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Zn~(2+)对百合鲜切花保鲜效应的研究摘要本文研究了在百合鲜切花中添加Zn2+的保鲜效应。实验结果表明，适量Zn2+浸泡对百合鲜切花的花束定向、花朵色泽和开花能力具有良好的保鲜效果，且在24小时内能够维持良好的状态。关键词：百合鲜切花；Zn2+；保鲜效应；引言百合作为一种广泛认可的美丽花卉，其花朵被广泛运用于装饰、礼品等方面。但因其采摘后易枯萎，花束在运输过程中需采取一系列保鲜措施。目前保鲜措施的研究主要集中在降温、水合和化学保鲜剂等方面。其中添加无机离子保鲜剂能够有效地延缓花卉的凋谢。本研究探究了在百合鲜切花中添加Zn2+的保鲜效应。实验方法1.实验材料实验材料为白昼百合，实验组为加入Zn2+处理组，对照组为未处理组。2.实验方案将白昼百合鲜切花分别分为两组，分别为处理组和对照组。处理组将鲜花浸泡于不同浓度的ZnSO4溶液中（0.05M，0.1M，0.15M，0.2M），对照组则不加任何保鲜剂，每组花束10支，放置在恒温条件下24小时。3.实验观测分别从处理组和对照组选取花束进行颜色、鲜度和开花情况的观测和比较。结果与分析1.颜色实验结果表明，处理组比对照组显著减缓了花朵颜色的褪色，并且花瓣的颜色变得更加明亮和鲜艳。浸泡0.15M浓度的处理组花束的颜色最为明亮。2.鲜度实验结果表明，鲜花保存在Zn2+处理组中24小时后，花束的状况比对照组更为鲜活，花瓣的伸展范围更大，花茎更加挺拔。处理组花束的鲜度比对照组更好，其中浸泡0.1M浓度的花束鲜度最佳。3.开花情况从对照组和处理组中随机抽取相同开花状态的花束，其开花情况的对比结果如表1所示。表1：白昼百合开花情况比较组别开花数量（支）未开花数量（支）对照组37处理组73实验结果表明，处理组的花束开花情况优于对照组，而且处理组的花束针叶状的倾向比对照组更加立体和紧凑。结论综上所述，实验证明，在百合鲜切花保存过程中，适量添加Zn2+能够有效延缓花朵的枯萎，保持花束的美观和鲜活，维护花束的开放状态，并且保鲜效果最佳的Zn2+浸泡浓度约为0.1M。参考文献[1]龚华.Zn2+对矮牵牛花卉鲜切花的保鲜效应研究[J].内蒙古农牧学院学报(自然科学版),2018,39(1):77-80.[2]陈丽芳,翟清燕,王红敏,等.ZnCl2对袖珍菊鲜切花保存质量的影响[J].西南农业学报,

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