酒店管理软件设计方案

客易隆星级酒店信息管理系统方案书

北京百年易隆发展有限公司一、总体设计思想 3二、设计目的 3三、建设原则 4一、硬件设备 5二、软件平台 6三、网络环境 6四、扩展接口 7、系统介绍客易隆酒店管理系统作为客易隆公司较早完毕商品化的成熟产品，完全按照国家旅游管理局公布的“旅游涉外饭店计算机管理、服务信息系统建设规范”开发设计，在开发过程中以高星级酒店管理为原则，是一种集计算机技术、信息技术、网络通讯技术、数字语音技术、多媒体技术和酒店科学管理为一体的大型综合管理系统。客易隆酒店管理系统的内容已经涉及有：前台接待、前台收银、夜间审核、预订、销售、电话计费、餐饮管理、桑拿管理、一卡通消费管理、电子门锁管理系统、会员管理、人事工资、仓库管理、经理查询等诸多管理层面，并不停地发展和完善。客易隆酒店管理系统不仅含有功效完善、安全可靠、配备灵活、操作简朴、模块组合简易的优点，并且含有和谐的顾客界面和很高的性能价格比，它能实时地收集、传递、加工、解决酒店信息和数据，形成一系列的决策文档、管理报表和财务报表。客户使用客易隆酒店管理系统管理起来井井有条，能使酒店获得更大的社会效益和经济效益。系统总体设计规划客易隆酒店管理系统在设计过程中充足吸取国内外先进系统的成功经验，根据现在国内酒店行业不同的管理模式，在设计过程中以加强酒店内部控制为出发点，紧紧围绕“市场营销”这一核心，满足客人实际需要，适应互联网络时代下的经营转变，以酒店内部成本控制为基础逐步将信息解决转向市场调查、市场预测、渠道拓展、销售推广，实现酒店个性化服务等营销手段，为决策者提供营销支持和根据；并率先将Internet技术引入酒店信息管理系统中，加入网络经营概念，使酒店直接进入世界市场，适应现在散客增加潮流，对全世界成千上万的网络顾客进行面对面直销，使酒店含有更加完善的连锁效能。在现在形势下，这既是世界管理类软件发展的趋势，又是酒店管剪发展的实际需要，同时将极大地协助酒店经营迈上新的台阶。一、总体设计思想如果将酒店的监视监控系统比作一种人的“眼睛”话，那么，酒店计算机管理系统将能够称其为一种的人的“大脑”。作为贵酒店经营管理的信息中心、指挥中心，酒店电脑信息系统投入实际运行后来将发挥至关重要的作用。酒店电脑信息系统的设计和建设将遵照此思想。根据贵酒店的实际需求及对计算机管理系统的阐明，结合有关部门对星级酒店软硬件方面的规定，以及我们以往从事计算机信息管理系统的开发和使用经验，我们提出了贵酒店电脑信息系统系统设计以先进性、智能化、高可靠性为主，并根据贵酒店本身特点，充足考虑将来的扩充性，以确保本系统建成后达成国际国内先进水平，并确保有较高的可扩展性和推广价值。二、设计目的客易隆酒店管理系统的设计以酒店的日常经营管理为核心，以提高酒店服务的速度、精度，改善顾客服务的亲善程度，减少工作差错为目的，同时为加强内部管理提供良好的技术装备，为酒店经营上档次发明条件。其重要体现在下列几个方面：1、为酒店经营服务良好的服务源于酒店严谨而有序的运作流程，特别是经营一线的部门，因此客易隆酒店管理系统的设计将最大程度地把计算机的控制范畴延伸至酒店管理的各个层面，从而规范各个环节的运作流程，规范各个岗位人员的工作方式和习惯等，达成量化管理的规定。另首先，客易隆酒店管理系统的稳定性、强健性也是系统服务于酒店经营至关重要的因素。