农药及其安全使用

农药及其安全使用技术李明波太湖县种植业管理局二0一八年七月主要内容一、农药的定义和范围二、农药的发展简史三、农药的贡献和负面作用四、农药的使用现状五、农药的发展方向六、农药安全科学使用什么是农药农药是一种化学物质，指用于预防、消灭或者控制为害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调整植物、昆虫生长的化学合成物或者起源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。农药的范围：杀灭多种有害生物的有机或无机化合物及提升其活性的辅助剂、增效剂等；动植物生长调整剂：调整、克制动植物生长发育、影响生殖及生物学特征的化学物质，如保幼激素、蜕皮激素、不育剂、拒食剂、驱避剂等；动植物及微生物中有效成份提取物：Bt毒素、烟碱、鱼藤酮等；转基因生物：将害物的致死基因导入植物中哺育的抗虫、抗病、抗除草剂的作物。农药发展简史1847年，德国著名化学家蔡德勒合成了一种有机氯化合物，简称DDT即滴滴涕。1932年，瑞士科学家缪勒开始研究有机氯化合物与杀虫活性之间的关系。1940年，瑞士的嘉基企业成功地开发了DDT杀虫剂产品，从此DDT在世界范围内得到了广泛地应用，显示出合成农药防治有害生物的无比强大的威力，开辟了有害生物防治的新纪元。自DDT问世以来，多种化学合成农药不断被合成和应用，化学农药的种类和产量不断增长。到20世纪70年代中期，世界农药产品已达1300种，年产量达5000吨(折纯)的大吨位产品达30—40个，农药产量达200万吨(折纯)。农药的贡献粮食安全是国家政治安全的前提，生产足够的粮食一直是人类面临的主要任务。农药对粮食数量安全的作用举世瞩目，根据联合国粮农组织(FAO)统计资料表白，全世界每年挽回农作物总产量30%—40%的损失，挽回经济损失3000亿美元。我国粮食作物因为使用化学农药，每年挽回的粮食损失占总产量的7％左右，以1987年粮食总产量4亿吨计算，其中0.3亿吨是农药的贡献，对我国这么一种在世界上人口最多、人均耕地至少的人口大国，农药对缓解人口与粮食的矛盾中发挥了主要作用。20世纪末某些发达国家曾尝试不使用农药，全靠自然调控的措施保护作物，成果损失惨重。美国：美国农业部资料显示，一旦停止使用农药将造成植物产品的产量降低30%，相应农产品的价格提升50%-70%。英国：试验证明，一年期间不使用农药造成马铃薯产量下降42%、甜菜下降67%，两年不用，则损失又增长了一倍。德国：苹果园不用农药处理的试验田产量降低40%，商品水果数量从80%降低到30%。日本：稻田不用农药使移栽稻田的产量降低40%、直播稻田的产量降低90%。我国水稻主要虫害造成的损失世界人口不断增长、耕田面积逐渐降低等造成粮食价格不断攀升，2023年联合国粮食及农业组织统计饥饿人数达成9.23亿，比1990—1992年基准期增长了8000多万。所以，保障农产品丰产丰收仍是人类追逐的目的。农业、物理、机械和生物防治以及生物技术手段（种植转基因作物、释放转基因不育昆虫等）等控制有害生物的手段尽管取得了长足的进步，但仍存在着各自的不足。全球气候变暖、设施等当代化种植模式兴起、全球农产品贸易往来频繁，加剧了有害生物的发生与扩散，突发性病虫害不断增长，有害生物的控制任务愈加艰巨。

