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文档简介

1010国内外香精香料市场概况及分析的原料;香精广泛配套于食品、饮料、酒类、卷烟、洗涤用品、化装品、牙膏、医药、饲料、纺织及皮革等工业。除香水之外,香精在不同加香产品中的用量只有0.3-3%,但它对产品质量确起着优劣的重要作用,因此香精被称为加香产品的“灵魂”。香料香精的特点是:品种多,产量小,专用性、配套性强,用量少作用大,一地生产多地使用(包括国际),既含精湛技术,又具超群艺术,故香料香精工业是非工业兴旺国家所不及的一个特别的工业,是早已国际化的产业。一、国际香料香精工业进呈现状及特点加速了世界香料工业的进展。1990年国际上合成香料和食用、日用香781995962023年到达121202312720231514135%,芳香油和芳香12%。依据美国FreedoniaGroup料香精20231845.4%。从整个国际香料香精工业进展的过程和实际状况看,具有以下特点:1、高度垄断90199720231998—20232023-2023199776.1212161%。据林产化工网报道:202397.564.5%以上。而这十大香料公司都集中在西欧、美国和日本,从三个国家和地区中明显地看出世界香料工业是由兴旺国家和少数具有相当规模的大公司所垄断。别1997年销售额国际香料公司(IFF)14.56奇华顿罗亚(Givaudan)瑞士13.2(Quest)英国/荷兰10.0(H-R)9.5(Firmenich8.35(Takasago7.9BBA英国4.5德威龙(Dragoco)德国3.13Universal美国2.60长谷川(Hasegawa2.3876.12销售额国际香料公司(IFF)美国(纽约)14.63(BBA)奇华顿(Givaudan)瑞士(日内瓦)13.5奎斯特(Quest)英国(肯特郡)11.7芬美意(Firmenich)瑞士(日内瓦)9.589高砂(Takasago)京)7.924哈门及雷默(H-R)德国(Holzminden)3.811森馨公司SensientTechnologiesCorp)3.782(T.Hasegawa))3.52德威龙(Dragoco)(Holzminnden)2.92(ManeSA)法国(LeBar-Sur-Loup)2.3873.75(依据PerfumerFlavorist(表三)1998-2023年国际十大香料公司销售额统计(单位:亿美元)19981998(%)19991999(%)20232023(%)1际香料(IFF)14.073\12.8\14.395\13.1\13.969\12.72奇华顿(Givaudan)15.303\13.7\14.014\12.7\14.628\13.33芬美意(Firmenich)10.177\9.3\10.679\9.7\11.797\10.74奎斯特(Quest)10.719\9.7\10.916\9.9\10.26\9.35(Takasago)8.816\8.0\9.461\8.6\8.834\8.06(H-R)9.611\8.7\7.791\7.1\8.148\7.47BBA4.854\4.4\4.49\4.5\4.716\4.38森馨(SensientFlavors)3.47\3.2\3.74\3.4\3.78\3.49长谷川(T.Hasegawa)3.576\3.3\4.174\3.8\3.741\3.410德威龙产网站)20232023%1华顿(Givaudan)14.46\11.4\19.32\12.82(IFF)18.438\14.5\18.092\12.03(Firmenich)11.452\9.0\(13.74)\9.14德之馨(Symenich)--13.002\8.65奎斯特(Quest)10.573\8.3\11.527\7.66(Takasago)7.916\6.2\8.498\5.67馨(Sensient)3.837\3.0\4.23\2.88(T.Hasegawa)3.243\2.6\3.809\2.59(MeneSA)2.35\1.9\2.695\1.810丹尼斯克(Dannisco)1.717\1.4\2.632\1.783.169\65.5\97.546\64.5127.0\151.02、高度竞争国际十大香料公司在本国土(地区)的销售额仅占30-50%,其余50-70和南美洲等第三世界国家和地区。3、高科技投入上述十大香料公司每年支配在争论与进展方面的资金投入,一般为5-10%,如IFF19979700科研与开发工作,占当年销售额的6%;当时的BBA公司为5%;FirmenichDragoco10%左右,用于各种产品、技术的开发,合成技术、催化技术,近代高精分析技术、生物工程技术、型分别与加工技术、香精工艺、剂型技术等方面。4、重视平安和环保国际上有“食品香料工业国际组织(IOFI)”、“国际日用香精工业协会(IFRA)”和美国的“食品香料和萃取物制造者协会(FEMA)”、“国际日用香精争论院(REFM)”、美国食品和药品治理局(FDA)等机“FEMA”审定后1800得到重视。5、以香精为龙头的产业构造世界兴旺国家和十大香料公司的产品构造都是以香精占主导,如原英国BBA公司产品构造根本保持在:合成香料占25-29%,香精占71-75%;又如日本香料工业中香精产品占全部的75-78%。