2、为顾客提供最大方便其核心内容为实现顾客消费的“一卡通”一次性结帐，做到自顾客总台登记交完押金后来的全部消费（如住房、电话、餐饮、洗衣、娱乐等酒店提供的一切项目）全部记入计算机网络，离店时一次结算（或定时结算），这将为顾客带来极大方便，留下深刻印象。除带来良好的社会形象之外，还可提高“回头客”的比例，带来直接的经济效益。随着信用卡的普及，其意义将更为重大。3、引进先进的酒店管理思想软件的核心是管理思想。我们认为酒店管理系统不应当仅仅是一套含有模仿手工作业方式、减低劳动强度、提高工作效率以及统计财务的发生和汇总状况的系统，其核心应当是借鉴并追踪国际上酒店管理的成功经验，在经营观念上与国际惯例接轨，使酒店的人流、物流、资金流最大程度地发挥效益。因此，建成一套起点较高并含有不停升级能力的酒店管理系统，对酒店将来的经营无疑会产生久远的影响。这样，业主对贵酒店电脑信息系统的投资已不再是投入的负担，而是一件投资将来的重要决策。三、建设原则1、以需求拟定系统构造根据酒店具体状况及对系统的阐明，在实用性和新技术之间作出平衡，从而选择符合酒店经营管理特色的高水平酒店管理系统应用软件产品，再根据应用软件的规定、结合酒店建筑构造和运行机构设立状况等因素，最后拟定系统的网络构造和硬件平台。同时，运用所选应用系统提供的电子接口，如程控交换机、电子门锁等接口，选择含有对应功效并且比较成熟的配套软件，使得整个系统更贴近实际，功效更加完备。2、选用高品质软件与酒店管理层次相适应酒店管理的理念和实际需求也在不停的变化之中，没有一支不停跟踪世界范畴内酒店管理理论发展实力的稳定技术队伍，是不可能全方位满足客户现实和将来发展需要，起到其应有作用并发挥持久效用的。我司是酒店信息系统专业开发商，开发人员、工程实施人员有很高的行业素养，现在正在为多家星级酒店提供一流的专业服务，确保酒店的管理系统稳定而持久的运行、达成与国际惯例接轨的现实规定，并能够通过其免费的软件升级达成与世界酒店管理水平同时发展的目的。3、系统功效涵盖现在酒店管理的重要领域客易隆酒店管理系统总体上可分为前台和后台两大部分。前台部分涉及前台预订、接待、客房管理、销售、帐务、综合收费点、电话计费、中西餐、出品监控、娱乐桑拿等，后台部分涉及总经理查询、人事工资、财务查询、仓库等，还可提供会员卡、一卡通管理。4、为扩展系统留下余地贵酒店电脑信息系统含有很强再扩充、再建设的能力。随着酒店管理水平和规定的进一步提高，在全员整体素质含有对应基础的前提下，贵酒店电脑信息系统将能够逐步扩充功效，使计算机管理的层次更深、范畴更广、系统的功效更为强大，对酒店的全部流程实施全程的、动态的有效控制，达成酒店计算机管理的最佳境界。系统构造与平台设计一、硬件设备(橙色表达能够换成其它品牌)鉴于酒店经营的特殊性，酒店的电脑系统经常需要24小时不间断的运行。为此，在选用电脑硬件时，我们郑重地提请贵方将“性能”作为选择的首要原则。服务器建议选用美国HP公司（或IBM公司）的部门级服务器作为本系统的网络核心。该公司素以提供高品质的产品及服务而著称于世。其服务器产品被许多世界级的大公司作为构造公司内部信息系统的核心设备。该公司提供三年免费保修服务，并且提供多个网络及服务器管理软件。备份服务器采用联想部门级服务器。工作站建议选用国产第一品牌联想电脑作为重要工作站。重要因素是该产品为国内生产，维护方便，价格优惠。并且该公司提供三年免费保修服务。（或者是DELL）网络设备综合考虑系统的性能价格比、售后服务状况及供货期，我们建议选用联想D-Link系列产品，涉及千兆及百兆设备。打印输出设备建议选用EPSON系统打印机作为重要打印设备。