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文档简介

餐厅圣诞节活动方案餐厅圣诞节活动方案(通用7篇)餐厅圣诞节活动方案1在圣诞节这一天,餐厅决定策划一种一种隆重的活动来提高餐厅的出名不,通过活动给餐厅打广告。一、总体目的通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的出名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而获得一定的经济效益和社会效益。二、策划内容(一)、圣诞、元旦活动安排1、砸金蛋日期:xx月xx日到x月x日时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活动地点:酒店总台右边休息区形式:(1)娱乐活动带动客房餐饮促销(三)圣诞、元旦宣传安排1、宣传广告(预计支出:0.5万元)(1)在特区报、商报、南山报上做某些宣传报导和硬性广告(营销部负责);(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。(3)短信群发(营销部负责)。活动主题:迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。活动时间:xx月xx日至x月x日21:00止。活动内容:从xx月x号晚上18:00开始到x月x日21:00,餐饮一次性消费满以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,/ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间来临,给来酒店消费的客人带去节日的祝愿与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。现场布置和奖品明细附后:奖品:特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应赞助)2等奖8名酒店原则客房1间或餐饮消费券(200元/张)3等奖30名酒店自助餐券一张或室消费券一张(价值50元)幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼物,(牛牛绒毛玩偶一种)餐厅圣诞节活动方案2圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一种好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的出名度,为后来的经营发明更大的消费群体来源,为此后的发展做好更坚实准备。一、活动目的通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达成增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌出名度,在消费者心目中,特别是周边大众和学生消费者心目中良好的公司形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。二、活动主题缤纷圣诞激情元旦好礼送不停三、活动时间20xx年x月x日—x月x日四、活动内容主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享有8折优惠。期间学生(酒水优惠会餐超十人以上者,凭借学生证可享有酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)活动一:消费有礼礼物连连:(所根据费用为最后实际消费额)20xx年x月x日——20xx年x月x日(除去平安夜当晚)凡一次性消费满400元的赠予价值20元的圣诞手套一副凡一次性消费满600元的赠予价值35元的圣诞老人一种凡一次性消费满800元的赠予价值50元的圣诞树一株20xx年月28日——1月5日(除去元旦当天)凡一次性消费满400元的赠予价值20元的卡通兔一对凡一次性消费满600元的赠予价值35元的中国风茶具一套凡一次性消费满800元的赠予价值50元的中国结一对备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超出350,会餐时应当会大概600—800元,因此制订此项按照消费金额赠予礼物的活动。活动二:24号当天活动1、全部服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠予糖果和巧克力及小饰品2、圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼物名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(20:00—22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一种红包)3、推出圣诞优惠菜系每桌赠予羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)4、一次性消费满300元的顾客,发放元旦优惠的代金券50元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。5、平安夜学生会餐超十人以上者凭借学生证可享有酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。元旦当天活动:1、大红大喜:进店的顾客身上但凡带有红色物品的都赠予转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤2、店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦愉快,龙年吉祥)3、推出多个新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等五、活动期间店内场地布置20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期间1、店内装扮及氛围打造(1)圣诞期间:店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片,屋内用泡沫铃铛,雪球,礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮(2)门口服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠予糖果和巧克力及小饰品(3)圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼物名称元旦期间:用红色和黄色的彩条布置屋顶,床上贴上中国传统剪纸和“福”字样的窗花(4)店外悬挂上条幅,写╳╳店祝新老顾客圣诞元旦愉快(大字体)进店惊喜连连(小字体)圣诞期间:门口摆放充气圣诞老人或麋鹿,并播放与节日有关的欢乐歌曲元旦期间:门口挂上大红灯笼,贴上对联,贴上的含有中国节日韵味的窗花剪纸。(5)店内中心摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动(6)店面门口放置一音响,播放欢庆的歌曲,这样不仅能营造一种节日氛围,也能吸引路人关注本店的活动。店内布置情侣套餐,全家福套餐(可用于集体聚会)亲情奉上1、在大堂的左面一排设立情侣座位,专门为情侣就餐设计。平安夜和元旦当晚设立烛光晚餐。2、在大堂右边设立一排全家福套餐座椅,专门供会餐和全家集体就餐专用。六、活动宣传前期宣传1、制作宣传单。简要介绍活动内容,在店面周边的主干道,如三好街发放,并找兼职学生在周边东北大学,沈阳音乐学院,鲁迅美术学院发放。2、将此传单在社区内进行发放,确保点周边的社区内都能懂得本店在举办这类活动。3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣传。重要在166路和244路公交车上宣传。4、联系学校的学生代表,让其进一步到学生中去宣传促销,让更多的学生懂得本店在举办此活动,并且懂得本次活动对学生的优惠诸多。5、沈阳晚报广告宣传。