所以，农药依然是当代农业生产中防治有害生物最直接、最经济和最有效的措施，其地位不可替代。农药在综合防治中的地位合成农药具有其他防治措施难以取代的优点：防效高，致死作用迅速。合用范围广泛，受环境条件限制较小。具有广谱性，一种制剂可防治多种有害生物。可实施工业化生产，使用和贮运以便。农药的负面作用农药在人类文明史和发展史上确实功不可没。然而农药是有毒化学品，它对生态环境所造成的危害也是不争的事实。美国海洋生物学家雷切尔·卡尔逊出版的《沉寂的春天》一书中，列举了大量的事实，阐明了DDT对生态环境的严重影响。20世纪70年代起，美国及西欧等发达国家开始限制和禁止使用DDT。我国于1983年宣告停止生产和使用DDT，从此DDT这一曾经为人类健康和农业发展做出过杰出贡献的农药退出了历史舞台。农药的负面作用有害生物抗药性呈指数增长，某些农药防效大减甚至无效。在杀灭有害生物的同步，也大量伤害非防治对象，破坏了生态平衡。污染大气、水体、土壤等生态环境和农产品，威胁人类健康。不加节制的滥用农药，还影响养蜂业、养蚕业和渔业的安全和野生生物资源的存亡。我国病虫发生面积与50年代相比，60年代增长30％以上，70年代增长100％，至80年代增长2．8倍。在1983～1993年的23年间，农作物有害生物发生面积和防治面积分别增长了24．26％和49．47％。农药的使用现状从上世纪九十年代至今，我国农药使用量不断上升，1996年农药使用量114.08万吨，到了2023年已将近200万吨，“几乎翻了一倍”，相比中国农药使用量的连续增长，其他国家的农药使用量基本都是在逐年下降。近23年各国的农药使用情况中，发达国家英国降低了44%、法国降低了38%、日本降低了32%、意大利降低了26%，发展中国家中，以一样是农业占比较重的越南为例，近23年来越南的农药使用量降低了24%。中国农药使用量的逐年增长，一部分原因也“归功”于中国农药生产的“发达”，“目前中国农药生产商有2023多家，2023年农药产量达成374万吨”，不但让自家农药需求“自给自足”，还成为了“世界最大的农药制造商和出口商”。农药的发展方向合成措施日趋先进农药物种不断更新加工制剂日趋多样化研制超高效农药，单位面积上用量大幅下降研制高效、低毒、低残留农药农药减量行动2023年初，农业部组织实施到2023年农药使用量“零增长”行动计划，实现农药减量控害。根据发达国家的经验，结合我国实际，转变有害生物防控方式，推行综合防治、科学用药，尤其是从改善施药机械、组织方式、使用技术等方面推动精确施药，可不断提升农药利用率，实现减量控害。在如下几种方面还有较大改善空间：

农药减量着力方向一是构建病虫监测预警体系。二是开发推广农药新产品、新技术。三是推广使用新型植保机械。四是推动专业化统防统治。五是强化农药科学安全使用技术培训与指导。构建病虫监测预警体系落实预防为主、综合防治的植保方针，提升监测、预报装备水平，为科学预防、有效防控、精确施药提供信息支撑。变化施药方式，注重土壤、种苗处理，压低病虫基数，降低应急防治。因地制宜推行健康栽培、生态控制、生物防治、物理防治等非化学防治措施，变化过分依赖农药的局面。

开发推广农药新产品、新技术要研发、推广一批高效低毒低残留农药和增进农药高效减量使用的新剂型，如颗粒剂、悬浮剂、缓释剂等。开展对靶施药、静电喷雾、循环喷雾技术的精确施药技术和防飘移及利用助剂提升防效的研发，同步引进一批先进、防飘喷头，全方面淘汰技术落后、“跑冒滴漏”的喷雾器械。推广使用新型植保机械我国在农作物病虫害防控中以背负式手动、机动喷雾器和部分担架式喷雾机为主，不但人力成本高、防治时效性差，而且农药利用率仅30%左右，而采用大中型高效植保机械可将农药利用率大幅提升。使用无人机、直升机和固定翼飞机防治病虫害，可有效提升工作效率。所以引进、开发、推广当代植保机械是增进农药减量使用的主要途径。

推动专业化统防统治我国农作物病虫害防治组织化程度低，一家一户单一防治仍较为普遍，因为农民缺乏科学用药意识，乱用、滥用、过量用药问题比较突出。发展专业化防治组织，大力推行统防统治，不但提升防治效率、防控效果，而且能够处理分散防治滥用药现象，将大大降低农药使用量。采用某些政策措施扶持专业化防治组织发展，也是增进农药减量使用的一种有效方式

目前，我国农药利用率与发达国家还有很大差距。2023年我国农药利用率为36.6%，比2023年提升1.6个百分点；2023年农药利用率为38.8%，比2023年提升2.2个百分点。欧美发达国家小麦、玉米等粮食作物的农药利用率在50%至60%，比我国高15个至25个百分点。

