【高中化学】物质的分类 2023-2024学年高一化学同步精细课件（人教版2019必修第一册）

物质的分类及转化物质的分类PART01根据物质的组成和性质分类根据物质的组成和性质分类基础梳理1．物质的元素组成(1)物质都是由元素组成，单质都是由同一种元素组成，化合物是由不同种元素组成。(2)金刚石、石墨和C60都是由碳元素组成的单质，它们的性质不同。(3)同素异形体是由同一种元素形成的几种性质不同的单质。(4)CO和CO2是由碳元素和氧元素以不同的方式组成的化合物，它们都属于非金属氧化物。根据物质的组成和性质分类深度思考(1)只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗？只由一种元素组成的物质不一定是纯净物，例如氧元素的同素异形体O2和O3形成的混合气体，只由氧元素组成，不是纯净物。(2)从宏观上看物质由元素组成，从微观上看构成物质的微粒有哪些？构成物质的微粒有原子、分子或离子。如金刚石由原子构成，CO、CO2、H2、H2O等均由分子构成，NaCl、CaCO3等均由离子构成。根据物质的组成和性质分类归纳总结--元素、物质及微粒间的关系图元素物质单质化合物原子离子分子原子核电子质子中子(游离态)(化合态)从宏观角度从微观角度根据物质的组成和性质分类基础梳理2．树状分类法物质纯净物混合物单质溶液、胶体、浊液化合物有机化合物无机化合物金属单质非金属单质①②③④⑤酸、碱、盐、氧化物等按分散系中分散质粒子直径的大小根据物质的组成和性质分类基础梳理2．树状分类法指出上图中序号所示物质的分类依据：①

；②

；③

；④

；⑤

。按是否由同种物质组成按是否由同种元素组成按元素性质按是否含有碳元素按化合物性质根据物质的组成和性质分类基础梳理4．氧化物的分类(1)氧化物的分类方法氧化物按组成元素按其性质金属氧化物：如FeO、Al2O3、Na2O2等非金属氧化物：如CO2、SO2、NO等酸性氧化物：能与碱反应生成盐和水的氧化物碱性氧化物：能与酸反应生成盐和水的氧化物根据物质的组成和性质分类基础梳理4．氧化物的分类(2)各类氧化物之间的关系根据物质的组成和性质分类正误判断(1)①酸、②碱、③盐、④氧化物四类物质的组成一定含有氧元素的是②④()(2)纯碱是碱()(3)CuSO4·5H2O属于混合物()(4)H2SO4既属于含氧酸又属于二元酸，这种分类方法是树状分类法()√×××根据物质的组成和性质分类深度思考(1)非金属氧化物一定是酸性氧化物吗？酸性氧化物一定是非金属氧化物吗？非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO。酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7。(2)金属氧化物一定是碱性氧化物吗？碱性氧化物一定是金属氧化物吗？金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7。碱性氧化物一定是金属氧化物。(3)碳元素的物质家族如下表所示，请指出各物质的常见类别及碳元素的化合价：碳元素化合价

