可溯源系统的示范与应用公示信息

“可溯源系统的示范与应用”公示信息1.项目名称可溯源系统的示范与应用2.提名单位张家口市科学技术局3.项目简介本项目基于河北省省级科技计划（第一批）重点研发计划项目“食品二维码可追溯系统的研究与应用”，冀科计[2016]4号文件，申请并获批专项经费20万元，项目编号：16270304D。项目中利用二维码加密及唯一识别技术、物联网等技术建立食品安全全过程溯源管理系统，统筹规划各类食品安全追溯系统建设，统一追溯编码，保证追溯链条的完整性和兼容性。提升河北省乃至全国的食品安全发展具有重大意义，实现了运行稳定的、成熟的溯源平台和溯源系统，项目成果水平：国际先进。（1）项目形成了针对单一产品深度溯源系统以及面向所有产品的广度溯源平台，平台设计了物品编码的编码规则，实现了一物一码，通过编码平台的标准化接口实现溯源平台与编码体系的相互融合，能够满足海量编码，形成与商品入库接入规范。该平台最大数据量可实现百亿级数据处理，秒并发达到3万次/秒。（2）通过自主研发、改进的非对称性加密算法对编码以及关键字段进行了加密处理，即将ASCII码流进行错位置换，然后重新编码，最后再利用非对称算法，避免穷举法、字典法破解。确保二维码的生成不能被仿制，提供互联网在线查询专用端口，绑定二维码读取程序，最终查询到数据量很大的详细食品信息。服务端通过数据库中间件实现了海量数据查询处理，系统及平台实现了从源头到商品流通全过程实时动态追溯。（3）本项目提出一种小型农产品自动分拣装箱方法及其装置，涉及农业领域，该装置通过增加智能管控，减少了人力成本，通过多通道分别对不同的农产品进行分拣，提高作业效率，并且通过可调农产品标准，实现高精度的农产品筛选，而且还设置了农产品数字库。本创新点已获得授权发明专利。（4）本项目提供一种多协议信息系统及其实现方法，通过将用户的电子通讯设备连入信息系统，使用户很方便的得到需要的数据，并且通过在授权电子通讯设备接入信息系统服务器时，使用自创的加密方式，极大的保证了用户隐私的安全，还采用多种协议通信及传输方式，可以更好的将原始数据发送给用户，提高用户体验。本创新点已获得授权发明专利。（5）形成了二维码溯源系统，系统自动生成及制码的标准化流程，自动生成产品从种植、包装、仓储、物流、终端销售、真伪查询、数据分析等全生命周期信息记录的二维码。为减轻平台服务压力，开发了一套SDK供生产企业使用，企业获得相应的授权后使用SDK离线生成物品编码。而物品的编码长度由企业自行规划，使用更加灵活减少编码浪费。对产品量极大的生产企业具有特别大的优势。该软件已经获得软件著作权。该成果2016年11月开始在全国多省多家农业畜牧、系统集成等企业应用，平台拥有企业用户300多家，分配标识量1000余万，系统运行稳定，发放技术材料300多份，目前已完成几千万次查询。通过本项目的研究，发表12篇论文，其中8篇被EI收录，取得15项专利，其中9个是发明专利，6个是实用新型专利，取得13个软件著作权。4.主要完成单位及创新推广贡献项目主要完成单位包括河北北方学院和张家口金蚂蚁科技有限公司。（1）河北北方学院在项目研究过程中，河北北方学院作为项目的承担单位，提供了研究所需的仪器设备和匹配的研究资金，配备了高素质的研发人员，组建了一支作风过硬、技术领先的科研团队，同时还对项目进行了有效的科研管理，为项目的顺利完成提供了物质、人员、技术、管理等方面的保障。（2）张家口金蚂蚁科技有限公司在项目研究过程中，张家口金蚂蚁科技有限公司作为项目的合作单位，配备了高素质的研发人员，配合河北北方学院共同完成了项目，完成软件著作权5个，把本项目推广应用至多生多省多市。