利乐的价值观

利乐的价值观利乐以三大品牌支柱，诠释企业公民之责企业社会责任（CSR）包括了公司治理、企业承诺、社会参与及环境永续四大层面；而以环保为企业DNA的利乐公司，则以保护食品、保护人类与保护未来三大品牌承诺，完美诠释企业公民之责。

企业永续发展的关键究竟是什么呢？对利乐来说，不在于汲汲营利、创建事业王国，而在于简单的6个字——食品、人类、未来。保护食品、保护人类、保护未来，是利乐永续经营的核心理念，更是利乐创立以来竭力实践的可持续发展承诺。

保护，是因为怀抱使命。“让安全的食品随处可得”是利乐一直以来的企业愿景。利乐的无菌加工和包装解决方案能确保食物的安全、品质、风味和营养价值，并延长保存期限，让食品在无需冷藏及添加防腐剂的情况下实现运输并能储存数月之久。

保护，更是因为有能力。自1952年人类史上第一盒利乐纸包装问世，60多年来，利乐已成为全球领先的食品加工及包装解决方案供应商，在全球液态及半液态食品的加工和包装领域，拥有最全面系统的包装解决方案，通过端到端一体化解决方案，为客户驱动未来、创造价值。除了229种包装、7,000种包装组合、5,000多项专利技术，更有全球3,500多名技术专家，随时随地为品质把关。55年来，利乐始终支持学校供餐和营养计划。2017年，共有58个国家的7,200万名儿童在学校享用了采用利乐包装的牛奶或其他营养饮品。比如，利乐帮助布隆迪的2万名学童喝上了牛奶，在健康、成长和学校出席率之间形成了良性循环。同样的，在四分之一的儿童都无法获得所需营养食物的塞内加尔，利乐与当地奶农合作为学校提供更多牛奶，帮助当地入学率提升了8.8%。保护人类培养未来人才并回馈社区

人，是成功的关键因素，员工，则是企业最为重要的资产。利乐始终将24,800名员工放在第一位，所有工厂均符合全球职业健康和安全标准OHSAS18001，同时也积极打造安全文化，使工作场所的每一处角落，都在利乐的羽翼保护之下，保证员工安全无虞。

除了提供健康安全的作业环境，利乐还致力于营造多元包容、性别平衡的工作环境，让所有员工都能参与到多元化价值观的对话之中，确保每名员工的差异性都受到尊重、得到包容。

在培育未来人才上，利乐也颇花心思，通过“全球未来人才计划”培养新时代人才，借助“全球导师计划”开发领导力潜能，并提供全面的员工在职培训计划，以提升员工专业能力，确保每一位员工都可以在职业生涯中取得长远发展，比如2017年利乐每名员工的学习时间平均达到约29小时。保护未来协助客户落实永续承诺

对利乐而言，保护未来具有双层含义，即保护地球未来的永续发展，以及保护客户未来事业的成功。

为此，利乐致力于加工与包装设备技术的创新发展，协助客户减少自身环境足迹，从采用电子束技术替代传统双氧水进行灭菌，从而降低近50%能耗的利乐®E3灌装机，到可节省20%能耗的果汁巴氏杀菌工艺，利乐不断为客户提供能够降低能耗、水耗和最小化排放量的创新技术解决方案，为客户大幅降低生产成本与环境成本。

此外，每一盒利乐包装，从原料、生产到消费后回收再利用，都遵循可持续发展的原则。通过负责任的采购、使用可再生材料和回收再利用来打造低碳的循环经济。比如，利乐的长期目标是生产100%基于可再生原材料的包装。因此，除了提高包装中采用可再生原材料的比例外，利乐还承诺使用经FSC™认证，来自负责任管理的森林和受控木材，并采用提取自甘蔗的生物质塑料制作而成的开盖与塑料薄膜。

