六年级劳动与技术课教案

六年级劳动与技术课教案第一单元 家庭烹饪教学目标：1.生疏锅的种类及正确的使用方法和保养。学会几种简洁的家庭饮食。教学重点：亲自动手做几样饭菜。教学过程：教学目标：1、生疏锅的种类和用途。2、了解锅的保养方法。教学过程：二、你知道这些锅的用途吗？三、完成书第三页吗？1、小组争论2、全班沟通34五、电饭煲的正确使用和保养方法六、我来教你一招〔锅除锈、除味小技法〕其次课时：鸡蛋的几种吃法和焖米饭教学目标：1、了解鸡蛋的养分价值及其几种吃法。教学重点：亲自动手焖米饭教学过程：二、你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗？〔困〕鸡蛋1、同学说一说煮鸡蛋应当怎么做？2、煎鸡蛋应当怎么做？四、小窍门1、煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下，剥皮更简洁2、煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不简洁煮裂法1、淘米2、焖饭六、回家动手做一做焖米饭，让爸爸妈妈给你评价一下第三课时 焖米饭教学目标：过程与方法：一些小窍门使焖出的米饭更加养分可口。5PCzVD7HxA情感态度与价值观：成为家长的小帮手。教学难点：1.把握焖米饭加水的比例。教学方法：资料沟通，争论法等。教学过程：一、导入：师：同学们，谁在家中帮家长做过饭？长做过什么饭？为小教师给同学们介绍阅历了。jLBHrnAILg二、资料沟通：在咱们以组为单位进展争论，把争论的结果填在表格中。xHAQX74J0X出示表格：焖米饭淘 米淘 米做 法加 水比 例焖时 间1.各组汇报。焖米饭步骤：〔1〕 2～3〔2〕 加水：1︰1.5～2。〔3〕 焖：〔电〕10〔火〕1010留意问题：这些给大家提个醒。师：依据生答复归纳并补充：假设用电，要留意用电安全，饭熟后准时拔掉电源插头。内锅外面不要有水迹，不要用湿手接电源。假设用火，除了要留意记住时间外，其间尽量不要离开厨房。四、焖米饭小窍门介绍。出很多使米饭更加养分可口的小窍门，你们想学一学吗？LDAYtRyKfE出示小窍门资料。0.5-1加洋葱：洋葱饭可使饭有特别的香气，并有扩张血管、降低血压和血和盐、大米、慢火煮熟。2-3出的米饭不仅无醋味。且易于存放，防馊。有助消化和防治感冒作用。形成，抗年轻等成效。Zzz6ZB2Ltk五、布置课下作业:米饭成功或失败的感悟，以及家长对你们的评价，教师预祝你们实践成功！板书设计：焖米饭加水：1︰1.5～2焖： 通电→按开关→弹起第四课时：煮面条教学目标：1、学会自己动手煮面条，把握煮面条的步骤2、培育学生自己动手做事的力量教学过程：一、导入：今日我们就来学习煮面条。rqyn14ZNXI1、提问：你会煮面条吗？〔学生自由说〕50015便煮的时间长些也不会粘糊。外表易形成粘膜，煮成烂糊面。擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。EmxvxOtOco二、介绍两种煮面条的方法〔一〕煮素面：1、将洗干净的过架在炉灶上，把清水倒进锅里，盖上锅盖〔想一想：为什么要搅动面条〕3、加盖煮沸3-4分钟后，翻开锅盖参加适量的冷水，再待水煮沸，看看面〔可以尝尝〕想一想为什么要参加适量的冷水，煮熟后捞起，加盐味精油搅拌匀即可。SixE2yXPq5时在面汤里打下一个鸡蛋煮熟即可。〔也可参加青菜〕6ewMyirQFL四、争论：煮挂面和煮切面的区分我们来学习以下做面片汤的方法1、和面2、擀面片六、回家动手给自己的爸爸妈妈做一碗面片汤，让他们尝尝你的手艺。第五课时 今日我当家教学目标：1、通过争论，交给学生设计早餐方案的方法，如何做到养分合理。2、课前调查、课上汇报。透合理搭配早餐的技巧和力量。教学重点：把握设计合理早餐的设计方法。教 学 教师活动 学生活动 活动意图环 节一、 同学们今日早晨你们吃早餐了吗？

