光学显微镜电子显微镜病毒的形态结构艾滋病毒(HIV)噬菌体烟草花叶病毒腺病毒观察比较:各种形态的病毒结构上有无共同点?杆形多面体形蝌蚪形蛋白质外壳

遗传物质内核

病毒的结构----无细胞结构病毒的典型结构蛋白质外壳的作用就是保护核心和将病毒的核酸物质注入其他生物的细胞内。病毒的种类和生活流感病毒人体细胞

病毒要是离开了宿主细胞时,就不再有任何生命;一旦有机会侵入活细胞,生命活动又重新开始。病毒的增生会对宿主细胞造成危险。病毒能独立生活吗?

病毒不能独立生活,必须寄生在其它生物的活细胞(宿主细胞)内进行复制从而繁殖新个体。病毒的生殖:自我复制细菌病毒

根据病毒的宿主不同小结

结构生殖方式营养方式细

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