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文档简介
酒店管理系统概述内容简介计算机在现代饭店管理中的作用,主要体现在饭店管理信息系统(HotelManagementInformationSystems,简称HMIS)在饭店领域功能的发挥。随着HMIS的引入,计算机的深度运用,饭店的管理将更加规范,数据处理更加高效,信息传递更加快捷,而工作人员却得以精简,为饭店带来了很好的效益。现在HMIS在我国饭店管理中的作用越来越大,已经逐渐成为饭店经营管理中不可缺少的一部分。本次课程首先介绍了管理信息的定义与特征,信息管理的含义与内容,信息系统的含义、组成、功能、结构,最后介绍国内外HMIS的发展应用情况,以及当前国内外主要饭店管理软件的介绍。信息与信息管理信息是信息管理活动的主体。了解信息的含义是从事信息管理活动的基本前提。要学习饭店计算机信息管理,首先必须明确信息的概念、特征以及与之相关的信息管理知识。数据与信息1数据的含义数据是指用来表示事物属性的一种非随机的可鉴别的符号。数据可能是数字,也可能是文字甚至声音、图片等。2信息的定义信息就是经过加工处理,具有一定含义,能够反映客观事物运动变化的,可以被人们所接受和理解的,对人类的行为决策有重要价值或者潜在价值的各种数据资料。3数据和信息的关系数据和信息既有联系,但又不能划等号。信息都是数据,但是反之不然。数据是对客观存在的直接反映,数据可能是无价值的,但信息则是有价值的数据,而且往往是经过加工的数据。目录基本概念国内外常用系统软件介绍国外3个常用系统
国内5个常用系统HMIS
应用历程
我国HMIS发展历程6大门派
22家国内外PMS
(拉帮结派)基本概念饭店管理系统是酒店信息化的心脏。饭店管理信息系统(HMIS)也是一个信息系统,它主要是处理饭店内部和外部的各种管理信息,它通过输入饭店经营中的原始数据,经过系统的加工和处理,得到饭店经营所需的各种信息。酒店行业的竞争是软硬件的竞争,硬件中除了基础设施外,PMS系统(酒店前台管理系统)必不可少。现在市场上酒店行业对于酒店管理软件有什么需求呢?简单好用、功能强大、售后服务完善是基本要求。接下来盘点一下近年酒店系统软件都有哪些?各自的优势在哪里?应用历程严格来讲,HMIS起步于20世纪70年代初,由美国EECO公司率先研制、推出计算机饭店管理系统,主要应用于预订、排房、结账、客房、餐厅、查询、夜间作业和市场分析等业务管理。到20世纪70年代中后期,世界各国相继研制并推出类似产品,并且应用范围逐渐扩大到财务、仓库、工资、人事等后台业务领域。早在1963年,MIS发展之初,美国的希尔顿饭店就率先将计算机(IBM小型机)用在了饭店管理之中。由于MIS的引入,计算机的运用,饭店的管理更加规范,数据处理的速度大大加快,信息的传递更为迅速,而人员却得以简,为饭店带来了更好的效益。所以计算机饭店管理很快就在西方饭店业中普及开来,由此产生了MIS的一个分支——HMIS。应用历程饭店管理信息系统的结构1.HMIS的硬件结构硬件结构指HMIS的物理结构,即HMIS硬件系统的拓扑结构,也就是硬件系统组成的各个部分之间的关系。HMIS的硬件结构一般有三种类型:单机批处理式结构联机集中式处理结构分布式处理结构这三种结构是随计算机技术发展而产生的,并还在不断发展变化着。我国HMIS发展历程空白史发展史成熟期1976年以前,我国饭店业整个行业还不曾有过计算机。我国饭店业最早使用计算机管理的是杭州饭店,20世纪70年代末运用CROMEMCO微型机进行总台接待管理,可完成前台的接待、查询和结账等基础工作,开创了我国饭店计算机管理的先河。现在,HMIS在我国饭店管理中的作用越来越大,已逐渐成为饭店经营管理中不可缺少的组成部分。随着计算机软、硬件的发展,后来国内很多软件公司纷纷开始研制、推出由自己设计的计算机饭店管理系统,直至20世纪90年代,国内系统才日趋成熟。我国HMIS的发展情况国外系统软件ECI(EECO)饭店系统(听过的多,见过的少)
HIS饭店系统(听过的多,见过的少)国外系统简介Fidelio饭店系统(性能稳定且好用)OPERA(高富帅兼白富美)ECI(EECO)饭店系统——鼻祖
