俞文清燕窝饮品业务流程

俞文清燕窝饮品业务流程零售终端拜访流程

零售终端拜访和管理是一个业务主管日常的工作，也是最具有生产力的工作。本资料将这些工作台细分成了各个动作，规范的执行这些动作，你在消费品销售这个领域的技能就一定能行到最大程度的提高。让我们一起来学习，共同进步吧！

准备工作

如果你以为销售工作是从零售终端开始那就大错特错了。战士上阵打仗前一定会检查自己的武器弹药，业务主管也是一样的，出发前就要做好各项准备的工作。

固定路线，按照固定的路线拜访客户。

这项工作通常要使用的工具是《跑店路线安排》和《地略图》。《跑店路线安排》是用来填写一周的固定拜访路线的，《地略图》则是显示各个零售终端在地理上的位置。按照固定路线拜访客户的好处在于，能让客户在固定时间看到业务主管成为一种习惯，这种习惯对于零售终端安全库存的准备也是大有好处的。

合理安排，考虑到地理位置和商店负责人的时间。

动作1中地地略图就是为了合理地安排跑店路线。除此之外，商店负责人的工作时间也是我们需要考虑的。如果我们有新品需要分销、陈列需要改进，这些都需要在商店负责人的工作时间内和他们进行协商。了解他们的工作时间也是在设计拜访路线时的一项重要工作。

电话预约，利用电话提高拜访效率，避免负责人不在。

简单的理货和陈列工作不一定需要负责人在场，但如果是要和商店做一个促销活动的谈判，那你就必须确保负责人在场，光了解负责人的工作时间还不够（因为可能出现调休、病假等等意外情况），你还需要事先电话预约一下，这个动作一是确认时间，二是表示对对方的尊重。

设定拜访目标

有目的地跑店是一个业务主管良好工作习惯的表现。我们不是在“逛”商店，而是在商店里工作。所以，拜访前你要带好上次的拜访记录和陈列进度表，并且明确这次的拜访目标。你的目标是要分销新的SKU？还是增加陈列面？这些都是必须在拜访前明确的。目标设定还需要明确最高目标和最低目标。谈判是一个计价还价的过程，你所得到的东西总是会低于你所提出的要求。但是如果你不懂得设定目标，你就无法去评估你究竟是做了一个成功的谈判还是失败的谈判。在明确了拜访路线和拜访目标之后，接下来要做的事就是准备好你的销售工具。

目标准备，根据目标准备适当的工具和数据

根据拜访目标，你要带好随身携带的工具和数据。如果是一个新的促销活动，你就要检查是否带足了这个促销活动所需的POP、陈列道具。促销品有不有忘陈列面的2-3倍，假设一个陈列面的销售是100的话，2个陈列面的销售量就是123，3个陈列面是140，4个陈列面是154！19、店内价格管理

在理货的过程中如果变动了摆放位置，千万记得价格标签一定要进行同步调整。所有的产品要保证有相应的价格标签，价格标签要反映准确的价格，并且要做到清晰醒目。

对于价格标签上有商店内码的零售终端，你要记录下这个信息。你在零售终端内一般是不能用产品的条形码定货的，有效的定货符号是零售终端的内码。

20、合理使用宣传品

哪些是你日常要使用的宣传品？

海报、挂旗、粘巾、插卡、KT板、飘吊物、专用陈列柜、专用堆箱、收银台货架、热点货架、店内促销台……这些都是你的宣传品。宣传品+陈列的效果是单独陈列销量的1.8倍。

你要使用最新的宣传品，不同的品牌要选择对应的宣传品并且定期更新。把宣传品布置在最能吸引消费者的地方，以便吸引消费者的注意。

21、做促销陈列

前面讲了照普通货架的陈列，如果可能，尽可能在商店内多做促销陈列。

促销陈列能为我们带来以下的好处：

落地陈列+142%

落地陈列+海报+160%

落地陈列+海报+物价卡（仅特价）+183%

落地陈列+海报+物价卡（原价与特价）+225%

22、再次做好先进先出

任何时候你都不要忘记，只要动了陈列，就必须按照先进先出的原则摆放产品。

23、清洁产品

现在，拿出你销售包中的抹布，清洁产品和货架。产品的清洁程度，直接影响到了消费者的先购，谁都不愿意买到脏兮兮的产品，无论它的日期多么新鲜。

24、补充产品

经过一番陈列之后，你可能需要再补充一点产品了。记住先进先出的原则，并尽可能多地扩大陈列面。

25、介绍利益

仅仅是自己做啊还不够，你还需要向零售终端的工作人员沟通陈列会为他们所带来的好处，你要让他们相信我们的工作是会为他们带来销量增长的。最后，不要忘记告诉他们，务必要保持我们的陈列，同样，告诉他们保持这样的陈列也是会为他们带来利益的。

好了，陈列和理货的工作做完了，但是，工作并没有就此结束，你今天到店里来，有没有什么新的工作目标呢？

呈示目标

26、重新确定工作目标

根据刚才在店内的工作，你要再次确定你的工作目标。这些目标包括了：卖进新的SKE、扩大陈列面积、进货、开展促销活动、收款、价格变动等等。

27、使用你的销售工具你可以让商店看到安全库存已经不足了，需要进货。

利用新产品的宣传资料，向商店推销新的SKU。

利用建议定货单，告诉商店我们有更多的产品系列，增加它的进货量。

28、协助零售终端人员定货

新品通常需要采购确定进场后才能定货。已有的产品则可以由零售终端直接下定单。有些零售终端，店内的工作人员就可以直接下定单。我们不仅要在零售终端内协助商店的人下定单，也要透彻地了解整个定单流程，追踪各个环节，以免因为环节的原因出现断货。

29、运用你的销售技巧说服关键人物

要达成你的销售目标——比如做一个促销活动、争销进新品等——总不是一件容易的事情，在这里，你就需要运用你所学的销售技巧与商店进行周旋。不要把客户的拒绝当作是最终的答案，一个优秀的业务主管，永远都要发现拒绝背后的问题。

运用开放式的问题，找到客户的需要！

在客户有异议的时候，保持冷静。

仔细聆听客户的问题，了解清楚。

阐述我们的利益，克服异议。并且要及时发现客户的购买信号，及时的达成交易。销售技巧是一个业务主管的基本功。

好了，经过这些工作，你的销售目标达成了。

那么，还有什么工作落下的没有呢？

行政工作

别忘了，再检查一遍你在店内要做的一些行政工作。

30、处理定单

回来后，根据你今天的工作内容，立即处理完你的定单，传给经销商。

31、填写工作日报。认真填写每项内容，在次日上交上级领导

32、填写工作计划

如果今天是星期五，你认真填写下周的工作计划。虽然可能和这周一样跑的是固定的工作路线，但是下周你的上司是不是又安排了新的工作、新的促销活动、新的产品进场了呢？

33、最后，准备下一天的工作

现在，忙碌的一天即将结束了。在这之前，请准备好明天访店前要准备好的一些东西，问一下你的上司明天有没有一些别的工作指示。拿