第八章-技术产品的使用和保养

产品说明书是对产品进行介绍和说明，指导用户消费的文书。通常包括介绍产品的性质、结构、使用方法及保养、维修、生产单位等方面的知识。产品说明书又叫用户手册。1、产品说明书（ProductSpecification）概念：第八章技术产品的使用和保养第一节产品说明书及其编写一、产品说明书及其作用：案例一说明书表述错误引发卡式炉爆炸

1995年3月，北京某餐厅发生一起卡式炉爆炸事故。据调查，煤气罐使用不当引发了此次事故。该燃气罐的英文说明书提及“Neverrefillgasintoemptycan”(空罐绝不能再次充气)，而其中文说明书却翻译为“若本罐使用无损坏，可再次充气”。事主按照中文说明书的意思，对燃气罐进行了再次充气，所充进的非专用燃气导致了涮羊肉的燃气卡式炉爆炸，在场的一位17岁花季少女贾国宇脸部被严重烧伤。1997年3月15日，海淀区人民法院在查清事实的基础上，依法判决卡式炉的生产者、经营者赔偿原告27万余元，其中精神损失费为10万元。事主贾国宇是中国索要精神赔偿的第一人。兰溪三中曾永和呼声与建议农药说明书应该标注解毒方法

某村一对夫妻因在田里喷洒农药而双双中毒，险些酿成惨剧。其实，农村不少地方在农药贮存和使用过程中经常发生人畜中毒事件，有没有办法解决这个问题呢？据了解，发生上述情况的主要原因是：一、农民自身缺乏农药贮存和使用等方面的知识；二、大部分农药生产厂家没有注明各种农药的解毒方法。2、产品说明书的作用（1）说明书是指导消费的行动指南，对了解产品的特性、正确选择产品、掌握产品的操作程序、维护保养，从而达到科学消费目的起到重要作用。（2）传播知识当说明书伴着产品走向消费者群时，它所包含的新知识、新技术，也为消费者所了解。（3）宣传企业说明书在介绍产品的同时，也宣传了企业，因而兼有广告宣传的作用。3.产品说明书的重要性

由于产品技术信息的缺乏导致用户利益的损失，而设计者通常不可能与用户直接交流，只有通过产品的生产者为用户提供产品的使用说明－－产品说明书或用户手册。产品说明书的重要之处就是直接面对用户

小品文：叶问牌蛋糕产品说明书

(产品说明书)作者：金镶钰

净含量：30千克卫生许可证：洗完澡就干净！储存方式：不用密封，不能在太阳底下暴晒保质期：永久生产日期：1828年3月8日产品特点：本产品营养均衡，概念先进，老少皆宜，人见人爱，花见花开（好像有点跑题！）产地：进口于汕头这块风水宝地！联系☎：如想订购多种其他口味（开心、伤心、烦恼）的产品，请拨打该产品的订购热线：8888888118888888898

作用内容作用1作用2作用3作用4p.159请讨论产品说明书的具体作用，并填写下表。传播知识:用户掌握产品的操作程序、维护保养，了解维修保养的规定与途径，为达到科学消费口的起到重要作用宣传企业:说明书在介绍产品的同时，也宣传了企业，因而兼有广告宣传的作用。作用指导消费说明书是指导消费的行动指南，是了解产品的特性、正确选择产品的指南。它也是用户维权的重要依据

传播知识。当说明书伴随着产品走向消费者群的时候，它所包含的新知识、新技术，也能为消费者所了解1、产品说明书的一般结构：标题：一般置于文首或封面。完整的标题由产品的商标、型号、货号以及“说明书”或“使用说明书”构成。

正文：这部分是说明书的主体，包括产品构造、性能、适用范围、技术参数、安装、适用方法、注意事项等。

标记：标记包括产品商标、厂家名称、地址、电话、邮编、代号或批准问号等。产品标记置于文末或封面的标题之下，往往配有实物照片。二、产品说明书的编写：商标、型号、货名以及“说明书”或“使用说明书”一般包括构造、性能、适用范围、技术参数、安装、使用方法、注意事项等商标、厂家名称、地址、电话、邮编、代号或批准文号、照片或图片等正文标题标记2、产品说明书的形式：条款直述式将要说明的内容分成若干类别逐一陈述。条理清晰、明确醒目。将要说明的内容分成若干问题，通过自问自答方式逐一作答，条理清晰，问题突出。自问自答式A、条款直述式：