目前我国农药使用量已连续3年负增长，2023年生物农药的应用面积超出10%，全国绿色防控面积超出5.5亿亩，覆盖率达成27.2%。强化农药科学安全使用培训与指导目前我国农业生产上从事病虫害防治的主体仍是农民，且以老年人、妇女居多，他们大多不会考虑防治指标，造成不能适期防治、适量用药。经过对农民进行科学安全用药培训，提升农民合理用药意识，按照防治指标、防治规程适时打药，采用科学轮换用药等措施，延缓抗药性产生，从而降低农药用量。

农药使用的基本原则安全：选用药剂，做到安全第一，安全有四层含义：预防人畜中毒防止作物药害控制农药残留保护有益生物农药使用的基本原则有效：选用药剂，必须考虑效果。选用对路药剂选择关键时期用药选用有效剂量采用正确的施药措施常见水稻病虫对路农药

稻飞虱：噻嗪酮（扑虱灵）、烯啶虫胺、噻虫嗪（阿克泰）、异丙威（叶蝉散）、吡蚜酮（飞电）；稻纵卷叶螟、二化螟：氯虫苯甲酰胺（康宽）、氯虫苯甲酰胺·噻虫嗪（福戈）、氟虫双酰胺·阿维菌素（稻腾）、阿维菌素、毒死蜱、呋喃虫酰肼（福先）、杀螟丹（巴丹）等；稻瘟病：三环唑、稻瘟灵（富士一号）、春雷霉素、稻瘟酰胺等；纹枯病、稻曲病：丙环唑、爱苗、井冈霉素、纹霉清等；细菌性条斑病：叶枯宁（叶青双）、噻菌铜（龙克菌）等。

常见蔬菜病虫对口农药小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾：BT、阿维菌素类、茚虫威（安打）、虫螨腈（除尽）、多杀霉素（菜喜）等；黄曲条跳甲：毒死蜱、快杀灵、敌敌畏、辛硫磷等；豆荚螟：毒死蜱、溴氰菊酯等；瓜蓟马：吡虫啉、啶虫脒、喹硫磷、溴氰菊酯等；蚜虫：吡虫啉、避蚜雾等；疫病、霜霉病：克露、雷多米尔、甲霜灵锰锌、好生灵等；软腐病：灭菌成、氯霉素、代森铵、植保灵、农用链霉素等；叶斑病、炭疽病：甲基硫菌灵、百菌清、多菌灵等。

