卫生课教案资料

卫生教案syj教学内容：食品卫生安全知识教学目标：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：一、情景导入1、教师模仿腹痛、、症状。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。1、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒1养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手2不吃生、冷、不清洁食物3不吃变质剩饭菜4少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食5不要长期吃辛辣食品6不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。7剧烈运动后不要急于吃食品喝水。8不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。9不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天10谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。三、让学生互相交流，谈谈体会。四、总结要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。教学内容：感冒和流行性感冒的基本知识教学目标：1.让学生了解感冒和流行性感冒的基本知识、掌握预防方法。2.懂得感冒和流感的预防方法。感冒和流感的不同点。教学过程：1、感冒（1）主要症状：鼻塞，流鼻涕，打喷嚏，咽部干痒，头痛等，一般不发烧或发低烧。（2）特征：大约持续3—4天，最多7天经治疗和休息后痊愈。2、流感（1）症状：起病急，畏寒，高热，头痛，全身不适，四肢酸痛。（2）特征：传播迅速，容易流行，体质弱者还容易引起支气管炎，肺炎，中耳炎等。3、感冒与流感症状的区别：

流感起病急，发高烧，全身酸痛明显，鼻咽部上呼吸道症状较轻；感冒主要症状表现于上呼吸道，无高烧及全身酸痛，4、感冒与流感的预防方法：（1）积极参加体育活动，注意睡眠和营养，增强身体的耐寒力和病毒，病菌的抵抗力。（2）注意保暖，预防病毒、病菌的入侵。（3）不用感冒和流感病人用过的行活用品。（4）在流感流行期尽量少去公共场所，避免接触病人，并经常用药物对住房、课室的空气进行消毒。

5、布置作业：（1）“感冒”与“流感”有什么不同？（2）如何预防感冒与流感四、教师小结

教学内容：

预防肺结核教学目标：使学生了解肺结核的有关知识以及如何预防肺结核教学过程：

一、引导语

肺结核是结核菌引起的慢性传染病。儿童和青少年生长发育快，抵抗力差，易感染肺结核。二、肺结核的传播途径主要是呼吸道，即健康人吸如含有结核杆菌的飞沫、尘埃便有可能被感染，感染后是否发病和身体的抵抗力强弱有很大的关系。三

、主要症状常见的临床表现为疲乏无力、精神萎靡、食欲不振、消瘦、午后潮热（每天以后有低热）、夜间有盗汗、重着有咳嗽洛痰，胸疼气短，体重不增，甚至咯血。肺结核在50年前还是一种令人惧怕的疾病，称之为“痨病”。四、治疗现在肺结核的治疗有特效治疗药物，如异烟肼、对氨水杨酸钠、链霉素、利福平等。用药的原则是早期、足量、坚持疗程、联合用药。五、预防结核病应做到以下几点（1）早期发现，早期治疗。（2）加强卫生宣传教育，切断传播途径。（3）增强个人的抵抗力。六、教学检查了解学生是否掌握了预防结核病的要点，检查学生是否养成了不随地吐痰的习惯。七、课后总结

教学内容：吸烟喝酒对身体的危害教学目标：1向学生介绍吸烟对自己、对别人身体健康的危害

。

2喝酒对儿童少年的生长发育的危害。

3

教育学生从小就养成不吸烟、不喝酒的良好习惯。教学过程：

一.引导语吸烟与喝酒是一种不良嗜好，烟与酒都含有对身体有害的物质。长期吸烟、喝酒会引起多种疾病，危害身体健康影响生长发育对小学生来说，正处在生长发育时期，身体的内脏器官还比较弱嫩功能还不完善，同时又正处在学习知识阶段。所以，从小就应该养成不吸烟、不喝酒、讲卫生、讲文明的好习惯，争做社会主义新时代的好学生。二香烟中含有哪些有害物质呢？其中主要有烟碱（又名尼古丁）、烟焦油、亚销胺、一氧化碳等，同时还有a放射形核素210钚、90锶等。一支香烟点燃后能产生2—4毫克的烟碱；亚硝胺再点燃后的烟雾中含有较高的浓度；一支香烟点后还能产生一氧化碳110—120毫克；总之，烟草中的有毒物质几乎对身体各系统器官都有毒害，可引起疾病。尤其能破坏脑神经的正常功能，引起头痛、失眠、思维能力下降、记忆力减退。三.吸烟不仅危害自身健康，而且还会污染人的生活环境，是他人被

