江苏省大丰市第三中学九年级化学-课题1《物质的变化与性质》课件

化学研究的对象物质

化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。第一页第二页，共11页。实验序号变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生成

1-1液态的水

沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝成液体液态的水无1-2蓝色块状的胆矾块状固体被粉碎蓝色粉末状的胆矾

无1-3蓝色的胆矾溶液有蓝色沉淀生成蓝色的氢氧化铜沉淀等有1-4颗粒状石灰石（或大理石）有大量的气泡产生，澄清的石灰水变浑浊二氧化碳气体等有第二页第三页，共11页。化学变化物理变化1、定义：没有生成其他物质的变化--物理变化生成其他物质的变化--化学变化

（又叫做化学反应）注意：化学变化过程中常伴随有：发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等现象。（不能作为判断的依据）一、物质的变化3、两者关系：在化学变化过程中同时发生物理变化。2、特征（及区别）：变化时是否有其他物质生成（判断的依据）第三页第四页，共11页。1、化学变化的特征是（）

A、有发光、发热现象

B、物质的状态或颜色发生变化

C、有气体放出或沉淀生成

D、有其它物质生成D2、判断镁带燃烧是化学变化的依据（）

A、发出耀眼的白光B、产生大量的热

C、生成一种白色固体氧化镁

D、镁带消失了C第四页第五页，共11页。二、物质的性质2、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、凝固点、导电性、导热性、延展性、磁性、韧性、弹性、挥发性、溶解性等。如：可燃性、助燃性、稳定性、腐蚀性、氧化性、还原性、毒性、酸性、碱性等。第五页第六页，共11页。3、将物理变化，化学变化，物理性质，化学性质填入相应的空格中：(1)火药爆炸________(2)汽车轮胎爆炸________(3)水能结冰________(4)铁会生锈_________(5)酒精具有可燃性_________物理变化化学变化物理性质化学性质化学性质【练习】第六页第七页，共11页。三、性质和变化的区别性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。

叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。

叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。

例：性质变化汽油可燃烧汽油在燃烧汽油易挥发汽油挥发了第七页第八页，共11页。

4、下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？

A、铜绿受热时会分解；

B、纯净的水是无色无味的液体；

C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；

D、氧气不易溶于水且比空气密度大；

E、木棒受力折断。化学性质物理性质化学变化物理性质物理变化第八页第九页，共11页。【讨论】5、P9讨论题物理性质：颜色、状态、气味、溶解性等6、如何根据物质性质鉴别：⑴水和酒精；⑵食盐和白糖；⑶铁丝和铜丝；⑷水和澄清石灰水；⑸白酒和白醋⑴气味、味道、是否可以燃烧；⑵尝味道；⑶颜色、是否能被磁铁吸引；⑷通入二氧