,——CO2H2CO3Na2CO3NaHCO3

,——CO———

,—C60————

,CH4—————物质类别

,

,

,

,

,

,+4+20-4氢化物单质氧化物酸碳酸盐碳酸氢盐根据物质的组成和性质分类归纳总结(1)分类是根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同种类和层次的科学方法。(2)物质的分类标准不同，其分类方式不同。对物质及其变化既可以从物质的组成和性质等宏观的角度进行分类，也可从物质的构成和参加化学反应的粒子等微观的角度分类。根据物质的组成和性质分类相关链接(1)根据物质的组成和性质对物质进行分类物质纯净物混合物单质化合物正盐(如Na2CO3)非金属单质(如C)氧化物酸性氧化物(如CO2)碱性氧化物(如Na2O)酸按强弱强酸:如HCl、HNO3、H2SO4弱酸:如CH3COOH、H2CO3按电离出的H+数一元酸:如HCl二元酸:如H2SO4多元酸:如H3PO4碱按强弱强碱:如NaOH按电离出的OH-数弱碱:如NH3·H2O一元碱:如NaOH二元碱:如Ba(OH)2多元碱:如Fe(OH)3盐酸式盐(如NaHCO3)碱式盐(如Cu2(OH)2CO3)金属单质(如Fe)溶液如NaCl溶液胶体如Fe(OH)3胶体浊液悬浊液(如泥水混合物)乳浊液(如油水混合物)根据物质的组成和性质分类相关链接(2)分类的标准不同，同一物质可以属于不同的类别：如NaHSO4可以属于纯净物、钠盐、硫酸氢盐、酸式盐、含氧酸盐、水溶性盐等。PART02分散系及其分类分散系及其分类基础梳理1.分散系及其分类(1)概念：把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。(2)组成：分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。(3)常见分散系及其组成：分散系分散质分散剂烟微小尘埃(固)空气(气)雾微小水滴(液)空气(气)碘酒碘(固)酒精(液)食盐水食盐(固)水(液)有色玻璃金属氧化物(固)玻璃(固)分散系及其分类基础梳理2.分散系的分类及其依据(1)按分散质和分散剂的状态不同，共有9种分散系。(2)当分散剂是水或者其他液体时，根据分散质粒子直径的大小，分散系可分为三类：①分散质粒子直径小于1nm的分散系是溶液；②分散质粒子直径大于100nm的分散系是浊液；③分散质粒子直径在1～100nm之间的分散系是胶体。分散系及其分类基础梳理3．胶体的制备和性质(1)氢氧化铁胶体的制备①制备实验：在小烧杯中加入40mL蒸馏水，加热至沸腾，向沸水中慢慢滴入5～6滴氯化铁饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。即可得到氢氧化铁胶体。②反应的化学方程式为FeCl3＋3H2O

△

Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。分散系及其分类基础梳理3．胶体的制备和性质(2)胶体的性质①丁达尔效应概念:当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到光亮的“通路”原因:胶体中分散质微粒对可见光产生散射应用:可用于鉴别溶液和胶体②聚沉概念:在一定条件下胶体形成沉淀析出的现象条件：加入酸、碱、盐等

加热或搅拌

加含有相反电荷胶粒的胶体应用：胶体净水原理、黄河三角洲的形成等③电泳概念:在外加电场的作用下，带电胶体微粒发生定向移动原因：胶体微粒有巨大的比表面积，能较强地吸附带有某种电荷的离子而形成带电微粒应用：电泳电镀、电泳除尘等分散系及其分类正误判断(1)根据丁达尔效应将分散系分为溶液、浊液和胶体()(2)直径介于1～100nm之间的粒子称为胶体()(3)Fe(OH)3胶体聚沉生成沉淀，发生了化学变化()×××分散系及其分类深度思考(1)溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别是什么？溶液、浊液、胶体三种分散系本质的区别是分散质粒子的大小不同。(2)可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙吗？可以，胶体中的分散质粒子能透过滤纸孔隙，而泥沙不能透过，故可以用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙。分散系及其分类深度思考(3)下列事实与胶体性质有关的是_________(填序号)。①水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染②一束平行光线射入蛋白质溶液里，从侧面可以看到一条光亮的通路③往Fe(OH)3胶体中滴入稀硫酸，先看到红褐色沉淀生成，而后沉淀溶解④医院里用血液透析的方法治疗肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒⑤FeCl3溶液和烧碱溶液混合会产生红褐色沉淀①②③④分散系及其分类归纳总结--溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子种类分子、离子较多分子集合体或大分子大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴)分散质粒子直径d<1nm1nm<d<100nmd>100nm外部特征均一、透明、稳定均一、透明、较稳定不均一、不透明、不稳定分散质能否透过滤纸能能不能鉴别方法无丁达尔效应有丁达尔效应静置分层实例碘酒、蔗糖溶液、盐酸、酒精溶液豆浆、云、雾、烟、淀粉溶液、蛋白质溶液泥浆、油水混合物、氢氧化铁的悬浊液分散系及其分类相关链接(1)分散系的组合方式及其实例分散系及其分类相关链接(2)胶体的分类胶体根据分散剂的状态分类根据胶体粒子的组成分类气溶胶：烟、云、雾液溶胶：豆浆、稀牛奶、墨水固溶胶：烟水晶、有色玻璃、玛瑙粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体分子胶体：淀粉胶体分散系及其分类相关链接(3)图解胶体的制备与性质PART03随堂演练知识落实随堂演练