吃早餐的同学：上午不请吃早餐的同学，谈谈有什么好饿，身体好，外买的不卫处？早餐？小结：餐对补充人体能量和养分至关重脑的兴奋水平降低，留意力不集中。所以同学们要坚持每天吃早餐。

生；没时间，自己不会做；

通过了解学生吃早餐的激发学生学习的兴趣。二、 〔一〕展现调查表： 各组选择探讨 1每天早晨吃便利面的同学占46%研究 2、花钱买油饼、油条、烧饼、肉

性的争论包子的同学占27% 培育学生311%45%11%谈谈常常吃这些食物有什么害处？

生：每组争论一个问题讨为题论、汇报，为什么？ 问题在研配“的根本原则，制作早 讨中餐明确2、养分早餐应有粥面 早餐类．面点类．冷菜类等三如何局部组成，在餐后加一份才是小结：

瓜果补充维生素。30％左右。4、…………

养分听了同学们的发言使我们大通过争论总结出抱负早开眼界，增长了很多学问。 餐的评价标准。〔三〕你认为怎样搭配才合理？三、 假设今日由你来当家让你设计一1、首先要了解家里有几顿早餐你首先应考虑的是什么？口人，早餐的数量是多少， 家人都什么口

结合生活

味？ 培育学生2、估量：解决主食：鸡蛋3个， 食品名

数量

豆浆3碗 力称 购置 副食：腌芹菜丁…………主食 ：组内先相互沟通，相互提提建议；价：副食理经济、可口的标准。四、 整方案。早餐。教学目标：12教学重难点：自己动手制作教学过程：你早晨都吃什么饭？〔两组〕1、小组争论2、制定方案3、完成方案让父母给你评价第七课时 为家庭宴会添彩教学目标教学目标学问与技能：制定方案会科学合理选料和节约用料。过程与方法：课前调查、课上汇报。情感态度价值观：将自己的收获与体验与家长或客人沟通体验劳动带来的欢快。劳动带来的欢快。教学重点按合理的设计方案进展实施。教学难点合理的设计方案。教具预备教师：烹调技术的一些小窍门学生：设计表格、评价表教学过程激趣导入