农药使用的基本原则经济：力求最小的投入取得最大的产出。达标防治讲究施药技术选用防效相当、成本较低的农药施药适期与防治指标1975年我国提出“预防为主，综合防治”的植保方针，正确掌握施药适期和防治指标已成为施用农药防治有害生物的主要内容。从生态学观点出发，考虑有利于作物——有害生物——天敌之间的生态平衡，考虑作物的耐害能力和补偿能力。从经济学观点出发，制定病虫害种群密度允许损失水平的经济阈值。从环境保护学观点出发，防止引起农药中毒和环境污染，掌握农药的安全间隔期，降低农产品中的农药残留。从作物安全角度出发，掌握合适的作物生育期和合适的剂量，防止作物产生药害。正确掌握施药适期害虫盛发期天敌敏感期感病生育期杂草敏感期害鼠断食期药剂使用期作物安全期安全间隔期合理应用防治指标制定防治指标的主要根据：病虫害发生程度作物补偿能力实际为害损失允许损失水平害虫天敌比值合理应用防治指标防治指标的类型：经验防治指标经济防治指标策略防治指标复合防治指标合理应用防治指标防治对象田确实定：高感品种多肥徒长田主要害虫过渡的桥梁田病虫害严重发生田块易感生育期农药安全科学使用合理选药根据防治对象选择对路药剂。优先选用高效、低毒、低残留农药。优先选用生物农药，坚决不用国家明令禁止农药。选用水乳剂、微乳剂、水溶性粒剂等环境保护剂型产品。安全配制用准药量。根据植保部门要求或农药标签上推荐的用药量使用。不随意混配农药，或任意加大用药量。采用“二次法”稀释农药。水稀释的农药：先用少许水将农药稀释成“母液”，再将“母液”稀释至所需要的浓度；拌土、沙等撒施的农药：应先用少许稀释载体（细土、细沙、固体肥料等）将农药制剂均匀稀释成“母粉”，然后再稀释至所需要的用量。科学使用：适期用药。根据病虫发生期及农药作用特点，在防治适期内使用。用足水量。某些农民朋友在使用农药时，为降低工作量，往往多加药少用水，用药不均匀，防效差，而且增强病菌、害虫的耐药性，超出安全浓度还会发生药害。选择性能良好的施药器械。应选择正规厂家生产的药械，定时更换磨损的喷头。注意轮换用药。克制抗药性。添加高效助剂：如植物油助剂和有机硅助剂，可有效提升药效，降低化学农药用量。严格遵守安全间隔期要求。农药安全间隔期是指最终一次施药到作物采收时的天数，即收获前禁止使用农药的天数。在实际生产中，最终一次喷药到作物（产品）收获的时间应比标签上要求的安全间隔期长。为确保农产品残留不超标，在安全间隔期内不能采收。安全防护：施药人员应身体健康，经过培训，具有一定植保知识。年老、体弱人员，小朋友及孕期、哺乳期妇女不能施药。施药前检验药械是否完好，施药时喷雾器中的药液不要装得太满。要穿戴防护用具。如手套、口罩、防护服等，预防农药进入眼睛、接触皮肤或吸入体内。要注意施药时的安全。下雨、大风、高温天气时不要施药，高温季节下午4时后温度下降时施药，以免影响效果和安全；要一直处于上风位置施药不要逆风施药；施药期间不准进食、饮水、吸烟；不要用嘴去吹堵塞的喷头。要掌握中毒急救知识。如农药溅入眼睛内或皮肤上，及时用大量清水冲洗；如出现头痛、恶心、呕吐等中毒症状，应立即停止作业，脱掉污染衣服，携农药标签到近来的医院就诊。要正确清洗施药器械。施药药械每次用后要洗净，不要在河流、小溪、井边冲洗，以免污染水源。农药废弃包装物禁止作为它用，不能乱丢，要集中寄存，妥善处理。安全贮存：尽量降低贮存量和贮存时间。贮存在安全、合适的场合。农药不要与食品、粮食、饲料接近或混放。不要和种子一起寄存。贮存的农药包装上应有完整、牢固、清楚的标签。农药药害及预防、补救措施农作物药害是指因使用农药不当而引起作物反应出多种病态，涉及作物体内生理变化异常、生长停滞、植株变态、甚至死亡等一系列症状。近年来，我地接连发生农作物药害事故，除给本地农业生产带来了较大损失，还因事故处理花费政府和有关单位大量人力财力。农药药害分类急性药害：施药后几小时至几天内植物上发生的明显异常现象慢性药害：施药较长时间后才在植物上体现出异常现象残留药害、二次药害：农药使用后残留在土壤中的有机成份或其分解产物对后茬植物引起的药害农药药害几种症状斑点黄化畸形枯萎生长停滞不孕脱落劣果水稻受敌敌畏药害（2023年9月6日拍于望江县）水稻受百草枯药害（2023年8月12日拍于宜秀区白泽湖乡）草甘膦药害百草枯（克无踪药害）农药药害产生的原因造成农药药害的原因是多方面的，主要与农药质量、使用技术、作物和环境条件以及综合原因等方面。药害原因——药剂本身的原因（1）农药质量差。原药生产中有害杂物超标。（2）制剂意外混入了有害物质。如杀虫剂、杀菌剂中混入了除草剂。（3）伴随时间变化有效成份分解成有害物质。药害原因——使用技术（1）过量施药（2）农药混用不当（3）喷雾器械受污染（4）应用时间（5）用错农药（6）喷雾飘移（7）在土壤中的持效性除草剂在土壤中需要有连续性，不然持效期太短，达不到防除效果。但连续过长，下茬作物会受害或某些作物完全被杀死。大多数除草剂在土壤中被微生物降解。潮湿和温暖是降解最有利的条件；在寒冷的冬天和干燥的夏天，降解作用比较缓慢。在温室或塑料袋大棚内，因一种生长季节要种植多茬作物，土壤中降解时间相对太短，使作物轮作受到限制。对于轮作中受限制的作物，要在标签中明确标出。持效期长的除草剂有：莠去津、氯磺隆、甲磺隆、氯嘧磺隆等。如莠去津在玉米田使用后，必须间隔24个月才干种植黄瓜、豌豆、大豆、番茄等作物。为进一步处理甲磺隆等磺酰脲类长残效除草剂对后茬作物产生药害事故的问题，农业部于2023年6月13日公布第671号公告，对含甲磺隆、氯磺隆和胺苯磺隆等除草剂实施管理措施，要求在产品标签上应注明的注意事项见表4、表5、表6。

