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2023零食行业研究报告——拥抱多渠道，主动求变革零食行业现状：收入增长呈现分化2014201520162017201820192020202120222023E2024E2025E2026E2027E零食行业规模增长持续放缓2014201520162017201820192020202120222023E2024E2025E2026E2027E零食行业规模增长持续放缓2014-2027年中国零食行业市场规模及预测情况 4数据来源：艾媒咨询4海外品牌进入国内改革开放带动下，港台等外资品牌进入市海外品牌进入国内改革开放带动下，港台等外资品牌进入市卫龙等相继成立，本互联网普及，企业借同时，零食店、社区团购等新销售渠道快零食行业进入需求、渠道多元化发展阶段>从行业发展历程看，零食由单一功能品类向满足消费者多元化需求的方中国零食行业发展大致经历5个阶段糖果等小品类零食为数据来源：前瞻产业研究院，川财证券5零食行业企业格局零食行业企业格局2022年零食企业格局数据来源：东方快销品中心，川财证券6零食行业消费需求：零食行业消费需求：弱复苏、渠道多元化收入增长呈现分化零食具备高频、冲动消费属性，且品牌粘性较低零食具备高频、冲动消费属性，且品牌粘性较低2022年县域消费者购买零食频次数据来源：黑蚁资本，招商证券8零食具备高频、冲动消费属性，且品牌粘性较低数据来源：小红书，艾媒咨询，招商证券9201320142015201620172018201920202021202220231-10月消费整体趋于理性201320142015201620172018201920202021202220231-10月消费整体趋于理性中国新增人民币存款及增速情况数据来源：中国人民银行消费整体趋于理性消费整体趋于理性2023年消费者单次购买零食金额分布数据来源：元祖股份财报，艾媒咨询弱复苏、渠道多元化零食行业代表企业：零食板块营收承压，净利润改善零食板块营收承压，净利润改善零食代表企业收入增长分化企业毛利表现受原材料价格企业毛利表现受原材料价格、渠道及产品结构变化影响企业毛利表现受原材料价格、渠道及产品结构变化影响企业毛利表现受原材料价格、渠道及产品结构变化影响拥抱渠道多元化企业收入增长显著拥抱渠道多元化企业收入增长显著数据来源：公司公告，

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