教 师 学生谁跟大家说说你的父母是怎

意 图渗透思个生日呢？

为父母献上一片爱心设想教育计一次家庭宴会。一顿合理的家庭宴会。提醒课题1教师小结

什么要这样搭配？虑到哪些因素：到每个家庭成员的实际需软又要养分搭配均衡。21格。教师点拨：

颜色搭配、口感。

从下料的配比作料的多少方案

善后具体的写出制作步骤。学生填写表格本组同学的设计的制作步骤。

小组沟通

教师小结并点拨：前做好预备。

妥之处协商解决。建议用热锅凉油炒菜。无论热菜凉菜都建议后学生修改完善设计方修改设计制作步骤

放盐和味精。

写出操作方案。汇报整理教师小结

长的评议写在21页空白处。学生在评价的时候要侧重点提出来。其次单元 小木工第一课时 教学目标：1、了解木材的来源和各种用途。知道木材的种类。2、在学习活动程程中培育学生节约木材，保护环境和自主学习与操作的力量同时进展安全教育。kavU42VRUs教学重点：知道木材的种类教学过程：一、激情导入：木材。二、了解木材的来源何用途：1、我们生活中的那些东西使用木材做的？2、你知道木材是怎么来的吗？3、木材的用途有哪些？四、了解节约木材保护环境的意义1、我们生活中的乱砍乱伐有什么危害？你四周的人有这样做的吗？2、你对我们生活中节约木材有什么好的建议吗？五、综合实践：1、你观看过一棵小树的成长过程吗？知道树木成材或许需要多少时间吗？整理。其次课时 小挂件的制作教学目标：般工艺流程。2创。的科学精神。教学过程：一、激趣导入。师：谈谈设计者的意图与设计方式师：说说看后自己的感觉师：说说你从中受到的制作启发二、技术探究与操作1、与小组一起沟通自己的设计方案小挂件可以分成几个程序？3、学生争论，教师小结6010子的根本外形，然后用砂纸打磨光滑。M2ub6vSTnP底托的对角处打孔。5、依据设计尺寸，锯割材料，并进展修饰，然后粘结组装6、学生依据自己的设计进展实践0YujCfmUCw三、展现评议1、展现自己制作的小挂件，征求大家的意见，能改进的地方准时改进。2、在小组内进展评议，选出最好的作品在全班展现。3、鼓舞有缺点的作品的同学进展修改。四、课后延长鼓舞有兴趣的学生在课后搜集各种小挂件的试样，并把他们设计制作出来。第三课时 相片框的制作教学目标：1、了解相片框的作用及制作方法。并能自己设计并制作相片框。2、培育学生宠爱生活，为便利生活开动手脑的精神精神。教学重点：教学难点：教学过程：一、提出问题1、你观察过什么样的相片框？他们都是用什么材料做的？二、技术探究与操作〔一〕技术争论书中给我们介绍的制作方法。2333、相片框做好后怎么平稳的放在桌子上呢？说说你的设想。〔二〕实践操作宠爱的外形。自己设计一个相片框，把它画在下面。eUts8ZQVRdsQsAEJkW5T成一个相片框制作。三、展现评议1、参与小组争论，进展作品评价与沟通，推选优秀作品在全班展现2、认真听取大家对作品的评论四、课后延长回家后试一式你做的相片框是否适用，不满足的可以重设计制作一个第四课时 工艺小茶几的制作教学目标：12精神。教学重、难点：茶几腿的插接。教学过程：一、提出问题。1、你观察过什么样的茶几？他们都是用什么材料做的？二、技术探究与操作1、与小组一起沟通自己的设计方案小挂件可以分成几个程序？3、学生争论，教师小结下料：截取两块边长105毫米，宽65毫米的长方形木板做桌面。然后依据画线一步一步的完成茶几腿的割据工作。GMsIasNXkA4、依据设计尺寸，锯割材料，并进展修饰，然后粘结组装5、学生依据自己的设计进展实践教师巡察指导有困难的学生三、展现评议12、在小组内进展评议，选出最好的作品在全班展现。3、鼓舞有缺点的作品的同学进展修改。四、课后延长鼓舞有兴趣的学生在课后搜集各种小挂件的试样，并把他们设计制作出来。第三课时 课程表架的制作教学目标：1、了解课程表架的作用及制作方法。并能自己设计并制作课程表架。2、培育学生宠爱生活，为便利生活开动手脑的精神精神。教学重点：教学难点：教学过程：一、提出问题。1、你每周上几天课？每天有几节课？你是怎么记住这些课的？二、技术探究与操作1、与小组一起沟通自己的设计方案么特点？你知道它的制作流程吗？3、学生争论，教师小结1108050TIrRGchYzg参照41页，在木料上绘图。4、依据设计尺寸，锯割材料，并进展修饰，然后粘结组装5、学生依据自己的设计进展实践教师巡察指导有困难的学生三、展现评议1、展现自己制作的小茶几，征求大家的意见，能改进的地方准时改进。2、在小组内进展评议，选出最好的作品在全班展现。3、鼓舞有缺点的作品的同学进展修改。四、课后延长出来。第三单元小金工第一课时 金工工具及使用方法7EqZcWLZNX称和作用。教学过程;一、小台钳1、认一认说一说 依据图说一说各部位名称〔困〕2、做一做练一练 用二、金工据，金工锤和金工剪1、认一认说一说 依据图说一说各部位名称2、做一做练一练 如何使用和金工锤的操作要领，看书三、小结其次课时 架的制作教学目标：学问与技能：生疏钳子和锥子，学会钳子和锥子的正确的使用方法。所学技能解决生活中遇到的问题，便利自己的生活。lzq7IGf02E教学难点：钳子的使用方法。教学过程：一、导入与预备1、 小竞赛学习钳子弯圆的方法怎么用钳子弯小问号的？教师总结示范要点：一张一合。使钳子夹住铁丝的一头在向里弯然后再在8毫米处向回弯，看清了吗？开头竞赛。分析问题的缘由。2、找应用师出示晾衣架让学生认真看看这个晾衣架哪用到了这些小圈圈。今日我们就用这些方法来做个晾衣架。二 设计与制作1、先学后教指导自学来解决这些问题：晾衣架分为几局部？认真想想每局部的作用？每局部都需要什么材料？学生看书并汇报学习结果。2、指导操作用锥子呢？谁有更好的方法？用掌心握住锥把力向下转动这样会省力〕一会你就可以试一试。3、拓展与延长设计实施方案成了什么型，想一想我为什么要这样做？NrpoJac3v1在把设计制作的实施方案填写在表中。4、沟通展现修改设计方案性提一提小建议。三、实践制作要留意工具的正确使用，留意安全。四、展现制作成果1、让学生对自己的成品进展自我介绍。五、拓展小结自己的生活制造出更多的便利。第三课时小锥子的制作教学目标学问与技能：作作品。的小锥子造型作品。情感态度与价值观：1、通过实践活动，培育学生擅长观看的习惯，同时增加学生在生活实践中的安全、卫生意识。2、 通过观看、实践操作，培育学生急躁、细致的生活习惯。教学重点把握小锥子的制作方法，。教学难点 用钢锉队锥子尖进展锉削，对锥子尖进展热处理。教学预备 投影，各类小锥子的实物、钢锉、酒精灯等。学具：铁丝、钢锉等教学过程 教师活动 学生活动 意图1同特点及用途。