建立了一个张家口金蚂蚁科技有限公司企业标准《中高海拔地区大樱桃（产品）溯源平台建设规范》（规范编号Q/JMYSYPT-2021）。该规范介绍了相关术语和定义、针对中高海拔地区大樱桃产品溯源平台提出总体要求、基础设施要求和基本性能要求，针对系统管理、终端管理、编码打印系统管理、二维码管理、基础环境管理、日志管理等平台管理功能提出了很详细的要求，另外制定了大樱桃的标准化生产过程、质量监测、安全生产、预警等各管理环节的要求。还制定了试验及检验标准和质量评价标准。5.应用情况及效益情况（1）应用情况该成果2016年11月开始在全国多省多家农业畜牧系统集成等企业应用，平台拥有企业用户300多家，分配标识量1000余万，系统运行稳定，发放技术材料300多份。目前已完成几千万次查询，本项目已经推广应用到多家公司，新增销售额共18227万元，新增利润3169万元。具体如下：①张家口金蚂蚁科技有限公司自2016年11月至今使用此系统，该公司用该项目中的编码系统为其他公司搭建国家级、省市物联网标示平台，通过该项目推广，公司新增销售额597万元、新增利润400万元；佐证材料为应用证明。②唐山南唐农业科技有限公司，自2018年1月至今，该公司通过此系统对食品箱的RFID高频磁条进行远距离读取。系统应用后该公司部分产品售价提高10%，根据财务粗略估算，新增销售额1280万元、新增利润188万元，佐证材料为应用证明。③唐山派达生态农业有限公司，自2018年1月至今，该公司通过此系统实现从生产到销售全程网络化管理。系统应用后，该公司部分产品售价大概提高11%，根据财务粗略估算，新增销售额4100万元、新增利润646万元，佐证材料为应用证明。④唐山市同辉农业科技有限公司，自2018年1月至今，该公司通过此系统有效解决了产生商和用户之间由于信息无法交互而造成的“不信任”现象。系统应用后，该公司部分产品售价提高12%，根据财务粗略估算，新增销售额420万元、新增利润70万元，佐证材料为应用证明。⑤唐山中红三融畜禽有限公司，自2018年1月至今，该公司通过此系统真正实现食品全程跟踪不反方向的追溯全程网络化管理。实现了二维码真正的为人民造福。系统应用后，该公司部分产品售价大概提高12%，根据财务粗略估算，新增销售额5700万元、新增利润912万元，佐证材料为应用证明。⑥沽源县北麦生态农业有限公司，自2018年1月至今，该公司通过此系统，与生产商和用户之间顺利沟通，公司获得了相应的授权，使用SDK离线生成物品编码。系统应用后，该公司扩大产能、产品售价提高，根据财务粗略估算，新增销售额2220万元、新增利润610万，佐证材料为应用证明。⑦沽源县天然园种植专业合作社，自2018年1月至今，公司通过此系统方便及时高效准确的收集食品在生产过程中的信息。系统应用后，该公司新增销售额3050万元、新增利润220万，佐证材料为应用证明。⑧惠林张家口农业开发有限公司，自2018年1月至今，公司通过此系统根据对信息的收集整理优化食品的生产工艺流程。系统应用后，该公司部分产品售价提高8%，根据财务粗略估算，新增销售额780万元、新增利润89万。⑨河北垣道农业开发有限公司，自2018年1月至今，公司通过此系统，提升了公司销售收入，根据财务粗略估算，新增销售额80万元、新增利润30万。（2）效益情况本项目所带来的经济效益：目前本项目已经推广应用到多家公司，新增销售额共18227万元，新增利润3169万元。具体如下：1.张家口金蚂蚁科技有限公司新增销售额597万元、新增利润400万元；2.唐山南唐农业科技有限公司新增销售额1280万元、新增利润188万元；3.唐山派达生态农业有限公司新增销售额4100万元、新增利润646万元；4.