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文档简介

第六节营养与免疫性疾病第六节营养与免疫性疾病损伤/损害分解代谢状态营养不良细胞免疫↓体液免疫↓感染营养状况与免疫功能关系密切并相互影响，营养不良导致免疫功能减退，易发生感染，甚至肿瘤的发生，而严重的感染或长期慢性感染又会诱发或加重营养不良。一、营养与免疫功能1.蛋白质维持机体免疫防御功能的物质基础（上皮、黏膜、胸腺、肝脏、脾脏等组织器官及血清中的抗体和补体），缺乏可影响细胞和体液免疫功能。有些氨基酸的补充可以明显改善免疫功能。

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