我国目前50%左右。二、国际香料香精市场进展分析随着世界经济的增长,科技水平的不断提高,人类文明和进步,对业伴随着加香工业的进展而加快。20是下降或持平,增长较快的是亚非等地区。三、中国香料香精行业进展概况及分析中国香料香精行业生产和进展,同全国经济的进展是吻合的,是同食品工业、饮料工业、烟草工业、日用化学工业、医药工业、农业和的香料香精工业不断进展,产品质量不断提高,品种不断增加,企业进展。700100括精油、浸膏、净油和油树脂等),所产香料香精用于国内加香产品产值约达1700080050厂落户,国际大型香料公司来华投资建厂的有:美国国际香料公司(IFF);瑞士的奇华顿公司和芬美意香料公司;英国奎斯特公司;德式会社;法国曼氏香精香料公司等。累计投资金额约达890%以上为中小型,20革开放以后,步伐得到加快。从近几年中国香料香精产量和销售收入统计状况看,进展是逐年较产、市场的需要。199511.975.866.11202314.4577.454%100202315.587.45202314.456.8%,全国香110202310010%,利税3520233016.6%。202316.58.5820236%,全国香料香精销售额为11520234%,3820237%。2023年,全国香料香精销售收入约120亿元,同比2023年增长4.2%266102.91899依据海关总署近年来对我国局部香料香精产品进出口状况统计汇总数据分析,出口创汇每年都在保持较高速的递增。进口也在增加,但是仍是出口大于进口的好现象。20231.66264706.28/公斤。20233.49556321.56.2/公斤。20234.620233.49512%。出口量673926.85/公斤。20231.982023262837.55/公斤。四、中国香料香精近些年进展状况消逝的态势和特点1老牌企业由于历史悠久,品牌知名度高,产品质量稳定,价格适中,花香料股份、杭州西湖香精香料(原杭州香料厂)加上多年来始终处于投入少,付出多,包袱重的状况下,后劲已经显得缺乏,不能使过去的优势更好的发挥。因此,生产和销售根本是稳步前进,固然有的企业销售额在削减,但利润有增长,有的企业还后一些骨干企业正在加大科技投入,进展技术改造,淘汰陈旧设备,加正在使企业的整体水平迈上一个的台阶。由于“三资”企业、集体企业及民营企业其体制和机制的灵敏性,适应市场经济的进展,近年进展快速,已占中国香料香精市场主体,国有企业已处于减让位置。2上海爱普香料,坚持以科技兴企,走质量效益型道路,企业进展快速,生产经营产品达千余种,包括自然香料,合成香料,生2150收入同比202330202368000600012800代化的生产装备,工厂绿化掩盖率达50%,称得上国内香料香精行业规模大、装备先进、环境秀丽的花园式工厂。是当前进展快速的香料香精民营企业的一个代表。3109有的公司在中国多处建厂。凭借其著名的品牌,雄厚的技术力气,现猛,在中国香料香精(特别是香精)的中高档产品中已成为主角。如2023年国际香料(中国)所属杭州公司和广州公司年销售收7.44.44.720235Symrise2023外进口产品在中国销售的状况,立足国内生产、国内销售,参与中国20%,甚至更高。4、一些有远见的企业,已逐步向科、工、贸一体化的较大型企业进展,并显示出多方面的优势。如华宝食用香精香料(上海)、强化和提升技术与科研。5199540%上202350%,特别是调味品用的香精需求膨胀,进展快速。五、中国国内香料香精生产和市场分析1、分析和猜测医药、饲料、环保等进展的速度和需要,制订了香料香精行业进展规划和方案。2、主要措施与政策建议连续实行对外开放政策,乐观利用外资,特别要重视和欢送技术重复建设生产力气,限制争夺资源和污染严峻的工程建设。加大行业产品构造调整力度,调成自然香料、合成香料、香精三大类产品的比例并促进我国香精产品的进展和质量提高。鼓舞对香精调配、分析、的剂型和应用领域的争论。对全行业有推动意义的工程,建议国家赐予嘉奖并享有相关的优待政策。加大对我国占优势的自然香料植物如薄荷、留兰香、香叶、薰衣草、兰桉等品种的选育和推广品种工作,鼓舞进展有序竞争,提(5)对我国特产的自然香料如桂花、茴香、桂皮、茉莉等,应全面提高加工技术,保持我国的优势。结合食品加工、农业产业化,充分利用资源搞综合利用,如和食品罐头加工结合起来,生产自然香料桔子油等产品。料如柏木(贵州等省),应限制砍伐和加工。充分利用自然香料植物的枝叶加工香料,以少砍树或不砍树,疼惜资源生产自然香料。有选择、有重点地进展合成香料。目前我国生产的合成香料,有β-苯乙醇、酯类等,应赐予乐观扶植。对于产品已失去前景并对环境有确定污染的香料,如硝基麝香(尤其是葵子麝香)等,应限制其进展。对于目前国内已生产过剩(设备生产力气过剩)的香料产品如乙基麦芽酚等应限制进展。对以我国丰富资源(如山苍子油、香茅油等)为原料的合成香料产品,应鼓舞其承受高技术加以进展。鼓舞对我国特产资源进展深化的分析鉴定的争论,提出特有的香成份,以利形成自己的创体系,并鼓舞传统产品的工艺创。鼓舞自然资源丰富经济欠兴旺地区和经济兴旺地区联合,优势互补,共同进展。重视高技术在本行业的应用。如现代生物技术、发酵技术、催化技术、高精分析技术等。加大科技投入和产品的开发争论。加强平安法规和产品质量标准工作

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