杭州经济技术开发区永尊小吃店环境影响登记表

项目名称：杭州经济技术开发区永尊小吃店建设单位：杭州经济技术开发区永尊小吃店国家环境保护部监制1建设项目环境影响登记表（表一）物中心六楼L608商铺——新建■改扩建□技改□本项目位于杭州下沙银泰城购物中心六楼L608商铺，经营场所的建筑面积为169m2，用于经营米线类快餐小吃，主要为米线类中式快餐，含凉菜，不含裱花蛋糕等小吃和生食海产品。本项目经营单位为杭州经济技术开发区永尊小吃店，已取得个体工商户名称预先核准通知书(见附件)。本项目经营单位租赁杭州下沙银泰城购物中心有限公司位于杭州经济技术开发区下沙路以南、海达南路以西的杭州下沙银泰城购物中心六楼L608商铺共1间作为杭州经济技术开发区永尊小吃店的经营场所，商铺建筑面积为169m2，用于经营小吃店，主要为米线类中式快餐小吃，含凉菜，不含裱花蛋糕等小吃和生食海产品。建成后项目可提供就餐桌椅84套，日平均客流量///2//水0电03建设项目环境影响登记表（表二）365m325m365m325m项目经营场所内平面布置图见下图，具体平面布置图见附图2。4建设项目环境登记表（表三）周围环境概况一、周围环境概况1、地理环境概况本项目经营单位杭州经济技术开发区永尊小吃店租赁杭州下沙银泰城购物中心有限公司位于杭州经济技术开发区下沙路以南、海达南路以西的杭州下沙银泰城购物中心六楼L608商铺共1间作为本项目经营场所，本项目建设用地为商服用地。该项目周边环境为：本项目位于杭州下沙银泰城购物中心六楼，项目周边同层及上层商铺均为餐饮类商铺或其他商铺。项目所在楼层以下为银泰百货西湖店商场和办公场所，主要销售服装、化妆品、首饰等百货和用于办公。项目东侧为海达南路路，隔路为智格小区居民楼。南侧为智格路，隔路为智格新怡家园沿街商铺和智格新怡家园居民楼。西侧为下沙南路，隔路为杭州东南中学，东海柠檬郡小区居民楼，在建中豪七格小区，金沙湖实验学校等；北面为下沙路，隔路为下沙文化中心广场及下沙文化中心；项目东侧约130m处为智格小区居民楼；南侧约110m处智格新怡家园居民楼，约325m为群桥人力公寓；西南侧偏南约230m为在建金沙湖实验学校，西南侧偏西约240m为杭州东南中学，西侧约220m处为在建中豪七格居民楼；西北侧偏西约365m为东海柠檬郡小区居民楼。项目地理位置及周边环境具体情况见附图1，项目室内平面布置图详见表二。3、水体环境质量现状5100%。城市河道黑臭水体比例明显下降，河道水质有所改善。西湖水质状况为4、噪声环境质量现状本项目夜间（22:00～06:00）不经营，对周边夜间的声环境没有影响。环境质量标准及污染物排放标一、环境质量标准1、空气质量标准根据杭州市环境空气质量功能区划（见附图3），本项目区域位于二类环境空气质量功能区，环境空气质量执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准。本评价采用的环境空气质量标准见下表6准NO2PM102、水环境项目北侧160m为下沙公路渠，渠水经位于项目西侧630m的七格渠进入钱塘江230河段。本项目排放污水最终由市政污水管网排入七格污水处理厂处理后排放，纳污水体为钱塘江230河段。根据《浙江省水功能区、水环境功能区划方案》(杭州市区划图见附图4)，该水域水功能区为钱塘江杭州景观、渔业用水区（水功能区编号为G0102100103095），水环境功能区为多功能区（水环境功能区编号为330101GA04030002目标水质为III类，具体标准值如下表2所示：表2《地表水环境质量标准》(GB3838-2项目名称pHCODCr(mg/l)NH3-N(mg/l)BOD5(mg/l)TP(mg/l)III类水标准6~92040.23、声环境本项目区域位于杭州经济技术开发区下沙路以南、海达南路以西的杭州下沙银泰城购物中心，根据《杭州市主城区声环境功能区划分方案》(区划图见附图5)，项目所在区域为2类声环境区，声环境质量执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准。根据《杭州市主城区声环境功能区划分方案》，项目北侧的下沙路为杭州市区主干路，南侧的智格路为杭州市区次干路，为4a类交通干线。