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文档简介

包头智能豆制品豆腐机安全操作及保养规程为了确保使用豆腐机的安全性、延长豆腐机的使用寿命，在使用豆腐机前和使用后都需要进行一些操作和保养上的注意事项。一、安全操作1.选择电源及电气设备1.1豆腐机要使用符合国家标准的三相交流380V电源。在工作之前，需首先检查电源和电气线路是否稳定，电气设备是否符合国家标准。其中电源线路需有专业人员进行安装和调试，且使用耐高温电线。1.2选用的电气设备一定要具备过载、漏电保护功能，以确保最大限度的安全性。2.操作注意事项2.1豆腐机使用时必须在专业人员的指导下进行操作，未经知识指导者不得乱搞操作。2.2使用前，检查各个配件是否安装到位或磨损等情况，以及加入的豆浆和集成剂是否达到标准。2.3操作过程中不要用手或其他物品接触其操作部件，必须使用专业工具进行操作。2.4在启动豆腐机之前，要先确认其内部已经空转片刻，等内部停止振动后再进行加工。2.5加工结束后要等待机器停止运转并断电，等待豆霜冷却后再进行开盖取豆腐，期间严禁使用手或其他物品接触操作部件。3.安装及保养3.1安装豆腐机前应先检查安装环境和安装位置是否符合要求。设备要保持平整，且具备足够的空间和通风条件。3.2在操作期间，要时刻保持豆腐机的清洁，避免因皮下渗出不干净产生异味或细菌。3.3专业人员要定期检查设备维修情况，并及时维护保养设备，以便延长设备的使用寿命。二、豆腐机保养规程保持干燥：豆腐机在使用完后，要及时进行清洗并晾干一切零部件。存放在干燥通风的环境中，避免长时间在潮湿的地方放置。定期清洗：经过多次使用后，豆腐机内部会残留一些温度高、不容易清洗的豆浆渣、成品豆渣等残留物。这些残留物有可能会产生异味或细菌，影响豆腐口感和营养成分。因此，长时间使用豆腐机后，需要进行定期清洗。在正常情况下，建议每次操作后清洗一次配件，并使用食品级洗涤剂。注意存放：豆腐机在存放过程中要尽量避免重压，切勿使用加压或撞击等方式。建议将相对接触面的零部件放在碗中，单独存储，避免划伤部件表面。定期检查：在使用豆腐机的过程中，需要定期检查设备内部零部件、电子元件、耗材等，确保其健康运转。结语包头智能豆制品豆腐机是一款高性能的智能化豆腐制造设备，保养规程可以避免豆腐机故障或延长豆腐机使用寿命。在

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