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特殊人群－孕妇营养

一、孕妇的生理特点：（一）妊娠早期生理特点:头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等。（二）妊娠早期出现早孕反应注意事项：

1不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物，以防止因消化不良或便秘而造成先兆流产。

2进食时，最好将固体食物与液体食物分开食用，正餐完毕后隔一段时间再喝水或汤。

特殊人群－孕妇营养3白天尽量不要空腹。空腹时心情往往不好，易恶心、呕吐，所以要常备些点心。4呕吐易使体内液体流失而疲倦，所以需要及时补充水分。呕吐严重的孕妇，要及时去医院就诊，通过输液补充营养。5酸性食物及维生素B6应警惕服用。特殊人群－孕妇营养孕妇早期食物搭配：宜清淡，多样化，少吃多餐。一抑制呕吐的食疗方法：1

食苹果，碳水化合物的摄入2

姜汁甘蔗露

甘蔗榨汁一杯加入姜汁一茶匙，加水炖20分钟或煲熟均可，治反胃呕吐。

生姜橘糖水

生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水当茶饮，可缓解妊娠呕吐。特殊人群－孕妇营养孕妇营养的需求：一早期营养

1营养素不求量重在质量，尤其是蛋白质。主要以蛋、奶、禽类、豆类等优质蛋白质为主。

2碳水化合物，以减少妊娠反应，

3多吃些水果和蔬菜，可补充水溶性的维生素、矿物质、水分和膳食纤维，预防由于生理变化而出现的便秘现象。特殊人群－孕妇营养二中期营养

孕妇怀孕4个月后，妊娠反应减弱，食欲好转，体重迅速增加，胎儿生长也较迅速，大脑进一步发育，孕妇这时要补充足够的热能和营养素，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。

1孕中期除优质蛋白质、还应吃些动物肝脏、血、瘦肉等以补充人体易消化、吸收、利用的矿物质和脂溶性的维生素。特殊人群－孕妇营养2摄入玉米、小米、麦片等粗粮，做到粗细搭配，3进食足量的新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素、维生素C、维生素B2，每天最好摄入500克蔬菜。特殊人群－孕妇营养二中期营养孕妇怀孕4个月后，妊娠反应减弱，食欲好转，体重迅速增加，胎儿生长也较迅速，大脑进一步发育。充足够的热能和营养素，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。1增加蛋白质2动物肝脏、血、瘦肉等以补充人体易消化、吸收、利用的矿物质和脂溶性的维生素.特殊人群－孕妇营养3适当吃些玉米、小米、麦片等粗粮，做到粗细搭配

4孕妇应进食足量的新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素、维生素C、维生素B2，特殊人群－孕妇营养三晚期营养“质量要好、品种要全”妊娠后3个月，胎儿生长最快。1增加肝、肾、内脏，以补充血红素铁，预防妊娠缺铁性贫血的发生。2增加豆制品、乳制品以补充钙的需要。3增加芝麻、花生等植物性油脂的摄入，以补充多不饱和脂肪酸的摄入特殊人群－孕妇营养4增加芝麻、花生等植物性油脂的摄入，以补充多不饱和脂肪酸的摄入5妊娠后期，要适量限制碳水化合物的

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