调查实

2、观看父母是如何用小锥子的。

仿。 、学习

1种小锥子的实物。为大家介绍一下你的搜集结果？2

和用途。

了解更多学问与选发兴趣。课我们就来争论小锥子的制作方法。

正确生疏

1、师：我们先来观看小锥子的手柄、锥尖有什么特点。2报。3、都已经观看了小锥子的不同种类，你想制作一个什么样的小锥子呢？请你画下草图。4样制作呢？请你认真观看制作提出自己的疑问。5

或疑问。建议。争论，明确方法。

小锥子的步加深技术生疏。

1、以小组为单位，尝试制作，可合作，合作时分好工。小组解决，也可问教师。3一道一道的咯痕。

各组内争论总结技法。方法。

目标提出建议与要求：1中的方法。2师巡察指导，准时解决实践问题。1中评价。2

方。

提高技能〔件图片鼓励学生课下争论、实〕

乐趣。小锥子的制作板书设计

手柄：砸弯锥尖：锉磨烧冷第四课时 具刀的制作教学目标:学会制作简洁的食品模具教学过程：一、想一想说一说1、你见过雕刻而成的食品吗？它们都是用什么原材料雕刻成的？二、看一看说一说工？2、争论怎么制作食品雕刻模具刀？四、动手制作五、展现评价第四单元 第一课时 教学目标：1、让学生了解缎带绣的起源与进展。2、使学生把握缎带绣的技法与窍门。教学重难点：让学生把握缎带绣的技法与窍门。教学步骤：一、导入课，激发学生的兴趣。〔板书：缎带绣〕，通过这几个字，你能知道缎带绣需要哪些材料吗？下面我们就来了解一下缎带绣有哪些特点？二、介绍缎带绣体感，是一种深受人们宠爱的，格外别致的服装装饰形式。fjnFLDa5Zo三、介绍材料及工具剪刀、绣针四、讲授缎带绣根本针法1、起针：把丝带头剪成三角形或直接喘过，然后把针扎入带尾。学生观看，然后自己动手制作。直条针脚直线的针脚有横线,纵线,斜线，完成一个米字形。学生观看，然后动手做HbmVN777sL菊叶绣：进针后形成一个线套，针从线套穿过，针绕过线套后向套外进针，拉紧，形成一个菊花瓣。雏菊形针脚示意图：针绕一圈,在细缎带的中部刺入。宽的缎带不用。教师讲解示范，学生动手操作。缎纹绣：向上进针，向下插针，完成第一针，直到绣完。缎纹针脚示意图：缎带的局部要相互盖住,并排的针脚五、作业：回家自行设计一张图，下次我们用缎带绣来完成自己设计的东西。V7l4jRB8Hs其次课时：玫瑰花教学目标：1、通过本课教学，使学生运用缎带绣的直针叶子绣绣制玫瑰花。他种类的花。帮助，并养成做事认真、认真的好习惯。83lcPA59W9类的花。教