根据《杭州市主城区声环境功能区划划分方案》和《声环境功能区划分技术规范》(GB/T15190-2014)，交通干线相邻区域为2类声环境功能区，相应交通干线边界外35m±5m范围内区域划分为4a类区域。本项目所在建筑不在此类区域范围内，因此执行2类声环境标准，具体标准值如下表3所示：表3《声环境质量标准》（GB3096-2008）24、生态环境根据《杭州市生态环境功能区规划方案》(区划图见附图6)，本项目区(I1-10107C02)，为重点准入区。二、污染物排放标准本项目建成后，运营过程产生废气主要为厨房油烟废气，本项目建设的厨房食堂为“小型”餐饮规模，故本项目厨房油烟废气排放执行《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中的“小型规模”标准，详见表4。表4《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）≥13≥36对应灶头总功率(108J/h)1.675.00≥5.00102、污水本建设项目产生污水主要为餐饮废水及员工生活废水。根据杭州经济技术开发区管理委员会针对该项目所在购物中心出具的城市排水许可证可知，项目区域城市排水管网已覆盖，可通过项目东侧海达南路的市政污水排放口和雨水排放口排放雨污水。本项目餐饮废水经隔油池处理后，与员工生活废水一起经化粪池预处理，经输送排入市政污水管网的废水执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准。污水最终进入七格污水处理厂统一处理，达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中的一级A标准后排放，污水厂尾水排入钱塘江230河段。标准详见表5。项目名称pHCODCr(mg/l)NH3-N(mg/l)动植物油(mg/l)SS(mg/l)(GB8978-1996)三级标准6~9500400《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918-2002一级A标准6~9501注：○1参照CJ343-2010《污水排入城镇下水道水质标准》要求；○2括号外数值为水温>12℃时的控制指标,括号内数值为水温≤12℃时的控制指标，本次环评取8mg/l。3、噪声本项目所在区域属2类标准适用区域，企业排放噪声执行《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）中2类标准，详见表6。78表6《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）单位：dB(A)2本项目排放固体废物主要为一般固废，固体废物排放执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599-2001)和《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》中的有关规定。9工程分析及环境影响分析本项目经营单位为杭州经济技术开发区永尊小吃店，已取得个体工商户名称预先核准通知书(见附件)。本项目经营单位租赁杭州下沙银泰城购物中心有限公司位于杭州经济技术开发区下沙路以南、海达南路以西的杭州下沙银泰城购物中心六楼L608商铺共1间作为杭州经济技术开发区永尊小吃店的经营场所，商铺建筑面积为169m2，用于经营小吃店，主要为米线类中式快餐小吃，含凉菜，不含裱花蛋糕等小吃和生食海产品。建成后项目可提供就2.工艺流程图和产污环节图原料配送清洗、加工 清洗、加工 加热、油炸、热炒建设项目环境影响登记表（表四）一、项目排污情况及环境保护措施简述：排水量可参照餐厅面积进行计算，每平方米建筑面积每天排水量为0.04-0.12m3，本表7项目污水污染物排放量CODCrNH3-N——本项目餐饮废水经隔油池处理后，与员工生活废水一起经化粪池预处理，生量占油耗量的2％-3本环评取最高值3％计，则油烟产生量约0.132kg/d，《饮食业环境保护技术规范》(HJ554-201②废纸和纸制包装物等有回收利用价值的固废③项目产生泔水委托专业餐饮固废处理公司处理。转运过程中应注意防止出现④生活垃圾、餐饮垃圾等经袋装后由环卫部门统一外运进行无害化处理，垃圾根据《国家环境影响评价公众参与暂行办法》（环发[2006]28