6、店面门口挂一幅大的海报具体介绍活动具体内容,并把店面装饰成一种喜庆氛围,给人一种直观醒目的感觉。活动可行性分析:1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临,大家都但愿借本次节日机会,家人朋友小聚一下,加强交流和沟通。而在沈阳这严寒的冬天火锅店是普通大众最适宜的会餐地点,实惠而温暖。2、南门火锅店靠近东北大学等高校,当今学生对过圣诞节十分有热情,而学校内的诸多组织都在以多个各样的形式在元旦和圣诞节会餐,打出学生优惠这一方法对广大学生不失为较好的手段。3、依靠广大的学生群体,立足平民消费。七、前期准备1、人员安排:策划写作、礼物购置及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客服务等;2、物品准备:礼物、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、广播稿等。八、现场操作重要是对现场进行控制,工作人员各司其职,使得场面有条不紊,忙而不乱;每一部分设定一种负责人,负责人要掌控全局,及时对出现的问题作出解决,必要时可对方案作出调节使得方案能够完美执行。九、活动预算购置礼物:元;装饰店面的饰品:元;传单:3000元;媒体宣传:0元;(报纸、广告)校内代理人员:元;其它:7000元(运费等其它机动费用);总计:36000元十、意外防备对于物资短缺、消费者投诉、天气因素等意外状况制订出合理的解决方案,以做好全方面的人力、物力餐厅圣诞节活动方案3一、活动时间:12月20日—1月10日二、活动主题:相约xx欢乐优惠在圣诞、元旦三、活动阐明:每年的12月25日,是圣诞节,是西方国家一年中最隆重的节日,能够和新年相提并论,类似我国过春节。四、活动目的:通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的出名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而获得一定的经济效益和社会效益。五、场境布置:A.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯来宾,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大概10岁下列的小客人则发一粒水果糖。B.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列多个圣诞礼物(空箱子用礼物袋包装就能够),放在圣诞树下排成一排,配以多个彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。E.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,烘托节日氛围,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心重要有蛋糕,饼干,也能够是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周边摆上各式各样的糖果。六、活动内容:餐饮部:1、活动期间,推出圣诞套餐(原则由餐饮部定)2、圣诞节特价套餐:提前预定,赠予圣诞礼物一份。3、活动期间,每桌可享有特价菜一道4、活动期间,每桌赠予精美特色小点一份。客房部:1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。2、入住客人均赠予价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价确保在100元)3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当天可享有退房至14:00。4、入住套房的客人,享有来宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠予水果一份、矿泉水两瓶。别墅区:1、每天推出一套特价300元别墅。2、入住别墅均赠予水果一份。2、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当天可享有退房至14:00。游泳馆:1、活动期间办理:30次卡赠予5张成人泳漂15次卡赠予2张成人泳漂2、建议在淡季能够印刷5元体验券(用名片制作盖上钢印限日期顾客只用付5元成本费)群发给客户邀请来体验!七、内部宣传:(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月二十日前完毕);(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月二十日前完毕)(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适宜的培训(十二月二十日前完毕);(4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节氛围。(大堂、客房)八、外部宣传:以短信形式对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容!餐厅圣诞节活动方案4一、活动策划思路和目的:1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日氛围,为消费者提供一种节庆消费的环境。2、主打低价格、高品质的促销模式,再加以节日礼物赠予,更加好地吸引消费者的目光;并主动运用有效的促销活动宣传,引发广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达成提高直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫氛围,提高消费档次,加深消费者的体验印象。4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的出名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而获得一定的经济效益和社会效益。二、活动地点:xXx餐厅延安路店三、活动对象:尚海派主题餐厅延安路店地址:xx市长宁区延安西路1066号(xx酒店二楼)电话:xx四、活动时间:12月24日(星期五)晚上18.30-20.30五、活动主题:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。六、活动内容:尚海派圣诞浪漫大餐588元,2人用菜单:注:可根据本餐厅特色菜单。广告宣传1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日氛围,运用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周边进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。整个活动氛围一下三个部分:一、外场:1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。2)酒店门前摆放一种大跨度的彩虹门并以满天星装饰边沿3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰二、二楼大厅:1)进门处圣诞标记地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人2)身着圣诞装的礼仪迎宾员3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)4)在大堂顶部悬挂若干面有关圣诞主题的小饰品或小吊旗三、电梯:1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰2)悬挂若干人工雪花装点节日效果人员服装:1)2-3楼全部服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的重要迎宾接待3)需要两名体现力极佳的男生人选扮演圣诞老人四、礼物、纪念品1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2)嘉宾参加环节的奖品(或是不不大于10元)的纪念品4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)5)每对情侣一朵玫瑰花五、活动现场设施组织:主持人演员等游戏道具等圣诞树点亮设施(模拟道具)六、内部宣传(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(3)挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适宜的培训(4)播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的.