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第三章有机化合物有机物一、什么叫有机物?1、定义:2、组成元素:一般含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等(但碳的氧化物(CO、CO2)、碳酸及其盐、碳的金属化合物(CaC2)等看作无机物。)主要元素其他元素双键

CCCC价键理论:A.碳原子总是四价的B.碳原子可自相结合成键单键叁键C=CC≡C有机物中碳原子成键特征:1、碳原子含有4个价电子,可以跟其它原子形成4个共价键;2、碳原子易跟多种原子形成共价键;碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。CHHHH::CCCCCCCCCCCCHHH..C..H3、烃仅含碳、氢两种元素的有机物称为碳氢化合物。定义:【知识简介】有机物名称组字一般规则:烃——碳取“火”、氢取“”;烷——这类物质中“碳”的价键“完”全被氢所饱和;烯——这类物质中氢比较“稀”少;炔——这类物质中氢比较“缺”少。烷烃通式:CnH2n+2

结构特点:链状、碳碳单键(饱和烃)

烯烃通式:CnH2n结构特点:链状、碳碳双键(不饱和烃)

炔烃通式:CnH2n-2结构特点:链状、碳碳叁键(不饱和烃)环烷烃通式:CnH2n结构特点:环状、碳碳单键(饱和烃)芳香烃(如:苯)化学式:C6H6结构特点:环状、介于单双键之间的特殊键

有机物的结构:特征反应:取代反应特征反应:加成、加聚反应特征反应:加成、加聚反应特征反应:取代、加成反应本章的内容结构可以看成是基础有机化学的缩影可表示如下:烃分子中的H原子被其他原子或原子团所取代而生成一系列化合物。称为烃的衍生物。1.甲烷的化学式、电子式、结构式化学式:CH4甲烷——最简单的烃3.甲烷的空间结构:

试验证明:甲烷分子是正四面体结构,碳原子位于正四面体的中心,4个氢原子位于四个顶点上。①物理性质无色、无味的气体;

=0.717g/L(标准状况下)

(密度求算公式:M=22.4);极难溶于水;俗名:沼气、坑气,是天然气的主要成分(80~97%)4、甲烷的性质②化学性质:(1)常温下比较稳定,与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不反应。CH4甲烷通入KMnO4酸性溶液中现象:紫色溶液没有变化结论:甲烷不能使酸化的高锰酸钾溶液褪色(2)可燃性(氧化反应)在空气中燃烧:CH4+2O2CO2+2H2O点燃烃燃烧的通式:安静燃烧,产生淡蓝色火焰取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。点燃CxHy+(x+)O2xCO2+H2O_2yy_4(3)与纯卤素的取代反应(分步且连锁进行的)①(一氯甲烷)②(二氯甲烷)③(三氯甲烷)(氯仿)④(四氯甲烷)(四氯化碳)*甲烷与氯气的反应,共得到五种产物。各氯代甲烷结构式取代反应与置换反应的比较取代反应置换反应可与化合物发生取代,生成物中不一定有单质反应物、生成物中一定有单质反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响较大在水溶液中进行的置换反应遵循金属(或非金属)活动顺序逐步取代,很多反应是可逆的反应一般单方向进行烷烃的化学性质(与CH4相似)①氧化反应均不能使KMnO4褪色,不与强酸,强碱反应。②与纯卤素的取代反应在光照条件下进行,产物更复杂。例如:会产生10种产物。CH3-CH2Cl、CH3-CHCl2、CH2Cl-CH2Cl、CH3-CCl3、CH2Cl-CHCl2、CH2Cl-CCl3、CHCl2-CHCl2、CHCl2-CCl3、CCl3-CCl3、HCl常见烷烃的结构式:乙烷:HH丙烷:HHH

|||||H-C-C-HH-C-C-C-H

|||||

HHHHH

丁烷:HHHH异丁烷:H

|||||

H-C-C-C-C-HH--C--H

||||HH

HHHH||

H-C——C——C-H

|||HHH常见烷烃对应的结构简式:乙烷:HH丙烷:HHH

|||||H-C-C-HH-C-C-C-H

|||||

HHHHH

丁烷:HHHH异丁烷:H

|||||

H-C-C-C-C-HH--C--H

||||HH

HHHH||

H-C——C——C-H

|||HHHCH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3CH3CH(CH3)CH3同系物:

结构相似、分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互相称为同系物。名称结构简式甲烷CH4乙烷CH3CH3丙烷CH3CH2CH3丁烷CH3(CH2)2CH3戊烷CH3(CH2)3CH3十七烷CH3(CH2)15CH3都是链状或都是环状1.下列哪组是同系物?()A.CH3CH2CH2CH3、CH3CH(CH3)CH3B.CH3CH3、CH3CH(CH3)CH3CH2

C.CH3-CH=CH3CH2CH2练习B同分异构体C4H10丁烷

化合物具有相同的分子式,但具有不同结构式的化合物互称同分异构体。CH3CH2CH2CH3CH3CHCH3CH3特点举例同系物同:不同:同分异构体(化合物)同:不同:同素异形体(单质)同:不同:同位素同:不同:(通式)结构相似分子式分子式结构元素单质质子数中子数2.下列五组物质中___互为同位素,___是同素异形体,___是同分异构体,___是同系物,___是同一物质。A.B.白磷、红磷C.HHD.CH3CH3、CH3CHCH3|||H-C-Cl、Cl-C-ClCH3||ClHE.CH3CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)4A练习BEDC烷烃的命名(1)——习惯命名法

根据分子里所含碳原子的数目来命名:碳原子数在十以上的,就用数字来表示,如:十一烷、十七烷等。石油液化气就是丙烷和丁烷的混合气,打火机里的液体主要是丁烷。甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸(2)简单烷烃的同分异构体用:正、异、新来区别。如:正丁烷、异丁烷;正戊烷、异戊烷、新戊烷。1.乙烯乙烯的产量是一个国家石油化工发展水平的标志之一。来自石油和煤的两种基本化工原料2.苯(芳香烃)

苯是由英国科学家法拉第发现的,一种无色油状液体(致癌物之一)。6个原子共平面,键角120°,平面型分子。乙烯分子的结构

分子式:C2H4结构式:结构简式:CH2=CH2乙烯的性质①物理性质无色稍有气味,比空气略轻,难溶于水。②化学性质乙烯分子的碳碳双键中的一个键容易断裂。所以,乙烯的化学性质比较活泼。⑴乙烯的氧化反应⑵乙烯的加成反应⑶乙烯的加聚反应⑴氧化反应①燃烧——火焰明亮并伴有黒烟C

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