六年级上册劳动教案

六年级上册劳动教案第一课洗衣机的使用教学目标：1．深入细致写作采用说明书，学会用洗衣机冲洗衣物，掌控洗衣机的操作方式本领。2.介绍洗衣机的发展过程，重新认识人类科技进步的成果教学准备工作：准备若干份洗衣机的使用说明书教学过程：一、谈话引入，阐明课题师：课前我们已经调查了同学家中采用洗衣机和没有采用洗衣机的人数，通过调查我们辨认出洗衣机在日常生活中的广泛应用领域。、二、看一看说道说道，介绍发展过程师出示洗衣机的插图，让学生认认各种型号的洗衣机，了解其发展过程。、三、学学做做，明确步骤学生写作采用说明书，介绍洗衣前的各项准备工作四、议一议，掌握本领。五、开拓延展在家帮助家长用洗衣机洗衣服，培养学生的生活自理能力。第二课家电淘宝教学目标：1.介绍日常生活中的家用电器，并学会用相同的方法对他们展开统计数据分类。2.通过教学，并使学生培养节约用电的好习惯。教具准备工作：拍摄一些家用电器照片。教学过程：（一）唤起兴趣，引入新课。1、启发学生讨论：假如我们的生活中没了家用电器将会怎样？（引导学生依据自身的认知经验提出各种假设）2.揭示课题，明确本节课学习内容。（二）自学课文，评议学生家里的家用电器。1、出示家用电器照片，组织学生分组进行讨论：你家里有哪些家用电器？那些你会用？小组内可议一议使用各种家用电器的体会，进一步认识电给我们的生活带来的方便。同时完成书上习题。2小组内合作顺利完成课文中的统计表。3小组内合作顺利完成课文中的填空题。4引导学生思考是否可以采取其他方法给家用电器分类。（四）因地制宜，加强现场教学。非政府学生议一议自己期望用的的家用电器及理由，先小组内交流，后小组内推举代表交流。有条件的学校，可以非政府学生至当地的家用电器生产企业参观，介绍家用电器的生产流程；或至专业的家用电器商场参观，必须输有关人员并作了解，边参观边传授，进一步增强学生的感性认识，也可以给学生分号租房后使学生自己回去参观，回校后非政府交流。第三课安全使用电器教学目标：1.通过教学，让学生学会安全用电的基本常识。2.了解常见的违章用电现象。3.了解触电的急救处理。教学准备工作：准备工作一些窒息事故的图片，使学生体会其危害性教学过程：一、导入新课，揭示课题师出具窒息事故的图片，使学生晓得违章用电的危害。二、在练中思索，在思索中健全师向学生展示日常生活中违章用电的现象，组织学生讨论交流，并完成相应的练习。三、结合实际，培养节约用电的习惯。四、预防为主，消防结合。1、安全用电器至了防治的促进作用，但是万一出现窒息事故该如何处置，“技术信息”提供更多了3条有益的建议，教师可以分别展开讲诉，并搞模拟，使学生参予。2、教师可适当补充讲解什么是绝缘体，并举例说明，以扩大学生的知识面。3、也可补充讲一些常用的急救电话（119，120，110，122）以及具体用途，并说明在什么情况下才可以使用和怎样使用。第四课炒作肉片教学目标：1.并使学生懂炒作肉片的烹调方法，学会炒作肉片。2.培养学生的劳动观，体会劳动带来的快乐。教学重点难点：教会学生炒作肉片的烹调方法。教学准备工作：教学视频（自己录制一份或下载一份炒肉片的视频）教学课时：1课时教学过程：一、谈话引入平时，你在家里经常吃用猪肉做的哪些菜？