知识落实1．(2018·吉林高一检测)某气体经过检验只含有一种元素，则该气体是()A．一种单质B．一种化合物C．单质与化合物的混合物D．可能是一种单质，也可能是几种单质的混合物D随堂演练

知识落实2．在“加碘食盐”“含氟牙膏”“补钙保健品”“缺铁性贫血”中，“碘、氟、钙、铁”是指()A．单质B．元素C．化合物D．物质B随堂演练

知识落实3．国家质检部门检出人们端午节包粽子的“返青粽叶”多以胆矾(化学式为CuSO4·5H2O)为添加剂，长期食用有害健康，请问胆矾是一种()A．氧化物B．盐C．碱D．酸B随堂演练

知识落实4．根据某种共性，可将CO2、SO2归为一类氧化物，下列物质中与它们属于同一类的是()A．CaCO3B．P2O5C．CuOD．KMnO4B随堂演练

知识落实5．氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是()A．分散质粒子直径在1～100nm之间B．都是混合物C．都是无色、透明的溶液D．都呈红褐色B随堂演练

知识落实6．我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10-9m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列说法中正确的是()A．其分子直径比氯离子小B．在水中形成的分散系属于悬浊液C．在水中形成的分散系具有丁达尔效应D．“钴酞菁”分子不能透过滤纸C随堂演练

知识落实7．回答下列问题：(1)“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿，其研究成果广泛应用于催化剂及军事科学中。所谓“纳米材料”是指研究、开发出的微粒直径从几纳米到几十纳米的材料，如将纳米材料分散到分散剂中，所得混合物可能具有的性质是________(填字母)。A．能全部透过滤纸

B．具有丁达尔效应C．所得液体呈胶状

D．所得物质一定是悬浊液(2)把淀粉溶液溶于沸水中，制成淀粉胶体，鉴别淀粉溶液和淀粉胶体可以利用的方法是___________________________________________________________。AB用一束可见光分别照射两种无色液体，从侧面可以看到有一条光亮通路的为淀粉胶体随堂演练

知识落实8．下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。请根据此表，结合中学学过的化学知识，回答下列问题：(1)据物质分类中的树状分类法的有关知识，在①HIO3、②NaIO3、③KOH、④I2O5、⑤NaCl五种_________(填“混合物”“化合物”“盐”或“氧化物”)中，与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的是_______(填序号)。(2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质：碘酸钾________(填“能”或“不能”)溶于水，化学性质：碘酸钾在受热时________。化合物配料表精制海盐、碘酸钾(KIO3)含碘量20～40mg·kg－1储藏方法密封、避光、防潮食用方法烹调时待食品熟后加入碘盐②

