高级茶艺师练习测试卷

第页高级茶艺师练习测试卷1.()是内容的基础A、创新B、题材C、主题D、形式【正确答案】：B2.茶的不同冲泡方式,会给人以不同的()感受。A、文化B、艺术C、美好D、舒适【正确答案】：B3.紫砂壶壶把和壶嘴,对全壶()起着很大的调节作用。A、舒适B、均衡C、省力D、省料【正确答案】：B4.全手工制作的紫砂壶远比模具成型的更具有()。A、实用性B、工艺性C、观赏性D、经济性【正确答案】：B5.紫笋茶属于()。A、半烘半炒型绿茶B、烘青绿茶C、炒青绿茶D、蒸青绿茶【正确答案】：A6.在茶点茶果的盛器选择上,干点宜用()A、盘B、碗C、碟D、篓【正确答案】：C7.()teasetshavehighdegreeoftransparency.A、glassB、PorcelainC、ZishaD、bamboo【正确答案】：A8.铺垫的色彩原则是:()为次A、单色B、碎花C、繁花D、块状【正确答案】：B9.紫砂陶手工成型是()制作法。A、传统B、创新C、现代D、历史【正确答案】：A10.()系半成熟单叶制成,叶底全叶,完整无缺。A、铁观音B、六安瓜片C、紫笋茶D、西湖龙井【正确答案】：B11.温壶时应双手转动茶壶,使全壶()一致A、温度B、水量C、香气D、声音【正确答案】：A12.“花货”通过提炼取舍,表现自然形态中富有()的部分。A、思想价值B、美学价值C、历史价值D、政治价值【正确答案】：B13.在选择紫砂壶时,首先要根据()的认识去取舍。A、自己B、好友C、众人D、大家【正确答案】：A14.紫砂壶的造型,是其特殊的()所决定的。A、制作方法B、艺术特征C、文化内涵D、艺术内涵【正确答案】：A15.适宜茶树的生长的土壤为()。A、中性B、碱性C、酸性D、弱碱性【正确答案】：C16.猴魁采摘的“四拣”,首先是()。A、拣高山、阴山B、拣叶C、拣枝D、拣尖【正确答案】：A17.对于紫砂老壶要注意()问题A、“比较”B、“断代”C、“研究”D、收藏【正确答案】：B18.紫砂壶粗货是指面向群众的()产品。A、大批量B、大路货C、统一货D、精品货【正确答案】：B19.保健茶饮类是以()为主导的A、甜味B、养颜保健C、美味适口D、好看【正确答案】：B20.时尚茶艺首先流行的城市是()A、杭州B、成都C、上海D、北京【正确答案】：C21.老竹大方茶属于()。A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、晒青绿茶D、蒸青绿茶【正确答案】：A22.桂花茶中可加点()A、红酒B、枸杞C、甘草D、蒲公英【正确答案】：C23.对名人紫砂壶之作应通过()的途径来购买和收藏。A、公开拍卖B、朋友介绍C、绝对可靠D、商业店铺【正确答案】：A24.华山银毫生长的土壤是()。A、黄棕壤、B、乌沙土、C、灰棕壤、D、红棕壤【正确答案】：A25.精制红茶的叶底属于()。A、芽形B、朵形C、整叶形D、半叶形【正确答案】：D26.HowfullshouldAcupofteabeserved?()A、50%B、60%C、70%D、80%【正确答案】：C27.所谓题材,指的是艺术作品构成的()材料。A、主题B、主体C、客体D、表现【正确答案】：B28.工艺花茶选择()为茶叶原料A、红茶B、普洱茶C、绿茶D、白茶【正确答案】：C29.Asateahousewaitress,youwillsay()whenyoureceiveguests.A、welcometoourteahouseB、GoodmorningC、GoodAfternoonD、Goodevening【正确答案】：A30.上海在2000年开始流行()A、泡沫红茶B、普洱茶C、花卉茶D、绿茶【正确答案】：C31.()最早推出用高脚玻璃杯冲泡工艺花茶A、杭州B、成都C、上海D、北京【正确答案】：C32.TopgradeJasmineteahasunforgettable().A、tasteB、after-tasteC、fragranceD、aroma【正确答案】：B33.紫砂壶的保养通称为()。A、“助壶”B、“养壶”C、“蕴壶”D、“用壶”【正确答案】：B34.紫砂制作技艺有着严格的()关系。