二、交流讨论猪肉的烹调方法很多，炒作肉片就是其中的一种。三、自学“研习搞”1、将洗净的瘦肉顺着纹路斜切成薄片，放在碗里，加少量盐、淀粉拌匀。2、锅热后加入适量的的食用油，放入煮不好的肉片，用锅铲拌匀。当肉片变为白色时捞出。3、将火烧受高，锅内领少量油，放进适度的葱段、蒜、姜，维翁味后，先放入锅底的胡萝卜、香菇等，拌匀一会儿，再放进肉片，稳步拌匀片刻，加入适量的盐、味精、黄酒等，炒动几下，再希伯尼安斯少量的淀粉汁，略作拌匀，即可炒熟放入盘内。四、课堂教学技术创新1.按课文介绍的方法，学着炒肉片。2.在家长的指导下，自学肉的其他烹调方法。3.留心观察你吃过的用肉做的菜，把他记下来，有机会学着做，一定可以学到不少知识。第五课清蒸鲫鱼教学目标：1．科学知识目标：自学蒸鱼的基本知识和展开课堂教学活动。2．能力目标，学会蒸鱼。3．情感目标：教育学生在家主动协助父母做饭煮菜。教学重点、难点：学习蒸鱼的基本知识和进行实践活动。教学课时：1课时。教学准备：1）炉具、锅、锅盖、蒸格、碟子。2）鲜鱼一条、配料、宰鱼刀具等。（例如分组展开应当每组准备工作一份）教学过程：一、激趣引入你会蒸鱼吗？怎样蒸出一碟鲜嫩的鱼。二、基本活动1、使学生自学课文，并使学生对怎样搞清蒸鲫鱼这道菜存有初步的介绍。2、展开示范点，传授诀窍和应当特别注意的间题。1）宰鱼：宰鱼时用左手把鱼按在砧板上，右手握刀，用刀身拍鱼头，把鱼拍晕（便于刮鳞、开肚），然后刮鳞、开肚，取出内脏，挖掉鱼腮。2）洗鱼：用清水洗掉鱼血、盖住鱼肚内的黑膜（不洗掉鱼血和鱼肚内的黑膜，腌渍的鱼会存有很大的腥味）。用整洁的布抹去鱼身上的水或把鱼直角拎起至几滴回去水分，并在鱼身和鱼肚内涂上少许盐（不涂干活鱼身的水，煎出的鱼会存有较多的水分，并使鱼丧失一些鲜味。在鱼身上涂抹上少许盐就是调和去腥）。3）准备好配料和调味料。4）蒸鱼：把晒干的葱切段放到碟中，把鱼放到葱上（这样edges并使鱼熔化光滑，整条鱼一起甜，还可避免鱼粘碟）。再放一些姜丝。在锅中放上蒸格，搅拌至元显恭蒸格面，砌上锅盖，用武火（猛火）把水煮沸。水煮沸后，把整碟鱼放进锅内，用武火蒸10-15分钟左右。蒸鱼必须讲究火候，煎的时间短，鱼煎得过甜可以丧失鲜美的味道；煎的时间比较，鱼末熟则无法喝。蒸鱼的时间与鱼的大小、炉火的旺弱有关，可以通过课堂教学逐步掌控。大条的鱼可以在蒸鱼前先用刀在鱼的背鳍一侧或两侧咬破一条切口，这样就可避免外甜内生或须要加宽蒸鱼时间的情况。观测鱼与否煮熟的方法就是一看鱼眼，如果鱼眼注重、变红，则表示鱼已煮熟；二需用筷子塞入鱼肉，如可成功沿着亦则表示鱼已煮熟。5）加配料和调味：鱼蒸熟后从锅中拿出，倒去鱼水（这些鱼水往往会有较浓的腥味），去掉原来的葱段、姜丝，加酱油，重新放上洗净的葱丝、姜丝，用锅把适量的生油煮熟后趁热淋的鱼面上。如果条件管制，教师可以示范点一种家庭日常的蒸鱼方法，这样可以节省时间和精简操作步骤。三、探究活动1、学生进行实践活动。2、在这项活动已经开始时必须告诫学生特别注意以不能安全事项：1）把鱼拍晕和刮鱼鳞时要注意用刀的安全操作，防止伤手（如从安全角度出发，可考虑省去让学生宰鱼这项操作）。