唐山市同辉农业科技有限公司新增销售额420万元、新增利润70万元；5.唐山中红三融畜禽有限公司新增销售额5700万元、新增利润916万元；6.沽源县北麦生态农业有限公司新增销售额2220万元、产生效益610万元；7.沽源县天然园种植专业合作社新增销售额3050万元、新增利润220万；8.惠林张家口农业开发有限公司新增销售额780万元、新增利润89万。9.河北垣道农业开发有限公司新增销售额80万元、新增利润30万。本项目所带来的社会效益：该成果2016年11月开始在全国多省多家农业畜牧系统集成等企业应用，平台拥有企业用户300多家，分配标识量1000余万，系统运行稳定，发放技术材料300多份。本成果利用移动端优势让最终顾客参与到产品的监管之中，提高了消费者的信任度，营造了安全放心的消费环境。本成果规范了生产加工销售流程，防止伪劣产品进入市场，保护消费者以及合法商家的权益，增强消费者的话语权，让企业及政府相关监管部门更为迅速准确地听到消费者的声音。本成果可以进一步推广至超市等食品集中销售部门、食品生产加工企业、政府公众服务平台等。6.主要知识产权和标准规范等目录代表性论文专著目录3.赵胜，王媛媛，面向运行时间预测和容错感知的网格资源分配，计算机工程与应用，2011，47（16），65-674.冯贵良，路一平，秦景，张晓，赵胜，彭伟.主要知识产权证明目录一种小型农产品自动分拣装箱的方法及其装置(ZL201610140265.0)2.冯贵良；杨东（发明专利）.一种组合式溯源编码标签及其识别方法(ZL201810385419.1)3.冯贵良（发明专利）.一种多协议信息系统及其实现方法（ZL201710535956.5）4.冯贵良（发明专利）.一种农产品自动分拣装置及其控制方法(ZL201810282954.4)5.冯贵良（2018年软件著作权）.二维码可追溯系统V1.0(2019SR0094134)6.王世仑（2020年软件著作权）.数据分析与决策系统V5.5(2020SR0736955)7.主要完成人情况主要完成人情况表（排名、姓名、技术职称、工作单位、对本项目技术创造性贡献、曾获奖励情况）排名姓名技术职称工作单位完成单位贡献曾获奖情况1冯贵良副教授河北北方学院河北北方学院项目总负责人，负责项目研究方案的设计与组织实施，完成了二维码加密算法设计，对推荐书主要创新点“项目中所列全部创新点均做出了贡献”，在该项研究中的工作量占研究工作量70%以上。旁证材料：论文3篇，其中2篇被EI收录，4个发明专利，1个软件著作权，验收证书、成果证书。2011年获得张家口市科技进步三等奖，2013年获得张家口市科技进步一等奖，2014年获得张家口市科技进步二等奖，2015年获得唐山市科技进步一等奖。2李忠华教授河北北方学院河北北方学院完成了二维码加密算法设计与编写、二维码追溯系统数据库设计。对创新点1有贡献，科研工作量占60%，旁证材料：2篇论文，其中1篇被EI收录，验收证书、成果证书。主研的《关联规则挖掘算法在教学管理上的应用》2011年获得张家口市科技进步三等奖，参研的《涉密计算机违规外联监管平台》2014年获得张家口市科技进步二等奖。3路一平副研究馆员河北北方学院河北北方学院完成了二维码加密算法设计、软件部署与项目实施。对创新点1有贡献，科研工作量占50%，旁证材料：1篇论文被EI收录、验收证书、成果证书。无4曹宁讲师河北北方学院河北北方学院完成了二维码加密算法设计与编写。对创新点2有贡献，科研工作量占30%，旁证材料：1篇国外期刊论文。无5王世仑工程师张家口金蚂蚁科技有限公司张家口金蚂蚁科技有限公司完成了分拣系统自动化设计及分拣系统研制。对创新点1、2有贡献，科研工作量占40%，旁证材料：1篇期刊