第一节-细胞的基本结构和功能

第三章细胞

第1节细胞的基本结构和功能

为什么千差万别的生物会表现出相似的生命特征呢？

原来，除病毒等以外的绝大多数生物都是由细胞构成的，细胞是生命活动的基本单位。讨论一、单细胞生物与多细胞生物1.单细胞生物：只有一个细胞的生物，如衣藻、草履虫。2.多细胞生物：大多数生物是由许多细胞构成的，这类生物称为多细胞生物。单细胞生物二、显微镜的结构和功能

显微镜

光学显微镜电子显微镜光学显微镜光学显微镜是利用光线照明为光源，使微小物体放大影像的仪器。其最小分辨率为0.2μm。实际上，大约0.5μm大小的细菌和线粒体，是光学显微镜下能清晰看到的最小物体。显微镜的结构名称及功能目镜（放大物像）镜筒（连接目镜与物镜）转换器（转换物镜）物镜（放大物像）载物台（放玻片）通光孔（通过光线）遮光器（调节光线强弱）压片夹（固定玻片）反光镜（使光线射入镜筒）粗准焦螺旋（调焦距）细准焦螺旋（调焦距）镜臂（提握镜身）镜柱（支持镜身）2.光学显微镜的使用方法：

(1)取镜安放→(2)对光→(3)放置玻片标本→(4)观察→(5)收放。

显微镜的使用（1）取镜安放：一手握住镜臂，一手托住镜座，镜臂靠近身体略偏左，镜座距实验台边缘约5厘米。安装好目镜和物镜。（2）对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。转动遮光器，使遮光器上最大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜，同时用手转动反光镜，直到整个视野呈雪白色为止。

（3）放置玻片标本：将写有“上”字的玻片，从压片夹后部的缝隙处插入，然后双手向前平推，使“上”字正对通光孔的中心。

（4）观察：从侧面注视物镜，双手转动粗准焦螺旋使镜筒下降，直到物镜距离玻片标本2~3毫米为止。注视显微镜视野内，双手徐徐转动粗准焦螺旋使镜筒上升，直至视野中出现物像。微调细准焦螺旋使物像更加清晰。

思考：在镜筒下降，物镜接近标本的过程中，为什么要用眼睛看着物镜？防止物镜压破玻片和损坏物镜（5）收放：观察完毕，先提升镜筒，取下玻片标本。用纱布将显微镜外表擦拭干净。转动转换器使两个物镜伸向两旁，将镜筒缓缓降至最低处。将反光镜放在直立的位置。3.显微镜使用的注意点：

（1）显微镜放大的倍数=目镜放大倍数×物镜放大的倍数。显微镜放大倍数越大，看到的细胞数目就越少。

（2）移动玻片标本，物像偏离视野正中央的什么方向就向什么方向移动。当玻片标本偏向左上方，就将其移向左下方。

（3）显微镜中看到的像是放大的倒像。如，玻片中写的“d”，视野中看到的就是“p”；玻片中写的“69”，视野中看到的就是“69”。（4）当显微镜的镜筒下降时，眼睛应从侧面注视物镜与玻片标本的距离，防止物镜压破玻片标本并且损坏物镜。

（5）物镜与玻片标本的距离越远放大倍数越小，物镜与玻片标本的距离越近放大倍数越大。

（6）转换物镜，不得扳转物镜，应握住转换器转换。（7）光线较弱换用大光圈，凹面镜；光线较强换用小光圈，平面镜。

（8）目镜越长放大倍数越小，物镜越长放大倍数越大。

（9）低倍镜换成高倍镜，视野变暗，变模糊。视野变暗，应调节反光镜、遮光器，变模糊应调节细准焦螺旋。（10）显微镜的外表用纱布或软布擦，镜头（物镜、目镜）用擦镜纸擦。

