生物必修一重点知识点总结

PAGE1生物必修一重点知识总结：1、蛋白质知识总结氨基酸是蛋白质的基本单位，结构通式：蛋白质：氨基酸脱水缩合多肽盘曲折叠蛋白质肽键：—CO—NH—脱水缩合脱水缩合脱水数=肽键数=n-m蛋白质相对分子质量=na-18(n-m)注：n为氨基酸数N原子数=n+R基上N原子数O原子数=n+m+R基上O原子数m为肽链条数—NH2数=m+R基上—NH2数—COOH数=m+R基上—COOH数a为各氨基酸平均相对分子质量蛋白质的功能：结构蛋白、催化作用、运输作用、信息传递、免疫功能(构、信、运、免、催）2、核酸知识总结核酸(C、H、O、P、N)脱氧核糖核酸（DNA）主要分布于细胞核，线粒体、叶绿体也有分布DNA单链上相邻碱基通过脱氧核糖-磷酸-脱氧核糖连接双链上相对碱基通过氢键连接DNA中C、G含量越高，DNA热稳定性越高DNA双链中，嘌呤碱基之和等于嘧啶碱基之和，即A+G=T+C初步水解产物为4种脱氧核苷酸彻底水解产物为磷酸、脱氧核糖、A、G、C、T四种含氮碱基DNA空间结构为规则双螺旋A与T配对，C与G配对核糖核酸（RNA）主要分布于细胞质少数RNA有催化作用ATP水解为的AMP，是RNA的基本单位初步水解产物为四种核糖核苷酸彻底水解产物为磷酸、脱氧核糖、A、G、C、U四种含氮碱基分类：mRNA(信使RNA):传递遗传信息；tRNA(转运RNA)：运输氨基酸；rRNA(核糖体RNA）：组成核糖体的成分。功能储存遗传信息除少数RNA病毒外，其余生物的遗传物质均是DNA3、糖类和脂类知识总结糖类(C、H、O)单糖核糖、脱氧核糖核糖为RNA的组成成分，脱氧核糖为DNA的组成成分葡萄糖、果糖、半乳糖葡萄糖是细胞的重要能源物质二糖麦芽糖、蔗糖、乳糖蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖多糖淀粉、纤维素、糖原水解终产物均为葡萄糖，淀粉是植物细胞储能物质，糖原为动物细胞储能物质还原糖葡萄糖、果糖、麦芽糖斐林试剂水浴加热，砖红色沉淀植物细胞壁纤维素、果胶细菌细胞壁成分不同，要用溶菌酶水解脂质(主要C、H、O，有些含有P和N)脂肪只含CHO①良好的储能物质②保温③缓冲减压，保护内脏器官脂肪中C、H比例比糖类高，储存能量多磷脂细胞膜、细胞器膜的重要成分固醇胆固醇：动物细胞膜的重要成分，参与人体血液中脂质的运输性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，维持第二性征维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收4、物质鉴定总结物质试剂现象还原糖斐林试剂（水浴加热）砖红色沉淀淀粉碘液蓝色脂肪苏丹Ⅲ橘黄色苏丹Ⅳ红色蛋白质双缩脲试剂紫色反应酒精酸性重铬酸钾灰绿色CO2澄清石灰水变混浊溴麝香草酚蓝水黄色染色体（质）龙胆紫或醋酸洋红紫色或紫红色DNA、RNA甲基绿吡罗红（混合使用）DNA染成绿色RNA染成红色线粒体健那绿蓝绿色5、细胞膜知识总结制备哺乳动物成熟红细胞吸水涨破结构流动镶嵌模型特点：流动性磷脂双分子层：亲水头部、疏水尾部蛋白质糖蛋白：识别、保护、润滑载体蛋白：物质运输种类数目越多，膜功能越复杂功能将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞特性：选择透过性跨膜运输自由扩散：水、气体、脂溶性物质协助扩散：顺浓度，需载体蛋白主动运输：逆浓度，需载体和能量非跨膜运输：胞吞、胞吐，需能量进行细胞间信息交流信号传导：激素；胞间识别：精卵识别；胞间连丝：植物渗透作用条件：半透膜、浓度差质壁分离复原选材：细胞内有带颜色的大液泡原生质层：细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质6、细胞器、细胞核知识总结双层膜线粒体内膜向内折叠形成嵴，上有酶附着，故蛋白质/脂质的比值高于外膜有氧呼吸的主要场所，醋酸菌虽无线粒体，依然可以进行有氧呼吸用健那绿染色，染成蓝绿色，健那绿是活细胞染色剂叶绿体类囊体垛叠形成基粒，上有色素和酶光合作用的场所，蓝藻虽无叶绿体，因有光合色素，故可进行光合作用呈绿色，在细胞质基质中流动，分布不均匀单层膜内质网滑面内质网：糖类、脂质合成车间粗面内质网：蛋白质加工场所；eg:大肠杆菌合成人胰岛素无活性高尔基体动物：蛋白质加工、分泌场所植物：与细胞壁形成有关液泡内有花青素，液泡内液体称细胞液，可调节渗透压，与质壁分离复原有关溶酶体分解衰老、损伤的细胞，与细胞凋亡有关；吞噬并杀死侵入细胞的抗原易混点：溶菌酶，水解细菌细胞壁无膜核糖体蛋白质合成场所，原核细胞唯一的细胞器中心体形成纺锤体，与有丝分裂有关；动物、低等植物有分泌蛋白如：抗体、胰岛素、血清蛋白，但血红蛋白、载体蛋白、性激素等不属于分泌蛋白生物膜系统为酶提供大量附着位点，保证代谢高效有序