维生素类药物的理化性质实验（药物化学课件）

维生素类药物的理化反应

知识点

【实训目的】1.熟悉几种常用维生素类药物的理化性质及化学鉴别原理。2.学会应用典型药物的理化性质进行化学鉴别，熟悉其基本操作。维生素类药物的理化反应1.维生素B1可被氧化剂氧化成硫色素，硫色素溶于正丁醇中，呈现蓝色荧光，加酸使成酸性，荧光消失；碱化后，荧光又显现。维生素B1含有N杂环，与氯化汞、碘、碘化汞钾试液等生物碱沉淀试剂可以产生沉淀。2.维生素B2的水溶液呈黄绿色荧光，pH6~7时荧光最强；但加入酸或碱，本品即解离，荧光消失；亦可被连二亚硫酸钠还原生成溶解性较小的无荧光化合物。实训原理维生素类药物的理化反应3.维生素B6的C3位羟基的对位未被取代，能与氯亚氨基-2，6-二氯醌试液作用，生成蓝色化合物，继而转为红色；若本品先与硼酸生成配合物，就不能再与氯亚氨基-2，6-二氯醌试液发生反应。4.维生素C结构中含有连二烯醇结构，具有很强的还原性。与硝酸银试液产生银的黑色沉淀；还可使2，6-二氯靛酚钠试液褪色。实训原理维生素类药物的理化反应

1.仪器：试管、药匙、滴管、烧杯、量筒、水浴锅等。2.药品：

维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C。3.试剂：

乙醇、硝酸银试液、氢氧化钠试液、铁氰化钾试液、正丁醇、稀硝酸、10％的氢氧化钠、氯化汞试液、碘试液、碘化汞钾试液、水、稀硝酸、连二亚硫酸钠、20％醋酸钠溶液、4％硼酸溶液、氯亚氨基-2，6-二氯醌试液、硝酸银试液、二氯靛酚钠试液。实训材料维生素类药物的理化反应

1.维生素B1（1）取本品约5mg，加氢氧化钠试液2.5ml溶解后，加铁氰化钾试液0.5ml与正丁醇5ml，强力振摇2分钟，放置使分层，上层的醇层显强烈蓝色荧光；滴加稀硝酸成酸性，荧光即消失；再滴加10％的氢氧化钠成碱性，荧光又显出。（2）取本品约50mg，加水5ml溶解后，分成三份：一份加氯化汞试液2滴，产生白色沉淀；另一份加碘试液2滴，产生棕色沉淀；第三份加碘化汞钾试液2滴，产生黄色沉淀。实训步骤维生素类药物的理化反应

维生素类药物的理化反应【实训步骤】2.维生素B2取本品约1mg，加水100ml溶解后，溶液在透射光下显淡黄绿色并有强烈的黄绿色荧光；分三份：第一份加稀硝酸10滴，荧光即消失；第二份加10％的氢氧化钠5滴，荧光即消失；第三份加连二亚硫酸钠结晶少许，摇匀后，黄色即消退，荧光亦消失。

实训步骤

维生素类药物的理化反应3.维生素B6取本品约10mg，加水100ml溶解后，各取1ml分别放置甲、乙两支试管中，各加20％醋酸钠溶液2ml，甲试管中加水1ml，乙试管中加4％硼酸溶液1ml，混匀，各迅速加氯亚氨基-2，6-二氯醌试液1ml；甲试管中显蓝色，几分钟后即消失，并转变为红色，乙试管中不显蓝色。

实训步骤

维生素类药物的理化反应4.维生素C取本品约0.2g，加水10ml溶解后，分成二等份。在一份中加硝酸银试液0.5ml，即生成银的黑色沉淀；在另一份中加二氯靛酚钠试液1~2滴，试液的颜色即消失。1.维生素B1第一项鉴别实验如加稀硝酸荧光未消失，是因为酸加不够，需继续加酸，荧光会消失。同理，碱要加够，荧光才能又出现。2.维生素B2的鉴别实验，溶液应尽可能澄清，越稀的溶液现象越明显。3.维生素C与硝酸银反应的试管，如试管洗不净，可加硝酸数滴（必要时微热），即可洗净。实训注意维生素类药