基于易兰模式的休闲旅游度假区核心区规划设计研究

基于易兰模式的休闲旅游度假区核心区规划设计研究

城市生活方式的变化使人们的休闲时间增加，促进了不同地区的发展。同时，国家旅游主管部门、地方政府和旅游目的地管理部门为旅游项目和旅游投资政策提供财政支持，银行政策、工商管理政策和其他金融政策，以及中国旅游和度假产业的发展空间。人们希望休假时换个新鲜的环境、改变生活节奏、满足个人兴趣以及享受独特的自然风光,因而结合了休闲、度假、娱乐功能的旅游度假区成为人们身心再生的优先选择,度假区的题材涵盖了滨海、河湖、山地、滑雪、温泉、乡村、高尔夫、游艇等丰富的类型,早已超脱了“上车睡觉、下车拍照”的简单观光模式,目前基本上完成了观光旅游向度假旅游的转变。旅游度假区通常以侧重旅游为主或以休闲度假为主的2个方向发展,但是目前能带动产业的旅游度假承载体并不多,旅游度假区策划、规划设计、施工建设、管理还在探索阶段,事实上国内仍然缺乏类似迪士尼这样有规模、有实力、有水平的旅游度假企业,这些都意味着旅游度假产业面临着巨大的机遇,以高山滑雪为主的“白色旅游”浪潮便悄然兴起。1国国际生物圈保护区以不断深化吉林省长白山作为松花江、鸭绿江、图们江的源头,朝鲜族、满族的发源地,是中朝两国的界山、中华十大名山之一。长白山景区拥有闻名中外的天池美景,一望无际的林海以及栖息其间的珍禽异兽,早在1980年就被列入联合国国际生物圈保护区,亦是国家5A级风景区(图1)。因其主峰多白色浮石与积雪而得名,素有“千年积雪万年松,直上人间第一峰”的美誉,长白山还有一个美好的寓意“长相守、到白头”。由长白山为中心而延伸出的“长白山文化”,更是基于“三江之源五地魂”的独特魅力和悠久的封禅、萨满、人参文化底蕴。此外,我国正在实施积极的财政政策和适当宽松的货币政策,以扩大投资、拉动内需应对全球性经济危机,为加强长白山旅游开发提供了良好的机遇,当地省、市、县领导高度重视长白山区域的旅游开发,三级政府达成共识:为长白山国际度假区的建设提供全方位、高质量的服务与支持,希望利用长白山旅游资源和当前的发展机遇打造一个国内高水平的旅游度假区。2休闲度假项目的建设长白山国际度假区依托长白山西坡的自然资源,以“原始山林,纯净呼吸”为特色,是白山市、抚松县与万达、泛海、一方、亿利、用友、联想6大集团等国内著名企业合作的区域旅游开发项目,该项目由万达集团牵头,总投资230亿元,位于吉林省白山市抚松县松江河镇,距长白山机场15km,距长白山天池风景区20km,总占地面积21km2。开业的一期项目包括4个酒店,旅游小镇以及文化中心,一期已建成的滑雪场、大剧院、萨满博物馆、温泉洗浴中心等将于2012年冬季开业。按照规划,未来2年长白山度假区还将陆续新增7家星级酒店。度假区内还包括一座亚洲规模最大的滑雪场,总占地面积7km2,可同时容纳8000名滑雪者。度假区建设规模、档次、内容均代表了目前中国休闲度假项目的最高水平。项目整体分为南北2区:北区规划为旅游新城,将建设抚松县行政中心及会议中心、文化中心、购物中心、学校、医院、住宅区等生活设施。南区为国际度假区,由高档度假酒店群、国际会议中心、大型滑雪场、小球运动场、森林别墅、国际狩猎场、漂流等项目组成(图2)。项目规划了10个酒店和其他要素,万达集团要求酒店以及里面的其他内容,在规定的时间、规定的标准、规划范围之内完成开业的建设,集众多要素产生聚合的效应,集中开业,以便产生巨大的品牌影响力、市场影响力。这种建设方式对设计团队也是一个综合的高强度挑战和考验。此外,度假区虽然在景区之外,但具备独特的度假休闲环境,项目范围内的自然环境保护则成为重中之重。