A、家传B、师承C、友朋D、主客【正确答案】：B35.普洱茶的蒸汽发酵工艺研究于20世纪()。A、50年代B、60年代C、70年代D、90年代【正确答案】：C36.thesetformakingOolongteaintheareaofchaozhouandShantouiscalled()A、fourtreasuresB、threetreasuresC、twotreasuresD、thetreasure【正确答案】：A37.正山小种茶树品种单一,大部分为()。A、武夷菜茶B、武夷岩茶C、铁观音D、大红袍【正确答案】：A38.模具制作烧造出来的紫砂壶,在壶嘴和壶把处各有条()的接缝。A、很明显B、不明显C、略明显D、看不出【正确答案】：C39.白茶祖,位于()的安吉县大溪村。A、浙江省B、安徽省C、江苏省D、四川省【正确答案】：A40.正山小种红茶常带()。A、清香B、毫香C、嫩香D、松烟香【正确答案】：D41.Besidesofitspracticality,thelacqueredteasetismainlyintendedfor()purposes.A、DecorationBeautyC、DecorativeD、Beautiful【正确答案】：C42.茶器具变化原则按()规律进行变化A、功能B、艺术C、泡饮D、实用【正确答案】：A43.wewillneedBothteatrayand()topreparetea.A、glassB、cover-BowlcupC、kettleD、basin【正确答案】：D44.Ifwateristoohot,itwill()thetealeaves.A、BurnB、cookC、spoilD、splash【正确答案】：C45.对紫砂壶的选择,体现了一个人的()和态度。A、科技素养B、审美观点C、经济收入D、文化内涵【正确答案】：B46.茶艺表演包含茶与()二个基本内容A、水B、具C、艺D、器【正确答案】：C47.创意类茶艺的茶品,调制和演示都包含()内容A、传统B、新的C、规定D、条例【正确答案】：B48.背景的设立,可使人在心理上能获得某种程度的()感觉。A、平衡B、依靠C、安全D、空间【正确答案】：C49.方言在普通话的语言表述中,很难()A、模仿B、翻译C、表达D、感受【正确答案】：A50.中医科学而论,花卉茶属()A、温性B、热性C、寒性D、平和【正确答案】：C51.时尚茶艺包括()茶艺A、红茶B、工艺花茶C、绿茶D、普洱茶【正确答案】：B52.紫泥矿原料中的天青泥只在鼎蜀镇中心的()矿中有过。A、黄龙山B、青龙山C、大水潭D、小水潭【正确答案】：C53.不同质地的铺垫,往往本身就能体现不同的地域和()特征。A、地域B、风俗C、习惯D、文化【正确答案】：D54.我国的茶席一词指的是()A、茶点B、茶室C、茶礼D、本席【正确答案】：B55.紫砂壶特种工艺品是指出自有名艺人的()。A、石膏作品B、手制作品C、机制作品D、特种作品【正确答案】：B56.()是新疆少数民族的代表乐器。A、马头琴B、巴乌C、手鼓D、葫芦丝【正确答案】：C57.陶器的起源是不同地区和()发展到一定阶段的产物。A、农耕文化B、商品经济C、原始手工D、工业文明【正确答案】：A58.时尚茶艺本质上属()茶艺A、创意类B、传统类C、民族类D、地域类【正确答案】：A59.目前可见的到的最早紫砂壶“光货”造型是吴经墓中的()。A、僧帽壶B、传炉壶C、提梁壶D、树瘿壶【正确答案】：C60.时尚青年喜欢温柔浪漫造成美丽别致的()A、工艺花茶B、西湖龙井茶C、调饮茶D、碧螺春茶【正确答案】：C61.花卉茶()后在上海流行A、1980年B、1990年C、2000年D、2010年【正确答案】：C62.Whentasting()tea,youwillfeeltheExcellenceonlyAfter3sips.A、greenteaB、blackteaC、OolongteaD、Pu-ertea【正确答案】：C63.DongdingOolongisfrom()mountain.A、DongdingB、LiShanC、MuZhaDAYuLing【正确答案】：A64.