利乐是关注气候倡议、联合国全球契约、巴黎行动承诺、科学减碳目标倡议和可再生能源倡议RE100的签署方。2017年初，利乐建立了企业可持续发展论坛，汇集团队知识和经验制定可持续发展战略，朝可持续发展目标又迈出了一大步。过去六十年多来，利乐始终是一家非常成功的公司，为了能持续辉煌，履行“让安全的食品随处可得”的使命，就必须坚持致力于社会和环境的可持续发展，落实企业社会责任的承诺。利乐包装公司品牌理念以及标语解析利乐是一家提供包装技术、包装产品和解决方案的公司。其品牌logo的中心是一个四面体立体三角袋，是专门用于包装牛奶的四面体纸质包装造型，也是利乐开发的各种牛奶和饮料包装的原型。在此之前，牛奶通常采用散装或玻璃瓶包装，纸质四面体包装开创了包装历史。利乐公司的品牌标语是“PROTECTSWHAT’SGOOD”（保护好品质）。利乐的品牌口号“PROTECTSWHAT’SGOOD”环绕着利乐LOGO，一起向外界展现着利乐公司“保护好品质”的品牌理念。利乐的发展壮大过程，就是秉承“保护好品质”品牌理念，不断创新包装技术和服务的过程。从牛奶包装的发展中，我们可以清楚地看到利乐的品牌理念。喝牛奶恐怕很少有人注意包装，事实上，利乐艰辛的创新过程就聚集在看似简单的包装上。利乐发明了四面体三角袋之后，用哪种材料能在常温下保护牛奶的质量，用机器批量加工包装，就成了一个大问题。经过十几年的艰苦探索，直到20世纪50年代初，研究人员终于找到了一种适合牛奶包装的技术，即把加热的半粘性聚乙烯层压到纸上，这就是今天著名的挤压技术。20世纪50年代中期，随着世界上第一台挤出机的问世，世界包装工业迎来了常温液态食品包装的新时代。超高温不仅能杀菌，还能最大程度保护营养和口感。包装技术的创新延长了牛奶的“寿命”。方便运输的纸质包装加快了包装食品的流通，从而轻松进入千家万户。如今，利乐包装的产品数不胜数，如冰淇淋、酸奶、饮料、水果、蔬菜等等。作为发明牛奶纸包装的全球食品包装领导者，利乐公司见证并引领了这个时代的到来。作为世界著名的食品加工和包装完整解决方案供应商，利乐坚持在设备开发方面不断创新。从最初的传统“三角袋”灌装设备，到今天各种不同容量、不同形状的灌装机的出现，无一不体现着创新发展带来的成果。在强调环保的今天，不仅要保护包装中的食品，还要保护环境。利乐公司开始开发更多使用可再生材料的包装产品。其实利乐的大部分包装材料都是可以回收的，但遗憾的是，很多人还不知道，经常把它当垃圾扔掉，这不仅是一种遗憾，也是一种资源浪费。由于利乐的直接客户是乳品厂等企业，而不是普通消费者，虽然人们几乎每天都在不知不觉中使用利乐提供的包装技术和产品，但了解利乐的人并不多。但这并没有影响利乐全心全意“保护好品质”的品牌理念。现在，利乐已经将“保护好品质”的品牌理念从包装产品和技术本身延伸和覆盖到整个相关价值链，即与材料供应商、经销商、员工、消费者和全社会共同“保护好品质”。搞包装的利乐公司，如何把眼光盯在客户的客户身上作为中间制造商，仅仅满足上游厂商的需求，就够了吗？不！当你站在整个产业链的角度去思考如何创新和服务，你就会有俯视下游、引领全产业链的可能。这可能吗？为什么不？看看利乐公司吧。牛奶应该放在什么容器里才更保鲜？上世纪中叶，液态奶最直接的保存和销售方式就是依靠桶装、玻璃瓶装。但如果希望随时饮用，或者希望保质期更长，以前就只有望奶兴叹，而今天的人们，就一定会首选纸质包装。