2）洗脸鱼时动作太着急太猛也难被鱼鳍的刺及打伤手。3）从锅中拿出蒸熟的鱼时要防止烫伤（拿起锅盖的方法要正确，观察鱼是否已蒸熟时要离开一定距离，从锅中拿出蒸熟的鱼时要先熄灭炉火再用布隔热拿起碟子）。4）现在一般的售鱼档，都有代客宰鱼的服务，省却了顾客很多工夫。四、拓展活动按p4―p5“课堂教学.技术创新”的内容非政府学生分组议论，并搞一搞。五、总结评价。第六课野炊教学要求:1、通过教学使学生学会在野味砌炉灶和煮食物，锻炼学生的生存能力。2、培养学生计划分工和团结合作的能力。积极开展野炊活动必须存有计划，全班以小组为单位既分工又合作。教学过程:一、引入。交流野炊的感受。二、介绍野炊的几个步骤。野炊的关键环节存有:1.材料和工具。野炊的材料主要是食物。带什么食物应根据小组同学的口味和营养搭配，先设计一个菜单，然后分头购买或各从家里带去。食物应简便、易于烹饪，别忘了带调味品。这些食物必须在野外煮熟后才能吃。野炊的工具主要存有锅、小勺子、小刀、碗筷、水壶以及火柴等。2.建炉灶。炉灶的地点应选择在小河滩或山坡的开阔地带，要远离树木，四周无杂草，较平坦，能够进港，存有活动空间。砌炉灶的方法很多。最简单的就是打听几个很大的石头(约20厘米低)扎成“门字形灶”。石头必须尽量砌齐平，以便锅能够折叠。锅底距地面约20厘米左右。3.捡柴和烧火。捡柴可到附近小树林、河边捡一些枯树枝、落叶、松针、易燃的小木棍等烧火是野炊的关键环节。刚点火是尽量用细小饿枯枝，待火烧旺后，再添加一些粗的木头进灶内。不要一下子就添加许多柴，这样反而使灶内空气不足，炉火不但不旺，还会冒烟，这时可用草帽等来扇风使火苗重新燃烧。烧火时要有专人负责，并且要一直守到灭火为止，不能离开，以防万一。4.烹调。野炊同样可以用煎、炸、蒸、炒作、煮等多种烹调方法，可以把在劳动课中学至的本领和平时在家练成的特长发挥出来。必须确保野炊烹调顺利，几个关键点必须把握住:第一，火要旺;第二，由于小组人多，必须把量小的食物分后几次煎;第三，别忘了摆调味品;第四，必须稳重操作方式，懒手忙脚乱，因此分工合作非常关键;第五;火候必须恰到好处，不必水狼蛛或过甜，尽量使色、香、味齐备。5.野炊时的注意事项。(1)特别注意食物的卫生和用水的洁净。所有食物都必须事先洗脸整洁、锅底、蒸熟才可以出来喝。(2)特别注意用火安全。炉灶必须靠近树林和存有茅草的地方，野炊何秀用水浇熄火苗。(3)特别注意环境保护。不浪费食物，尽量剩饭剩菜煮好的食品;不要乱丢废弃物，不烧毁树木和植被。第八课外出行装整理一．.教学目标知道如何整理行装，养成自己动手的好习惯。二.。教学重难点列举所需的物品目录并将之放进旅行包中三．教学准备工作准备工作教学参照视频四．教学课时1课时五．.教学过程1、谈话揭题平时爸爸妈妈出外时就是怎样整理行装的？2、说道说道为什么必须整理行装？学校组织夏令营、春游、秋游，节假日全家外出旅游等，都必须带一些行李。3、怎样整理行装？a必须根据出外的季节、地点、时间长短以及自己的身体情况，列举出外所需的物品目录。例如旅行袋、被褥衣服、盥洗用品、针线包、雨具、常用药品等。b按清单