这种说明书把要说明的内容分成若干类别，然后按照一定顺序逐项书写。如果内容类别较多，用数字标上序号，将每类的要点用小标题的方法标出。这种形式的好处是条理清楚，醒目。例如：某冰箱的说明书形式P160。冰箱的说明书1.部件名称及用途…………….15.保养….…62.安全注意事项………………..36.电路图……………….….63.合理使用……..47.用户注意……………….73.1食品的存放………………48.故障处理………………73.2使用方法…59.规格及性能参数……..104.冰箱的包装和搬运…………..5B、自问自答式

产品使用说明书中可以配以插图、表格等，使抽象说明变的具体直观。帮助消费者准确、快速而又轻松地理解所要说明的内容。插图包括彩色、黑白照片，图画和示意图。产品说明书可配以必要的插图和表格p.161试比较产品说明书中条款直述式和自问自答式各自的特点，并填写下表。表述方式特点条款直述式自问自答式条理清楚、明确醒目条理清楚、问题突出3、产品说明书的写作要求：⑴充分考虑用户的阅读需要一方面，不同类型的产品，用户有不同的阅读需要。另一方面，不同的用户也可能会有不同的需要，产品说明书需要照顾到多数人的需要，应具有一定的普适性。该吃几片药呢？

李梅半夜发烧，需要吃退烧药。李梅妈妈匆匆忙忙到药店买了退烧药，回到家却犯了愁，该给李梅吃多少呢？原来，药品说明书没有明确标出用法、用量，只是指明每片含有效成分0.125g，人体每千克服30~50mg。李梅的妈妈花了半天时间也没弄清楚该给李梅服用几片，心急如焚的她只得出门再去药店询问。案例三郁闷…

李梅妈妈为何对退烧药的服用方法不知所措？药品说明书应怎样才能满足用户的阅读需要？◆产品说明书的写作要求充分考虑用户的阅读需要.Ⅰ、不同类型的产品，用户有不同的阅读需要。Ⅱ、不同的用户也可能会有不同的需要，产品说明书需要照顾到多数人的需要，应具有一定的普适性。◆体现产品的设计特点突出产品特点，抓住产品特点不仅可以让用户更好地了解产品，而且便于用户更好地使用产品。p.161思考分析:第一问：说明书没有明确标出具体用法、用量。第二问：药品说明书必须明确标出具体用法、用量，尤其对于片状、颗粒状等具有几何形状的药品，必须明确标出一定时段内服用次数、每次片数或粒数、服用方法。（2）体现产品的设计特点；产品说明书应突出产品的设计特点，抓住设计特点进行介绍。这样，不仅可以让用户更好地了解产品，而且便于用户更好地使用产品。

说明好产品的特点是使客户更好地了解该产品，不致于使用不当而弄环或造成不必要的损失，（3）不求面面具到，应有侧重；说明书的内容应根据产品的特点、功能和经济价值而有所侧重。有的产品用法比较复杂，其说明书在内容上就要侧重于使用方法的介绍。有的产品应注意保养，其说明书的内容就要侧重于使用方法的介绍；有的产品易损，易碎，其说明书的内容应侧重于如何避免意外情况的发生；对于易变质的产品，其说明书的内容应侧重于介绍产品如何存放，其中，存放时间较短或限期使用的产品，一定要说明保质期。案例分析：P162微波炉说明书微波炉说明书应侧重于说明什么？应侧重说明具体的操作方法、注意事项。如：对于不同的食物，应该烹调的时间是多长；炉内应禁止放入什么；食物托盘应是什么类型的等等。（4）语言准确、通俗、简洁，内容条理清楚

说明书的主要作用在于方便用户，让用户看得懂。因此，说明书在语言表达上应准确无误，避免使用生僻难懂的专业术语防止产生“说而不明”的情况。说明书也不宜过长，语言应简洁明了。在内容安排上，还应鲜明醒目，条理清楚，使用户一目了然。

