中国大蒜出口现状分析

中国大蒜出口现状分析

一、中国大蒜出口持续增长,出口增长迅速中国是大蒜种植、加工、生产和出口的主要国家之一。大蒜出口占中国作物出口的很大一部分。近年来，中国的大蒜出口保持了较高的稳定增长趋势。1、大蒜出口的数量和价格中国作为世界大蒜出口的主要国家,十年来是持续增长的,年平均增幅25%左右,2002年出口数量首次突破100万吨,并在其后的8年内保持100万吨以上的年出口量。出口大蒜金额同样也有年平均32%的增长速度。中国大蒜出口的主要类别以保鲜大蒜和冷藏大蒜为主,其出口数量常年占到中国大蒜出口数量的90%。从出口单价上看,大蒜出口价格从1999年以来,整体趋势是上升的,1999-2003年这五年大蒜平均出口单价为337.40美元/吨,2005-2009年五年大蒜平均出口单价为563.09美元/吨,涨幅66.89%。出口大蒜单价波动十分明显,近十年的单价标准差为137.61,大幅的波动明显不利于中国出口大蒜产业的发展。2、在亚洲范围内中国的需求状况中国大蒜主要出口地区集中在亚洲,近六年平均出口量958,078.70吨,占中国总出口量的65%,在亚洲范围内出口量最多的地区是东盟,近六年平均进口量644953.30吨,占中国总出口量的44%。这主要是由于生活习惯饮食习惯所致。中国大蒜主要出口的国家是印度尼西亚、美国、巴西、日本、马来西亚、巴基斯坦、荷兰,其中出口到印度尼西亚的大蒜近六年平均出口量为329670.42吨,占到我国出口大蒜总量的22%。3、出口金额占比大的比例,主要有水分2004-2009年中国以保鲜大蒜的出口为主,保鲜大蒜的出口数量占全部大蒜出口的90%左右,出口金额占总出口金额的9%左右;居第二位的是干燥大蒜,占全部数量的9%左右,出口金额占到总金额的19%左右。其他醋腌大蒜、冷冻大蒜和盐水大蒜出口数量只占1%左右。4、年七省份出口1,5.7心理成本长期以来中国大蒜出口主要集中在山东、江苏、河南、广东、广西、福建、新疆这七省份,2008年七省份总共出口1,504,267.70吨,占到中国总出口量的89%;2009年七省份总共出口1,616,874.10吨,占全国出口量的92%。其中以山东的出口量为最多,近六年一直保持在886782.45吨,其出口量占到中国大蒜出口量的60%左右。5、企业出口规模逐年扩中国出口大蒜主要以私营企业为主,2008年私营企业出口1231873.00吨,占总出口的61%,2009年私营企业出口1276489.90吨,占总出口的61%。同时我国私营企业出口规模逐年扩大,从2004年的占总大蒜出口的41%上涨到2009年的占大蒜总出口的61%,短短6年间上涨了20%。另一方面很明显的是,国有企业的出口呈现出下降趋势,2004年时国有企业出口依然能占到16%,而到了2009年国有企业出口只占到大蒜出口的4%。对于外商投资企业,六年间大蒜出口没有明显变化,一直保持在17%左右。二、中国大蒜出口分析1、由出口限制出口范围和价格从2002年以来,中国大蒜出口总量大幅增加,从2002年出口103万吨,一直增加到2009年的158万吨。中国大蒜出口价格也在持续上升,从2003年的304美元/吨,涨到2009年674美元/吨。这主要是由于2002年以前,原外经贸部对大蒜出口一直采取配额管理方式,并对出口经营资格有所限制。入世后,为了适应新的外贸形势,缓解产销矛盾,从2002年起大蒜出口实行一般许可证管理,放宽了经营资格。使得大蒜出口私营企业快速发展,从2004年出口总量只占42%,发展到2009年私营企业出口量占总量的61%,另一方面,中国大蒜产量、价格的波动明显,虽然放宽出口限制,但素有“白老虎”之称的大蒜,价格波动仍然很明显。从数据上可以看出,无论是出口总金额、出口总数量,还是国内大蒜种植面积,都是持续增长的,保持着较高的增长率,但大蒜单价却忽高忽低,波动较大。产生这种情况的原因,首先是大蒜种植生产的“大小年”现象,其次是贸易商、经纪人对市场的错误分析,二者共同作用,使得大蒜生产长期以来在总产量和出口量增长的前提下,价格呈现出明显波动。