动的吸烟，危害他人的健康，是一种机不道德的行为。四

.酒对身体健康的危害酒对人体来讲，适量饮用可能舒筋活络，延长中枢神精的兴奋过程。但饮酒过量或饮用高浓度的烈性酒，对身体则是有害的。因为酒中的主要成分是酒精，烈性酒中含有酒精高达40-60度

。酒精对肝脏、大脑都有毒害作用。经常饮酒，不断对肝细胞产生毒害作用，可引起肝硬化。同时，损伤胃粘膜，引起胃炎使消化功能下降。五、效果考查1

在下次课之前进行提问学生，吸烟喝酒对身体有那些危害？2

统计学生中吸烟、喝酒的人数，并对这些学生进行批评教育。

教学内容：一日三餐教学目标：1.教育学生懂得吃饭要按时定量，讲究饮食卫生。

2.使学生养成科学进食的习惯。教学重点难点：我们一日三餐的好处和平时在进餐时我们应当如何来做。教学过程：一、导入新课：1.请问同学们，现在我们除了水果和点心牛奶外，在学校里我们每天都吃几顿饭？2.那么你们知道我们为什么要吃饭呢？对，就像汽车一样，如果汽车不加油的话，它就不能够再行驶了，我们人也是，如果不吃饭，同样没有了一切活动的能力。二、学习新课：1.一日三餐好处多：一日三餐是人体活动的需要，因为白天是人活动、学习的集中时间，人体需要大量的热能供其需要。通常情况下，胃排空食物约3—4小时，也就是说进食后不到4个小时，肚子就会饿了，就又该进食了。如果到时你不吃饭的话，就会感到饥肠辘辘，头昏眼花。2.科学安排一日三餐①进餐一定要做到定时定量每个人的胃所能容纳的食物量四有一定限度的。暴食会引起急性胃扩张，使胃损伤，吃得太少又会引起饥饿，使胃部空磨，引起疼痛。因此定时定量直接关系到儿童的身体健康。②早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少：向学生详细解释每顿餐为什么要这么科学饮食。3.一日三餐有规律，身体强健发育好：向学生讲述三餐的科学和合理性。三、巩固新知：

两名学生一组，相互交流讨论，看看你以前是如何进餐的，并谈谈你今后打算如何来引餐进食。教学内容：流行性出血热防治知识教学目标：1使同学们了解出血热这种流行性出血热疾病。2知道出血热的主要临床表现，懂得怎样预防出血热。导入新课新课什么是流行性出血热国际上统称为肾综合症出血热，鼠类为主要传染源，通过多种宿主携带，多种途径传播给人类的一种自然疫源性急性传染病。出血热是怎样传播的？接触传播呼吸道传播消化道传播垂直传播虫媒传播我省出血热的主要流行特征是什么？本病虽能四季发病，但有明显高峰季节，我省存在两个发病高峰，即：春（夏）峰（4-6月），（秋）冬峰（10-12月）发病职业以农民为主，工人次之，多集中在男性青壮年，发病年龄多集中在16-60之间。出血热潜伏期有多长？出血热病毒侵入人体需要经过一段时间才能出现临床症状发病，从感染病毒到发病的这段时间称潜伏期，该病潜伏期4—46天，一般1—2周，典型病例有发热期，低血容量休克期，少尿期，多尿期，恢复期5期经过。出血热主要临床表现有哪些？发热（2）“三红”症状（3）“三痛”症状（4）“出血”症状（5）肾脏损害个人早期发现自己患有出血热的诊断要点是什么？早期发现自己患病早期合理治疗，是降低本病病死率的关键环节之一。早期诊断要点是：意识急起发热，体温38℃以上，二是“三痛”症状及全身疼痛不适，肾区有叩击痛，三是“三红”症状，若出现球结膜水肿，则更有诊断价值；四是具有出血现象。若出现上述症状立即到正规医院就诊，尽早诊断和治疗。 个人怎样预防出血热？ 防鼠灭