乌龙茶冲泡中温杯的动作称为()A、韩信点兵B、狮子滚球C、凤凰三点头D、关公巡城【正确答案】：B65.Asipofhighquality()willBringaromatoyourmouthandnose,AswellAssweetnesstoyourtongue.A、TiEGuanyinB、OolongteaC、DongdingOolongD、PhoenixShuixian【正确答案】：B66.茶是一种健康的()A、饮料B、植物C、食物D、蔬菜【正确答案】：A67.茶席设计,()是它的第一要素。A、艺术性B、实用性C、功能性D、观赏性【正确答案】：B68.besidespropertemperature,()isalsoneededtoprepareaGoodcupoftea.A、pipewaterBeautifulteasetC、rockmusicD、suitableteaset【正确答案】：D69.文案,是一种以()为手段,对事物的变化过程进行客观反映的文体。A、文字B、绘画C、书法D、文件【正确答案】：A70.温润泡可以提高冲泡()A、品质B、质量C、温度D、注意力【正确答案】：C71.一把维护得法的紫砂壶能够提升()之实践。A、养壶目的B、品茗目的C、玩壶目的D、玩赏目的【正确答案】：B72.上海90年代初茶艺馆、茶坊、茶楼多达()家A、800家B、1800家C、2800家D、4000家【正确答案】：B73.品茶,历来要求在()的氛围中进行。A、喧闹B、热闹C、平静D、嘈杂【正确答案】：C74.在挂画中,书以()为主。画以中国画为主。A、草书B、汉字书法C、人物画D、中国画【正确答案】：B75.日本把茶室、茶屋称之为()A、茶点B、茶会C、茶桌D、茶席【正确答案】：D76.JunshanYinzhenisfrom()A、HunanprovinceB、FujianprovinceC、JiangshuprovinceD、Zhejiangprovince【正确答案】：A77.茶的体现,必须由()才能完成。A、茶席B、茶室C、泡饮D、烹煮【正确答案】：C78.()是时尚茶艺A、潮汕传统工夫茶B、安吉白茶茶艺C、台式乌龙茶艺D、西湖龙井茶艺【正确答案】：C79.Pu-erteaisfrom()A、ZhejiangB、YunnanC、FujianD、Guangxi【正确答案】：B80.明()所制的紫砂壶,已达到“前后诸名家并不能及”的高峰A、时大彬B、周容C、陈鸣远D、时朋【正确答案】：A81.当代茶圣是()A、庄晚芳B、吴觉农C、王家扬D、陈宗懋【正确答案】：B82.()是文献记载最早的一把“花货”。A、供春树瘿壶B、大彬印包壶C、鸣远南瓜壶D、供春南瓜壶【正确答案】：A83.角度选择得当,可以反映人物最精彩的()A、心理活动B、精神风貌C、外部特征D、美丽容貌【正确答案】：B84.茶席的背景,在演示者的心理上往往能获得某种()的感觉。A、冲动B、安全C、温暖D、惬意【正确答案】：B85.()isfromTaiwanprovince.A、DongdingOolongB、TieGuanYinC、PhoenixShuixianD、MinBeiShuixian【正确答案】：A86.“莲子茶”是第()届高级茶艺师培训班上的学员设计的A、一B、二C、三D、四【正确答案】：C87.扁圆形瓷或陶器的茶池,多为()采用A、台湾乌龙茶B、传统潮汕工夫茶C、祁门红茶D、西湖龙井【正确答案】：B88.水平壶一般只有()ML大小。A、30—40B、40—60C、60—80D、80-90【正确答案】：C89.以下干茶色泽为翠绿型的是()。A、蒙顶甘露B、高级炒青C、白牡丹D、蒙顶黄芽【正确答案】：A90.紫砂壶一旦()不到,往往出现“夹生”之色。A、窑变B、火侯C、泥质D、水分【正确答案】：B91.台式乌龙茶原本是()改良而来的A、潮汕传统工夫茶B、大宗绿茶茶艺C、武夷山茶艺D、台湾本地茶艺【正确答案】：A92.太平猴魁的叶色()匀润,叶脉绿中隠红。A、黄绿B、翠绿C、苍绿D、灰绿【正确答案】：C93.紫砂壶往往()更易显出作者的基本功。A、粗泥细作B、细泥粗作C、粗泥粗作D、细泥细作【正确答案】：A94.只有()冲泡后,具有芽头聚顶水面的特点。A、铁观音B、大红袍C、径山茶D、君山银针【正确答案】：D95.