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2023/10/11第一章认识有机化合物第四节研究有机化合物的一般步骤和方法第1课时新课标人教版高中化学课件系列选修5有机化学基础2023/10/12分离、提纯元素定量分析确定实验式测定相对分子质量确定分子式波谱分析确定结构式一、研究有机化合物的基本步骤:研究有机化合物的一般步骤和方法2023/10/13粗产品分离提纯定性分析定量分析除杂质确定组成元素质量分析测定分子量结构分析实验式或最简式分子式结构式分离提纯的方法有哪些？每一个操作步骤是怎样完成的呢?研究有机化合物的一般步骤和方法2023/10/14二、分离、提纯

1、蒸馏：利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。如石油的分馏。

常用于分离提纯液态有机物。条件：有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质沸点相差较大（30℃左右）

实验1-1工业乙醇的蒸馏含杂工业乙醇工业乙醇(95.6%)无水乙醇(99.5%以上)蒸馏加CaO蒸馏分离、提纯2023/10/15蒸馏烧瓶冷凝管温度计尾接管冷水热水锥形瓶分离、提纯2023/10/16操作步骤：①组装仪器②检查气密性③加瓷片、加工业乙醇

④通冷却水⑤加热蒸馏，收集馏分。分离、提纯2023/10/172、重结晶：

利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。

关键：选择适当的溶剂溶剂的条件：（1）杂质在溶剂中的溶解度很小或很大；（2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大。例如：苯甲酸的重结晶粗产品热溶解热过滤冷却结晶提纯产品二、分离、提纯分离、提纯2023/10/18实验仪器与操作步骤仪器：烧杯、玻璃棒、石棉网、三脚架、酒精灯、铁架台等分离、提纯2023/10/19例如：苯甲酸的重结晶P18实验1-2实验步骤：1、加热溶解：往装有粗苯甲酸的烧杯中加入40mL蒸馏水，在石棉网上搅拌加热，至粗甲苯溶解。全溶后在加入少量蒸馏水。2、趁热过滤：用玻璃漏斗趁热将溶液过滤到另一100mL烧杯中。(注意：一贴，二低，三靠)3、冷却结晶：将滤液静置，使其缓慢冷却结晶。4、滤出晶体。注：苯甲酸在水中的溶解度：0.17g（25℃），

6.8g（95℃）分离、提纯2023/10/110注意事项：

①为了减少趁热过滤过程中苯甲酸的损失，一般在加热溶解固体后再加少量蒸馏水；②冷却结晶时，并不是温度越低越好。因为温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质也会析出，打不到提纯的目的。分离、提纯2023/10/1113、萃取：原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。主要仪器：分液漏斗萃取操作过程：二、分离、提纯静置分液振荡分离、提纯2023/10/112(1)液—液萃取：是利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种

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