⑤能易分解PART04课时对点练课时对点练题组一物质与组成元素1．(2018·陕西高一检测)下列说法正确的是()A．含有氧元素的化合物一定是氧化物B．纯净物一定由同种分子构成C．只含一种元素的物质一定是单质D．由同种分子构成的物质一定是纯净物D课时对点练题组一物质与组成元素2．经测定，一瓶气体中只含有C、O两种元素，通常情况下这瓶气体不可能是()A．一种化合物B．一种单质和一种化合物的混合物C．两种化合物D．两种单质D课时对点练题组二物质的分类3．物质的分类如下图所示：由图判断下列说法中不正确的是()A．甲图所示的分类方法属于树状分类法B．乙图所示的分类方法属于交叉分类法C．碱性氧化物一定是金属氧化物D．非金属氧化物一定是酸性氧化物D课时对点练题组二物质的分类4．(2019·河南龙泉中学月考)下列物质是生活中经常用到的物质，其中属于纯净物的是()A．煤B．生铁C．蒸馏水D．矿泉水C课时对点练题组二物质的分类5．下列物质既属于纯净物又属于化合物的是()A．石墨B．干冰C．盐酸D．食盐水B课时对点练题组二物质的分类6．胃药“达喜”中含有碳酸镁(MgCO3)，碳酸镁属于()A．酸B．碱C．盐D．氧化物C课时对点练题组二物质的分类7．(2019·晋江市季延中学测试)下列物质的分类正确的是()A碱酸盐碱性氧化物酸性氧化物AKOHHNO3CaCO3CaOSO2BNaOHHClNaHSO4Na2OCOCCu2(OH)2CO3CH3COOHCaF2COSO2DNa2CO3H2SO4NaOHSO2CO2课时对点练题组二物质的分类8．将下列各组物质，按单质、氧化物、酸、碱、盐分类顺序排列正确的是()A．银、二氧化硫、硫酸、烧碱、食盐B．碘酒、冰、硫酸氢钠、烧碱、碳酸钙C．氢气、干冰、硝酸、烧碱、硝酸钾D．铜、氧化铜、醋酸、石灰水、碳酸氢钠C课时对点练题组二物质的分类9．“云蒸霞蔚”出自《世说新语·寓言》，表示霞光透过云层的绚丽灿烂。“云”从化学角度分析属于下列分散系中的()A．溶液 B．悬浊液C．乳浊液 D．胶体D课时对点练题组二物质的分类10．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是()A．是否是大量分子或离子的集合体B．分散质微粒直径的大小C．能否透过滤纸或半透膜D．是否均一、稳定、透明或是否具有丁达尔效应B课时对点练题组二物质的分类11．(2019·上饶市“山江湖”体月考)下列叙述中正确的是()A．FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体与Fe(OH)3沉淀的本质区别是有没有丁达尔效应B．根据分散系的稳定性大小将混合物分为胶体、溶液和浊液C．将几滴汽油加入装有10mL水的试管中，用力振荡形成胶体D．胶体、分散系、混合物概念间的从属关系可用上图表示D课时对点练题组二物质的分类12．某同学在实验室进行了如图所示的实验，下列说法中错误的是()A．X、Z烧杯中分散质相同B．利用过滤的方法，可将Z中固体与液体分离C．Y中产生的气体为CO2D．Z中分散系能产生丁达尔效应A课时对点练题组二物质的分类13．近年来，人类生产、生活所产生的污染，如机动车、燃煤、工业等排放的尾气，使灰霾天气逐渐增多。灰霾粒子比较小，平均直径大约在1000～2000nm左右。下列有关说法正确的是()A．灰霾是一种分散系B．灰霾能发生丁达尔效应C．灰霾形成的是非常稳定的体系D．戴口罩不能阻止吸入灰霾粒子A课时对点练综合强化14．(2018·金华高一检测)用白磷还原法可制得一种金的分散系，该分散系在临床诊断及药物检测等方面有着广泛的应用。其操作步骤如下：①取20%白磷的乙醚溶液0.5mL，加蒸馏水60mL。②先滴加1%氯化金水溶液0.75mL，再滴加0.1mol·L-1

的碳酸钾0.6mL，振荡变成棕红色。③加热煮沸至溶液变成透明红色。

④分离提纯，除去无机溶质。所得分散系中，金颗粒直径为5～12nm。请回答下列问题：(1)该分散系属于________，其分散质是________。(2)用一束强光照射该分散系，从侧面可看到___________________________。(3)所得红色溶液________(填“能”或“不能”)继续加热。胶体金颗粒分散系中形成一条明亮的“通路”不能课时对点练综合强化15．某课外活动小组进行氢氧化铁胶体的制备实验并检验其性质。(1)将饱和氯化铁溶液分别滴入沸腾的下列物质中，能形成胶体的是______(填字母