高中生物必修一复习提纲

PAGEPAGE6高中生物必修一复习提纲第一章走近细胞1.细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统2.生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈常见组织：呼吸道（消化道）上皮，胃粘膜，血液，筛管常见器官：植物的根、茎、叶、花、果实、种子，皮肤，一块骨骼肌，心脏，肝脏，胃注：骨骼肌是肌肉组织，一块骨骼肌是器官。★3.光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜4.细胞的统一性：细胞膜，细胞质，细胞质中都有核糖体。主要遗传物质都是DNA。细胞的多样性：大小，细胞核，细胞质中的细胞器，包含的生物类群等均不同。★5.细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞注：原核细胞和真核细胞的比较：类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核（本质区别）无成形细胞核，无核膜、核仁、染色体有成形的细胞核，有核膜、核仁、染色体细胞质仅有核糖体一种细胞器有核糖体、线粒体等多种细胞器，植物细胞还有叶绿体、液泡等生物类群蓝藻，细菌动物，植物，真菌常见的细菌有：乳酸菌，大肠杆菌，根瘤菌，霍乱杆菌，炭疽杆菌，破伤风杆菌常见的蓝藻有：颤藻,发菜，念珠藻，蓝球藻。常见的真菌有：酵母菌。病毒既不是真核生物也不是原核生物。6.虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说内容：①一切动植物都是由细胞构成的②细胞是一个相对独立的单位③新细胞可以从老细胞产生。细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。第二章组成细胞的分子一、组成细胞的原子和分子1.组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为:大量元素和微量元素.★大量元素:CHONPSKCaMg微量元素:ZnFeBCuMoMn2.组成生物体的最基本元素：C元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。）3.缺乏必需元素可能导致疾病。如：缺铁性贫血4.生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1.水：（1）含量：占细胞总重量的60%-95%，是活细胞中含量是最多的物质。（2）形式：自由水、结合水自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应；③物质运输；④维持细胞的形态（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）2.无机盐（1）存在形式：离子（2）作用①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。（如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。②参与细胞的各种生命活动。（如钙离子浓度过低肌肉抽搐）★三、细胞中的有机化合物（一）糖类1、元素组成：由C、H、O3种元素组成。2、分类概念种类分布主要功能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成二分子单糖的糖蔗糖植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→1葡萄糖+1果糖麦芽糖→2葡萄糖乳糖→1葡萄糖+1半乳糖淀粉→麦芽糖→葡萄糖纤维素→葡萄糖糖原→葡萄糖3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。（另：能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。）4．糖的鉴定：(1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。(2)还原性糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在水浴加热（50℃-65℃）条件下，能够生成砖红色沉淀。斐林试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）+0.05g/mLCuSO4溶液（2mL）使用：混合后使用，且现配现用。（二）脂质1、元素组成：主要由C、H、O组成（C/H比例高于糖类），有些还含N、P2、分类：脂肪、磷脂、固醇（如胆固醇、性激素、维生素D等）3．功能：脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。磷脂：是构成生物膜的重要物质。固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色。（在实验中用50%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色或红色脂肪颗粒）★（三）蛋白质1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有P、S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）氨基酸结构通式：：氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3．形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。蛋白质结构多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同4．计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数。一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数蛋白质分子量

=

氨基酸分子量

╳

氨基酸个数

-

水的个数

╳

185．功能：生命活动的主要承担者。（结构蛋白，催化，运输，免疫，调节机体生命活动）6．蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：A液2mL：0.1g/mL的NaOH溶液和B液3-4滴：0.01g/mLCuSO4溶液使用：分开使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。★（四）核酸1、元素组成：由C、H、O、N、P5种元素构成

2、基本单位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成）1分子磷酸脱氧核苷酸1分子脱氧核糖（4种）1分子含氮碱基（A、T、G、C）1分子磷酸核糖核苷酸1分子核糖（4种）1分子含氮碱基（A、U、G、C）3、种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸（4种）主要在细胞核中

