奶茶调研计划书

市场调研计划书小组成员：孙浩皓，肖璐，尹阳峰，郦媛指导教师：贺维

目录

调研目的··································································二、调研内容

（一）

调研范围·······························································（二）

调研对象·······························································（三）

调研样本·······························································（四）

调研内容······························································三、研究方法

（一）

问卷设计及数据采集····················································（二）

数据分析和处理·························································四、研究进度·································································五、经费预算·································································六、项目团队·································································七、附录：问卷样式····························································

背景;至2005湖南工程学院在新校区建立校址以来，市场上饮品品种层出不穷，在众多饮品中，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，因此，奶茶市场成为了一个在校园经济中蓬勃发展的市场之一。奶茶作为畅销饮品之一越来越受广大学生欢迎，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱。学生们对于奶茶的要求不仅限于热天清凉，冷天温暖，而且更多追求健康、美味、时尚、休闲等。目前我校3家奶茶点，避风塘、吴先生的店、大台北相互竞争，各店推出各店特色奶茶。为此我们针对湖南工程学院校内奶茶店的经营进行调查统计，对湖南工程学院内的奶茶市场进行进一步的了解。一、

研究目的

(一)

湖南工程学院学生饮品消费率估计。(二)

湖南工程学院学生饮品消费偏好情况。

(三)

湖南工程学院学生饮品消费偏好行为分析。

(四)

湖南工程学院新校区饮品消费市场情况分析。

二、

研究内容

(一)

调查范围：湖南工程学院新校区(二)

调查对象：湖南工程学院在校学生

(三)

调查样本：新校区各大奶茶店铺

(四)

了解新校区学生的饮品消费现状

(五)

通过调查了解新校区内学生对各奶茶店铺的选择偏好。

(六)

了解新校区学生对奶茶店铺选择的主要考虑因素，以及相关权重。对奶茶店铺消费者进行消费行为研究，购买考虑因素、奶茶店铺品牌认知度等。

(七)

根据调查分析结果预测影响奶茶店铺发展的主要限制和推动因素，为奶茶店铺的营销发展提出更好的营销方式和指导。

(八)

研究结果要求有90%的可靠性，经过抽样调查估计得偏好与真实偏好之间的抽样误差不超过2%——3%。

三、

研究方法

1. 调查方法：本次调查主要采用问卷调查的方式和与销售者以及部分消费者进行访谈的方式，问卷调查采用分层方法，在不同年级的寝室发放问卷并进行简单的询问，当场发卷填写及当场收回，对询问得出的结果进行记录。在校内各个奶茶店与销售者进行访谈并记录。2. 调查对象特征：调查对象是湖南工程学院在校大学生，受调查总人数为200人，大一、100大二50人和大三学生50人，按照我们学校的男女比例3:2，各个年级男生受调查人数为120人，女生为80人。3.调查方式：分层抽样调查，问卷共250份。4 调查区域：湖南工程学院校内四、研究进度5. 时间安排：（1）准备阶段11月8日：界定调查问题、设计调查方案、设计调查问卷；（2）实施阶段11月12日至14日，与经营者访谈，在各个年级的寝室教室发放问卷，调查实施并审核问卷；（3）结果处理阶段11月15日，将收集的信息进行汇总、归纳、整理和统计分析，编写调查报告.五、经费预算调查方案设计策划费：20元问卷设计费;20元问卷印刷装订费;20元调查实施费：15元数据录入统计分费;5元调查报告撰写费：25元总共105元六、项目团队：郦媛、尹阳峰、肖璐、孙浩皓郦媛负责问卷设计尹阳峰负责背景调查协调郦媛完成问卷设计肖璐负责数据整理，方案的实施孙浩皓负责数据收集的分配，协调队员之间的任务分配。七、

附录：问卷样式

湖南工程学院新校区奶茶市场的调查您好，我们是湖南工程学院新校区市场营销班学生，现在正在做关于新校区奶茶市场的的调查与研究。希望您能够积极参与，您的回答我们将会进行严格的保密。本调查将会耽误您2分钟的时间，请见谅，谢谢合作。基本信息：性别：男（）女（）年级__________您一个月的零花钱大约有多少？A、500~800B、801~1000C、1000以上您了解奶茶店的主要途径是什么？传单奶茶店标志醒目朋友同学的推荐其他您喝奶茶的频率是多少？每天一周两到三次一周一次难得喝一次您一般的奶茶店消费多少？A、4~6元B、7~9元C、10元以上您选择一家奶茶店的理由是什么？（多选）口感价格包装店内装潢品牌其他哪些因素会使您关注新店？（多选）宣传好奇折扣价格品牌您觉得新校区现有奶茶店的定价如何？过高过低适中从不关心价格您认为奶茶店价格定位在哪个范围比较合理？A、4元以下B、5~7元C、8~9元D、10元以上奶茶店在销售奶茶的同时，您还希望销售什么？蛋糕，点心巧克力其他__________您希望奶茶店有哪些特色服务？定期折扣会员制生日特色服务提供娱乐设施其他_________假如本校区将新推出一家奶茶店，您对新的奶茶店有哪些希望或者要求？_____________________________________________________________________