容器类茶器具可增大,可增加,可减少是()原则A、创新B、增减C、变化D、艺术【正确答案】：B96.()与否是紫砂壶功能表现之一A、泥质精细B、壶型方正C、口盖严紧D、壶型圆整【正确答案】：C97.()可和血理气美容A、菊花B、茉莉花C、玫瑰花D、桂花【正确答案】：C98.茶水的硬度在()内属软水。A、25度B、18度C、10度D、5度【正确答案】：C99.()HowmuchtealeavesshallweuseformakingOolongtea?A、one-thirdoftheteapotB、halfoftheteapotC、5gD、3g【正确答案】：A100.凡经人类以某种手段对某种物质进行艺术再造的物品,都可称为是()A、艺术品B、精品C、文化产品D、工艺品【正确答案】：A1.朱元璋废团茶为散茶后,茶的()即形成的文化之美才真正被人们感悟A、味美B、香美C、色美D、文化之美E、形美【正确答案】：ABC2.WeareAbouttoleave.canwehaveour()please?A、listB、checkC、menuD、BillE、invoice【正确答案】：BD3.紫砂器的外形(),随使用和把玩时间的延长而呈现独特光泽。A、平整光滑B、色彩多样C、富有光泽D、透气E、可塑性【正确答案】：AC4.紫砂壶中的“光货”是根据()及其他几何形变化而来。A、瓢形B、球形C、筒形D、立方E、长方【正确答案】：BCDE5.名茶的形成,必须具有()三个条件。A、50B、30C、70D、90【正确答案】：AB解析：

题目有望6.潮汕工夫茶的茶池大多为扁圆的()器具A、木制B、泥制C、竹制D、陶制E、瓷制【正确答案】：DE7.紫砂新壶使用前用茶烫煮的作用是()。A、去异味B、去土味C、除灰尘D、接受滋养E、清陶垢【正确答案】：BD8.冲泡水温为100℃的茶有()A、普洱B、红碎茶C、铁观音D、君山银针E、武夷岩茶【正确答案】：ABCE9.茶,在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中,是()A、内涵B、风格C、源头D、目标E、表象【正确答案】：CD10.宜兴的青瓷在()时,多为贵族士大夫所用。A、东汉B、三国C、南北朝D、唐代E、宋代【正确答案】：BC11.时尚茶艺主要是()A、台式乌龙茶B、花卉茶C、龙井茶D、工艺花茶E、创意调制茶【正确答案】：ABDE12.都市休闲茶坊中,经常播放()等乐曲A、回家B、情人河C、春江花月夜D、高山流水E、彩月追月【正确答案】：AB13.上古先民生产的诸多()器皿中,多见有盆、罐等盛水器具。A、黑陶B、红陶C、彩陶D、紫陶E、白陶【正确答案】：AC14.看紫砂壶造型、外观,最要紧的是自己要()A、流畅B、实用C、认同D、满意E、接受【正确答案】：CDE15.茶席是()形态,A、物质B、精神C、文化D、艺术E、生活【正确答案】：AD16.紫砂壶若()三者之间失去均衡,整个造型会显得不均衡。A、壶身B、壶嘴C、壶把D、壶钮E、壶盖【正确答案】：ABC17."Athree-pieceset"consistsof()。A、acupB、asaucerC、acoverD、ariceBowlE、sieve【正确答案】：ABC18.()往往被传统茶艺选为背景音乐曲A、小提琴曲B、古筝曲C、交响乐曲D、江南丝竹曲E、金属乐【正确答案】：BD19.茶道精神中的和,代表()A、平衡B、真诚C、平等D、规律E、和谐【正确答案】：ADE20.上世纪30、40年代一些商人组织制作赝品直接从()找摹本。A、《名壶》B、《骨董琐记》C、名壶图录D、《骨董》E、《壶录》【正确答案】：BC21.美感的基本特征,是形象的()。A、复杂性B、直接性C、灵活性D、可感性E、艺术性【正确答案】：BD22.君山银针的贮藏方法的主要作用是()。A、防潮气B、收灰C、后发酵D、提香E、润色【正确答案】：AB23.茶席动态演示中的诸要素,必须要服从茶席设计所体现的()要求。A、精神B、艺术C、人文D、历史E、思想【正确答案】：BE24.