液态奶的消费者一定不会对一个名字陌生——利乐砖，它无疑是人们能叫得出的为数不多的包装产品。如今，利乐包装几乎成为了液态食品安全、品质的代名词，且享誉全球。事实上，利乐不仅仅发明了无菌加工处理和包装方式，也不只是一家包装企业，而是提供液态食品从加工、包装到分销系统化解决方案的供应商。目前，利乐在液态及半流质食品的包装和加工领域拥有5100多个单项专利，并在全球创立了11个研发中心。在中国，利乐为客户提供了上千条生产线。中国的大部分乳品企业，尤其是液态奶生产企业，几乎都有采用利乐的加工处理、灌装设备或包装材料。一个来自瑞典、有着60多年历史的制造企业，利乐何以在全球开创了一个产业？一个基于B2B业务的制造企业，利乐又是如何通过主动创新，去服务甚至引领集成厂商的？眼光盯在客户的客户身上中国大多数B2B企业，尤其是做中间配套的企业长久以来一直是做订单式生产，很少有主动创新，去影响厂商的意愿。同时，厂商的利润多寡似乎永远与中间商关系不大。于是，做更多创新可能是费力不讨好的事。然而，在“供给侧改革”的背景下，随着产业升级需求的不断增加，制造商也面临着更富挑战的竞争态势，如何变被动为主动，在产业链中获得更大的话语权，是许多厂商开始思考的问题。但如何参透客户的心思，实现高效创新，则是很大的挑战。利乐尽管是一家B2B制造企业，但从创立之初，就是从整个产业链角度去思考创新，打破了关注客户需求的传统思维方式，而是将眼光盯在了客户的客户身上——通过洞察和研究终端消费者的需求，然后倒推自己的创新方法。事实上，利乐的诞生就是源于对消费者的洞察。1920年代，利乐创始人鲁宾·劳辛还在美国读书期间，第一次见到自助商店，他就想到：人们对便利性极高的包装食品一定会有更大需求。1929年，鲁宾·劳辛创立了瑞典首家专业包装工厂，那时主要制造面粉袋。随后在二战时期，大量农民涌入城市，人们的住处与食品生产距离更远。那时，装牛奶用的玻璃瓶，厂商还要对其回收再利用，而这种传统的分销方式必将影响自助商店牛奶的销量。如何发明一种创新的包装技术，为消费者带来既安全又容易携带的包装呢？鲁宾·劳辛便与一群有识之士，开始着手研究一种既实用，且可用完即丢的牛奶包装盒。1952年，利乐的第一个开创性产品——利乐传统包（TetraClassic）上市，这种包装给乳品制造业带来了重大变革。将创意变成创新虽然利乐的前身只是一个做包装的企业，但发展到今天，利乐已经成为提供液态食品加工、包装、分销系统解决方案的公司，其持续创新能力正是成功的关键要素。如今在中国，供给侧改革拉响了企业创新的汽笛，利乐如何看待创新，如何保障技术创新，其创新的流程就是一个关键。“创新是做前所未做之事。一个创新团队每天可能迸发出无数的创意，如何把'创意’转变成'创新’，关键是准确把握创意的可行性。”利乐大中华区产品总监姚蓓莉对《中外管理》说道。那么，“可行性”的标准是什么？“利乐式”创新，追求达到三个方面的平衡：一是给商业带来的益处，二是对环境的影响，三是技术的可行性，以此来保证每次创新的落实都能收获良好的经济、环境和社会效益。比如：利乐使用甘蔗为原料替代原来的石化产品，制成生物质聚乙烯（LDPE）塑料，这个创新提升了包装中可再生资源的比例，达到了低碳、环保的效果。以利乐的经营观念看创新，绝不可能是一时的灵光乍现，而是要有利于整个产业持续改善、精进和变革，也只有这样的创新才具有生命力。一般传统制造企业的做法是，通过某一个产品起家，看到了整个价值链的需求，从而将产品的范围不断往上下游拓展。