过节氛围。六、前期工作安排,例如布置会场七、活动经费预算餐厅圣诞节活动方案5一、活动背景合天下开业以来,由于新的品牌的推广需要一定的时间,因此我们在宣传推广方面的工作尚有待加强。中国越来越与世界接轨,人们的消费观念在逐步变化,国外的许多节日在近几年在国内越来越火,圣诞节就是其中之一,圣诞节是圣诞大餐的预定高峰,因此这次我们策划本次的“圣诞送平安,超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌,打造我们店的出名度。二、活动主题圣诞享美味相约“合天下”平安大礼包等你来揭晓三、活动的目的及意义1.通过一系列的推广活动,把合天下介绍给目的客户,让更多的人前来消费,提高营业额。2.圣诞平安夜送平安,温暖全家,让目的客户加强对合天下的好感,形成客户满意。3.最后的目的是形成客户忠诚,把合天下通过口碑方式传递给更多的人。四、活动的对象80后有一定消费能力的人群五、活动的时间20xx年12月20日——12月25日六、活动的地点合天下原生态主题餐厅七、活动的前期准备1.在涪风论坛发表有关信息,在涪陵团购参加团购。2.制作与主题有关的传单,传单的右上角三角形区域内容是(圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠,并且能够参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动,更多惊喜等着您哦!)3.传单制作好后在社区发放,发放传单必须是针对80后有消费能力的客户,能够在写字楼发送,发传单时能够做对应的介绍,传单也能够放在街上车主的车窗上。4.设计制作会员卡,会员卡能够打8.8折5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒,共有六项奖,在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报,准备31个乒乓球放在盒内,一种1号,五个(2、3、4、5、6、7)号6.购置圣诞树、圣诞帽、圣诞卡,以及定做圣诞小礼物,小礼物的表面要有合天下的标志及地址八、活动具体安排1.20日之前做好前期准备,20日到23日发送传单2.23日下午布置店里,在橱窗上贴上雪花,门口圣诞树,上面挂满之前准备好的的小礼物,店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告3.24日早上正常上班时间,全部服务员带上圣诞帽,其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人,店里循环放圣诞节歌曲,可播放的曲目:①《平安夜》②《普世欢腾,救主下降》③《天使歌唱在高天》④《缅想当年时方夜半》⑤《美哉小城,小伯利恒》⑥《牧人闻信》⑦《远远在马槽里》⑧《荣耀天军》⑨《听啊,天使唱高声》⑩1《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》(SilentNight)最为有名。4.凡进店的顾客,服务员引入座后,由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒,由其中一人抽奖,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可实现奖励,奖项有:①超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤(这项只准备1个)②圣诞树上的精美礼物随意挑,限一种(共5个)③免费赠予精美会员卡一张(共5个)④赠予精美圣诞贺卡一张,里面有合天下最美妙的祝愿(共5个)⑤赠予精美平安果拼盘一份(共5个)⑥赠予圣诞帽一种(共5个)⑦点一首歌送给最爱的人(共5个)5.之后提供客人抽中的奖励,以及周到的服务,体现我们店员工的素质以及合天下的形象。6.提前预定客户直接送一份水果拼盘,还可抽奖九、活动费用的预算1.1.8米的圣诞树套餐120元(天猫)2.圣诞帽15个,共3.圣诞卡5张,共4.会员卡100张,共5.传单300分,共6.租用圣诞老人服装7.豪华套餐888元8.平安果拼盘15份十、注意事项1.发传单时要有针对性2.多个礼物制作要细心3.服务员之间的工作协调,微笑服务,原则服务4.各部门互相协调策划人:时间:餐厅圣诞节活动方案6一、活动主题:(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝愿二、副主题:(例)让我们把圣诞的钟声传输四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。三、活动目的:1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;2、强化公司出名度、提高连锁店品牌;3、庆祝圣诞节四、活动意义:圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的多个各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一种隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传公司文化,提高各连锁店品牌,强化公司出名度。五、活动内容:在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼物放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠予圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。六、活动形式:1、将每个礼物都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最佳标有公司标志(可与其它商家合作)。3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范畴内可作裁剪,可相称消费券。4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、小朋友套餐、家庭套餐等等,制作有关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠予咖啡特饮券一张)5、圣诞订位。6、连锁店全部职工都必须着红色圣诞装,加强节日氛围。7、在餐厅做简朴的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃氛围,重要的是让顾客有种过节的感觉。8、各餐厅内播放圣诞颂歌。其中以《平安夜》(silentnight)最为有名。圣诞美餐、情侣套餐、小朋友套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼物、圣诞帽、圣诞装的购置咚咚咚,圣诞元旦双节将至,人们纷纷穿上盛装,做好护理,以最美的状态迎接佳节的到来。近年节日经济所蕴藏的商机引发了大家的重视,美容院美发店如何根据本身的状况和资源,突破原有促销模式,充足运用节日消费特点来达成提高销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源呢?大部份商家第一种念头就是打折。确实,打折促销是一种吸引人眼球,拉拢客户最快最直接

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