()WhattoolswillyouusewhenpreparingOolongteainTAiwanstyle?A、AZishateapotB、DuplexteaBowlC、acover-BowlcupD、aairpitcherE、glasscup【正确答案】：ABCD25.许多历史名茶曾经失传多年,后又重新恢复生产,如()。A、蒙顶甘露B、紫笋茶C、径山茶D、华山银毫E、铁观音【正确答案】：BC26.科学泡茶的目标是显示茶汤()味具佳的综合品质。A、品质B、特性C、色D、香E、含量【正确答案】：CD27.我国的传统名茶有()。A、恩施玉露B、都匀毛尖C、老竹大方D、千岛玉叶E、西湖龙井【正确答案】：ABCE28.台式乌龙茶的茶池多为长方型()制品A、木制B、泥制C、竹制D、陶制E、瓷制【正确答案】：AC29.精炼简洁文字,要善于从集中的()中去浓缩。A、艺术B、词语C、感觉D、思想E、形式【正确答案】：BCD30.根据紫笋茶的采叶大小,分为紫笋()等品类。A、毛尖B、旗芽C、雀舌D、银针E、银毫【正确答案】：BC31.()是“光货”紫砂壶“圆器”中典型造型。A、传炉壶B、掇球壶C、仿古壶D、汉扁壶E、僧帽壶【正确答案】：BCD32.()WhichoffollowingcanweuseforpreparingOolongtea?A、glassB、ZishacupC、teapotD、coverBowlcupE、Allofabove【正确答案】：CD33.Excuseme,mayIaddsome()?A、teaB、DrinkC、refreshmentsD、waterE、sugar【正确答案】：ABCDE34.一些()的紫砂壶,借助模型作雏形,是技术发展的进步。A、异形B、特殊C、复杂D、矮小E、瘦长【正确答案】：AC35.中国古代的“席”字,曾指作()。A、坐、卧垫B、座位C、官位D、竹子【正确答案】：AB36.紫砂名艺人具有(),他们制作的茶壶是爱好者渴求的对象。A、名望B、职称C、权威D、成就E、资格【正确答案】：AD37.正山小种红茶也称()。A、桐木关小种B、曹墩小种C、星村小种D、人工小种E、新式小种【正确答案】：AC38.冰绿茶冲泡要注意控制茶汤的()保持茶的香味A、速度B、力度C、浓度D、湿度E、温度【正确答案】：CE39.()等最能体现筋囊壶的风格。A、仿古壶B、菱花壶C、合菊壶D、半菊壶E、风卷葵【正确答案】：BCDE40.()是"光货"紫砂壶"方器"中的典型造型。A、四方桥顶壶B、传炉壶C、僧帽壶D、汉扁壶E、仿古壶【正确答案】：ABC41.茶艺表演的最高目标是茶汤质态的完美体现即()的和谐统一A、色B、香C、味D、艺E、形【正确答案】：ABCE42.()属于金黄型干茶A、六安瓜片B、太平猴魁C、君山银针D、铁观音E、黄山毛峰【正确答案】：CE43.时尚茶艺的基本特征从本质上决定了它的()A、文化性B、艺术性C、前沿性D、时效性E、生活性【正确答案】：CD44.时尚茶艺的各类()的品质魅力吸引人们A、调饮茶B、工艺花茶C、花卉茶D、乌龙茶E、绿茶【正确答案】：ABC45.茶席文案表述,是以()结合的形式来作综合反映的。A、茶B、图C、水D、文E、字【正确答案】：BD46.冲泡的工艺花茶,可选择()茶具A、腹鼓口大的玻璃杯B、腹鼓口小的玻璃杯C、腹小口大的玻璃杯D、西式高脚杯E、紫砂杯【正确答案】：AD47.Longjingteaisfamousforits()shape.A、BeautifulB、straightC、flatD、sharpE、round【正确答案】：ABC48.反意表达,就是从意思相反的一面进行概念、()的表达。A、集中B、思想C、细致D、感情E、内涵【正确答案】：BD49.下列哪些茶叶属于半烘半炒型茶叶()。A、蒙顶甘露B、华山银毫C、太平猴魁D、六安瓜片E、紫笋茶【正确答案】：ABE50.入选全国十大名茶的有()。A、六安瓜片B、武夷山大红袍C、君山银针D、华山银毫茶E、信阳毛尖【正确答案】：ACE51.不同的产地,会给人以不同地域茶的()感受。A、文化B、艺术C、文明D、风情E、风俗【正确答案】：AD52.属于扁形茶的有()。A、毛峰B、龙井C、旗枪D、大方E、珠茶【正确答案】：BCD53.影响茶汤的主要物质有()等。