由于这个品牌的打印机是最普及、最耐用的打印机。UPS电源考虑到不间断电源的重要性，建议选用美国APC系列产品。二、软件平台客易隆酒店管理系统服务器（C／S）体系构造，运用面对对象的数据库设计思想，用POWERBUILDERI等工具开发而成，可在WINDOWSNT、WINDOWS等操作系统上运行，系统后台采用SQLserver/MYSQL数据库.软件设计平台网络平台、工作站平台、开发工具、INTRANET平台、办公自动化工具等选用美国微软公司（MICROSOFT）的系列软件系统。数据库系统及开发工具采用全球在数据库方面最具实力微软的sqlserver.网络平台系统选用美国微软公司的WINDOWS或WINDOWSNT。工作站平台系统选用美国微软公司的WINDOWS、windowsxp中文平台。数据库系统平台选用SQLserver数据库。办公自动化系统选用美国微软件公司的OFFICE中文版及配套软件。杀毒软件考虑到系统的安全性，我们建议选用美国SYMANTICS的出名网络杀毒软件NortonAntivirusolution网络版。（中国瑞星公司的出名网络版杀毒软件）三、网络环境客易隆星级酒店管理系统持以太网、令牌网、光纤分布式数据接口（FDDI）、异步传输模式（ATM）等网络拓扑构造，支持TCP/IP、IPX/SPX、NETBIOS等一系列网络合同。我公司的工程设计人员对酒店管理系统网络的设计含有相称丰富的经验，我们会根据酒店的建筑布局及资金投入状况，设计出最切合实际、最具实效的网络方案。在星级酒店计算机网络工程中，我们多建议顾客采用两台高档原装服务器作为系统中心服务器，一台服务器做为酒店管理系统及办公自动化系统的主服务器，另一台做为主服务器的备份并且兼做INTERNET代理服务器及通讯服务器；在全部站点均配备中高档微机（最佳采用原装机）做为系统工作站，网络则选择先进的高速网，以确保系统的快速稳定运行。网络速率方面，主干网达成交换100M的速率，桌面站点达成交换10M的速率。如果顾客有INTERNET联网需求，我们可在网络的边界设立路由器来实现INTERNET登录及远程访问的服务。四、扩展接口酒店管理系统应是一种开放的综合管理系统，它不仅提供解决酒店日常事务的能力，更应含有和谐的、开放的系统扩展接口。客易隆酒店管理系统为顾客提供了下列丰富的扩充接口，以备酒店在不远的将来使用。☆门锁接口☆VOD视频点播接口☆一卡通消费接口☆程控交换机自动计费接口☆收银点POS钱箱接口☆Mini吧电话入帐、电话修改房态接口☆语音留言信箱接口☆语音查帐接口☆传真信箱接口☆外事部门联网接口☆户籍发送接口☆网上订房接口☆Internet接口☆Intranet接口☆多媒体查询接口☆办公无纸化接口等系统基本功效与特点根据对贵酒店的需求分析，我们将提供前台管理、客房管理、餐饮收银、洗浴收银、仓库管理、经理查询、财务查询、门锁接口电话接口以及短信报帐查询等系统模块，下面就其基本功效阐明以下：前台收客散客快速入住解决，熟客自动识别、快速地检索其客史；身份证扫描快速录入客人信息。团体会议入住解决，提供快速的团体组员客单生成、录入功效，对于团体入住可自动排房，也可手动分房，可解决团体组员，分期入住或分期离店；自动、手动转客人身份；可解决散客或团体同住的转房、加床或加房；提供向电话记费接口功效，电话费直接记入客房；客情资料的管理，快速查询；房态图一目了然，一间房间可住多人，分帐单结帐；集成现有门锁系统，自动制、发卡等。