药用植物栽培学实习报告

药用植物栽培学实习报告

栽培作物：薏苡报告地点：林学楼

组员：张明珠、张镇、罗祝泉、赵祖东、王平

一、概述二、植物形态三、生长习性四、栽植过程五、结果分析六、药用价值七、心得体会薏苡来源：禾本科植物薏苡[CoixlachrymajobiL.var.mayuen(Roman.)Stapf]的干燥成熟种仁。【别名】米仁、六谷子、薏苡仁、

薏米、药玉米【产地】主产于辽宁、河北、江苏、福建等省，其他省也有栽培。

【药性】甘、淡、凉。归脾、胃、肺经【功效】利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓【主治】（1）水肿，小便不利，脚气（2）脾虚泄泻（3）湿痹拘挛（4）肺痈，肠痈【植物形态】一、根一年生粗壮草本，根为须根系，黄白色，海绵质，直径约3毫米。二、茎茎直立粗壮，圆形，高1-2米，具10多节，节间中空多分枝，基部节上生根。三、叶叶鞘短于其节间，无毛；叶舌干膜质，长约1毫米；叶片扁平宽大，开展，长10-40厘米，宽1.5-3厘米，基部圆形或近心形，中脉粗厚，在下面隆起，边缘粗糙，通常无毛。四、花总状花序腋生成束，小穗单性。花序上部为雄花穗，每节上有2～3个小穗，上有2朵雄小花，雄花有雄蕊3枚。花序下部为雌花穗，包藏在骨质总苞中，常2～3个小穗生于一节，雌花穗有3朵小花，其中一朵发育，子房有2个红色柱头，伸出包鞘之外，基部有退化雄蕊3枚。五、果实与种子

颖果成熟时，外面的总苞坚硬，呈椭圆形。种皮红色或淡黄色，种仁卵形，长约6毫米，直径为4～5毫米，背部为椭圆形，腹部中央有沟，内部胚和胚乳为白色、糯性，有粘牙之感。薏苡花薏苡仁【生长习性】薏苡喜温和潮湿气候，忌高温闷热，不耐寒，忌干旱，尤以苗期、抽穗期和灌浆期要求土壤湿润。气温15℃时开始出苗，高于25℃、相对湿度80%～90%以上时，幼苗生长迅速。种子容易萌发，发芽最适温度为25～30℃，发芽率为85%左右。种子寿命为2～3年。【栽植过程】一、选地整地选取向阳，排灌方便的砂质壤土。整地前施有机肥，然后深耕细耙，整平并开沟为播种做准备。二、种子处理为促进种子萌发和防止黑穗病，播前应进行种子处理，方法是：用60℃温水浸种1小时，捞去浮于水面的空粒、腐粒、死粒、杂质等。（待用）三、播种（1）大田直播（点播）：

将种子一粒一粒的种以事先开好的沟里，株行距前后各10cm,防止出面后根系的相会缠绕。（2）育苗移栽：

按穴播法的株行距每穴栽苗2～3株，栽后浇稀粪水，保持土壤湿润。四、田间管理（1）间苗补苗幼苗具3～4片真叶时进行间苗、补苗，每穴留壮苗1株。（2）中耕除草第一次在苗高5～10厘米时浅锄；第二次在苗高15厘米时进行；第三次在苗高20～25厘米时，结合施复合肥进行。（3）追肥在苗高10厘米左右时施有机肥。（4）浇水每隔2天浇水一次，雨天除外。五、病虫害防治病害：(1)黑穗病又名黑粉病，为害严重，发病率高。

防治方法：严格进行种子处理；轮作；发现病株，立即拔除烧毁。(2)叶枯病雨季多发，为害叶部。

防治方法：发病初期用1:1:100倍液波尔多液，或代森锌65%可湿性粉剂500倍液喷施。

虫害：

(3)玉米螟5月下旬至6月上旬始发，8-9月为害严重，苗期以1-2龄幼虫钻人心叶中咬食叶肉或叶脉。抽穗期以2-3龄幼虫钴人茎内为害。防治方法：播种前，清洁田园；薏苡地周围种植蕉藕诱杀；心叶期用50%西维因粉05千克加细土15千克，配成毒土或用90%敌百虫1000倍液灌心叶，也可用Bt乳剂300倍踱灌心叶。

(4)粘虫又名夜盗虫，幼虫为害叶片。防治方法：幼虫期用50%敌敌畏800倍液喷施；也可用糖醋毒液(糖:醋:白酒:水=3:4:1:27)诱杀成虫；化蛹期，挖土灭蛹。【栽培结果】

于3月27号播种，4月12号开始出苗。表一薏苡不同时期的生长情况（单位：cm）

株号株高123456789105cm10.59.511.211.88.610.710.510.69.810.215cm11.310.611.912.29.511.411.011.310.810.818cm13.012.813.513.911.013.513.012.812.612.021cm15.014.014.714.813.015.214.613.813.513.0图二薏苡生长情况叶片长度cm植株高度cm结果分析由表一和图二可知：幼苗基本呈上升趋势在生长，但是生长不是太明显。导致生长过慢的原因可能是由于我们在田间管理上还不足，如除草不积极，致使杂草和幼苗抢养分，追肥不及时，浇水间隔时间过长，导致土壤含水率较低，影响了幼苗的生长等。【薏米营养分析】薏苡被誉为“世界禾本科之王”1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；

3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；

4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；

5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；

6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。【药用价值】一、抗肿瘤作用1.1.荷瘤小鼠腹腔注射薏苡仁的乙醇提取物，能抑制艾氏腹水癌(ECA)细胞的增殖，显著延长动物的生存时间。1.2.薏苡仁的丙酮提取物，小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生长，但这一部分的毒性也相应较高。薏苡仁丙酮提取物还对子宫颈癌14(U14)及腹水型肝癌(HCA)实体瘤有明显抑制作用。

1.3.临床应用薏苡仁配伍的煎剂，能观察到对晚期癌症患者有延长生命的效果，并发现给癌症患者腹腔注射薏苡仁丙酮提取物后，经腹水检查，癌细胞的原生质发生显著变性。还发现薏苡仁50%乙醇提取物可促进培养的扁平上皮癌细胞的角化。二、免疫作用从薏苡仁热水提取物分得的中性多糖葡聚糖混合物及酸性多糖Ⅱa-1，2，3，Ⅱb部分均显示抗补体活性。三、降血糖、血钙、血压作用兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物，可使血糖值和血钙值降低。薏苡仁的水提取物，小鼠腹腔注射，可显著降低血糖浓度，从中分得三个有效成分，即薏苡聚糖A、B、C。薏苡素静脉注射可引起兔血压暂时下降。四、抑制胰蛋白酶作用从软壳的薏苡种子麸皮中发现一种热稳定的胰蛋白酶抑制剂五、诱发排卵作用顽固性无排卵症患者服用薏苡仁为主药的方剂后，可显著改善下丘脑的机能。六、美白祛斑作用薏苡仁是极佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，维生素E有抗氧化作用。薏苡美人粥薏苡芝麻粥【补充信息】

薏苡根功用与薏苡仁基本相同，清热，利尿并有驱虫作用，能治虫积腹痛。

【适合人群】一般人群均可食用

1.适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；

2.据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。【药用禁忌】1.妇女怀孕早期忌食；2.汗少、便秘者不宜食用。

【实习心得】我们组种植的薏苡田间管理不到位，致使生长不理想，原因：（1）未及时除草，使杂草与幼苗争夺养分；（2）基肥不足，后期追肥不及时，导致养分不足；（3）浇水