《物质的变化和性质》探究课件

课题1物质的变化和性质11/28/20231<一>预习情况交流1.什么是化学？

化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。2.【实验感知】（1）将纸揉成一团（2）将纸撕碎（3）将纸点燃上述变化可以分成哪几类？

11/28/20232<二>探究物质的变化友情提醒：1.单数组完成[实验1]、[实验4]

双数组完成[实验2]、[实验3]2.实验过程中，请注意观察和比较物质在变化前、变化中和变化后所发生的现象。3.实验中注意安全。4.及时记录实验现象。5.实验结束后4人小组内交流。11/28/20233<二>探究物质的变化【实验探究一】液态水沸腾时产生的水蒸气遇冷玻璃片又凝结为液体液态水无蓝色块状的胆矾块状固体被粉碎为粉末，形状发生改变。蓝色粉末状的胆矾无蓝色硫酸铜溶液加入氢氧化钠溶液后立即生成了蓝色沉淀有颗粒状石灰石加入稀盐酸后，石灰石逐渐变小，表面有气泡产生，产生的气体能使石灰水变浑浊。二氧化碳气体等有蓝色氢氧化铜沉淀等1-11-21-31-4变化时发生的现象11/28/20234一、物质的变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应）【我会小结】化学变化的基本特征：有其他物质生成1-11-21-31-4<二>探究物质的变化11/28/20235（化学变化又叫化学反应）化学变化常伴随的现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等一、物质的变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应）【我会小结】有其他物质生成<二>探究物质的变化化学变化的基本特征：11/28/20236【学以致用】下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？（1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。（2）铜在潮湿的空气中生成铜绿。（3）纸张燃烧。（4）瓷碗破碎。（5）铁生锈。（6）石蜡熔化。（7）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。（8）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？<二>探究物质的变化√√√√√√物理变化化学变化蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化，蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化。

11/28/202371-11-21-31-4

上述四个实验的变化中，体现了物质的哪些性质呢？胆矾溶液能与氢氧化钠溶液发生反应…胆矾硬度不大可研碎水受热能汽化，水蒸气遇冷可液化石灰石能与盐酸发生反应…<三>探究物质的性质11/28/20238二、物质的性质1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。【我会小结】常见的物理性质有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。<三>探究物质的性质11/28/20239【实验探究二】<三>探究物质的性质区分下列两组物质1.铜柱、铝柱、铁柱

(形状、体积相等)2.酒精和水看

颜色不同掂量

密度不同刻划

硬度不同……闻

气味不同烧

酒精可燃……11/28/202310探究二氧化碳和氧气的性质无色无色气体气体无无

不能（木条熄灭）

能（木条燃烧更旺）

能

不能物理性质化学性质能否使澄清的石灰水变浑浊<三>探究物质的性质【实验探究三】11/28/202311

三只集气瓶中分别盛有空气、氧气、二氧化碳三种气体，请设计实验加以区别。<三>探究物质的性质【实验探究四】11/28/202312下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？（1）空气是没有颜色、没有气味的气体。（2）水沸腾时能变成水蒸气。（3）食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。（4）以粮食为原料能酿酒。（5）铜的密度是8.9g/cm3，熔点是1083℃。（6）二氧化碳能使澄清的石灰水浑浊。（7）酒精能燃烧。（8）酒精能挥发。【学以致用】<三>探究物质的性质√√√√√物理性质化