然而，利乐自创立以来，就是在从整个价值链的角度去思考创新。可以将这种创新方式总结为“问题倒推法”，以利乐包装的诞生为例：通过自助商店的兴起，发现牛奶的包装方式直接影响销量，同时不能满足随时喝牛奶的需求；随后，消费者自然就需要一个便利的包装，而纸包装无疑既轻便又环保；又继而想到，提供了纸包装后，怎样保障产品安全和品质，提供怎样的机器去进行灌装。“利乐的创新思路就是不仅仅只做第一步的创新。而是根据终端消费者的需求，提供整个价值链上的解决方案。”姚蓓莉解释，“这是利乐的思维方式。”在利乐，有一个明确的创新流程：“探寻”客户的需求、消费者及品类—“发现”市场机会点和产品概念—“精炼”包装设计和模型—“实现”产品的配方、测试并验证—直至最后的“演进”。创新诞生于“消费者观察室”企业以往的创新方式是通过市场调研、试用等方式进行，而利乐的创新方式，一直源于从终端消费者身上找“痛点”。以利乐的明星产品“梦幻盖”的研发过程为例，就是基于对全球消费者的调研、测试、反馈、观察等完成研发的基本工作，之后再向客户征求意见并不断改进，最终成型的。利乐的设计团队邀请消费者进入“消费者观察室”，全方位体验备选包装方案的外观、尺寸、便利性等。研发工程师还深入地铁等在途饮用场合，进行包装的倾倒与开合实验，从而发掘最具人性化的开盖形式。通过对消费者行为的研究，利乐发现人们有不同的饮用习惯，在不同场合的喝法也不同。坐着休息和运动之后，人们喝饮料需要不同的流速（涉及开盖的口径大小）；对不同类型的饮料喝法也不同（清爽型和刺激型）。通过专门的测试，结果显示直径为26毫米的开盖能够带来最佳饮用体验：不仅均匀畅快，也能将流速控制在最理想状态。同时，为了方便在途饮用，梦幻盖还被设计成更轻快的开合方式、更高的盖托设计和贴合嘴唇的唇贴。此外，为了便于消费者随身携带，这款开盖主要应用于200ml-500ml容量的产品上。“一次成功的创新，是基于精准的市场调查并经过消费者测试，能与消费者形成情感上的共鸣。”姚蓓莉说。将这些敏锐的洞察与持续创新相连接，自然形成了一种持续改善的创新能力。用价值观“影响”产业链在利乐内部，有一个专门的市场服务部门，能够为食品和饮料品牌提供个性化的市场服务支持。此外，他们会根据客户的不同需求，通过定期拜访、项目制拜访等紧密的、动态的沟通方式，提供创新的方案与厂商协同改进。与此同时，利乐借助全球的资源，不仅是在技术上，还有在市场的前瞻性方面，给行业提供许多软性的资源服务。比如：利乐每年都会发布《乳业指数》以及技术分享方面的白皮书，帮助企业了解全球的产业消费、技术升级趋势，帮助厂商对未来作出预判。“与厂商进行这样的互动和沟通，最大的好处是可以缩短创新的流程，同时也避免很多对市场的误读。”姚蓓莉对《中外管理》强调。事实上，这也就形成了协同创新的实施前提。站在整个价值链上，可以说利乐给厂商提供各种各样的服务，以应对全球不断提升的产品创新速度，并保障厂商及利乐自身的创新永续不止。比如：利乐会帮它的客户一起做环保，实现节能降耗。2015年，利乐推出了全新的灌装平台E3灌装机，不仅在灭菌方式上运用了划时代的电子束技术，更将灌装速度大幅提升至每小时4万包，为客户带来更低的运营成本，更优的环境表现及更高的生产灵活性。对于厂商来说，引进新型灌装设备，意味着资金投入，有多少企业愿意为此投入呢？但出人意料的是，新设备得到了很多客户的认可，并实施了采购