3绿景观设计的基本目标ECOLAND易兰规划设计院所涵盖的设计区域集中于具有旅游度假功能的南部核心区,该区域功能上包括旅游、会议、休闲、商业、娱乐等,从规划上划分为滑雪场、高尔夫球场、高端度假酒店群、度假小镇、森林别墅5个主要功能区,此外还包括人工湖及配套服务等区域的景观设计,以及度假区入口大门等建筑设计。主创团队通过与业主的沟通,确立了以度假服务中心为核心,通过“半环”形的度假区2条主要道路和3条空间联系轴线将“六区、一村”有机联系起来,成为枝脉状悬挂式的群体结构(图3)。项目定位于以冰雪运动为品牌,以体育休闲、度假疗养、商务会议和自然观光为主导,配合有高科技影剧院、文化馆、温泉度假会、商业街等度假区特有综合服务功能的设施,突出长白山森林生态魅力和北国冰雪风光。将建设成为示范性冰雪运动基地和滑雪爱好者的理想地,通过长白山风景名胜区旅游事业联动发展,提高旅游业综合服务,打造目的地休闲度假式旅游。方案构思立足既要对场地当中现有的各种自然条件与人文条件进行综合考虑,同时又能满足国内、外游客不同的休闲娱乐、居住需求,进而进行全面组织和设计,ECOLAND易兰的设计团队在设计之初就确定了5个设计原则,即可达性、生态性、实用性、参与性和趣味性5个基本目标:可达性是指景区入口和到达有明确的指向性,建筑主次入口的场地设计导向清晰。简单、易行是贯穿休闲设计的主线。有意识地对景观设计的要素进行简化处理——包括形式与空间的简化,景区的各个部分必须能够让访客、游人清晰、随意进入并轻松抵达(图4),而不是经常迷路或者大片的圈起土地仅供观赏之用(图5);生态性是指运用可持续性的规划设计实践方法,加强人与自然环境之间的沟通与交流。设计上尽可能保护现有植被、顺应原有地形,注重竖向设计(图6),包括地表的雨洪管理设计、防洪蓄水、减少耗电、保护湿地以及合理的植物配植和施工指导;实用性是指在满足各区功能要求的基础之上,恰到好处地配套一些必要的服务设施,景观中除了红花绿树、假山园林之外,还应该满足功能上合理与顺畅,空间静动有别,形成能够满足和促进游客利用场地进行活动的设计;参与性是指项目中不仅要有可供观赏的美景,还要有可供参与的活动项目。主创团队对项目活动主要定位为竞速、展望、漫游及探索,除了大景区有适合专业和业余爱好者的滑雪场、高尔夫球场(图7),还设有小球运动场、国际狩猎场、漂流等项目,核心区的长白山大剧院、萨满文化馆、天池汉拿山温泉度假会所给予游客更多的选择参与活动;趣味性是指景观不仅要追求恢宏大气或阳春白雪的效果,也要注意雅俗共赏,要照顾到不同的使用者,增添一些富有情趣的内容。滑雪场除初、中、高级各式雪道外,还建有国际标准单板U型滑雪场地和单板公园,可以让滑雪爱好者尽情享受各种动作带来的趣味,一展身手。滑下山后的中心区域设计创意主要分为休闲金帐火塘、联外林荫游廊、冰雪主题商街、雪花灯阵广场、观雪休憩平台、对景湖心浮岛、滑雪坡地群雕、户外演艺剧场等,让各种年龄、消费层的人都能够公平地感受到景观带来的乐趣。4景观意境的对比长白山国际度假区滑雪场所处地理位置是日本海洋性气流和西伯利亚季风气候交汇处,降雪量大、雪质松散、滑雪场雪期长。雪道分布在东、西、北3个朝向,总长32km的43条初、中、高级各式雪道按冬奥会标准,依山势而建,滑雪场呈壶状,避风条件好,能让滑雪者更好地享受舒适的雪季,滑雪者在滑雪时亦能追逐阳光的温暖。雪道依据长白山山脉自然资源的优势精心设计,趣味与惊险并存,增加了滑雪者的趣味性,是花样滑雪和专业滑雪爱好者娱雪飞扬的理想空间。