ECI系统是美国易可(ECI)电脑公司最早于1969年开始发展的饭店管理信息系统。ECI公司是美国加州电子工程公司(ElectronicEngineeringCO.,简称EECO)属下的子公司,因此该软件也称EECO系统。1970年,在美国夏威夷的喜来登饭店装设了全世界第一台ECI饭店电脑系统。经过20多年发展,到了其鼎盛时期,在全世界有600多家用户。东南亚第一家采用饭店管理系统的是香港美丽华大酒店,于1977年就采用了ECI系统。EECO系统在鼎盛时期,在中国就有60余家用户,如杭州香格里拉、桂林文华、广州中国大饭店、北京天伦、青岛海天等。HIS饭店系统饭店业资讯系统有限公司(HotelInformationSystems,简称HIS)于1977年成立,总部位于美国旧金山市,在香港、新加坡及泰国等地设有分公司,多年来为全球饭店业提供了高质量的应用系统及售后服务。目前HIS是美国上市公司MAISystemsCorporaion的全资公司,全盛时期在全世界80多个国家拥有4000多家用户,如中国的北京王府、北京中国大饭店、北京长城、上海锦江、上海华亭、上海希尔顿、广州花园、浙江世贸中心等,而香港采用HIS系统的高星级饭店最多时占了75%左右。目前该系统已有许多被更换。Fidelio饭店系统Fidelio软件公司在中国一般用中文名称“富达软件”俗称,它于1987年10月在德国慕尼黑成立,成立四年即成为欧洲领先的饭店软件产品,成立六年跃居世界饭店管理供应商之首,后来该公司合并入美国Micro公司。截至到2002年6月底,Fidelio已在全球144个国家和地区的14,000家酒店安装了近50,000套系统。用户覆盖了99家知名的国际性酒店连锁集团和近6,000家独立酒店。到目前为止,采用Fidelio系统的中国酒店企业超过了220家,其中五星级酒店超过120家,四星级酒店近100家,在中国的国际知名酒店管理集团大部分都使用Fidelio系统。OPERA系统OPERA系统是美国MICROS公司在MICROS-Fidelio系统的基础上开发的新版本,作为企业级软件解决方案(OPERAEnterpriseSolution)包含了OPERA前台管理系统(OPERAPropertyManagementSystem(OPERAPMS)),OPERA销售宴会系统(OPERASales&Catering(OPERAS&C))、OPERA物业业主管理系统(OPERAVacationOwnershipSystem(OVOS))、OPERA工程管理系统,以及OPERA中央预定系统(OPERAReservationSystem)、OPERA中央客户信息管理系统(OPERACustomerInformationSystem)和OPERA收益管理系统(OPERARevenueManagement)等,其中OPERA前台管理系统是其的核心部分,简称OPERAPMS,它可以根据不同酒店之间运营的需求多样性,来合理的设置系统以贴合酒店的实际运作.并且除单体酒店模式外,还提供多酒店模式.通过一个共享的数据库,为多个酒店进行数据存取甚至相互访问。国内系统简介曾经在中国饭店管理软件市场中“分羹”的国内软件企业不下几十家,经过几年激烈的市场竞争,到目前,大部分系统已经被淘汰或将被淘汰,剩下的有全国性影响的有以下几家:(1)杭州西软Foxhis饭店管理系统(2)北京中软好泰CSHIS管理系统(3)北京华仪饭店管理系统(4)广州万迅千里马饭店管理系统(5)北京泰能公司饭店信息系统(6)金天鹅酒店管理系统(7)金蝶酒店管理系统(8)用友酒店管理软件(9)石基酒店管理软件(10)佳境酒店管理软件(11)罗盘酒店管理软件北京中软好泰CSHIS管理系统杭州西软Foxhis饭店管理系统金天鹅酒店管理系统金蝶酒店管理系统用友酒店管理系统六大派系在总理“互联网+”的号召下,酒店信息化构建的大潮势不可挡。一时间,酒店信息系统行业开始受到关注,新型酒店PMS创业公司受到资本的青睐。同时,OTA们也开始在老牌酒店PMS市场寻求收购,继续他们的酒店业务布局。然而,酒店PMS在国内的发展状况并不乐观。相对于国外特别是北美酒店市场信息化发达以及集团运作成熟度,我国酒店信
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