（在叶绿体和线粒体中有少量存在）核糖核酸RNA核糖核苷酸（4种）主要存在细胞质中实验：甲基绿+DNA→绿色吡罗红+RNA→红色8%盐酸的作用：①改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞②使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合0.9%的NaCl的作用：保持动物细胞的细胞形态实验步骤：①制片②水解③冲洗④染色⑤观察4、生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。（原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。）5.生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。6.多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，基本组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。第三章细胞的基本结构第一节细胞膜系统的边界一、细胞膜的成分：脂质（约50％）和蛋白质（约40％），少量糖类（约2％-10％）二、细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分隔开②控制物质进出细胞③进行细胞间的信息交流★制备细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞，因为无核膜和细胞器膜。（但是这个细胞仍然是真核细胞）★细胞膜的结构特点：具有流动性；细胞膜的功能特点：具有选择透过性三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。第二节细胞器系统内的分工合作一、相关概念：细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质：细胞质中除细胞器外的胶质状态液体。是细胞进行新陈代谢的主要场所。八大细胞器的比较：记忆口诀：荷塘中现叶绿体，液泡内溶高尔基★1.线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的含量多。呈粒状、棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生物体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。★2.叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜。基粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。注：①叶绿体的外膜②叶绿体的内膜③叶绿体的基粒（类囊体堆叠形成）④叶绿体的基质⑤线粒体的外膜⑥线粒体的内膜⑦线粒体的基质⑧嵴a.糖类，氧气b.二氧化碳3.核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。4.中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。5.内质网：由膜连接而成的网状结构。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”6.高尔基体：与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。7.液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。8.溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。★三、分泌蛋白的合成和运输：核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→囊泡转运→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡转运→细胞膜→细胞外★四、细胞膜、核膜、细胞器膜等共同构成细胞的生物膜系统，它们在结构和功能上紧密联系。 维持细胞内环境相对稳定生物膜系统功能 许多重要化学反应的位点 把各种细胞器分开，提高生命活动效率第三节细胞核系统的控制中心★一、细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；二、细胞核的结构：1、染色质：由DNA和蛋白质组成（染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态）。2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流，允许RNA和蛋白质等大分子通过。三、细胞核的分布：除哺乳动物成熟的红细胞、高等植物成熟的筛管细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用：水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散作用。二、原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。三、发生渗透作用的条件：1.具有半透膜2.膜两侧有浓度差★细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜四、细胞的吸水和失水：外界溶液浓度＞细胞内溶液浓度→细胞失水外界溶液浓度＜细胞内溶液浓度→细胞吸水★五、植物细胞的质壁分离和复原实验原理：原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于半透膜，当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离”。反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质壁分离复原”。材料用具：紫色洋葱表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，载玻片，镊子，滴管，显微镜等方法步骤：（1）制作洋葱表皮临时装片。（2）低倍镜下观察原生质层位置。（3）在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。（4）低倍镜下观察原生质层位置、大小变化（变小），观察细胞是否发生质壁分离。（5）在盖玻片一侧滴一滴清水，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在清水中。（6）低倍镜下观察原生质层位置、大小变化（变大），观察是否质壁分离复原。实验结果：细胞液浓度＜外界溶液浓度细胞失水（质壁分离）细胞液浓度＞外界溶液浓度细胞吸水（质壁分离复原）第二节生物膜的流动镶嵌模型流动镶嵌模型1972年由尼克森和桑格提出。★一、细胞膜结构：磷脂蛋白质糖类↓↓↓磷脂双分子层“镶嵌蛋白”糖被（与细胞识别有关）（膜基本支架）★二、结构特点：具有一定的流动性细胞膜（生物膜）功能特点：选择透过性第三节物质跨膜运输的方式一、相关概念：自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。协助扩散：进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩散。主动运输：物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内