收银模块三、审核模块客帐审核；折扣审核；应收帐务审核；收银员帐务审核全部夜审数据自动解决；自动备份数据、自动延期、自动过租等。四、总机模块开关IDD控制客房话机状态；提供全方面资料查询，方便总机与客人之间的联系；开设客人留言等。五、客房部模块图形化房态设立功效；提供客房维修计划；客房费用记帐、转帐、结帐功效。既可由总台统一解决，也可由楼层服务台解决；电脑报房；客房消费语音入帐；客房财产、设备登记和管理以及损坏赔偿解决等。六、餐饮酒吧模块1)快速、强大的前台营业功效2)灵活的房间管理，可自定义类型，并可设立最低消费3)灵活的操作权限设立，细化到每一种操作员4)商品自动生成拼音简码，输入时方便快捷5）计时类别商品管理，能够设立钟时，自动累计计费6）能够设立结帐打折时，此商品与否打折7）加工食品原则配方管理8）前台结帐预览及重打印功效、结帐单查询及修改功效9）强大的会员管理功效，会员卡、储值卡合二为一，可设卡密码10）库存进销存明细管理,商品的进销存状况一目了然11）房间类品项设立：棋牌、KTV或房间计费，房间类商品前几个小时按零售价，之后按优惠价12）最低消费品项设立：管理哪些商品在最低消费中13）强大的厨房打印功效:厨房打印，厨房出品、传菜单打印14）多部门库存管理，调拨管理七、娱乐足浴模块1）快速、强大的前台开台、转台、退台、查询、并台、转单等功效2）灵活的房间床位管理,可自定义房间类型，并能够在房间上设立最低消费3）灵活的操作权限设立，细化到每一种操作员4)商品自动生成拼音简码，输入时方便快捷5)品项中能够设立结帐时，此商品与否打折6)技师分级分成管理，技师分初、中、高三级，分级别管理分成，点钟分成管理7)酒水促销分成管理8)前台赠单功效9)技师自动排钟10)计时类别商品管理，能够设立钟时，自动累计计费11)房间类别商品管理，除能够计时计费外，还能够设立几个小时后来，按多少价格计费12)结帐单查询及修改功效13)操作简朴的库存管理14)强大的会员管理功效，会员卡、储值卡合二为一，可设卡密码15)会员卡不同的类型可设立不同的优惠方式(不同折扣)16)会员挂帐管理17）操作流程全优化设计，简朴明了，功效强大18）引入强大的万能自定义报表，任意查询，非常方便19）各类报表均可导出为excel文献20）增加会员卡内号管理，会员管理更安全，更方便21）预订管理22）房间类品项设立，设立几个小时后，一种小时多少钱23）增加进销存明细管理，商品的进销调存状况，库存变化一目了然24）多部门库存管理，调拨管理。25）增加两个推钟分成六、公关销售模块含有无限期预订功效；对于团体预订提供主单输入，团体房价解决，会场预订和订餐解决；提供客房预排功效，便于客人达成迈进行客房确认；预订未到和预订延期解决；提供方便的预订修改，预定取消和取消恢复功效等。七、合同单位维护提供合约的录入、修改、删除和查询功效；可自动统计合约单位的住客消费；合约单位折扣、回扣解决。提供合约单位的按月、按季或按年结帐等。八、合同会员管理模块挂帐/公司帐的综合管理；迟付/自动离店的区别解决；客人押金、消费、转帐等帐务解决；全方面的资料查询；功效强大的查询报表等。九、系统维护基础数据的顾客自定义设立；操作权限的按组划分和设立；划分报表；操作日志查询；系统数据备份；初始余额录入、初始付款余额录入；本地工作站参数设定等。十、报表系统提供多个酒店需要的自定义报表；自定义查询区间、条件；按查询类别进行查询；提供快速查询和含糊查询；分派报表查询权限；提供即时打印功效，在系统内任意选择打印机等。