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文档简介

58类无公害农产品检测目录58类无公害农产品检测目录一、目录概述本文档主要介绍了58类无公害农产品检测目录，包括检测范围、检测项目和检测要求。无公害农产品是指在生产过程中不使用或严格限制使用化学农药和化学肥料，并符合国家规定的生产标准的农产品。，为了确保食品的安全和质量，对无公害农产品进行检测是至关重要的。二、检测范围1.蔬菜类-叶菜类：包括生菜、菠菜、茼蒿等。-根茎类：包括胡萝卜、白萝卜、莴苣等。-茄果类：包括西红柿、番茄、黄瓜等。2.水果类-浆果类：包括草莓、蓝莓、覆盆子等。-柑橘类：包括柠檬、橙子、甜橙等。-核果类：包括苹果、梨、桃子等。3.肉类-畜肉类：包括猪肉、牛肉、羊肉等。-禽肉类：包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等。-鱼类：包括鲈鱼、带鱼、鳗鱼等。4.粮油类-谷类：包括小麦、大米、玉米等。-油类：包括菜籽油、豆油、花生油等。5.豆类-大豆：包括黄豆、绿豆、黑豆等。-豆制品：包括豆腐、豆浆、豆腐干等。三、检测项目1.农药残留检测-有机磷农药-杀虫剂-杀菌剂2.重金属检测-铅-镉-汞3.微生物检测-大肠菌群-霉菌-变形菌4.农产品质量检测-果实含糖量-豆类蛋白含量-蔬菜硝酸盐含量四、检测要求为了保证无公害农产品的质量和安全，以下检测要求必须严格遵守：1.检测机构应具备国家承认的资质，并按照相关标准和方法进行检测。2.检测样品应按照规定的采样方法进行采集，保证样品的代表性和真实性。3.检测结果应严格按照国家标准进行评价和判定，确保结果的准确性和可靠性。4.检测报告应详细记录检测样品的信息、检测项目和结果等，以便监管部门进行溯源和核查。5.对于检测不合格的产品，应及时采取措施进行处理，包括销毁、追溯和退回等。五、通过对58类无公害农产品检测目录的介绍，我们可以看到无公害农产品检测的重要性和必要性。通过严格的检测和监管，可以保证无公害农产品的质量和安全，增加消费者对食物的信任和满意度。，无公害农产品检测也对农业生产和环境保护起到了重要的

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