高2017届 一 物质生活和社会习俗的变迁

物质生活和社会习俗的变迁专题四中国近现代社会生活的变迁一、男女服饰二、饮食变迁三、居室建筑四、习俗风尚一、变化中的男女服饰（衣）清代官服标识从清代官服的差异中，你对我国古代服饰有何感触？礼制规范、等级森严帝制印痕畸形审美长袍马褂清末汉族妇女着旗袍的满族妇女封建保守、呆板拘谨

从以上的服装我们能得到哪些信息?拘谨、呆板、保守、等级森严一、变化中的男女服饰1、变化趋势：拘谨、保守、呆板、等级森严——美观、适体方便、平民化转变分为三大阶段：（1）鸦片战争后——新中国的建立前:

（2）新中国建立后——十一届三中全会：（3）改革开放后：

2、变化的表现（1）鸦片战争后——新中国的建立前:

2、变化的表现①男子服饰的变化：图一图二图三1、清朝时，近代中国男子的传统服装是什么？2、西装是什么时候传入中国的？什么时候开始流行的？3.当时哪些人会穿西服？会在哪些地方易见到那些穿西服的人呢？长袍马褂鸦片战争后传入民国成立后流行社会上层、开放知识分子通商口岸4.为何西服会在民国成立后流行？5.西服传入对我国服饰变化有何影响？

与辛亥革命向西方学习思想有关，人们的思想逐步开放；民国初政府颁布“剪辫易服”政策的推动；西服本身的魅力。

中山装﹑改良旗袍6.西服传入对使我国服饰呈现何种特点?

中西合璧、土洋并存。时代缩影：从溥仪生活照看服饰的变迁长袍马褂西装中山装耻廉义礼以文治国五权分立三民主义严谨治国中山装的设计理念：（1）鸦片战争后——新中国的建立前:

2、变化的表现①男子服饰的变化：长袍马褂---西装----中山装（1）鸦片战争后——新中国的建立前:

2、变化的表现①男子服饰的变化：②女子服饰的变化：清朝旗袍民国旗袍比较以下两组图，你能说出清朝旗袍与民国旗袍的不同之处吗？宽松肥大合身适体、短袍窄袖

晚清时期

民国时期改良后的旗袍中西合璧,体现了女性的曲线美（1）鸦片战争后——新中国的建立前:

2、变化的表现①男子服饰的变化：②女子服饰的变化：宽松肥大---合身适体、短袍窄袖（1）鸦片战争后——新中国的建立前:

（2）新中国建立后——十一届三中全会：2、变化的表现A、新中国成立至60年代中期五十年代的时尚：列宁装

50年代末，苏联女专家在中国掀起布拉吉热。布拉吉（意为连衣裙，俄文译音）50年代末:布拉吉布拉吉（连衣裙）Brage(布拉吉)（1）鸦片战争后——新中国的建立前:

（2）新中国建立后——十一届三中全会：2、变化的表现A、新中国成立至60年代中期列宁装、连衣裙、中山装原因：

建国初期“一边倒”的外交政策；

追求进步、保持革命激情（1）鸦片战争后——新中国的建立前:

（2）新中国建立后——十一届三中全会：2、变化的表现A、新中国成立至60年代中期B、60年代中期至70年代末民国服装——中山装，还记得其中蕴含的政治理念吗？其一，前身四个口袋表示国之四维（礼、义、廉、耻）其二，门襟五粒纽扣代表五权分立(行政、立法、司法、考试、监察）

其三，袖口三粒纽扣表示三民主义（民族、民权、民生）其四，后背不破缝，表示国家统一

大义其五，兜盖像笔架，寓意以文治国干部服60年代的流行——绿军装“文革”时期，在“红色革命”时代主旋律的影响下，全国着装表现出明显的军事化特征，即所谓“中华儿女多奇志，不爱红装爱武装。“文革”时期的绿军装和军棉大衣（1）鸦片战争后——新中国的建立前:

（2）新中国建立后——十一届三中全会：2、变化的表现A、新中国成立至60年代中期B、60年代中期至70年代末代表服饰：军装和干部服想一想：20世纪60、70年代的服饰在颜色和样式上呈现怎样的特点？造成这种现象的原因又是什么呢？问题：20世纪60、70年代的服饰在颜色和样式上呈现怎样的特点？造成这种现象的原因又是什么呢？内因：①政治上：政治运动频繁（文革时期）②经济：生产力水平低。③思想：封闭保守外因：国际形势变化，中苏交恶⑴特点：单调⑵原因：（1）鸦片战争后——新中国的建立前:

（2）新中国建立后——十一届三中全会：（3）改革开放后：（1978年至今）2、变化的表现喇叭裤健美裤穿着打扮个性化、多样化丰富多彩；个性、时尚；开放、走向世界。（3）十一届三中全会至今（1978年至今）穿得暖向穿得好、时尚、个性过渡②变化原因：内因：经济的发展、科技的进步、思想的解放、观念的更新①服饰特征：外因：受港台和欧美文化的影响归纳：中国近代服饰发生变化的一般原因:

内：国内社会剧变A、政治（政局、政策）

B、经济发展（生产力提高）

C、思想文化（思想、审美观念变化)D、生产技术进步外：西方习俗的传入二、并行于世的中西餐（食）1.我国传统的四大菜系是什么？2.每一菜系的形成会受到那些因素的影响？想一想，比一比：二、并行于世的中西餐鲁菜粤菜川菜淮扬菜川菜麻、辣香有特殊味型淮扬菜清淡味甜兼有南北之长粤菜清淡爽口善用生猛海鲜鲁菜咸、鲜、脆嫩，风味独特1、中国传统菜系：中国传统菜系形成的原因：