甲磺隆产品标签上应注明的注意事项登记作物标签上应注明的注意事项冬小麦1、仅限于长江流域及其以南、酸性土壤（pH﹤7）、稻麦轮作区的小麦田使用，严格掌握使用剂量。2、仅限于小麦冬前使用，低温寒流前夕或麦苗冻害后勿用。3、后茬不宜作为水稻秧田与直播田，不能种植其它作物；只能种植移栽水稻或抛秧水稻。移栽水稻、抛秧水稻1、限于在酸性土壤（pH﹤7）及高温高湿的南方稻区使用，严格掌握使用剂量。2、当茬水稻4叶期前禁止用药，不能用于水稻秧田与直播田。3、后茬只能种植冬小麦、移栽水稻或抛秧水稻，不能种植其他作物。非耕地、暖季型草坪严格按照农药登记批准的范围使用。用过该药的地块，若种植农作物须慎重。

绿磺隆产品标签上应注明的注意事项登记作物标签上应注明的注意事项冬小麦1、仅限于长江流域及其以南、酸性土壤（pH﹤7）、稻麦轮作区的小麦田使用。禁止在低温、少雨、碱性土壤（pH﹥7）的麦田使用。2、严格按照批准的剂量使用。3、仅限于小麦田冬前使用。4、后茬只能种植移栽水稻，不能种植其他作物。

胺苯磺隆产品标签上应注明的注意事项登记作物标签上应注明的注意事项冬油菜1、适用于甘蓝型油菜。白菜型油菜慎用，禁用于芥菜型油菜。2、禁用于土壤pH﹥7的田块、土壤粘重田块及积水田。3、仅限于油菜移栽后7～10天或直播油菜4.5～6叶期冬前使用。4、使用本产品180天以上，后茬可种植移栽中稻或晚稻，不能种植其他作物。春油菜1、适用于甘蓝型油菜。白菜型油菜慎用，禁用于芥菜型油菜。2、禁用于土壤pH﹥7的田块、土壤粘重田块及积水田。3、可越年种植春油菜，后茬不能种植其他作物。

药害原因——作物和环境条件（1）作物种植方式的不同，在除草剂的选择和除草方式上就有很大的不同。

（2）作物品种（3）环境条件药害原因——综合原因的影响有时药害是由多种原因引起的，如二氯喹啉酸，在稻苗2叶期前施药，施药期或施药后遇低温，用量过高（4叶期前50%WP超出50g）均易产生药害，受害苗形成葱管叶，移栽到大田后枯死，或颜色深绿、僵苗不长，影响生长并造成减产。农药药害的预防预防药害的产生，应本着预防为主、防患于未然的原则。若发生严重药害后，依托作物自行补偿或人为补偿，往往非常困难或效果比较缓慢。所以，施药前必须综合考虑多种原因，预防在先。1、要充分了解药剂的性质。2、要充分了解药剂的质量。3、除草剂与其他农药最佳是分开使用药械。4、提升药剂配制及施药技术水平。5、注意被保护作物的类别及不同生育特点。

6、注意施药时的环境条件。7、农药混用时，注意所选混配品种对作物的合用性。8、坚持“先试验，后推广”原则。9、对丢失了商品标签又不能肯定是哪一种农药时，不能使用。10、不能在短期内屡次反复施用同一种药剂。农药药害的补救措施当发觉施药田块与不施药田块相比，出现叶片发黄、茎叶斑点、生长停滞、植株凋萎、畸形等经典症状时，就要分析产生药害的原因，以便采用相应补救措施。常用药害的急救措施有