连锁经营管理原理与实务项目12

任务一

连锁企业信息管理概述任务二

连锁企业信息管理的内容1.掌握连锁企业信息管理的主要内容；2.理解连锁企业信息管理系统的构成；3.了解连锁企业信息管理的特点。知识目标能力目标1.能够学会设计连锁企业信息管理系统；2.能够学会POS系统和MIS系统及EOS等系统的应用。培养学生吃苦耐劳、爱岗敬业、团队合作精神，培养学生的创新意识。素质目标项目十二连锁企业信息管理学习本项目能够拓宽同学们的就业渠道和视野，寻找与信息管理相关的职位，如连锁企业信息部、采购部、配送中心、客服部等部门的管理岗位。【职业指导】项目十二连锁企业信息管理【案例引导】★

摩托罗拉系统“下一代零售”解决方案吸睛第十五届中国连锁店展览会项目十二连锁企业信息管理任务一 连锁企业信息管理概述一、连锁企业信息管理的功能传输信息存储信息和检索信息加工信息采集信息项目十二连锁企业信息管理任务一 连锁企业信息管理概述二、连锁企业信息管理系统的构成（一）连锁总部管理信息系统连锁总部管理信息系统包括：进货管理子系统；销售管理子系统；财务会计管理子系统；连锁总部决策支持系统；库存管理子系统；商品进、销、存子系统；人力资源管理子系统。项目十二连锁企业信息管理任务一 连锁企业信息管理概述（二）配送中心管理信息系统配送中心管理信息系统包括：业务管理；盘点管理；在库商品管理；查询系统；库存结构分析；账目管理。项目十二连锁企业信息管理任务一 连锁企业信息管理概述（三）连锁分店管理信息系统连锁分店管理信息系统包括：收款机管理；到货管理；数据统计；销售管理；补货管理；盘点管理；会员管理。项目十二连锁企业信息管理任务二 连锁企业信息管理的内容一、销售点实时系统项目十二连锁企业信息管理任务二 连锁企业信息管理的内容二、无线射频识别技术无线射频识别技术的核心部件是一个电子标签，直径不到2毫米，通过相距几厘米到几米距离内传感器发射的无线电波，可以读取电子标签内储存的信息，识别电子标签代表的物品、器具和人的身份。情景案例：麦德龙的未来商店项目十二连锁企业信息管理任务二 连锁企业信息管理的内容三、管理信息系统MIS即管理信息系统，是一个由人、计算机及其他外围设备等组成的能进行信息的收集、传递、存贮、加工、维护和使用的系统。

MIS也称为商业企业管理信息系统，是连锁企业信息管理系统的后台管理系统。除POS系统外的大部分功能都可由MIS系统实现。MIS系统和POS系统相辅相成，构成完整的连锁企业管理信息系统。项目十二连锁企业信息管理任务二 连锁企业信息管理的内容四、电子订货系统EOS系统又称为电子订货系统，是指用电子通信方式传输订货信息的系统，以取代人力送单、取单或邮寄等订货方式，它将订货

资料由书面资料转为电子资料，通过通信网络进行传送。EOS系统主要由三个部分组成：即价格卡(含商品条形码)、掌上型终端机和调制解调器。项目十二连锁企业信息管理任务二 连锁企业信息管理的内容五、电子数据交换EDI系统称为电子数据交换系统，是利用电脑和通信技术，将双方的各种标准化，快速传送和自动处理的信息系统。EDI技术可以有效减少甚至消除各种有形单据，也被称为无纸贸易。项目十二连锁企业信息管理任务二 连锁企业信息管理的内容六、有效顾客反映系统有效顾客反映系统是连锁企业满足顾客需求的解决方案和核心技术，目标是最高效地满足消费者不断增长、多样化的需求。ECR的信息技术具体实现方式包括以下3个方面：1．顾客导向的零售模式。2．品类管理系统。3．供应链管理。项目十二连锁企业信息管理任务二 连锁企业信息管理的内容七、客户关系管理CRM称为客户关系管理，是指企业利用信息技术，通过有意义的交流来了解并影响客户行为，健全、改善企业与客户之间关系的管理系统。大型的连锁企业可以在各分店的内部建立“触摸屏导购系统”、

“电视导播系统”、“售后服务系统”，尽可能记录下与顾客交流的信息，拉近与顾客的距离，提供有针对性的服务。项目十二连锁企业信息管理任务二 连锁企业信息管理的内容八、电子商务电子商务是发生在开放网络上的包含企业之间、企业和消费者之间的商业交易。通过电子商务人们可以对带有经济价值的产品和服务进行宣传、购买和结算。情景案例：全聚德的“聚优惠”项目十二连锁企业信息管理【项目小结】项目十二连锁企业信息管理实训项目实训目的EOS的操作通过实训，使学生能运用所学习的相关知识与技能进行EOS的模拟操作，以进一步巩固EOS的操作技能，为将来进行EOS操作打好基础。实训要求

1.认真熟悉软件模拟操作，完成给配送中心下发订单的任务；2.分组讨论总结应用心得与操作建议；实训内容

1.布置任务。教师演示操作流程，学生按要求重复模拟操作直至熟练；2．执行任务。教师根据学生操作中出现的问

题进行及时指导；3