A、茶多酚B、氨基酸C、咖啡碱D、糖类E、果胶【正确答案】：ABCDE54.TheAdvantageofteaintermsof"Bookoftea"is()。A、torefineone'smoralB、toimproveone'shealthC、torefineone'sBehaviorD、torefreshone'slifeE、Allofabove【正确答案】：AC55.紫砂大师顾景舟总结紫砂陶艺的审美为()四个要素。A、柔B、形C、神D、气E、态【正确答案】：BCDE56.鉴别茶叶的对照样包括()。A、标准样B、贸易样C、加工样D、大样E、审评样【正确答案】：ABC57.()WhatarethetraitsofDongdingOolong?A、strongB、rhythmicC、freshD、mellowE、Bitter【正确答案】：ABD58.普洱茶的发酵分为()两种加工方法。A、半发酵B、自然发酵C、人工发酵D、轻发酵E、微发酵【正确答案】：BC59.叶底的形状分为()。A、芽形B、朵形C、整叶形D、半叶形E、针型【正确答案】：ABCD60.安吉白茶的采摘标准为()。A、一芽一叶B、一芽二叶C、一芽三叶D、一芽四叶E、单芽【正确答案】：AB61.紫砂壶如果用()涂之则所产生的光泽俗称“和尚光”。A、冷水B、油剂C、砂纸D、茶水E、沸水【正确答案】：AD62.()是普洱茶香气的代表香形。A、槟榔香、B、兰花香、C、桂花香、D、陈香、E、荷花香【正确答案】：DE63.象征表达,是指通过某一特定的具体形象,表现与立意()的概念、思想和感情。A、相似B、相近C、正面D、反面E、侧面【正确答案】：AB64.紫砂壶形制上分()两个类型。A、长B、高C、小D、矮E、宽【正确答案】：BD65.茶器具的变化原则,按()规律进行变化A、冲泡B、饮用C、原则D、传统E、自然【正确答案】：AB66.茶席的背景由()两种形式构成。A、现代B、古代C、室内D、室外【正确答案】：CD67.武夷岩茶按产地地势高低分为()。A、正岩茶B、半岩茶C、台地茶D、洲茶E、野茶【正确答案】：ABD68.表演过程中,表演内容与肢体语言表达的(),是衡量艺术表演的基本准则。A、一致性B、创新性C、完整性D、个性化E、正确性【正确答案】：AC69.华山银毫茶全部由芽蕊组成,无()。A、枝干B、叶片C、花瓣D、茎梗E、果实【正确答案】：ABD70.花卉茶的布具要求()。A、方便操作B、实用美观C、简洁明了D、繁复好看E、随意摆放【正确答案】：AB71.紫砂传统造型()等是花货造型的代表性作品。A、树瘿壶B、印包壶C、鱼龙壶D、藕形壶E、松竹梅壶【正确答案】：CDE72.桂花茶的主要功效是:()A、性寒B、解毒C、消胀气D、明目E、消痰【正确答案】：AD73.音乐在()等元素中反映不同地区、阶层、文化和时代的特征A、年龄B、身份C、气质D、长相E、身材【正确答案】：AB74.wecanBrew()inAglassA、JasmineteaB、greenteaC、OolongteaD、whiteteaE、blacktea【正确答案】：BD75.茶器具的增减原则,非容器类的不可增加,如:()A、茶叶罐B、茶夹C、茶针D、茶匙E、茶垫【正确答案】：BCD76.紫砂泥是()的总称。A、紫泥B、天青泥C、本山绿泥D、红泥E、调砂泥【正确答案】：ACD77.冲泡台式乌龙茶的茶品可以选择()A、大陆所产乌龙茶B、大陆所产普C、台湾所产乌龙茶D、台湾所产绿茶E、台湾所产各类茶【正确答案】：AC78.铺垫的质地、款式、()、花纹的选择,应根据茶席设计的主题与立意要求。A、大小B、色彩C、品质D、数量E、粗细【正确答案】：AB79.“始陶异僧”的传说,加强了陶业的()。A、神奇性B、远古性C、现实性D、独特魅力E、传说效果【正确答案】：AD80.中心结构式,必须作到大小,上下,高低、(),左右的比例关照。A、方圆B、宽窄C、多少D、远近E、前后【正确答案】：CDE81.以下()茶叶的茶树品种应为大叶种,才能达到其品质特征。A、太平猴魁B、普洱茶C、紫笋茶D、径山茶E、安吉白茶【正确答案】：AB82.以下茶叶为烘青绿茶的有()。A、正山小种B、安吉白茶C、大红袍D、径山茶E、太平猴魁【正确答案】：DE83.