标准解读

《GB 31604.29-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定》与《GB 31604.29-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定》相比，主要存在以下变更：

  1. 标准名称的变化：新标准将检测对象从单一的“甲基丙烯酸甲酯”扩展到了“丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类”，这表明新版标准覆盖了更广泛的物质种类。

  2. 检测范围的扩大：2023版标准不仅包括了对甲基丙烯酸甲酯（MMA）的测定要求，还增加了对于丙烯酸、甲基丙烯酸以及其他相关酯类化合物迁移量的规定。这意味着在评估食品接触材料安全性时考虑了更多可能影响健康的化学成分。

  3. 方法学上的更新：随着科学技术的发展，新的分析技术被引入到检测过程中。例如，在样品前处理方法上可能会有所改进或优化；同时，也可能采用了更加灵敏准确的仪器设备来进行定量分析，以提高数据的可靠性和精确度。

  4. 对某些具体操作步骤的要求变得更加明确：比如针对不同类型的样品如何选择合适的提取溶剂、实验条件控制等方面给出了更为详尽的操作指南，有助于实验室之间结果的一致性。

  5. 安全性和环境保护方面的考量增加：考虑到化学品对人体健康以及环境的影响，在整个测试流程中加强了对废弃物处理和个人防护措施的要求。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2023-09-06 颁布
  • 2024-03-06 实施
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GB 31604.29-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB3160429—2023

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品丙烯酸和

甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定

2023-09-06发布2024-03-06实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB3160429—2023

.

前言

本标准代替食品安全国家标准食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁

GB31604.29—2016《

移量的测定

》。

本标准与相比主要变化如下

GB31604.29—2016,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类

———“

迁移量的测定

”;

修改了范围

———;

修改了气相色谱质谱法的部分技术参数

———“-”;

增加了第二部分液相色谱法

———“”。

Ⅰ

GB3160429—2023

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品丙烯酸和

甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品中丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定方法

。

第一部分气相色谱质谱法适用于食品接触材料及制品中种丙烯酸酯和甲基丙烯酸酯类迁移量

-18

的测定包括丙烯酸甲基丙基酯丙烯酸乙酯丙烯酸正丁酯丙烯酸异丙酯丙烯酸丙酯丙烯

,2--2-、、、、、2-

酸二甲基乙基酯丙烯酸苯甲酯丙烯酸辛酯丙烯酸仲丁酯甲基丙烯酸乙酯甲基丙烯酸异丁

-1,1-、、2-、、、

酯甲基丙烯酸丁酯甲基丙烯酸二甲基乙基酯甲基丙烯酸苯酯甲基丙烯酸丙基酯甲

、、2--2--1,1-、、2--2-、

基丙烯酸苯甲酯甲基丙烯酸仲丁酯甲基丙烯酸异丙酯

、、。

第二部分液相色谱法适用于食品接触材料及制品中种丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测

6

定包括丙烯酸甲基丙烯酸丙烯酸羟乙基酯羟基乙基甲基丙烯酸酯丙烯酸甲酯甲基丙

,、、-2-、2--2--2-、、

烯酸甲酯

。

第一部分气相色谱-质谱法

2原理

迁移试验所得水基食品模拟物油脂类食品模拟物采用顶空进样体积分数乙醇异辛烷模

、,95%()、

拟物经乙酸乙酯稀释后直接进样目标物质在气相色谱毛细管柱中分离用质谱法检测采用外标法

,,,

定量

。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为分析纯水为规定的一级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311甲醇色谱纯

..(CH4O):。

312乙酸乙酯色谱纯

..(C4H8O2):。

313氯化钠

..(NaCl)。

314无水乙酸

..(C2H4O2)。

315无水乙醇

..(C2H6O)。

316乙醇

..95%(C2H6O)。

317异辛烷

..(C8

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