2、鲜球茎的植物中国出口大蒜中60%以上的大蒜出口到亚洲,22%的中国出口大蒜出口到印度尼西亚,出口市场的集中使得中国受进口国政治、经济和文化的因素影响明显。印度尼西亚于2008年4月26日生效的《印度尼西亚以新鲜球茎形式进口活植物产品的植物检疫要求和措施》中直接要求出口国检验检疫部门在出口单证上注明“本地区不存在此病虫害,或存在此病虫害但已经过熏蒸处理。”泰国根据WTO农业协议,对大蒜实行关税配额管理,同时还根据其CIF的进口价格,征收三种间接税。泰国政治局势不稳,也严重影响到中国出口泰国的大蒜数量。2000年中韩之间发生贸易摩擦,韩国宣布将对来自中国的进口大蒜关税由30%调高至315%。对于其他地区出口,中国大蒜同样遇到了不小阻力。欧洲对大蒜进口实行配额管制,配额内进口关税9.6%;1996年加拿大队中国大蒜实行反倾销措施,反倾销税率为70%,该项措施到2007年到期后终止。3、集中生产交易,集中采购中国大蒜虽然全国各地均有生产,但出口主要集中在山东、江苏、河南等地,其中山东大蒜出口占到了中国大蒜出口的60%左右。我国大蒜市场集中,大蒜生产交易主要集中在山东、江苏、河南等地,这有利于在生产组织上实行产业化、集约化、规模化和商业化,促进产业化程度较高的打算经销商的产生,更有利于中国出口大蒜产业迎接日趋激烈的国家竞争。但是,出口省份的高度集中,容易引起国外对中国大蒜倾销的质疑,使得大蒜出口在倾销问题上屡屡受挫。4、企业成为主导市场中国大蒜出口商主要以私营企业为主,2004年私营企业出口大蒜占中国总出口的40%,2009年私营企业出口大蒜占总出口大蒜的60%。这反映了中国大蒜市场发展迅速,私营企业不断壮大,逐步代替国有企业成为市场的主导。这在一方面反映了中国大蒜出口市场生机勃勃,另一方面也反映出我国大蒜市场缺乏管理、竞争混乱的不足,长期以来存在低价竞销的现象,这也是造成我国大蒜出口数量持续增长,但出口价格波动严重的原因之一。三、提高中国大蒜出口竞争力的对策和建议1、规范市场监管行为,规范市场信息稳定大蒜价格,应从规范市场主体行为着手。中国大蒜市场主体已逐步从国营企业为主,过渡到以私营企业为主,这使得中国大蒜市场向着自由竞争市场发展,企业的竞争力得到充分发挥,但同时也曝露出企业在市场操作过程中的滞后性、盲目性等缺点,私营企业为了自身利益最大化所作出的经济活动对其他企业、经济个体产生不利影响,对于大蒜产业产生外部不经济,不利于市场的合理发展,因此需要规范市场主体的行为,建立大蒜企业家协会,通过会员制度团结各个大蒜经营企业;通过大蒜企业家协会,积极做好市场信息收集、分析、发布工作,尽一切可能使市场信息透明化;通过大蒜企业家协会,建立企业评级制度,对企业在经营当中的不良行为进行记录,并向有关政府部门积极举报。2、推动大蒜内贸与外贸和谐发展,增加蒜农收入对于蒜农种植大蒜,各地方政府应从自身实际需要出发,根据大蒜市场供需关系积极引导蒜农种植大蒜。这就要求各地方政府不仅应积极加强农资市场调节,引导蒜农学习先进生产技术,而且应积极调节蒜农种植面积,避免大蒜生产“大小年”的出现,同时也应对大蒜销售作出预测与提示,积极做好大蒜内贸与外贸和谐发展,在保证内贸满足的前提下,做好大蒜外贸销售,增加蒜农收入。3、以任务为中心的运输集群平台中国大蒜出口销售已形成以各个主要集散地为中心,“农田/工厂—集散地—港口—国外”的销售模式,例如山东金乡、河南中牟等,既是大蒜主要产地也是大蒜主要交易场所,其他省份的大蒜也多运往集散地进行交易。这种方式一方面有利于中国大蒜产业在大蒜产地形成产业化集群,降低大蒜交易成本,提高大蒜交易效率。另一方面,由于近年来一些燃油、电力的价格上涨,使得将大蒜从农田或者工厂运到各个集散地,再由各个集散地运到港口的运输成本成为大蒜成本的很大一部分。积极推行大蒜电子交易,建立大蒜电子交易平台,降低大蒜运输成本和贮藏成本,争取做到大