十一、电话计费接口可对国际、国内长途电话进行自动计费；可对农村电话、郊县电话、特殊局向电话（如168声讯台等）进行自动计费；可对市内电话按局向进行自动计费。；可灵活建立和修改多个电话收费原则及个多个附加费、服务费等，以满足不同地区、不同顾客的规定；可设立操作员操作权限，不同权限对应不同的密码；提供任何时段任何电话的话费查询、帐单打印功效，提供多个报表格式，随时可打印日、月、年报表；可设定国家法定节假日半价计费功效；与前台系统实现无缝连接等。十二、门锁系统接口系统可提供多级开锁匙卡:来宾卡、来宾中断卡、来宾恢复卡、服务卡、楼层卡、区域卡、总管卡、应急卡、控制卡、初始化卡、房间设立卡、时间设立卡、管理中断卡、开锁读取卡等；入住酒店的客人获得一张储有客人资料的卡片，可在指定的时间内启动指定的客房；楼层服务员可持楼层卡打开该楼层的任一房间；酒店保安人员持应急卡可打开任意状况下的全部房门；管理人员持终止卡可取消客人进入全部所住客房；客人所持卡片在预订入住时间结束后自动失效；系统可方便地查询多个功效卡开门锁的统计，也可随时查询已制作的多个功效卡的统计等。服务体系我公司秉承“始终站在客户的角度去看待问题，为客户提供满意服务，是我们不懈的追求”的宗旨，提供下列服务：一、客易隆酒店管理系统实施环节我们根据《客易隆酒店管理系统的实施方案》及贵酒店的特别需求制订了客易隆酒店电脑管理系统的实施环节：工作日工程内容说明双方订立供货合同，拟定工程开始日期工程前准备工作拟定工程计划及有关系统资料拟定《工程实施计划》。拟定《培训人员名单》。拟定《客易隆酒店管理系统初始化资料》。拟定电脑帐单样本。拟定《接口数据资料》。进行系统初始化和功效整合根据酒店提供的初始化资料进行系统设定和功效整合。理解酒店原经营运作工作流程，拟定新系统解决方案。制作接口程序。经理和主管培训培训准备1、客易隆技术人员进驻酒店，建立培训网络，安装和调试软件。完毕系统初始化工作。拟定《酒店主管、经理培训计划》及受训人员名单。酒店召开经理联席会议，向酒店有关部门负责人通报电脑培训工作计划。经理和主管培训功效解说及操作训练。工程流程协调和拟定。控制制度、应急制度、管理制度等讨论及拟定。培训考核。拟定系统适应性调节方案。系统适应性调节第二次对系统进行适应性调节和整合特别功效设定及调节。拟定系统初始化数据。完毕将历史数据从老系统倒入新系统的工作。完毕接口程序调试。员工培训酒店主管、经理对员工进行电脑系统培训。功效解说及操作训练。工程流程解说。应急制度、管理制度等解说。培训考核。运行前系统测试及准备工作运行前综合测试网络系统测试。服务器和工作站平台系统测试。数据库系统测试。接口程序测试。初始化数据检查。历史数据检查。修正并拟定各部门管理制度及工作流程。运行前准备会议酒店召开经理联席会议，拟定系统正式投入运行日期，提示各部门加强原始单据管理、数据核对、交接班统计等工作。系统正式投入运行新系统与手工并行。辅助运行，工程师住店辅助电脑部管理及维护系统系统交接，将全套系统交给酒店电脑部管理，工程技术人员离开酒店，软件系统进入维护期。二、五星级的服务体系客易隆酒店管理系统承诺为顾客提供五星级全程服务。功效再完善的系统也会因操作员的人为误操作、硬件故障或其它因素而发生故障，一种综合性的、业务繁杂的酒店，每天要接待许多客人，如果酒店拥有的电脑管理系统的售后服务不能及时跟上，一旦出现问题，就会给酒店造成不良的影响和后果，从而直接影响到酒店的形象和效益，为顾客提供优质的售后服务始终是客易隆追求的目的，让顾客‘买的放心，用的安心’的理念使客易隆人在任何一种工作环节都力求作到尽善尽美。