顺雪道滑下来后,一整条商业街综合建筑群依傍在雪山滑雪场脚下,正面俯视着波光粼粼的人工湖、仰视长白山脉的叠林重影,依山傍水的布局将空间划分得层次分明。商业街依场地而建在原自然环境较差的区域,景观设计主题是“冰河漫步”,在设计上延续了酒店景观区的肌理效果,运用了当地原生毛石为主要材料,体现出长白山度假区的原始自然感,对应于商业街后面满布白雪的滑雪场,设计师为整个商业街选择了暖色铺装,给人带来温暖的感受,使之与白雪皑皑的山脉形成对比,产生一种景观的趣味性(图8)。商业街边还设计有观雪平台,不仅增加了商业街的视觉冲击效果,还使景观带有一种自然的可达性。人们随着左右店面投射出的暖色灯光漫步购物街,不知不觉便会走到商业街的大型庆典广场,并随着那里欢呼雀跃的人们在大型的篝火庆典中分享喜悦,寒冷的天气也挡不住这里的热闹与喧哗。5湖景观景观轴线人工湖区域在自然地形的最低洼处(图9),扮演一个自然的雨水积蓄净化的角色,有雨洪管理的功能。景观随地形起伏变化而取其势。其景观定义为“曲桥烟波”。与商业街相接的立体跨桥进入人工湖(图10、11),通过一块小型的观景平台便能眺望整个人工湖景观。景观轴线以雪山为主要对景,以人工湖为主景,采用自然流线型布局,一条曲线形态的环湖步道将人工湖的美景与周边的自然资源串联,漫步其中可欣赏到不同角度的湖体与景观。在设计中还特别考虑到环境与人的互动,增加观景平台和湖心岛。湖面上那一道诗意的景观桥连接着湖心小岛,景观折桥通过桥体本身形态的变化产生丰富的对景空间,用扭动着的婀娜身姿为这幅动人的湖中画卷增添了灵巧的一笔。四周的当地原生石与岸边水生植物随着波光的反射一同起舞,而这些造景之石随着光阴的变迁风化,将更具岁月美感。6景观主题的确定核心区根据不同客户消费群规划了3个国际管理品牌的酒店:六星级威斯汀酒店、五星级喜来登酒店与四星洲际假日酒店。3个酒店依次自南向北、由高到低错落有致地排列布局。考虑到不同酒店既要有统一性主题的景观,同时也求独具特色的景观特征,易兰设计团队分别为其设计了明确的主题创意风格,3个度假酒店均在入口景观区、中心景观区、后花园景观区和原始自然景观区有顺应景观需求的不同设计,酒店的主题非常明确,在功能上协调一致且又层次分明(图12)。酒店景观小品中的矮墙以及小型构筑物都是以当地原生毛石为主要材料,在与建筑本体呼应的同时,自然的原木材质与毛石的粗犷也恰恰代表了这片林区自身的个性(图13)。六星级威斯汀酒店所定义的景观主题是“丛林隐居”。隐逸于山林自然之间的威斯汀酒店,建筑基底高差在整个南区酒店区处于最高位置,得天独厚的地理条件将威斯汀酒店犹如古堡般置身于深林之中的制高点。高档私密性空间之中,充分利用地形,用充满原始自然魅力的山、水、石、桥,构成尊贵和神秘的室外氛围(图14、15)。幽雅与静享是这里给客人的礼物,健康与呼吸是森林对于客人的馈赠,自然典雅的景观感受更是让人达到身、心、魂的人生至境。四星洲际假日酒店所定义的景观主题是“山·石·趣”(图17)。背对着大面积滑雪场的洲际假日酒店充满了年轻与运动的元素,以山与石为大主题的景观塑造中充满了奇趣小景,在质朴的丛林大背景中补充了一丝活力与激情,而身处酒店的宾客更是在这种环境下放松身心,让全身激荡着运动与活力之美。7景观主题、设计元素的延伸和变换在规定时间内集中完成大核心区的建设对设计团队的实力和协调能力是一种考验,每部分既可成为单一项目,同时又是整体的一部分,ECOLAND易兰规划设计团队不仅将设计重点着眼于不同区域的独特景观效果,更是考虑到每个区域的景观与度假区整体相结合,景观主题、设计元素之间的延伸和变换。项目核心区于2012年夏正式落成,将成为集运动休闲、养