耕地资源与国家粮食安全教学课件 湘教版高中地理（2019）选择性必修3

课程名称：耕地资源与国家粮食安全

学

科：高中地理

年

级：高二年级

版

本：湖南教育出版社

第二章自然资源与国家安全

第一节

耕地资源与国家粮食安全2019湘教版·选择性必修3学习目标[选择性必修3]3.3运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。【课标要求】1.能够结合粮食安全的概念构建粮食安全问题的分析框架。2.能够通过图文及数据资料，小组讨论我国粮食安全面临的可能风险。3.能够通过图文资料，在粮食安全风险分析的基础上，归纳保障我国粮食安全的主要途径。4.能够通过对图文资料的分析，从人地关系的角度理解耕地保护对保障粮食安全的重要性，树立粮食安全意识。【学习目标】社会调查（关注家乡粮食安全）针对青岛市耕地资源开发利用状况，开展一次社会调查。调查内容

1.青岛市耕地面积变化情况；2.青岛市粮食总产量变化情况；3.青岛市耕地资源开发利用现状等。调查方式

1.青岛市政府网站查阅相关年鉴、公报；2.实地调查、走访；3.查阅相关新闻、论文等。调查成果结合数据，完成一份青岛市粮食生产状况及保障粮食安全的措施的研究报告，并向有关部门提出建议。提前收割未成熟小麦到底为何？粮食作物一、什么是粮食安全？概念:粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。总供给量人均消费量粮食总产量总需求量≥流通量人口数量耕地面积×单位耕地面积产量我国粮食产量逐年增加，保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。一、什么是粮食安全？一、什么是粮食安全？2023年中央一号文件明确，严禁“割青毁粮”！政治、经济、民生二、为什么要重视粮食安全？粮食是民食粮食是饲料原料粮食是多种工业原料国家安全我国用占世界7%的耕地养活着占世界20%的人口！2017年，我国粮食进口1.3亿吨，粮食自给率82.3%。2021年，我国粮食进口1.6亿吨，粮食自给率80.6%成就压

力我国粮食安全存在哪些风险？【思考1】“青贮小麦”事件，体现了我国粮食安全存在的哪些风险？粮食种植收益低，农民种粮积极性不高；自然灾害频发。二、为什么要重视粮食安全？独自思考5分钟；小组交流5分钟；总结、书写2分钟。【小组讨论】请同学们结合学习任务二中的图文资料，思考我国粮食安全还存在哪些风险？时间：12分钟。二、为什么要重视粮食安全？我国的粮食安全风险耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳二、为什么要重视粮食安全？饮食结构改变：肉类、奶制品和加工食品的消费占人们日常饮食的比例在提升，而谷物消费占比在下降。饲料用粮需求增加。二、为什么要重视粮食安全？粮食安全（供VS需）数量下降质量欠佳风险分布不均灾害频发科技水平低积极性低需求增长国际贸易风险供需供需区域性矛盾突出【思考2】我国耕地面积减少的原因有哪些？材料一：《中国退耕还林还草二十年（1999—2019）》白皮书显示，20年来我国实施退耕还林还草5.15亿亩。材料二：目前，全国耕地撂荒面积约为1.37亿亩，撂荒率为6.75%，95%的县级行政单元都存在撂荒现象。全国梯田撂荒率约9.79%。1984年水稻1995年甘蔗2000年鱼塘2004年花卉材料四：我国土地退化类型及比例材料三：珠江三角洲农业结构调整图示国民经济建设占用生态退耕农业结构调整耕地污染和土地退化弃耕、撂荒等【思考2】我国耕地面积减少的原因有哪些？“退耕还林”与“退林还耕”“退耕还林”是国家生态安全的需要;“退林还耕”是为了遏制“耕地非农化”、“非粮化”问题，清退的是表象上的“林地”，实质性的“耕地”。青麦青贮事件突发，如何统筹保障粮食安全与农民增收？三、如何统筹保障粮食安全与农民增收？结合对我国粮食安全风险的分析，归纳保障我国粮食安全的措施。以我为主，立足国内，确保产能，适度进口，科技支撑。粮食安全的国家战略粮食安全（供VS需）人均少质量欠佳风险措施分布不均灾害频发科技水平低积极性低