历史、文化、自然环境、气候条件、资源特产、风俗习惯等3.西餐何时传入中国？西餐传入后，对普通百姓的饮食产生重要影响，能在你们家的饭桌上找到一些痕迹吗？（举例说明）想一想，比一比：二、并行于世的中西餐2、西餐的传入⑴传入的时间：1840年鸦片战争以后⑵原因：随着西方列强蜂拥而入，来中国的洋人与日俱增，从而把西餐烹饪技术带入中国。法式大餐意式大餐美式西餐牛排西餐餐具2、西餐的传入⑴传入的时间：⑵原因：⑶对中国传统饮食的影响：①西餐中常用原料进入餐桌，饮食种类的增多,烹饪方式，饮食礼仪发生变化②一批专门生产糕点等西式食品产开始出现③西菜、西点三、居室建筑的演进

（住）三、居室建筑的演进1、北方典型民居——四合院【居室建筑的演进】

1．中国传统住宅的样式北方的四合院地位：在中国民居中历史最悠久（已有3000多年，西周时，形式就已初具规模）、分布最广泛，是北方地区的典型民居。四合院北方居住大院北京四合院乔家大院

北方四合院四合院的老物件三、居室建筑的演进1、北方典型民居——四合院2、西式住房开始出现

西式住房的传入：鸦片战争后，在租界等外国人集中居住区，西式住房开始大量出现。最早出现在租界的“洋房”2、西式住房出现思考：西式建筑出现大致是什么事件之后，哪些地方最易看见？⑴时间：鸦片战争后⑵地点：在租界等外国人集中居住区中西合璧现代家居西式家具沙发穿衣镜座钟沙发写字台西式家具穿衣镜四、习俗风尚的变革主要掌握婚礼习俗1、习俗风尚变革的原因：

社会政治、经济、文化发生巨大变革的时候，社会习俗和风尚随之发生变化2、变化的表现：⑴婚礼习俗的变化：

“九道婚俗”，就是一对夫妻从结识到结婚需要的九道礼仪，分别为：相亲、过门、订亲、送日子、圆房、哭嫁、婚礼、闹房、回门（父母之命、媒妁之言）。九道婚俗传统婚礼清末民初的传统婚礼中美结合

19世纪20年代近代中国的新式婚礼1928年梁思成与林徽因在加拿大结婚。林徽因身穿自己设计的婚礼服。

1929年，冰心与吴文藻在燕京大学临湖轩举行婚礼50年代60年代70年代新中国成立至改革开放以前

50年代和60、70年代讲究的是阶级斗争和政治挂帅，不能穿婚纱和西服，否则要被说成向往资产阶级生活方式80年代又穿上了婚纱，但是手捧假塑料花很有时代特征，照片的色彩也是后期上的。现代的结婚照

90年代至现在：化装技术可真没得说，连最亲的人也认不出来。现在流行个性婚纱照四、社会礼俗（一）婚俗的变化1.趋势：父母之命、媒妁之言

→恋爱自由、婚姻自主四、习俗风尚的变化

旧习婚姻包办

土葬男子留辫女子裹足

下跪、作揖

改变婚姻自由火葬剪辫迫令放足握手、鞠躬你知道旧中国有哪些落后的习俗？这些习俗后来发生了什么变化?特征：移风易俗、删繁就简。丧葬礼仪的变革光绪帝葬礼公墓依照邓小平遗愿，葬礼从简，骨灰撒入大海豪华墓地变革：繁——简土葬——火葬

辛亥革命后，南京临时政府颁布了剪辫令，几年里全国男子绝大部分都剪掉了辫子。辛亥革命前，仁人志士、青年学生剪掉象征清王朝的辫子，表示反对封建专制的决心。断发:章炳麟邹容“断发”剪辫处往往还有一告示牌：“今日剪辫者奖酱肉面一碗。”一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸。不缠足的开路先锋——康有为的女儿

传统社交礼仪跪拜作揖见面礼：跪拜、作揖意义：礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代鞠躬、握手到鞠躬——思考外因近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化？内因鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动；吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展，提高社会生产力；政治变革：经济发展：1840年后，“向西方学习”的思潮；戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。思想解放：西学东渐：在西方工业文明的冲击下中西文化碰撞和交汇的结果

1、发展趋势：

走向西化，由封闭落后走向开放进步，走向近代化。2、突出特征中西合璧、土洋并存。总结：近代物质生活和社会习俗的变迁探究：新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是在传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化，这不得不让人深思………观点1：西方文化的进入，推动社会生活的进步观点2：这就是一种文化侵略

面对西方文化的冲击，你如何看待这种现象和观点？说说你的理由。

观点一：这是一种进步，改革开放以来，中国不断发展，这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方文化的进入，给我们带来新的生活方式与生活态度，中国逐渐改掉了一些传统陋习，与世界接轨。观点二：这是一种文化侵略，西方文化的进入，使中国的传统文化在一步步沦丧，特别当我们过着西方的圣诞节时，中国的传统节日端午节已经被韩国申报为非物质文化遗产，我们应该保护中国的传统文化。作为当代青少年面对东西方文明碰撞时，应该做出怎样的正确选择？我的观点

在国外一些大场合，我从来都是穿唐装、中山装，我想告诉所有人，我很骄傲，我是中国人。可能因为这点，所以香港大使、申奥大使都找我来做……