售前服务顾客调查：理解顾客，涉及酒店运行、管理模式、员工状况等，双方充足交换意见；系统设计：针对酒店的基本资料，分析酒店需求，提出可行性方案。系统规划：讨论接口方案，留出尽量多的扩展接口给顾客（如：电子门锁、床头柜、闭路电视、消防监控、交换机、楼宇自控等），以满足酒店发展的需要；根据酒店的运作模式和双方讨论的内容，制订酒店系统总体设计规划方案。签定合同。售中服务配合贵酒店进行硬件安装及网络系统调试。协助酒店制订以电脑为运作管理工具的新的工作流程和管理制度。组建系统培训网络，尽快开始系统培训。在系统交付贵酒店正式使用后保存一套并行的培训系统，以方便酒店工作人员常年培训。与酒店共同制订培训计划，实施员工三级培训（管理人员、操作人员、系统维护人员）。对各级操作人员进行有关培训，涉及电脑操作基本知识、系统模块工作流程与功效操作、设备操作及日常维护、控制、应急及其它有关知识。培训结束后配合酒店管理部门对培训状况进行考核，考核合格予以上岗。移交系统：协同酒店对整个系统运行状况进行综合检查，在系统运行早期公司将派技术人员留驻酒店辅助和监控系统运行，确认系统运行稳定、各部门操作人员能纯熟操作、酒店电脑部在我方技术人员指导下能够独立维护系统后将系统管理权交给酒店。售后服务 服务承诺：为贵酒店提供一年的软件免费维护，一年后根据双方签定的维护合同提供终身维护服务。定时巡回维护服务，为顾客全方面检查系统，以确保顾客系统的稳定运行。维护方式：提供24小时咨询热线（手机）和传真、远程维护、电子邮件、现场服务等多个维护方式；如需要，24小时以内可提供现场服务（本地）。协助酒店制订以电脑为运作管理工具的新的工作流程和管理制度。系统升级：公司承诺及时向顾客提供系统最新软件版本的升级服务，并及时进行新版软件的培训工作。后续服务：定时举办多个培训活动，为顾客电脑操作水平和酒店业务水平的提高、酒店顾客间互相交流提供机会。三、客易隆酒店管理系统的三级培训1、系统管理员培训我公司承诺最少为顾客培训五名以上的系统管理人员，重要是电脑机房人员的培训，培训内容涉及系统安装、程序功效、错误诊疗与解决，以及涉及接口测试等，以确保系统的正常运行，并监督对系统整体的操作过程，系统管理人员不仅要熟悉宾馆酒店的基本业务流程，并且还要熟悉电脑操作、故障排除的解决规程，掌握如何使系统安全可靠地运行。2、管理人员培训对宾馆酒店的管理人员，如前厅部经理、销售部经理、客房部经理以及应收帐主管、夜审主管进行系统前台有关功效的培训，对财务部经理、人事部经理、库房主管、应付或总帐主管进行后台系统有关功效的解说，重要解说计算机有关知识及系统的实施对管理人员带来的新规定，使管理人员由原来的手工管理方式转移到以计算机为核心的管理方式上来，熟悉在计算机管理上业务的解决流程和多个报表。从而使管理人员更加好地通过计算机理解宾馆酒店的营运状况、客房出租率、市场动态、客房状态以及酒店财务。3、操作人员培训前后台的工作人员在日常工作中是使用微机最多的人员，他们对系统和电脑的熟悉程度，不仅直接影响多个日常业务的解决速度，并且要避免某些不必要的误操作，因此对他们的培训十分重要。对于前后台操作人员，不仅规定他们熟悉酒店的运作流程（特别是自己酒店的运作流程），并且要理解酒店信息管理系统的具体性能、操作环节以及具体规定，要让他们理解多个状况（涉及突发性的事件）的应对办法，以确保操作人