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文档简介

好吃的饺子2017新苏教版语文一年级下册设计意图：

加强传统文化教育，弘扬民族的优秀文化遗产，在当今具有非常重要的意义，而饺子是中国传统民俗文化的一种标志性的食品，让幼儿了解我国饮食文化，掌握饺子的基本制作方法，培养良好的劳动习惯，所以我设计了此次活动。活动目标：认知目标：了解饺子的文化，知道包饺子的方法。技能目标：掌握包饺子的基本技能，培养实践能力。情感目标：通过实践操作让幼儿体会劳动的乐趣。活动重点：虽然幼儿经常吃饺子，但对于劳动技能的形成必须经过亲手实践才能获得直接经验，因此，本次活动将掌握包饺子的方法与技巧作为活动重点。活动难点：由于家长的娇惯多数孩子动手能力差，合作意识淡，因此，我以制作过程中如何包好饺子作为本次活动的难点。活动准备：课件、饺子皮、饺子馅。活动过程：一、猜谜导入，激发兴趣。二、了解饺子的文化。三、说说饺子的制作过程。四、制作包饺子。五、煮饺子，吃饺子。

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