私家宴红酒品鉴会活动方案

腾邦之约饕餮盛宴——————————活动建议案1.活动基本情况活动场地介绍过往活动介绍活动流程具体实施内容目录2.活动根本情况活动形式：西式晚宴+垂直品鉴会活动要求：1〕形式高端：在形式上力求保证品质及尊贵感，在外场进行简单花艺包装；配备小提琴等演奏，衬托整个活动档次。2〕现场气氛轻松愉悦高调：餐前以酒会、茶会等形式表达调性。3〕纯粹长条桌西式晚宴形式3.活动根本情况法兰西之夜

腾邦精品酒业大中华区中级酒庄巡回品鉴会—深圳站活动主题：活动时间：2021-03-30下午15:00---20:00活动地点：紫荆会多功能主馆+户外观景露台活动人数：60人左右4.活动流程PART1签到交流互动品鉴晚宴PART2PART35.Part1签到：门口立指引水牌〔55*77〕门前2名身着晚礼服的礼仪小姐迎接指引客人主通道铺红地毯通向活动主馆主通道2侧油灯以鲜花布置活动主馆休息区签到布置签到台、签到背景板〔2.4*4〕2名礼仪小姐为来宾佩戴胸花〔男士〕及手腕花〔女士〕签到区留影合照工作人员指引客户至迎宾酒会区签到时间：15:006.Part2交流互动内容：在户外露台举办迎宾酒会设置产品展示台、以及每个高脚桌放一款酒做展示自助冷餐酒会小提琴乐手现场弹奏衬托气氛首席品酒师现场与来宾互动讲解来宾参观环节现场组织个葡萄酒盲品互动小游戏〔游戏内容：先由品酒师简单讲解葡萄酒的知识，介绍如何区分葡萄品种、酒龄、产区等信息，挑选3款有代表性的就作为盲品对象，对来宾发放盲品表格，针对都猜对的来宾的123名发放奖品〕交流互动时间：15:00—18：007.Part3品鉴晚宴大厅设置主背景板〔3.6*5.2〕设置讲台、及地毯双排长条桌摆台定制化的餐单(餐单见附件)大厅设置酒水展示台活动方总经理及酒庄庄主讲话，播放PPT主持人宣布品鉴晚宴开始并在小提琴悠扬的旋律中开餐选择5款红酒就来配5道菜，期间由主持人或品酒师进行介绍内容：时间：18：008.具体实施内容类别具体工作内容规格数量备注设计类邀请函的设计制作60主背景板设计、喷绘3.6米*5.2米1四周加20公分包边签到背景板设计、喷绘2.4*41四周加20公分包边指引水牌55CM*77CM2放置大门口宣传KT版5木质展架签到荧光笔4个性化菜单设计60酒号卡制作9.具体实施内容布置类签到区布置全场鲜花布置签到花、胸花、台花等酒水展示区布置2室内室外各1个迎宾酒会区布置8高脚吧台演出类小提琴乐手1礼仪小姐4身着晚礼服首席品酒师1活动主持人1工程类音响、麦克风投影仪1行架安装210.活动礼仪〔身高168以上〕11.古典小提琴表演12.西式晚宴菜单头盆:煎法国鹅肝配红酒汁汤:野山菌蘑菇忌廉汤沙律：蟹柳大虾让香芒主菜：煎美国特级牛小扒甜品：法式芝士蛋糕配咖啡或奶茶13.迎宾酒会餐单甜品：什曲奇饼鲜果忌廉蛋糕提拉米苏法式芝士蛋糕朱古力毛士鲜果拼盆饮品：橙汁、可乐、七喜、咖啡、红茶14.活动预算项目人数标准费用备注60人西餐晚宴60人

550/位33000元（含服务费）餐前冷餐酒会60人128/位7680（含服务费）物料制作及设备租赁3800元2块背景板制作、安装+舞台搭建+投影音响礼仪小姐2人800/人1600元场地布置2500签到花、讲台花、台面花、沙曼、地毯等布置小提琴表演1人1800元5-6曲合计：5948015.

多功能主馆区：由紫荆馆、紫荆阁、紫荆厅组成，可同时容纳200位左右的客人，是举办各种形式中西宴会、婚宴的理想场所。紫荆多功能主馆16.别墅式庭院区：由9间150~250平方米不等的别墅式庭院组成。庭院的内“洋〞与外“土〞，凸显着西方式的私密和中国式的随心。每间别墅式庭院均有室内和室外空间，保证高端商务接待的私密性17.私家地下酒窖区：这里摆放的巨型原木长桌，可同时为26位客人提供西餐就餐和品鉴世界葡萄酒的效劳。私家酒窖内私藏的各种价值连城的古董、玉石，为高端收藏家客户提供交流平台。萃聚世界葡萄酒“大片〞的片场