（11）光线通过的路线：反光镜→遮光器→通光孔→玻片标本→物镜→转换器→镜筒→目镜→眼睛。（12）显微镜视野中出现了一个污点。你有什么办法判断这个污点是在物镜上还是在目镜上？边观察边移动玻片，如果脏东西也跟着移动，则脏东西在玻片上；边观察边移动目镜，如果脏东西也跟着转动，则脏东西在目镜上；如果以上都试了，脏东西未跟着转动，则脏东西在物镜上。三、构成动物体的细胞人体几种不同形态的细胞制作人口腔上皮细胞临时装片1、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦干净。2、用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水。3、用清水漱口，清除口腔中食物碎屑，用消毒牙签粗的一端在口腔侧壁上轻轻刮几下。生理盐水(0.9%氯化钠溶液)4、将牙签上附着的碎屑放在载玻片的生理盐水中涂抹几下。注意：防止气泡的产生5、用镊子夹起盖玻片，使其一边接触载玻片上的液滴，缓慢地盖在液滴上。不要产生气泡。碘液吸水纸6、在盖玻片一侧滴一滴碘液，用吸水纸从盖玻片对侧吸引，使碘液扩散到整个标本。7、左眼看目镜,右眼看纸张画图.人的口腔上皮细胞细胞膜细胞质细胞核线粒体动物细胞结构关于玻片标本玻片标本｛临时装片永久装片临时装片：

是有新鲜的少量的生物材料，放在载玻片的水滴中，再盖上盖玻片做成的玻片标本。制作临时装片是为了用显微镜短时间观察的需要。永久装片：

是对实物标本进行脱水，浸蜡、切薄、脱蜡、染色等一系列特殊处理后，用胶封在盖玻片下的可以长期保存的装片或切片。四、构成植物体的细胞洋葱表皮细胞观察植物细胞实验目的要求：

1、学习制作临时装片的基本方法；

2、认识植物细胞的基本结构；

3、练习画细胞结构图。方法步骤：1、准备；2、制作；3、染色。二、观察临时装片；三、练习画细胞结构简图。

植物细胞临时装片的制作和观察

把以下制作临时装片的步骤正确排序:

1展：展平放于水滴中央。

2撕：用镊子从洋葱鳞片叶内表皮上撕取一块。

3滴：用滴管在载玻片中央滴一滴清水

4擦：擦拭载玻片和盖玻片水滴

5吸:用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,

使染液浸润标本

6染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧7盖：盖盖玻片，从水滴一边逐渐放下，防止产生气泡-1展4擦-3滴-2撕-7盖-6染-5吸植物细胞临时装片的制作和观察擦→滴→撕→展→盖→染→吸1擦：擦拭载玻片和盖玻片2滴：用滴管在载玻片中央滴一滴清水3撕：用镊子从洋葱鳞片内表皮叶上撕取一块4展：展平放于水滴中央5盖：盖盖玻片，从水滴一边逐渐放下，防止产生气泡6染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧7吸:用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,

使染液浸润标本

制作步骤1、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净2、把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。2、制作步骤准备用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜内表皮。把撕下的内表皮浸入载玻片的水滴中，用镊子把它展平。用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上。思考：这样做的原因？3、染色步骤把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧。用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。洋葱表皮细胞1、怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？一般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具有较黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下，气泡就会变形或移动。思考题:画出细胞结构的简图：依照在低倍显微镜下观察到的物象，选一个细胞画出各部分，周围的细胞只勾出轮廓就可以了。生物图的画法和注意事项：

1图中比较暗的地方，用铅笔点上细点来表示（越暗的地方，细点越多。不能涂阴影表示暗处）。3在图的下方写上所画图形的名称。2字尽量注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，然后注字。显微镜低倍镜下的植物细胞临时装片：洋葱鳞片叶内表皮细胞黑藻叶片细胞洋葱鳞片叶内表皮细胞、黄瓜表层果肉细胞和黑藻叶片细胞三者有哪些相同的结构？黄瓜表层果肉细胞细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质1、在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？2、能让有利的物质物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？3、我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自于细胞中的哪个结构？4、进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和呼吸作用有关的结构是什么？问题：（细胞壁）（细胞膜）（细胞液，液泡）（细胞质，叶绿体，线粒体）5、遗传物质存在于细胞的什么结构中？（细胞核）

细胞的生命活动依靠细