黄顺福所使用的“保果2号”农药的说明书符合说明书的写作要求吗？你还见过类似的说明书吗？案例连续使用2次，间隔期为20天”思考分析：说明书用语不准确，不符合说明书写作要求。产品说明书写作六句“话”1.不能说空话——不能泛泛而谈，要针对产品的设计特点介绍。2.不说过时话——随着产品的不断改进和更新换代，说明书也应随之修改和补充。3.说好中国话——对一些进口商品必须有准确、完备的中文说明，除了介绍产品的原产地、名称和规格外，还要介绍其功能、使用方法、注意事项、禁忌等关键内容，尤其对警示性内容更不可掉以轻心。4.不说含糊话——要防止名称或概念混乱；计量不明或计量单位不统一。5.说清提醒话——与使用者健康、安全密切相关的产品，一定要说好提醒话，并力求详细、正确、明白。6.说好关键话——一定要设身处地为消费者着想，将关键的操作方法用通俗易懂的语言讲清楚，以方便使用。8.2技术产品的使用、维护和保养

第八章技术产品的使用和保养看看微波炉烧开的水

一、技术产品的使用1、案例分析王林刚买了一台微波炉，由于家里空间狭窄，他直接把微波炉放在厨房水池旁边。早上，他将袋装牛奶和生鸡蛋放在微波炉里直接加热，突然一声巨响，鸡蛋炸了！家住杨浦区佳木斯路沙岗路一小区的骆先生倒了霉，他刚从微波炉拿出的一个鸡蛋发生炸裂，碎裂的蛋壳蛋白将其双眼灼伤。p.164:讨论请从产品使用说明书的角度推测造成王林微波炉使用不当的可能原因家用洗涤剂引发的中毒

1996年6月，贵州省平坝县消费者王女士在一次清洗厕所时，先用“洗消净”洗涤，后来她嫌厕所臭味没有除去，又用“除臭剂”进行清洗，5分钟不到，她渐觉空气难闻，非常刺鼻，慢慢地咳嗽加重，呼吸困难，因此发生休克差点死亡。她爱人发现后，赶紧将她送进医院抢救，人抢救过来了，花了467.8元。讨论并回答：为什么会出现这种现象？

家用洗涤剂有两种：一种是以次氯酸钠为主要成分起杀菌、消毒作用的含氯洗涤剂，如洗消净、洗净灵、漂白剂等；一种是以盐酸为主要成分起清洁去污作用的含酸洗涤剂，如除臭剂、管道冲洗剂、厨房用洗净剂等。由于两种化学产品组成不同，性质不同，使用时一旦并用，就可能产生有害的氯气。王女士在使用这两种家用洗涤剂时，没有看清楚说明书，没有按照说明书的要求去操作而造成以上情况的发生。2、讨论

总之，在使用之前，要认真地阅读产品说明书，了解产品的性能，懂得产品的操作方法，掌握产品的保养和维护常识。切忌鲁莽操作！

就使用者来说，怎样才能掌握产品使用方法,恰当、安全、高效的使用产品？讲述你身边的事例，告诉大家一个故事或经验……p.165马上行动许多人认为使用洗衣机洗衣物，洗净洗不净由不得自己，只能听命于机器。其实不然。有关权威机构的试验证实，要提高洗净率，下面几点不可忽视。你能对下列各点作出正确选择吗？它们是否应在洗衣机说明书（用户手册）中得到体现？1、洗衣机的实际洗涤量为额定容量的A时，其洗涤效果最佳？A、80%B、100%C、90%2、浓缩型洗涤剂多含有酶，但因洗涤剂浓缩后密度高、比重大，较易沉于洗涤液底部。为使其溶解，又为充分利用酶的作用，最佳的水温是C。A、0℃—10℃B、10℃—20℃C、30℃—40℃3、为了更好地发挥洗涤剂中界面活性剂的作用，最好将衣物放入洗涤液中浸泡B分钟后再洗，使污渍较易去掉。A、5B、10——20C、404、衣服洗过一定时间（一般洗B分钟即可）后洗净率不会再明显提高，却会损伤衣物。A、5B、10——15C、30二、技术产品的维护和保养1、维护和保养目的（1）、延长产品寿命（2）、防止早期损坏（3）、减少运行故障（4）、其它目的2、对于产品的维护和保养，在进行技术设计时应该注意的几点（2）、为产品配备必需的一般维修工具以方便产品的维修

