有机化学第15章核酸

1Chapter15NucleicAcids§1核酸的分类和化学组成§2核苷和核苷酸的结构及命名§3核酸的结构§4核酸的性质2NucleicAcidsAnacidic,chainlikebiologicalmacromoleculeconsistingofmultiplyrepeatedunitsofphosphoricacid,sugar,andpurineandpyrimidinebases.Nucleicacidsasaclassareinvolvedinthepreservation,replication,andexpressionofhereditaryinformationineverylivingcell.Therearetwotypesofnucleicacid:deoxyribonucleicacid(DNA)andribonucleicacid(RNA).3Left:

RibonucleicacidorRNA

Right:Double-strandedDNA4一、核酸的分类脱氧核糖核酸(deoxyribonucleicacid，简称DNA)核糖核酸(ribonucleicacid，简称RNA)§1核酸的分类和化学组成5二、核酸的化学组成戊糖（核糖或2-脱氧核糖）核酸（多核苷酸）单核苷酸核苷磷酸有机碱嘌呤类碱嘧啶类碱6表13-7核酸水解的最终产物核酸水解产物

RNA

DNA酸磷酸磷酸戊糖核糖脱氧核糖

有机碱嘌呤碱腺嘌呤、鸟嘌呤腺嘌呤、鸟嘌呤嘧啶碱胞嘧啶、尿嘧啶胞嘧啶、胸腺嘧啶7

两类碱基的结构及缩写符号:腺嘌呤(Adenine)

鸟嘌呤(Guanine)胞嘧啶(Cytosine)尿嘧啶(Uracil,inRNA)胸腺嘧啶(Thymine,inDNA)Purine8尿苷腺苷鸟苷§2核苷和核苷酸的结构和命名9尿苷3`-磷酸（3`-UMP）腺苷-3`-磷酸（3`-AMP）鸟苷-3`-磷酸（3`-GMP）

10高能磷酸键

§3核酸的结构一级结构12

简化式：P表示磷酸、竖线表示戊糖基,碱基(英文首字母)置于竖线之上,斜线表示磷酯键。或：5’pApCpGpT-OH3’或：5’ACGT3’CAGT

DNA和RNA书写规则:

从5’端到3’端13图12-13DNA双螺旋结构(二级结构）P：磷酸基S：脱氧核糖A：腺嘌呤T：胸腺嘧啶G：鸟嘌呤C：胞嘧啶14ATGC15§4核酸的性质1、物理性质DNA白色纤维状固体RNA白色粉末酸性大于碱性16§4核酸的性质1、物理性质DNA白色纤维状固体RNA白色粉末酸性大于碱性172、两性电离及凝胶电泳pI:2.0-2.8中性及碱性溶液中存在形式：阴离子核酸的变性和复性183、变性和复性变性（denaturation）：在某些理化因素的作用下，DNA分子中的碱基堆积力和氢键断裂，空间结构被破坏，从而引起理化性质和生物学功能的改变的现象。引起核酸变性的因素：加热、酸碱、有机溶剂等19复性（renaturation）：变性DNA在适当条件下，两条彼此分开的链重新缔合（reassociation）成为双螺旋结构的过程。退火（annealing）：热变性DNA在缓慢冷却时，可以复性的过程。204、核酸的杂交不同来源的核酸