以下艺术作品哪些是宋代所做()A、文会图B、博古图C、宫乐图D、煮茶图E、停琴啜茗图【正确答案】：AB84.菊槐花茶用绿茶、()冲泡。有解毒降火、美目明目的功效。A、菊花B、玫瑰C、金银花D、槐花E、蒲公英【正确答案】：AD85.蒙顶甘露加工工艺为()、解块整形、烘焙等。A、揉捻B、摇青C、抽蕊D、三炒三揉E、杀青【正确答案】：DE86.人们的生活方式,从来就是社会()等因素相互作用的产物A、娱乐B、政治C、经济D、文化E、社交【正确答案】：BCD87.以下属于时尚茶艺的茶品是()A、花卉茶B、台式乌龙茶C、龙井茶D、工艺花茶E、创意调饮茶【正确答案】：ABDE88.长条型茶外形要求是条索状,且条索松紧程度一致,如()。A、碧螺春B、紫笋茶C、大方茶D、径山茶E、安吉白茶【正确答案】：DE89."捏筑为胎"是()两位紫砂壶先躯所用的方法。A、时大彬B、金砂寺僧C、周容D、供春E、时鹏【正确答案】：BD90.养紫砂壶的目的有()等。A、除尘垢B、去异味C、育茶香D、蕴茶味E、发光泽【正确答案】：CDE91."茶席"一词在日本指的是()。A、茶席B、本席C、茶室D、插花E、茶点【正确答案】：BC92.多元结构一般代表形式有()、散落式、桌和地面结合式、器物反传统式等A、主体淹没式B、流线式C、悬崖式D、中心式E、几何式【正确答案】：AB93.Toolsusedforpreparingwaterinclude()。A、kettleB、stoveC、ElectricstoveD、cover-BowlcupE、farePicher【正确答案】：ABC94.马家窑文化的陶器以夹砂红陶为主,并有部分()A、夹砂黑陶B、黑陶C、泥质红陶D、黑衣陶E、灰陶【正确答案】：CE95.茶树的生活习性是:()A、喜温B、喜湿C、荫蔽D、喜干E、阳光充足【正确答案】：ABC96.紫砂新壶购置回来后。先用()擦去表面的灰尘和内里的陶屑。A、水B、粗砂纸C、布D、毛刷E、细砂纸【正确答案】：ACE97.“花货”要符合()和使用安全的实用原则。A、功能合理B、富美学C、视觉美观D、形态自然E、雕捏【正确答案】：AC98.石膏壶应用于()的中低档茶壶、雕塑等。A、特种B、复杂C、小量D、异形E、多变【正确答案】：BDE99.进行茶艺演示时,在服饰面貌上要注意色彩的()A、清雅B、亮丽C、低调D、奢华E、富有情致【正确答案】：ABE100.ItisGoodtoBrew()inzishateapot.A、JasmineteaB、greenteaC、OolongteaD、Pu'erhteaE、blacktea【正确答案】：CDE1.技巧指的是一种科学的方法。A、正确B、错误【正确答案】：A2.茶具的质地、形状、色彩等决定着茶席的整体风格。A、正确B、错误【正确答案】：A3.工艺花茶就是茉莉花茶A、正确B、错误【正确答案】：B4.关于紫砂壶的文字记载很多。A、正确B、错误【正确答案】：B5.茶席的成功命题,包括了对主题的高度概括。A、正确B、错误【正确答案】：A6.道佛儒思想交融是中国古代茶文化内涵建立的基础A、正确B、错误【正确答案】：A7.茶席的构思,要在“巧”和“妙”上下工夫。A、正确B、错误【正确答案】：A8.灵感,指的是一种综合的生理现象。A、正确B、错误【正确答案】：B9.壶应经常擦拭,才能焕发出本身造型的美感。A、正确B、错误【正确答案】：B10.在紫砂壶“光货”上最容易看得出作者水平的高低。A、正确B、错误【正确答案】：A11.等级评分只注重茶叶的外形,内质可供参考。A、正确B、错误【正确答案】：B12.王寅春是善做“筋囊壶”的艺人。A、正确B、错误【正确答案】：A13.名茶的色泽,主要指茶的汤色。A、正确B、错误【正确答案】：B14.茶席的背景,主要由室内的形式构成。A、正确B、错误【正确答案】：B15.茶壶的好坏和其价位一般来说是不成比例的。A、正确B、错误【正确答案】：B16.茶艺表演的根本特征是动作。A、正确B、错误【正确答案】：A17.古今中外的茶席,都对它赋予不同的环境艺术要求。A、正确B、错误【正确答案】：A18.紫砂壶是实用工艺美术品。A、正确B、错误【正确答案】：A19.