园艺水果-橙、柑、桔、柚

园艺水果的分类——橙、柑、桔、柚江西农业大学农学院园艺系果树学黎鑫林脐橙主产地为江西赣州，是深受人们喜爱的果品，散发出诱人的香气，置之幽香满室，食之清香盈口。脐橙为优良的保健营养绿色食品，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种，肉酸甜适度，汁多，富有香气，具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。饭后食用，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。营养极为丰富而全面，老幼皆宜。冰糖橙果皮薄而光滑明亮，呈橙红色，果肉多汁，浓甜中带着沁人的清香，无核或少核。经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺明目排毒的功效。

温州蜜柑果皮松而平滑，果肉为淡橘色，没有种子，通常是生吃，不过也可以加工处理供日后使用。椪柑皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口、籽少，且有药用功效。适合南方各省生长。杂甜 芦柑杂柑果肉深橙色，质地脆嫩多汁，襄壁薄极化渣，风味浓郁，酸甜适口，品质极优。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。饭后食用，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。芦柑，别名柑果。颜色鲜艳，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，酸甜可口，汁多化渣。由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，可为滋养食疗果品。同时富含维生素C与柠檬酸，具有美容和消除疲劳的作用；芦柑味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。南丰蜜桔是江西省的名贵特产之一。以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。南丰蜜桔食用价值和药用价值都很高，鲜果营养丰富，桔皮有理气健脾、祛湿化痰的作用；桔络有通络舒筋、顺气活血的功效；桔核能理气、散结、止痛。沙糖桔又名十月桔。沙糖桔果形扁圆，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，果皮薄且容易剥离。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，润喉生津，回味无穷。春甜桔果色金黄、光泽性好、皮薄、肉质爽脆、化渣、核少、酸甜度适中、味清甜、含糖低、含丰富的矿物质,素有“岭南第一桔”、“桔中之王”美誉。春甜桔恰逢春节成熟，象征吉祥和甜美实乃贺春之佳品，深受人们欢迎。金桔果皮薄而光滑明亮，呈橙红色，果肉多汁，浓甜中带着沁人的清香，无核或少核。经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。年桔又名小叶桔，其果大形美、色泽金黄、鲜艳可口，风味独特，果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能。马水桔是广东阳春市传统名产水果，以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，清热润肺，利水去湿，被称为广东四大名桔之一。沙田柚是广西最著名的水果之一，有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉。作为广西传统的出口果品之一，早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地.沙田柚是属于亚热带水果，肉质嫩软清甜幽香，富有营养，它的维生素C比苹果还多出二十倍以上，同时具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。蜜柚，又名香泡，是原产于福建。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素