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文档简介
物流案例与实训
授课时间:授课节次:班级:
授课教师:课程回顾
项目一现代物流认知项目二物流客户服务项目三物流系统规划与实施
项目四采购与供应项目五包装与装卸搬运项目六仓储管理与库存控制项目七运输管理项目八流通加工
项目九配送与配送中心管理
项目十物流信息系统
项目十一第三方物流
课程回顾
项目十一第三方物流一、掌握第三方物流的相关知识第三方物流的概念
第三方物流的特征第三方物流的优势
第三方物流与传统物流的区别
第三方物流的管理二、了解第三方物流的发展趋势
第三方物流的市场现状
第三方物流的发展趋势
第四方物流的兴起
三、案例分析项目十二现代物流的发展趋势学习目标
一、知识目标1.掌握绿色物流的概念,了解我国绿色物流的现状。2.理解电子商务与现代物流的相互关系。3.掌握供应链管理的含义和目标,了解供应链管理涉及的具体内容。二、技能目标1.学会绿色物流的实施策略。2.学会电子商务推动现代物流业的具体举措。3.学会供应链的具体运作方式。三、素养目标1.培养勇于接受新事物的职业精神,树立长远意识。2.树立保护环境的社会公德。主要内容一、了解绿色物流的实施策略二、认识电子商务与现代物流业三、了解供应链管理的相关知识
四、实训项目
【导入案例】
麦当劳的冷链物流
思考题:
什么是冷链物流?冷链物流对麦当劳具有什么意义?
一、了解绿色物流的实施策略
(一)绿色物流的概念绿色物流(EnvironmentalLogistics)是指在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时,实现对物流环境的净化,使物流资源得到最充分利用。
绿色物流包括物流作业环节和物流管理全过程的绿色化。
(二)我国绿色物流的差距
1.观念上的差距2.政策性的差距3.技术上的差距思政小专栏国家多部门陆续出台一系列政策助力绿色物流发展2021年10月,交通运输部印发《绿色交通“十四五”发展规划》:到2025年,交通运输领域绿色低碳生产方式初步形成,基本实现基础设施环境友好、运输装备清洁低碳、运输组织集约高效,重点领域取得突破性进展,绿色发展水平总体适应交通强国建设阶段性要求。2022年1月,国家发展改革委等部门印发《促进绿色消费实施方案》的通知,提出要强低碳零碳负碳技术、智能技术、数字技术等研发推广和转化应用,提升餐饮、居住、交通、物流和商品生产等领域智慧化水平和运行效率。
国家多部门陆续出台一系列政策鼓励发展绿色物流,加之实现双碳目标的“1+N”政策体系正在加速构建中,物流行业的绿色化发展得到极大重视。
(三)绿色物流的实施策略
1.树立绿色物流观念2.推行绿色物流经营3.开发绿色物流技术4.制定绿色物流法规案例分析[案例12-1]“绿链”物流:打通城市发展与绿色运输“任督二脉”
【思考题】1.临沂临港的“绿链”物流采取了哪些具体措施?2.请结合案例分析,我国发展绿色物流的重要意义是什么?
[案例12-2]让公路水路走上“环保路”
【思考题】1.我国的交通环保包括哪些具体内容?2.结合案例,分析当地的物流环保工作有哪些优点和不足?
二、认识电子商务与现代物流业
(一)电子商务与现代物流的关系1.电子商务对物流的影响(1)为物流企业提供了良好的运作平台,大大节约了社会总交易成本。(2)电子商务极大地方便了物流信息的收集和传递。2.物流对电子商务的影响
(1)物流是电子商务的重要组成部分(2)物流是实现“以顾客为中心”理念的根本保证(3)物流是电子商务的支点(4)物流是实现电子商务跨区域配送的重点
(二)电子商务推动现代物流业的发展趋势1.多功能化——物流业发展的方向
2.一流的服务——物流企业的追求
3.信息化——现代物流业的必由之路
4.全球化——物流企业竞争的趋势案例分析[案例12-3]亚马逊为何物流促销纵横天下
【思考题】1.亚马逊为什么将物流作为促销手段?取得了怎样的效果?2.亚马逊是如何建立起完善的物流系统的?对我国的电子商务企业有哪些启示?
三、了解供应链管理的相关知识
物流管理有狭义与广义两个方面的含义。狭义的物流管理是指物资的采购、运输、配送、储备等活动,是企业之间的一种物资流通活动。广义的物流管理包括了生产过程中的物料转化过程,即现在人们通常所说的供应链管理,所以国外有人认为供应链管理实际就是物流管理的延伸和扩展。
物流贯穿整个供应链,它连接供应链的各个企业,是企业间相互合作的纽带。供应链管理赋予物流与采购管理新的意义和作用,如何有效地管理供应链的物流过程,使供应链将商流、物流、信息流和资金流有效集成并保持高效运作,是供应链管理要解决的一个重要问题。
(一)供应链管理的含义供应链(SupplyCain):生产及流通过程中,为了将产品或服务交付给最终用户,由上游与下游企业共同建立的网链状组织。供应链管理(SupplyChainManagement):对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。《中华人民共和国国家标准物流术语》(GB/T18354-2006)
(二)供应链管理涉及的内容
供应链管理主要涉及到四个主要领域:供应(Supply)、生产计划(SchedulePlan)、物流(Logistics)、需求(Demand)。
在以上4个领域的基础上,我们可以将供应链管理细分为职能领域和辅助领域。职能领域主要包括产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理,而辅助领域主要包括客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销。
(三)供应链管理的目标
1.根据市场需求的扩大,提供完整的产品组合。2.根据市场需求的多样化,缩短从生产到消费的周期。3.根据市场需求的不确定性,缩短供给市场到需求市场的距离。4.降低供应链的物流成本,提高供应链运作效率,增强供应链的竞争力。
(四)供应链管理运作保障机制1.合作机制2.决策机制3.激励机制4.自律机制
(五)供应链管理的运作方式
有两种不同的供应链运作方式。一种称为推动式(Push),一种称为拉动式(Pull),如图12-2所示。案例分析[案例12-5]供应链管理:苹果公司的“大杀器”
【思考题】1.请问苹果公司的供应链管理有什么特点?
2.请结合案例分析,中国企业应该如何加强供应链管理?
[案例12-6]北京奥运食品物流冷链里程碑
【思考题】1.冷链物流的含义是什么?对北京奥运会的成功举办起到了
什么作用?2.结合案例,展望我国冷链物流的发展前景。四、实训项目体验智慧物流[实训目的]通过实训,促进学生对智慧物流的了解,深刻感受智慧物流给生活和生产带来的便利。
[实训内容]请学生结合网络搜索和实际体验,列举不同行业智慧物流中融入的新技术、新工艺,分析物流智慧化程度。
课程小结
一、了解绿色物流的实施策略绿色物流的概念;我国绿色物流的差距;绿色物流的实施策略二、认识电子商务与现代物流业电子商务与现代物流的关系;
电子商务推动现代物流业的发展趋势三、了解供应链管理的相关知识供应链管理的含义;供应链管理涉及的内容;供应链管理的目标;
供应链管理运作保障机制;供应链管理的运作方式
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