茶是一种健康的饮料A、正确B、错误【正确答案】：A20.Pu-erteaisAkindofblacktea.A、正确B、错误【正确答案】：A21.seatsnearthewindowcanhaveaBeautifulviewA、正确B、错误【正确答案】：A22.紫砂泥是矿体,开采时柔嫩如泥。A、正确B、错误【正确答案】：B23.诗意是指诗的意境A、正确B、错误【正确答案】：A24.紫砂矿原料外观呈红色、紫色。A、正确B、错误【正确答案】：B25.MoganYellowBudslookslikeheartoflotusseed.A、正确B、错误【正确答案】：A26.茶席设计由室内设计而来。A、正确B、错误【正确答案】：B27.DrinkingteaisGoodforone'shealth.A、正确B、错误【正确答案】：A28.结构,在茶席设计中,主要有中心结构式和多元结构式。A、正确B、错误【正确答案】：A29.美感的基本特征,是形象的直接性和可感性。A、正确B、错误【正确答案】：A30.时尚茶艺表演的肢体语言表达以演示为主体A、正确B、错误【正确答案】：A31.君山银针芽毫闪光,有金镶玉之称。A、正确B、错误【正确答案】：A32.陆羽在《茶经·一之源》中,就提倡将有关茶事写成字挂在墙上。A、正确B、错误【正确答案】：B33.清香冻顶乌龙茶,属青心乌龙品种A、正确B、错误【正确答案】：A34.安吉白茶属长条形茶叶。A、正确B、错误【正确答案】：A35.通过象征等造型装饰设计成仿生形象的茶壶称之为“花货”。A、正确B、错误【正确答案】：A36.文献记载的最早一把“光货”是时大彬的印包壶。A、正确B、错误【正确答案】：B37.动态演示中的语言表述具有一定的表演成分。A、正确B、错误【正确答案】：A38.时尚茶艺就是台湾乌龙茶艺A、正确B、错误【正确答案】：B39.茶席中不同的相关工艺品,往往会唤起人们的某种记忆。A、正确B、错误【正确答案】：A40.茶席设计指的是以茶为灵魂。()A、正确B、错误【正确答案】：A41.“花货”是用提炼取舍手法表现自然形态中富有美学价值部分。A、正确B、错误【正确答案】：A42.时尚茶艺演示,应体现舞台艺术的风格A、正确B、错误【正确答案】：B43.时尚茶艺是现代的主流茶艺()A、正确B、错误【正确答案】：B44.所谓内涵,是指反映于概念中对象的本质属性的总和。A、正确B、错误【正确答案】：A45.正山小种红茶也称人工小种或烟小种。A、正确B、错误【正确答案】：B46.名茶可作为商品进入市场交换。A、正确B、错误【正确答案】：A47.Pouringteaintoguests'teacupsoneByoneandroundByroundcalled"GeneralhanmakinginspectionoftheCity"A、正确B、错误【正确答案】：B48.Ateapotconsistsofthreepieces.A、正确B、错误【正确答案】：B49.FragrantisoneofthetraitsofDongding0olong.A、正确B、错误【正确答案】：A50.一把维护得法的紫砂壶能够提升品茗目的之实践。A、正确B、错误【正确答案】：A51.陶器的产生与繁荣源于长江流域。A、正确B、错误【正确答案】：B52.香型与鲜叶嫩度关系密切,可称为“生态香”。A、正确B、错误【正确答案】：B53.现代人们追求高标准的物质生活A、正确B、错误【正确答案】：A54.MoganYellowBudsisAkindofblacktea.A、正确B、错误【正确答案】：B55.WhitepeonytealookslikeApeonyflower.A、正确B、错误【正确答案】：A56.洞庭碧螺春的鲜叶采摘是在春分至谷雨前。A、正确B、错误【正确答案】：A57.茶席的结构方式,主要表现在空间距离中。A、正确B、错误【正确答案】：A58.茶树起源于我国华南地区亚热带雨林之中。A、正确B、错误【正确答案】：B59.养紫砂壶的目的在于使其能善于发出光泽。A、正确B、错误【正确答案】：B60.创意调饮茶可分为情调茶饮类和保健茶饮类A、正确B、错误【正确答案】：A61.LongjingteaandHupaospringwaterareknownas"theDoublebestof