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地震后恢复重建科技特派团对口帮扶陕西略阳县中药材产业发展研究

2008年11月,科学和技术部决定组织地震灾后科技特勤组对该地区进行援助,并在灾后恢复重建,在灾区推进新农村建设。积极对灾区企业的帮扶,就是其中一种对接方式,由此畅通从农产品生产到市场的连接,以市场为主导来带动整个农业生产、流通链条的联动。科技特派团对中药材产业发展的总体要求北京林业大学积极响应科技部精神,确定了对口帮扶单位陕西省略阳县,组成了以张启翔副校长为团长、由10名科技人员组成科技特派团,以“立足本地优势资源,转化优势科技成果,推动地方支柱产业发展”为对口帮扶指导思想,与略阳县在特色林产品开发与利用、人才培养等方面以科研项目为依托开展多方面的合作。2008年11月26日至29日,北京林业大学科技特派团对略阳县进行了调研和科学考察,切实了解了帮扶对象的实际需求,进一步确立了帮扶目标和帮扶任务。科技特派团主要成员参观考察了略阳县“银杏示范基地”、“杜仲优良品种繁育基地”以及杜仲、天麻等中药材资源开发利用龙头企业的产品开发与生产情况。通过实地调研和考察,科技特派团了解到略阳县的中药材产业发展要求迫切。北京林业大学依托其在林业资源(中药材)研究开发的科技优势,将科技平台、科技人才与技术项目充分整合,结合帮扶单位的林业资源(中药材)开发状况及需求,联合帮扶地区企事业单位,通过开展杜仲、银杏等林业资源高效综合利用研究、新产品及市场开发、科技培训,建立典型企业科技创新示范,逐步形成产、学、研、发为一体的良性产业链,加快灾区恢复重建工作进程。通过研讨,科技特派团决定以陕西略阳县内以杜仲产品深加工为主的高新技术龙头企业——陕西略阳绿洲饮料食品有限公司作为首要科技援建对象,由北京林业大学提供科研经费,设置了“杜仲调味饮品研制及其生产企业设备车间升级改造方案”、“杜仲叶有效成分及功能性研究”两个对口帮扶科技研究合作项目,项目同时得到了略阳县科技管理部门以及生产企业的认同。2009年2月,项目在北京和略阳县同时启动实施。目前,项目组通过在北京的工作,已确定了以杜仲保健醋饮产品为主线的工艺技术方案,按照GMP标准提出了企业车间升级改造工程规划,预计将实现产能从5000吨扩大到8000吨的跨越;同时,已设计完成了三组杜仲醋饮品配方,并做好了醋饮品生产中发酵所需的菌种、试剂以及发酵原料的准备工作;就混合发酵技术的主要技术参数进行了研究,并完成了“杜仲有效成分检测”的项目书编写。常态化帮扶工作,争取新的发展机遇华中农业大学的对口帮扶单位是四川省汉源县政府。确定了帮扶工作后,校党委、行政高度重视,并按照科技帮扶要求,结合汉源县的实际,成立科技帮扶工作领导小组,由张献龙副校长负责组织帮扶工作,科技处等相关部门协助帮扶事宜。学校结合汉源县地方实际需求,精心选派果树、蔬菜、食品加工、畜禽养殖、动物防疫等方面的专家14名组成科技特派团,负责科技成果转化项目的具体实施、相关技术培训及技术指导服务等工作,并对帮扶工作领导小组负责,定期汇报帮扶工作执行情况。期间,华中农业大学两次派出专家考察团前往四川省实地考察调研,务求准确了解灾区灾后恢复重建的科技需求,找准帮扶工作切入点。考察团先后调研了汉源县园艺场、建黎乡大樱桃基地、宝清果业有限公司、蔬菜生产基地、东方龙珠果酒股份公司等单位,与湖北省农科院将共同组织制定汉源县灾后果业发展规划。汉源甜樱桃曾获得“四川省首届西博会名优水果”称号,但其在产业发展中还存在发展缺乏科学性、裂果严重等问题。科技特派团成员蔡礼鸿教授已递交湖北省智力技术援建汉源县科技项目申请书,计划在汉源县甜樱桃主产区清溪镇建立甜樱桃优质丰产无公害标准化生产示范园200亩,探索研究并示范甜樱桃优质丰产无公害标准化栽培管理配套技术,提高汉源县中高山区甜樱桃栽培管理技术水平。樱桃果酒作为樱桃生产的下游加工产品,也被列入帮扶计划。位于汉源县九襄镇的四川东方龙珠酒业有限公司是目前国内首家规模化、专业化生产发酵型樱桃果酒的酒类企业。科技特派团成员陈福生教授已递交湖北省智力技术援建汉源县科技项目申请书,计划与该企业合作进行樱桃果酒品质的改良与提高,并将该公司建设成为华中农业大学科研和教学实习基地,利用华中农业大学与意大利、法国等欧洲国家建立的联系,邀请各国在果酒研究和生产方面的专家和产品采购商,开展樱桃酒及相关产业的专题学术讨论和产品展评,或主动走出去参加在欧洲等发达国家举办的产品展览会,宣传和推销樱桃酒产品,拓展樱桃酒的知名度。特派团与其他对比,协商开展科技帮扶调研中国农机院的对口帮扶对子是四川省安县。2008年10月21日至23日,农机院派出侯庆忠副总工程师一行对安县科技局、农业局、农机管理局和畜牧局等四单位进行了走访,并实地察看了安县永丰乳业有限公司、大正公司、红缨公司等三家养殖企业和一家魔芋加工厂,了解种植业、养殖业和农副产品加工业灾后重建对科技帮扶的需求情况。2008年11月2日,农机院科技特派团再次深入安县地震灾区一线开展科技帮扶调研。调研期间,科技特派团与安县人民政府及有关部门负责人座谈,商谈开展帮扶的重点任务和具体安排,并到安县益昌粉丝厂、安县豪茂魔芋厂考察调研。通过调研,确定了以“畜禽健康养殖与屠宰加工技术装备的应用示范”、“薯类、油菜、中草药和魔芋加工新产品技术装备开发与应用示范”、“农作物水肥种药的高效施用技术装备应用示范”等项目为依托,派遣科技特派员深入灾区帮助和指导做好生产自救和产业恢复工作。2008年11月3日,科技特派团与绵阳当地企业四川光友薯业有限公司举行座谈,主要讨论了光友公司安县加工生产点的生产恢复和技术需求,并就灾后光友公司薯业产业发展规划、光友红薯博物园建设方案、薯业加工机械发展规划等开展论证。2009年3月份,科技特派团在中国农机院的大力支持下,邀请安县相关部门的领导、技术人员、企业代表来院考察科技和产业发展,安排2009

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