（1）、使用通用标准部件

（3）、尽量提供维修者易识读的符号标志

（4）、产品设计上要便于拆装并确保操作安全

老郑和小陈同时买了一辆永久牌自行车。老郑喜欢定期检查与调整自行车各部件；车子被雨水淋湿或受潮后，往往及时擦拭电镀零件，涂上机油；平时也注意及时地给车胎适当充气。小陈则是个马大哈，辐条链条松动不管不问，雨天用过之后更是弃之一边，不予打理，自行车饱尝“风吹日晒”之苦------几年下来，老郑的自行车仍旧光亮如新，而小陈的则多次大动“手术”，更谈不上“永久”了。p.166案例分析:如何使“永久”更永久p.166案例分析:如何使“永久”更永久3、产品说明书中的维护和保养（1）、产品说明书应给出产品日常维护和保养方法（2）、明确产品定期维护的时间及内容（3）、产品说明书应注意强化用户对产品的维护和保养意识p.166马上行动三、技术产品的服务途径

讨论1：你在遇到产品故障的时候会怎么办？

简单的问题自己处理，或查阅说明书处理，复杂的交给专门维修的站点处理讨论2：你在设计说明书时，对产品出现故障的处理如何设计？向用户介绍检查与排除简单故障的方法，以及产品的维修站点讨论3：请你举出一些产品的常用的服务途径打电话、上网、请教其他用户等微波炉用户必读微波炉的主要用途有：食物烹调、食物解冻、食物二次加热、食物干燥、脱水、食物保鲜、灭菌消毒等，还有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制作陶瓷，煮红茶榨水果汁，使食物复脆，食具消毒，炒瓜子坚果，给蔬菜去皮，可使药物防蛀防霉等妙用。据技术专家介绍，微波炉防泄漏是各大厂家都相当重视的一个技术问题，。市场上出售的微波炉在防泄露方面均符合有关国际安全标准，不安全的微波炉是不能上市的，因此，大家可以放心使用。但是，对于微波炉的使用有一些禁忌是不能忽视的，如：1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。5、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。6、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。7、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

在微波炉的使用和维护上要

注意以下几点：

[一]微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。[二]炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。[三]凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。

盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。

[四]微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。[五]带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸。[六]一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。[七]炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。[八]定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。第163页练习问题l：睡眠时不可能用。改进建议：使用时，控制好适当温度，风口不要紧贴头发，勿当电风扇使用。问题2：到底怎么用还是没说。改进建议：应针对不同成分香皂，将具体使用方法、注意事项进行说明。问题3：有些冷冻食品无须先解冻。改进建议：应针对具体冷冻食品具体说明。问题4：当你看到这行字时，你已经将它倒置了。改进建议：应将“请勿倒置”印在盒子上面或侧面。问题5:2一4岁的孩子会开车或操作机械吗？改进建议：应将用法、用量、注意事项进行说明。问题6：不是限定条件。改进建议：应将安装方法、注意事项进行说明。问题7:“警告”一词不合适，花生罐头装的当然是花生，应说明的是什么品质或口味的花生。改进建议：应在外包装上印上食品名称和图案以及花生品质与口味。问题8：只“吃坚果”不合适。改进建议：应说明包内是什么食品，并写“请您品尝”。问题9:“此服装无法让你飞起来”这句话是说明书的重要内容，但没有说清楚要向谁说清楚。改进建议：家长要向着装的小朋友说明这种服装只是玩具，和普通服装一样不能让你飞起来1．在我国有些产品的说明书中只有英文说明而没有中文说明，这样的说明书（）A．未充分考虑用户的阅读需要B．没有体现产品的特点C．没有侧重点D．语言不准确2．小明翻了一下电热水器使用手册，发现里面提醒使用该电热水器一年最好清理内胆污垢一次。但是他在手册上找来找去，就是找不到去除污垢的操作方法。而一些无关紧要的事项却写了一大堆。这种说明书存在的问题是(